药膳饮食调理养生好处
2019-10-05骨折是指骨或软骨失去完整性或连续性的损伤,古人称折伤。骨折多数由外伤所致,往往除骨折外,还有肌肉、皮肤的损伤、出血、创面污染等等。
骨折初期因新伤骨折,经脉受损,离经之血瘀积不散,出现出血、肿胀、疼痛等症状。食疗以活血化瘀,消肿止痛。可用葱、韭菜、茭白、芥菜、螃蟹等食物。
方1:黑豆、绿豆、干竹笋水煎服(黑豆100g,绿豆1 oo g,竹笋30g)
方2:猪血加姜、葱煮汤(猪血250g)方3:生荸荠捣烂煎汤代茶(荸荠100g)
骨折中期为血生新期。初期症状好转,瘀血渐化,骨折开始修复,食疗重点是和血生新,补骨接骨。
方1:猪胴骨炖黄豆汤(骨500g,黄豆100g)
方2:接骨木炖红豆(接骨木250g,红豆50g)
方3:猪脊骨炖黑豆汤(骨500g,黑豆100g)
骨折后期为固本培元期,骨折初步接续但犹未坚固,应以益气血,补肝肾以充养筋骨。
方1:枸杞桂圆粥(枸杞子50g,红枣10枚,桂圆
更多>>很多人常常由于工作压力、快节奏生活的原因,导致饮食不规律,出现了不同程度的胃病。那么有什么好的养胃的方法吗?吃什么养胃呢?那么今天我们就来了解一下在中医养生药膳里有什么好的养胃的食谱吧。
三款经典的养胃药膳
桃仁猪肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
功效:可益气活血,化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
鸡蛋三七炖
原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,
更多>>哪些药膳粥对于身体的调理有好处?药膳食疗是我国中医的瑰宝,简单易做并且对于我们的身体调节是非常有利的,能够帮助我们更好的调养身体,尤其是对于处于亚健康状态的人们,喝药膳粥能够帮助改善身体的健康。那么,哪些药膳粥对于身体的调理有好处?下面我们一起来看看吧!
一、韭菜粥:
先将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚随量服用。韭菜富含维生素a、b、c和糖类及蛋白质,且有调味杀菌等作用。因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。
二、芹菜粥:
将芹菜连根洗净,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服用。春季肝阳易动,常使人肝火上升,头痛、眩晕目赤,病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
三、薄荷粥:
取薄荷15克,煎汤候冷。用粳米50克煮粥,待粥将成时加
更多>>本文导读:春季养肝对肝脏有很大好处,春季如何养肝呢?中医养肝吃哪些药膳?下面介绍可以调理肝脏的几款药膳。
春季与肝在五行中通属木,因此肝气在春季会很旺盛,春季正是养肝的好时节。春季养肝可以多吃凉性的食物,水果、茶水等都是不错的选择,中医养肝可多吃些养肝的药膳,哪些药膳能养肝?下面介绍几款可以调养肝脏的药膳:
一、韭菜炒羊肝
材料:韭菜150g,羊肝200g,生姜、葱、精盐、味精适量
做法:
1.韭菜洗净切段,羊肝洗净去筋切薄片,生姜切片,葱切段;
2.铁锅加油烧沸,羊肝翻炒,变色后加韭菜、葱、姜和精盐翻炒片刻,加味精调味即可。
功效:此道菜能补肝明目。
二、胡萝卜猪肝汤
材料:胡萝卜200~250g,猪肝100~200g,姜、盐少许
做法:
1.胡萝卜、猪肝洗净,均切片;
2.锅中放适量清水,加姜、盐煮开,放入猪肝和胡萝卜煮至熟即可。
功效:此汤能养肝明目,适用于因肝血不足而引起的两眼昏
更多>>本文导读:女性产后很容易出现身体虚弱现象,主要是通过饮食来调理,下面我们来看看女性产后虚弱的8款调理药膳。
分娩是一件很辛苦的事情,很多女性产后都会出现身体虚弱现象,这个时候要注意饮食调理,今天为大家介绍产后虚弱的8款药膳。
1、牛肉粥
牛肉、大米各100克,调料适量。先将牛肉洗净,切碎,加清水适量烧开,去浮沫,再下大米,煮至粥熟时,食盐,味精,葱,姜,椒等调味,再煮一、二沸,每日1剂,分2次空腹服食。可益气养血,补虚健体,适用于气血不足所致的形体消瘦,面色无华,肢软乏力等。
2、归芪蒸鸡
母鸡1只,炙黄芪100克,当归20克,调料适量。先将归芪用布包好,母鸡去毛杂,洗净,放入沸水锅内汆透,取出,放入凉水内冲洗干净,沥净水分,纳归芪于鸡腹中,放盆内,摆上葱、姜,加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等,用湿棉纸将盆口封严,上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内,文火煨炖,即成归芪炖鸡)。去棉纸及葱、姜、黄
