营养获取养生
2020-12-23畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉
营养学家们建议
吃肉时首先应遵循的一条重要原则是：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高，即使是瘦肉，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。禽肉是高蛋白低脂肪的食物，不仅总的脂肪含量低，所含脂肪的化学结构更接近橄榄油，主要是不饱和脂肪酸，能起到保护心脏的作用。
以油脂的含量来说，4条腿的动物（猪牛羊）多于2条腿的动物（鸡鸭），2条腿的动物又多于没有腿的动物（海鲜）。
每天食肉不超过200克
食肉一定不能过量，因为除了脂肪含量过高外，肉类中还含有嘌呤碱，容易在体内代谢中生成尿酸。尿酸大量积聚，会引起痛风、骨发育不良等疾病。最新的研究还表明，过量吃肉会降低机体免疫力，使人体对各种疾病难以抵抗。
按照合理的饮食标准，每人每天平均需要动物蛋白44～45克。除了从肉中摄取外，还可以通过牛奶、蛋类等补充。因此，每天最好吃一次肉菜，而且最
更多>>冬季怎么进补不发胖?冬天是养生保健的最佳季节，在这个时候一定要注重进补工作，但是很多人会发现，冬天进补之后，身材也在日益的膨胀。而想要做到滋补又不发胖，健康饮食专家建议大家要遵循以下的几个建议。
第一招：餐前选择一种水果。
外出就餐或者是家庭聚餐时，气氛热闹，菜式颇多，总会让人在说说笑中不知不觉的吃进去很多东西，等聚餐结束后才发现自己吃撑了，此时懊悔也来不及了。那不如我们提前做好准备，不让自己有那么好的胃口，不留那么多的位置给那些高脂肪，高热量的食物，你可以选择一个甜甜的大苹果，也可以选择一个甜软适口的木瓜，不仅可以帮助分解一会将要吃紧的过多油脂和脂肪，同时很好的帮助你抑制食欲，避免吃多。这个方法既简单又有效，屡试不爽。
第二招：先喝一点淡汤
通常在就餐前都会有一种汤品，即便是没有也可以点一种少油高纤的蔬菜汤，也可以先将胃部填充一下，提前补充一点蔬菜，同时可以 更多>>
不少老人感觉到，在子女家得不到应有的尊重。这一方面与子女们的孝敬与否有关。而反思老人自己，可能也有某些做得不当的地方。
老人应承认“代沟”的存在。这是一种正常的社会现象，必然在家庭生活中有所反映。同时，它又是一个认识问题，决不是两代人根本利益的冲突，需要正确对待。
例如，对子女的婚嫁问题，老人既不可包办代替，也不可听之任之，放手不管。另外还要注意做到;主动关心子女的择偶问题，帮助子女了解对方的情况，诚恳坦率地与子女交换意见;根据自己的实际情况，帮助子女建立家庭，提倡移风易俗，婚事新办。同时也要求子女依靠自己的力量，安排好小家庭的生活。尤其需要指出的是，老人千万不可违背年轻人的意志操办婚事。
子女们结婚以后，老人与他们相处就不同于子女小时候或未婚时，对老人的感情会受到一些影响，发生一定的变化。对此老人要有足够的思想准备，更要尊重子女的自主性，放手让他们自己去处理一些事情，培养他们独立生活的能
更多>>上班族每天必须长时间久坐、伏案写字、画图、打电脑、久站、讲话、赶件等等，假如再加上经常加班，运动不够，睡眠不充足，日积月累之下往往会发生肩痛、颈痛、落枕、腕痛、腰酸背痛、坐骨神经痛、胃痛、便秘、眼睛酸涩、视力减退等毛病。
肩颈酸痛－－摇头晃脑
对于常需提肩打字及凝视电脑荧幕，引起的肩痛、颈痛、落枕，应当在打电脑一小时后，左右摇头晃脑三分钟，因为这样的动作能散瘀活血，活动颈动脉，畅通呼吸管道，并帮助调节久未活动的颈椎，避免血液凝结在肩颈部，使累积的疲劳容易散开，避免哪天早晨醒过来，突然落枕，不能转动脖子了。
手腕痛－－伸臂旋腕
手腕痛大都是因为长期打字、移动操作滑鼠或写字而造成的。此时不妨多做伸臂旋腕的动作，将右手举在头右前方，手掌朝上，大拇指往下，小指往上，使手腕往右下旋紧；同时，左手往左臀部旁伸，手指下垂，大拇指往上，小指往下，使手腕往右下旋紧；然后同时右手再尽量往上伸，左手尽量往下伸，
更多>>鼻粘膜是鼻腔内内部的重要组织，它的作用非常大，能够分泌液体，湿润鼻腔，使得鼻腔内的空气能够及时得到温暖，防止冷空气影响肺部的健康，而鼻粘膜又非常的脆弱，很容易出现问题，给健康带来较大的损害，这时就需要及时补充维生素，下面就来看看修复鼻粘膜的维生素怎么获取呢？
