养生 > 养生大全 > 营养学养生学 > 导航 >

营养学养生学,2023营养学养生学,关于营养学养生学

营养学养生学

2020-12-23
  • 1、营养学中最佳饮食搭配
    1. 养生运动营养学
    2. 中医饮食养生与现代营养学的关系
    3. 如何结合中医饮食养生与现代营养学

    在生活里的每一天我们所摄入的食物有很多,而且每种食物都有不同的营养和功效,营养学专家认为,如果我们能合理搭配营养食物,不但利于人体吸收营养,还可减少其副作用,有效维护人体健康。

    一、海鲜、奶制品配蔬菜

    海鲜是高嘌呤并呈极高酸性的食物,摄入过多会引起代谢紊乱,增加血尿酸浓度,引发痛风。如果吃海鲜时,多吃些蔬菜、喝点牛奶,这些碱性食物就可以中和尿酸盐浓度,有利于尿酸排出,大大降低得痛风的危险。

    能够中和嘌呤的碱性食物还有:鸡蛋、玉米、生菜、冬瓜、芹菜、莴笋、萝卜等。含嘌呤较少的食物为奶类及其制品、各种主食、蔬菜、水果等。

    二、豆腐配海带

    豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元

    更多>>
  • 2、运动饮食的营养学知识
    1. 养生运动营养学
    2. 中医饮食养生与现代营养学的关系
    3. 中医饮食养生与现代营养学的认识

    没有区别于普通运动的营养,很难练好一身钢浇铁铸般的肌肉,因为肌肉的发达是以特殊营养物质为原料的,运动营养学家认为,运动员及其爱好者必须了解与运动有关的最新营养学知识,并需要及时更新营养观念.

    1、需要有比常有多一些时间的午睡

    除了夜间睡眠,若上午进行运动,最好有大约三小时的午睡。其目的,不仅仅是为了休息,而是为了给生长激素以充足的生成时间。

    日本筑板大学教授铃木说,所有大强度的训练对肌肉组织都有较大的损害。肌肉除了损失肌蛋白外,还因为其中贮存的氧和肌红蛋白在训练中大量涌入血液,因而使肌肉内的红血球因血红蛋白的减少,供氧能力随之降低,肌肉力量也会因氧代谢力下降而减小。于是,损伤的肌肉急待修复。

    以往,人们只注意到修复损伤时所需要的蛋白质,却没有注意到人体更需要的是能增加这种蛋白质合成所需要的生长激素。现在已经知道,生长激素不仅在运动中加速生成,在睡眠时也十分活跃。因此,上午从事运动的人

    更多>>
  • 3、百岁营养学泰斗自创健康十诀
    1. 养生运动营养学
    2. 百岁老人饮食养生秘籍
    3. 中医饮食养生与现代营养学的关系
    我起码活到120岁 在南京市上海路南秀村29号,住着一位颇具传奇色彩的老人。前不久,他刚刚度过了自己的110岁生日,而他的目标是起码活到120岁。 这并不是一位普通的老人。郑集,出生于1900年,南京大学教授、博士生导师,我国营养学的先导者之一,曾任中国营养学会第二任理事长。进入古稀之年后,他开辟衰老生化机制研究,为中国衰老生化奠定了基础。110岁高龄的他,不仅是国内最长寿的教授,也被媒体誉为目前全世界最长寿的教授。 营养大师的一日三餐 营养学家每天吃什么,肯定是很多人好奇的话题。在很多人印象里,他们一定每餐吃得精致又丰富,可郑老的一日三餐却简单得让人难以置信。 早餐:一个鸡蛋,250毫升牛奶加麦片,再吃两片面包。 午餐:两素一荤一汤,荤素杂食,素食为主。主食是米面,副食是肉、鱼、蔬菜、豆腐、豆类(包括黄豆、绿豆、红豆)、杂粮。 晚餐 更多>>
  • 4、跟孙思邈学养生
    1. 老人会生病学养生
    2. 学养生知识从那开始
    3. 孙思邈的饮食养生秘诀

