养胃的食物四季养生饮食
2019-10-05本文导读：现代人饮食越来越精，精细的食物好吃，但是也要适当的吃些粗粮，另外，中国人奶制品、水产品、豆制品的摄入量都不够。
中国人最缺的四类食物
1、粗粮
近20~30年，我国城乡居民粮食吃得越来越少，特别是粗粮减少的明显，这导致国人维生素b1摄入量从每天2.5毫克降到了1.0毫克。粗粮含有丰富的b族维生素、矿物质、膳食纤维。研究显示，粗粮的消费量和慢性病呈 负相关 关系，多吃粗粮，患慢性病的风险就会小一点。值得一提的是，粗粮中富含的膳食纤维，可以增加胃肠蠕动，防止便秘，有效预防结肠癌。建议每天吃50～100克（1～2两，干重）粗粮，学会粗粮细做和粗细搭配。粗粮细做有助于人们更好地适应粗粮的口感。其中熬粥的方式值得推荐，将红豆、绿豆等豆子和高粱米、薏米、燕麦、小米、黑米、大黄米、大麦米、荞麦米等杂粮混在一起煮，既简单又好吃。还可以做些杂面食品，把小米、玉米、荞麦等杂粮磨成面，和白面混在一起
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一、牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
二、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
三、汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
四、主食
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
五、苹果
味甘、性凉。
作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
六、包心菜
有健脾养胃、缓急止
更多>>对于肠胃不好的朋友来说，最痛苦的就是吃东西了。但是，日常生活中也有很多食物是非常养胃的，对肠胃不好的朋友来说，就是福音。下面就和大家分享一下哪些食物最养胃。
1.最养胃的，是面条；米中含酸多，所以少吃米饭。
2.如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
3.小米粥就馒头（不是包子），可以养胃。
4.有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
5.胃不好，要少食多餐。
6.花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。
7.大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。
8.苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨、
更多>>天气变冷，肠胃也开始闹别扭。特别是上班一族，更易出现了胃部不适的问题。寒冷的冬天该怎么能才能让娇弱的肠胃乖乖听话？胃，是人体很重要的消化器官，一个人的健康离不开胃，只有胃好了，身体才会好。那么我们应该如何在冬天里进行养胃工作呢？
养胃食物推荐
1、菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
2、山药
山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效，是一种对胃很好的食物。此外，山药与大枣一起煲汤，效果更好。
3、南瓜
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡
更多>>学习了常见食物的药用这门课程，我受益颇多，不仅知道了什么食物是营养的，我更知道了每种食物的性味，懂得了每种食物都是有一定的功效的。因此，我将介绍生活中一些常见的养胃补肾的食物，并列出一些药膳方子治疗生活中的小胃病，并且懂得一些提前预防肾病的知识。 首先来介绍一些养胃的食物，并且介绍他们的性味，结合药膳知识来具体解释。 首先是米类。粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。 接下来是一些蔬菜类食物。甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天胃一个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功
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秋天是个收获的季节，随着中秋的临近，美食似乎都在向我们招手。赏月亮、吃月饼、吸田螺、尝柿子……和家人或朋友围坐一起，心情愉快，稍不注意，这些美味的应节食物很可能就扰乱了身体的健康。专家提醒，中秋健康饮食尤为重要，切莫贪图一时的口腹之欲。那么，节假日如何做到饮食合理搭配，吃起来更健康？ 宜荤素搭配 节日饮食少不了大鱼大肉以及一些高脂肪、高蛋白的食物，大部分人都会出现脂肪摄入过高的情况，造成胃肠道超负荷，易引起高血脂。 建议肉畜类不能太多，主食不能太少，豆制品、奶类不可缺少，并有绿叶菜。主食也应以谷类粗粮为主，可适当增加燕麦、玉米等成分。多喝粥和汤，这些汤汤水水都具有良好的清火作用，也可吃些又好吃又好消化的食物，常言道“好吃不过饺子”，饺子是由小麦粉的皮，含有丰富的纤维质，馅又包含多种蔬菜，如香菇、木耳、韭菜、白菜、冬瓜、胡萝卜、番茄、豆芽菜等，烹调方法使用煮、蒸，自然减少了油脂，易
更多>>脾脏位于人体腹腔左上方，承担了造血，过滤衰老的血细胞等功能，做好日常的饮食保健，对滋养肝脾两脏有很大帮助，以便有利我们的身体健康。今天小编盘点健脾养胃的食物，想要养好脾胃，你一定不能错过！
健脾养胃的食物
1、糯米
糯米富含b族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食。
2、高粱
具有健脾益里，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。对于一些胃肠功能略差的人来说，可以尝试 做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤增加一些丰润的口感。
3、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不
更多>>现代人普遍脾胃不好，在压力大、快节奏的现代生活中，喝酒、暴饮暴食、爱吃冰冷食物、吃腌制食物、久坐少动、焦虑紧张……种种不健康的生活习惯，会让原本脆弱的脾胃更加不舒服。因此在日常生活中做好调理工作很重要，哪些食物能调理脾胃呢？
1、南瓜
中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，治疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。 此外，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。
2、韭菜
韭菜不仅含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效，还是一种良好的振奋性强壮剂，有健胃、壮阳功能。韭菜是春日的时蔬，与生姜牛奶为羹，能温中散寒，健脾养胃。
3、莲藕
莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。
4、生姜
生姜有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃
更多>>俗话说胃病“三分治七分养”，有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养。那么，吃什么养胃好呢？下面小编给大家推荐10种健脾养胃的食物。
牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用：健脾补气益胃
更多>>“五侯鲭”是我国汉代的名菜。五侯，即指汉成帝母舅王潭、王根、王玄、王商、王逢等人，因他5人同日封侯，故名。“鲭”即青鱼。据《西京杂记》载：王氏五人，同日封侯，他们之间各有矛盾，宾客不得往来。后有一个叫娄护的官吏，备了丰盛的酒菜，依次在五侯之间传食，进行调解。因而博得“五侯”的欢心，并置备佳肴美馔回赠娄护。娄护品尝了佳肴，经过融会贯通，集五家之长，烹制出一道美味珍肴，世称“五侯鲭”。“五侯鲭”主要用料为青鱼。杨慎有诗为证：“江有青鱼，其色正青。泔以为酢，曰五侯鲭。”“酢”即醋的意思，由此可知，这道“名菜”其实是今之“糖醋青鱼”而已。
“红烧瓦块鱼”，湖北天门人称之为“红烧木琴鱼”。此菜也是以青鱼为主料烹制而成。相传，此佳肴的创制与明朝文学家谭元春有关。他是“竟陵学派”创始人之一。谭元春（1586~1673），字友夏，湖广竟陵（今湖北天门）人。谭元春不光喜好诗文，还酷爱丝竹之音，对岭南木片琴尤
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