鼻黏膜是鼻腔的保护组织，如果破损容易引发炎症。如果鼻粘膜受损的话可能在环境污染下容易引起鼻炎或者呼吸道感染症状，严重的会引起鼻窦炎。富含维生素b2的食物可以加快对鼻粘膜的修复。富含维生素b2的食物：水果有橘子，柑，和橙子等。要吃一些绿色的水果和蔬菜。一些奶质品里含有动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜等。
想要更好的修复鼻粘膜，大家还可以经常用冷水来洗鼻子，每天早上晚上洗脸的时候都可以用冷水冲洗一下鼻腔，这样鼻子对环境的适应能力就能够变得更好，鼻粘膜修复的速度也是非常快的，可以让鼻腔环境更加健康。想要修复鼻粘膜大家也应该注意
更多>>摸身体就知道自己的健康情况，这个说法大家知道吗？今天小编就跟大家分享一条信息，就是每天摸摸身体的5处，可以让你收获到健康，下面就一起来看看吧！
摸耳垂
有一个说法流传度不低：
正常人耳垂是光滑的，如果人的一侧或双侧耳朵下面的耳垂出现「折痕」「皱纹」，代表这个人患心脏病的风险比其他人增高。
的确有研究发现：有耳垂折痕的人，冠心病发病率和严重程度高于没有耳垂折痕的人。
摸摸身体的这些部位，就能获取不少的健康资讯
但是，也有科学家在针对亚洲人的调查统计后发现，耳垂折痕与心脏疾病没有必然联系。
目前学界还不清楚耳垂折痕形成的机理，但考虑可能和心脏疾病具有某些相关性。
作为大众，倒不必要因为发现自己出现耳垂的折痕而过分担忧，可以将其作为一种警示。
但无论有无这条折痕，都需要对心脏健康足够重视。
建议 50 岁以上的人每年定期体检，依靠更精确的科学手段防治心脏病。毕竟，先进的仪器，检查效果更佳确切。
更多>>营养生滚汤
1、营养生滚汤
营养生滚汤很多,比如鸡汤菜花
材料:菜花300g,金华火腿20g,鲜姜末1/2茶匙3g,大葱碎1/2茶匙3g,红菜椒5g,鸡汤60ml,盐1茶匙5g,水淀粉1汤匙15ml,胡椒粉1/2茶匙3g,芝麻香油1茶匙5ml,油20ml
做法:将金华火腿切成细碎。红菜椒切小粒。菜花洗净,切成小朵,放入滚水中汆烫30秒钟,捞出沥干水分待用。大火烧热锅中的油,待油温烧至七成热时,放入鲜姜末和大葱碎爆香,再放入菜花小朵和金华火腿碎翻炒均匀,倒入鸡汤略煮片刻,调入水淀粉收汁。最后,调入盐、胡椒粉、红菜椒小粒和芝麻香油拌匀即可。
2、什么时间喝汤最好
饭前喝汤最好
俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃
更多>>冬季养生营养粥
1、冬季养生营养粥之香菇鸡肉粥
大米100g、鸡胸肉50g、干香菇5朵、生菜叶3片、姜片适量。盐、淀粉适量。
首先将大米掏洗干净,放置一边,用清水浸泡半小时,香菇泡发之后洗净切成薄片,生菜洗净之后手撕成小片;鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉、姜片拌匀后腌一下。锅中放入足量清水烧开,放入大米和少许油煮至米粥软烂;将鸡肉放入,并且迅速搅动,将鸡肉均匀分散;加入切好的香菇再煮2分钟,最后放入撕好的生菜,按照个人的口味咸淡,放入适量的盐调味即可。
2、冬季养生营养粥之白萝卜排骨粥
白萝卜1根,猪排骨250克,大米、葱。将排骨切成3cm大小的段,萝卜切成块。将排骨炖至肉烂脱骨时,再放入萝卜、葱,撇去汤面浮油。取适量的排骨汤加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。
白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰
更多>>有专家指出，从食物中获取的水分对身体健康更有益。水是机体的重要组成部分，水中富含的微量元素和营养物质能够保持人体和肌肤健康。但人们常常不能正确地获取水分。
人们普遍认为，大量饮水能够维护肌肤的年轻活力，然而研究表明，此种说法并不正确。补充水分需要学会“吃”水，而并非大量喝水，即人们在平时饮食中应多食用富含水分的水果和蔬菜，这样所获得的水分更有益于机体的健康，且可防止水分快速流失。小编给各位推荐几种富含水分的食物，不仅美味营养价值还很高，不妨在日常生活中选择多食用这些水果。
西瓜
有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
夏天最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需 更多>>
