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饮食文化与养生

饮食文化与养生

2019-10-05
  • 1、心理测试——测试你会被男方家长嫌弃吗~
    1. 饮食与养生期末测试
    2. 老人养生知识测试
    3. 饮食文化与养生测试

    测试你会被男方家长嫌弃吗~

    见男方家长的时候,你会准备什么样的见面礼呢?

    a、什么都不准备

    b、水果

    c、养生品

    d、红包

    a、你会被男方家长嫌弃

    你是一个不懂得讨长辈喜欢的人,面对长辈的时候你依旧是我行我素的样子,男方的家长会嫌弃你的。你觉得对方不喜欢你,你也没有必要喜欢对方,不过你现在不处理好关系,即使以后真的能够结婚,你的婚后生活也会变得不快乐。

    b、男方家长慢慢接受你

    男方的家长一开始并没有很喜欢你,但是慢慢的对你也有了好感,你是一个懂得为自己争取的人,你并不在意别人一开始对你的印象,你觉得那是因为不了解你。往后的日子你会好好的表现自己,为自己争取更多的分数和支持的。

    c、男方家长对你有点好感

    男方的家长对你还是喜欢的,好感有一点点,不过你还是需要努力,不然这样的好感很快就会消失了。你是一个情商高的人,和男方的家长相处你并不觉得是多难的事情,只要你想结婚,你就会好好的去了解

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  • 2、意大利饮食文化
    1. 饮食文化与养生
    2. 各国饮食文化与养生
    3. 中国饮食文化与养生

    其实跟我们中国的美食一样,外国的食物虽然相对来说简单一些,但是根据而每个人的口味不同,也有很多种做法。现在我们的生活中对于食物的要求越来越多样化,不仅仅局限于自己平时吃食。更要求特色。而随着各国饮食文化的交流,在我们如今的餐桌上不仅仅是离我们距离近的日韩印度都美食料理。欧洲很多国家的特色小吃也被我们搬上餐桌。今天给大家介绍一个焗意大利面的做法。

    做法一

    用料:意大利细面 150g、自制番茄肉酱 一大勺、鸡肉肠 1条、马苏里拉芝士碎 适量、杂锦香草 1撮、橄榄油 适量、盐适量

    步骤:

    1烤箱上火170°预热

    2小锅加半锅水煮开倒入适量橄榄油和盐后放入意面中火煮7分钟(细面熟的比较快)

    3煮熟后倒出过冷河后沥干水分备用

    4在耐热碗中依次放入意面,番茄肉酱和鸡肉肠后撒上适量芝士

    5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可

    做法二

    材料:烟斗意面200克、西红柿半个、青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量、 更多>>

  • 3、“营养王”大豆 均衡饮食防病强身
    1. 养生强身
    2. 饮食文化与养生防病
    3. 饮食营养与养生

    大豆被誉为营养大王,足以表明大豆的营养价值是非常高的,今天小编给大家详解关于大豆的养生功效,推荐一些大豆食疗方,赶快到下文看看吧!

    营养王大豆 均衡饮食防病强身

    黄豆,中国人称它为「大豆」,未成熟时,称为毛豆。根据传说,五千年前神农氏命名了五种神圣谷类,黄豆即是其中之一,到了公元前300年,黄豆、小米成为中国北方主要的农作物。它含有丰富的蛋白质,比动物来的经济,再加上佛教的主张素食,于是各式各样的黄豆制品,便相继在中国出现。到了八世纪,经由僧侣,将黄豆、豆腐引进日本,立刻受到瞩目。另外他们发明了味噌、纳豆、干贝等吃法,而且在最近几年,还将豆浆当健康食品使用。

    在美国,早在1896年,基督复临安息日会的创使人怀爱伦女士就提倡食用黄豆以取代肉类食物。后来,信徒们响应她的呼吁,发展出各种以谷类、黄豆制造的肉类替代品。但大部份的美国人并不爱食用黄豆,而将大部份的黄豆销到国外,榨成黄豆油,或作为饲料

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  • 4、心肌炎患者的食文化
    1. 饮食文化与食疗养生
    2. 饮食文化的养生之道
    3. 饮食文化与养生

    心肌炎患者在饮食上没有过多的忌口,但要视身体状况逐渐的进行温补。中医认为,心肌炎多为心气亏虚,心阴不足、阳虚不振所为,当以养心益气、温通心阳为治,可选用下列药膳食疗方。

    心肌炎患者的食疗药膳

    心肌炎患者在饮食上没有过多的忌口,但要视身体状况逐渐的进行温补。

    温补指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣的食品等。体弱多病怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷的感觉,从而增强体质。患有心肌炎、冠心病者,宜服一些人参粉,可以安神强心,降压通脉。

    中医认为,心肌炎多为心气亏虚,心阴不足、阳虚不振所为,当以养心益气、温通心阳为治,可选用下列药膳食疗方。

    l.乌鸡黄芪粥乌鸡口服液1支,黄芪10克,大米50克,白糖适量。将黄芪水煎取汁备用;大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入乌鸡口服液及黄芪药汁、白糖,再煮l-2沸即成。每日1剂,7天为1疗程。可补益心气,适用于心肌炎

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  • 5、饮食妙招 助女性防病抗病
    1. 饮食文化与养生防病
    2. 饮食健康养生小妙招
    3. 夏季养生防病

    俗话说药补不如食补。营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充如下食物,有助女性防病抗病。 贫血:补充高铁食物

    因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。

    长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

    妇科肿瘤:多吃红皮蔬果

    红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外,洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。

    乳腺病:多吃全麦食物和海带

    一项研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。海带中含有大量的

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  • 6、黄豆酱的饮食文化
    1. 饮食文化与养生
    2. 饮食文化的养生之道
    3. 各国饮食文化与养生

    酱是我们生活中必不可少的调味品。那么对于黄豆酱具有哪些营养和怎么制作黄豆酱呢?小编一起带大家了解一下关于黄豆酱的饮食文化吧!