更多>>本文导读:肾阴虚该怎么调理?调理肾阴虚要从生活、饮食、运动等各方面进行调理,下面为大家介绍调理肾阴虚9款药膳方。
肾阴虚是肾虚中的一种,肾阴虚者为肾脏阴液不足,会经常失眠多梦、耳鸣头晕,男性肾阴虚表现为遗精、早泄,而老人肾阴虚就容易耳背、眼花、头发白的早,那么,肾阴虚该怎么办?下面我们大家介绍了治疗肾阴虚的食疗方。
肾阴虚食疗推荐
1、炖雪梨川贝
做法:雪梨1个,川贝母6克。将雪梨挖去核,川贝纳入梨中,盖好孔,用白线扎好,放锅内水炖,约1小时左右,梨熟烂,饮汤食用,每日1次,连服3~5天。
功效:本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺,清热化痰的功效。
2、花生大枣烧猪蹄
做法:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;。将猪蹄出毛洗
更多>>本文导读:肾虚容易导致不孕不育问题,而且人也容易疲劳,容易出现各种疾病,那么,肾虚怎么调理?下面我们来看看三款补肾强身药膳。
一、杜仲牛膝猪脚汤
原料:牛膝15克,杜仲30克,猪脚1只
调味料:盐
做法:
1、牛膝、杜仲用清水洗净备用,猪脚去毛,洗净后分两半;
2、将牛膝、杜仲、猪蹄一起放入锅里,倒适量清水,先用武火煮沸,后改文火煲2小时,最后加盐调味即可。
功效:杜仲,又称木绵,中医认为它味甘,性温,归肝、肾经,具有强筋骨、补肝肾的功效,对肾肝不足引起的腰膝酸软有很好的治疗效果,该汤中,又加入了牛膝、猪脚,让该汤还具有抗衰老、降血压、补精气的功效,对身体十分有益。
二、鹿角胶排骨汤
原料:当归3克,山药10克,枸杞子、杜仲、鹿角胶各9克,排骨500克
调味料:清汤,胡椒粉,鸡粉,盐,料酒
做法:
1、当归、枸杞、山药、杜仲洗净,排骨洗净切小块,放进沸水里去血水,然后捞出沥干备用;
2
更多>>本文导读:脾胃不好的人要注意规律饮食,按时吃饭,同时可以服用一些调理脾胃的药膳,下面就为大家介绍5款药膳方,脾胃不好的人可以吃一吃。
烹制:茵陈用清水浸泡2遍,去除泥尘,蚬肉、猪瘦肉洗净,然后与生姜一起放进瓦煲里,加入清水1600毫升(约8碗水量),先用武火煮沸后,改用文火煲至一个半小时至两个小时,调入少量的食盐和少量的生油便可。
猪瘦肉可捞起切片状,拌酱油佐餐用,而蚬肉和茵陈可弃之。此量可供2~3人用,如作为治疗用则宜每周饮用2~3次。
功效:茵陈蚬肉有一股淡淡的中药气味,但具清热、利湿、解毒的功效,我省民间还常用它来治疗黄疸性肝炎,可见利湿的功效之大。
2、鸡骨草炖猪横脷
材料:鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片
烹制:将猪横脷洗净切块,鸡骨草拣去杂质洗净,与生姜、蜜枣一起放入炖盅内,加清水250毫升,隔水炖2小时即可。
功效:清肝热,健脾胃。
适宜人群:肝火盛、胃口差
更多>>本文导读:健康的脸色是白里透红、有光泽的,但是现代女性很多都是脸色苍白、暗黄的,那么,脸色不好怎么调理?
脸色苍白调理药膳
1、蜜汁花生枣汤
材料:花生,红枣,蜂蜜
取适量红枣喝花生,二者先用温水泡一下,然后倒入锅中,加适量清水,用小火煮到熟软,再调入一些蜂蜜即可。
功效:花生衣具有补血的功效,花生肉具有润肤护肤的功效,加上红枣具有补气的功效,这款药膳能补气养血,面色苍白患者吃后能面色红润。
2、桂圆归枣粥
材料:红枣,桂圆,当归,红糖,糯米
做法:当归加水煎汁,去渣取汁,糯米洗净,倒入锅里,倒入煎好的药汁,加红枣,煮成粥,加红糖搅拌均匀即可。
功效:润肤护肤,养气补血,很适合气血亏损的人服用,能改善脸色苍白情况,另外,经常会失眠、多梦、身体瘦弱的人也是适合使用。
脸色暗黄调理药膳
1、银耳樱桃羹
材料:樱桃30克,银耳50克,冰糖,桂花
做法:银耳泡发洗净撕小朵,锅加水,倒入冰糖,溶
更多>>随着气温的不断下降,很多人就算穿的很暖和,但还是会感觉到手脚冰凉,其实这个就很有可能是气血不足的表现了,想要有效的缓解这种症状,建议大家不妨喝一些可以有效调理身体的药膳汤,下面给大家介绍七款药膳汤,改善手脚冰凉的症状,一起来看看吧。
1、人参枸杞汤
人参、枸杞各5钱,加入1500cc的水,用大火煮滚后,再用小火煮15-20分钟,即可饮用。
2、当归生姜羊肉汤
汉代张仲景《金匮要略》记载,有温中补血,祛寒止痛功效,特别适合冬日早晚食用。
具体做法
建议大家取当归大约20克和生姜30克,在充分的冲洗干净之后,还要用清水浸泡直到发软为宜,最后切成片。另外取羊肉300克,洗净之后也要切碎。将当归、生姜和羊肉一起放入砂锅中,加清水和料酒,炖至羊肉熟烂即可。
3、大枣生姜汤
主要原料为大枣,生姜,红糖。
具体做法是
大枣10个加上生姜5片,以及适量的红糖,煎熬成汤后当做茶饮,建议朋友们每天喝1次,要
更多>>热门栏目
更多