    导读:一提到孙思邈,大家就会立刻想到药王,想到《千金方》。事实上,孙思邈不但是一代卓著的医药学家,还是养生方面的实践家

    一提到孙思邈,大家就会立刻想到药王,想到《千金方》。事实上,孙思邈不但是一代卓著的医药学家,还是养生方面的实践家。相传他活到141岁才仙游,百余岁时仍然耳不花眼不聋,连唐太宗都感叹他容色甚为年少。就算在现代,也是名副其实的长寿者了。其实,这位药王的很多养生法都值得现代人借鉴。 站

    发常梳。将手掌互搓36下,令掌心发热,然后由前额扫上去,经后脑扫回颈部,早晚各做10次,可有效防止头痛、耳鸣、白发和脱发。 来自

    目常运。用力睁眼,眼珠打圈,望向左、上、右、下四方;再合眼,然后用力睁开眼,再眼珠打圈,望向右、上、左、下四方,重复3次。

    齿常叩。口微微合上,上下排牙齿互叩,不需太用力,但牙齿互叩时须发出声响,每次36下。此法可以通上下颚经络,增强肠胃功能。

    耳常鼓。双手掩双耳,用

    更多>>
  • 5、科学养生 七大水果教你科学养生
    1. 科学养生常识
    2. 科学养生
    3. 科学养生法

    对于喜欢养生的人们来说,他们时刻都在关注着健康科学的养生方法。然而,有一些科学养生的知识是不容易让人发现的,所以有些人的养生方法只能是中规中矩,效果并不大。所以今天小编将和大家说一些大家很少会知道的养生知识,大家一定要认真看哦。

    水果科学养生

    自从人们开始关注养生之后,越来越多的人发现了水果养生的好处。然而,水果养生也不能是盲目的,绝对不能只是单纯的去吃水果,而且还是大量甚至过度的吃,那样不仅做不到养生,还会给身体带来不小的损害。水果养生,也是需要健康科学的方法的。

    橘子

    橘子色、香、味俱佳,以其酸甜适口、软硬相宜,深为男女老少所喜爱。中医认为,本品具有理气和中、化痰止咳、生津止渴等作用。

    但橘子不宜多食,一般一次食用不要超过3个。吃得过多容易上火,特别是已发生口舌生疮、大便秘结等火旺情况者,千万不要用橘子解火,否则会使内 火进一步加重。连续大量食用橘子,还可能引起中毒。中毒后表现为手掌、

    更多>>
  • 6、科学养生 度耄耋
    1. 科学养生
    2. 科学养生法
    3. 科学养生方法

    渐趋耄耋之年,气血虚衰,身体各纠织器官机能逐渐衰退老化。在1998年的体检中,我的“血流变”检验报告单上,清楚地印上了“高凝血症”的结果。宋代人诗人陆游的《病少愈偶成》诗云:“遇事始知闻道晚,抱疴方悔养生疏。”这首诗给了我很大的启示:多懂得些养生的知识,就会多一份防病抗病的能力。于是,我自费购头了很多有关病理、药理、养生、保健方面的书刊和杂志,认真学习起来。

    2003年第二次体检,18项检验指标全在正常值范围内。这并非偶然,它是我长年如一日坚持科学养生,注重“饮食疗法”的结果。

    我的做法是:

    坚信“晨饮两杯(温)凉开水有益健康”

    我多年坚持在每晚睡前喝几口 (温)凉开水,后半夜2-3点前再喝上半杯或一杯,早晨起床后再喝一两杯。这时因腹内空空,水能迅速通过胃进入肠道,被肠粘膜吸收而进入血液,恰到好处地起到衡释血液的作用。

    自制水果罐头

    将山楂、苹果去核去皮,按2份山楂、3份苹果、1份冰糖的比

    更多>>
  • 7、乾隆的养生经 “性学养生”?
    1. 科学养生重要性
    2. 科学养生方法的重要性
    3. 乾隆养生饮食

    在中国一千多年封建社会里,根据资料可查证的皇帝有400多位,而这些皇帝中唯独乾隆活到了89岁,在当时可以说是高寿了,因为皇帝的平均寿命都只有40岁左右,这些都跟他饮食生活习惯有很大的关系,史料显示,先秦时期的饮食礼政已经相当完备了。从肴馔品类到烹饪品位,从进食方式到筵席宴飨等等,都对等级之别有着严格的规定。普天之下,莫非王土。在帝王统治之下任何想要吃的东西都可以摆上餐桌。以皇家宴为例,皇帝宴桌有菜肴40品;皇后的头等宴桌膳品减少为32品。在清朝末代皇帝溥仪逊位后的第13年,有人抄到一张“皇后”婉容的日常早餐膳单,尚有菜肴16道,基本上是以肉食为主。有限的几个蔬菜都是炒菜,没有一点绿叶菜和水果,可以看出婉容的饮食极不健康。与此相应,这位婉容终年只有41岁。而清代的乾隆活了89岁,堪称“皇帝中的长寿冠军”。性学养生乾隆皇帝的养生经。