    大酱又称之为黄豆酱,是以黄豆、面粉为主要原料,经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品;也是北方餐桌必备调味品之一,有黄豆酱,豆瓣酱,豆面酱等类型。

    1)豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;

    2) 豆酱中富含的亚油酸,亚麻酸,对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处,从而降低患心血管疾病的机率;

    3)而在豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;

    4)豆酱还富含有优质的蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效。

    酱油

    由大豆酿造的一种人们常用的调味品。研究显示,酱油的主要原料大豆内含植

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  • 7、冬至传统饮食文化
    1. 中国传统饮食文化与养生
    2. 饮食文化与养生
    3. 各国饮食文化与养生

    冬至传统饮食文化

    1、南方冬至吃汤圆

    民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。在南方一些地方,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

    2、宁夏冬至要吃头脑”

    在冬至这一天,银川有个习俗,这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字——“头脑”。羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成,佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料,汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条,再加入韭黄、蒜苗、香菜,这样一锅五颜六色的羊肉粉汤就做好了,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

    3、北方冬至吃饺子

    “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”在中国北方,有冬

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  • 8、谷雨节气饮食文化
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    2. 各国饮食文化与养生
    3. 中国饮食文化与养生

    谷雨节气饮食文化

    1、谷雨节气饮食文化——北方吃香椿

    北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。

    香椿又名椿芽、香椿头,古名栲、虎眼。是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素c,香椿营养及药用价值十分可观,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

    2、谷雨节气饮食文化--南方喝茶

    喝谷雨茶清肝明目。《神农本草》一书就说:雨前茶“久服安心益气……轻身不老”。

    谷雨茶,经过雨露的滋润,营养丰富,香气逼人。喝起来口感醇香绵和,对人的身体特别好,通全身不畅之气:以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘

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  • 9、倡导健康饮食文化
    1. 饮食文化与养生
    2. 各国饮食文化与养生
    3. 中国饮食文化与养生

    饮食习惯与健康受多种因素的影响,它不仅与食物的品种和营养价值有关,而且与遗传因素、心理和生理的惯性等都有着密切的关系。

    有关专家认为,由于西方文化的冲击,原本健康的东方饮食观念遭到了颠覆性的破坏,使得许多人对饮食消费纵欲失控,不该吃的拼命吃,甚至宁可吃死,也不馋死。

    吃出来的疾病数目令人触目惊心、瞠目结舌,日益西化的饮食失衡倾向和不良的饮食习惯,已经严重损害了国人的健康。

    过分追求食品的精细、奢侈,以及大量的浪费,食品添加剂的过量应用,化肥、农药等对大自然的破坏,机体的代谢负担增加,自然环境的负担也在日益加重不仅对人类食品安全带来危机,甚至危及人类的可持续生存。

    因此,反省和纠正自残式的饮食结构以及消除食品安全隐患迫在眉睫。

    2004年10月,卫生部、科技部、国家统计局发布的《中国居民营养与健康现状》显示,我国人口肥胖问题严重,我国成人每5人就有1人超重,每10人就有1人肥胖,现有超重和肥

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  • 10、无油版韭菜煎饼盒子饮食文化
    1. 饮食文化与养生
    2. 中国饮食文化与养生
    3. 各国饮食文化与养生

    韭菜盒子是一个混合奥齿的食物的了。而且往往以前的话,只可以在过年过节的时候吃一些煎饼果子。但是现在的话,煎饼果子和韭菜盒子的话已经不仅仅是中国北方汉族小吃,而且随着经济的发展的话,往往也不再是一种节日食品。是很广泛的了。到底无油版韭菜煎饼盒子的饮食文化是什么?

    饮食文化

    据说佛祖释加牟尼因女尼向农夫讨吃韭菜的行为不太循规蹈矩,就制定了禁止所有的僧尼吃韭菜和大蒜等荤辛菜的戒条。

    【民俗】

    农历大年初三的食品

    :天津等北方地区有“初一饺子初二面,初三盒子锅里转。”之说法。

    韭菜盒子是中国北方汉族小吃,在有些地区是节日食品。一般选春季头刀韭菜作馅加生猪肉为主要原料加工制作而成的食品,适宜于春季食用。

    饮食文化

    据说佛祖释加牟尼因女尼向农夫讨吃韭菜的行为不太循规蹈矩,就制定了禁止所有的僧尼吃韭菜和大蒜等荤辛菜的戒条。

    【民俗】

    农历大年初三的食品

    :天津等北方地区有“初一 更多>>