    乾隆之所以能够独享高龄,主要是他酷爱养生,有一套根据自

    更多>>
  • 8、春季如何科学养生呢?
    1. 如何科学养生
    2. 饮食上如何科学养生
    3. 科学养生

    中医认为,春天是历代养生家都非常重视的季节。《内经》指出:逆春气则少阳不生肝气不变。肝属木而主风,属于自然界的东方,旺于春季,具有与草木相似的生发之性,在春季时功能活跃。所以,春季尤其要注意调养肝。春季养肝首要一条是调理情志,即保持心情舒畅,不要生气。此外,春天阳气升,春天的药膳调养,要以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤人体正气。

    情志宜平和

    肝主疏泄气机,调畅情志,春季肝阳易动,人易急躁发怒,因此要驾驭和调控好自己的情绪,预防体内气机升降失常,脏腑功能紊乱而发生疾病。所以,春季应保持心情舒畅,顺应肝调达之性,才能达到祛病强身的保健目的。

    首先,人们应克制情绪,以免伤肝。作为郁闷压抑和暴躁易怒这两种脾性截然相反的人,是春季保健的重要对象。针对这两种人群,可分别以舒肝理气和柔肝清热的中药汤剂调补。除此,在春季食疗上,郁闷压抑的人应有选择地多食芳香通气的

    更多>>
  • 9、白米饭的营养学问
    1. 养生运动营养学
    2. 中医饮食养生与现代营养学的关系
    3. 中医饮食养生与现代营养学的认识

    白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖,可以被身体当成燃料直接使用。所以,充份利用白米饭的好处就不一定会发福!其实,只要充份利用人体所需要的三大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪,就能拥有凹凸有致的身材。

    而三大营养素当中的碳水化合物,以白米饭为例,白米饭消化分解后产生的碳水化合物,最能被身体转换成能量,而蛋白质与脂肪消化后,还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。

    身体所需的三大营养素

    一、碳水化合物的功效

    碳水化合物又可称为醣类,消化最快最容易被人体吸收,可以供应活动能量的主要来源。而醣类在人体能够充份的被燃烧,产生二氧化碳与水份,不会产生其它的物质,所以,是人体所需的三大营养素最适当的能量。

    二、蛋白质的功效

    蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等,但是如果饮食当中只摄取蛋白质,反而会造成蛋白质无法有效发挥自己原有的功效,只

    更多>>
  • 10、女性白领怎么科学养生
    1. 科学养生
    2. 科学养生法
    3. 怎样科学养生

    白领九大养生建议:

    第一:学会科学饮食

    让人沮丧的现状:吃饭是每个人必须要做的事,但却不是每个人都会吃饭,这话听起来好笑,其实不是玩笑,因为现在很多人就是不知道怎么摄取食物中的营养成分造成身体很多隐性疾病的爆发。

    建议:尽量多吃点粗粮,尽量多吃点蔬菜,尽量多吃点水果,尽量少吃点肉(正好那玩意还贵),尽量少喝点酒,尽量少抽点烟。

    第二:学会补充糖和盐

    让人沮丧的现状:糖和盐是每天每个人都必须摄取的,但摄入过多时却又是健康的大敌,因为一旦摄取过多糖分的话容易产生肥胖和糖尿病。

    建议:在喝咖啡,吃零食时要尽量注意少摄取糖;盐摄取过多的话容易产生高血压,这里有一个我学来的数据告诉大家:食盐含量在1。5克/100克食物的以上的食物属于高盐食物,含量在0。3克/100克以下的属于低盐食物,因此要尽量少吃奶酪、泡菜和熏鱼这几类含盐较高食物。

    第三:学会补充维生素

    让人沮丧的现状:很多人都知道维生素是提

    更多>>