饮食养生1000字
2020-05-30明代大医药学家李时珍曾说过:“饮食者,人之命脉也”,这是千真万确的。可饮食养生要讲究方式,不光要吃得营养,还要真正懂得吃的科学和方法。
少食
在保证营养前提下的“少吃”。唐代大医学家孙思邈寿高101岁,他在《千金要方·养性》中指出:“善养性者——食欲数而少,不欲顿而多。”应把握在尚饥非饱之间的状态。他认为,饱食可结积聚之痰,多饮可酿痰癖之患。故提倡养生以少食为佳,最好是“早饭清清一碗粥,夜饭少吃亦教足”。著名的麦凯效应已证实少食可延寿。
基因学说也证明,少食可有效地延长端粒dna序列缩短的速度,而端粒dna序列是寿命生物钟所在。少食还可以最大限度地调动人体潜能,而具健体强身多种效应。少食的保健作用,还在于它能防治那些危害人类健康的疾病。如肥胖症、癌症、高血压、高脂血症、高胆固醇血症等。
慢食
在美国、日本、土耳其等一些国家,健康与营养学专家一致在努 更多>>
春回大地,万物复苏。春季天气变幻无常,对身体的也是有影响的。那春季如何养生?春季饮食上应该有所调整,以更好适应气候的变化。那么我们春季应该如何健康饮食,才能达到养生呢?以下,跟小编一起来看看,适合春季饮食的“三字经”。……
春季饮食的“三字经”
补足水
春季,空气比较干燥,再加上大风频繁,雨雪稀少,导致很多人皮肤干燥、口干舌燥嗓子疼,这时候光靠喝水可能无法解决上述问题。
因为纯水会很快通过消化道,进入血液中,然后从肾脏排出去,滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。相比而言,含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉、各种植物胶质)的水会吸附很多水分子,延缓水分的吸收速度,阻止它们很快被排泄掉。
而在小分子糖当中,果糖的吸湿效果是最好的。用富含果糖的蜂蜜加温水,调成一杯淡蜂蜜水,小口慢咽,嗓子会舒服许多。水果中也含有不少果糖,比如葡萄、梨、香蕉、柿子等都富含果糖。此外,银耳羹中富含银耳多糖,也是很好的补水饮
更多>>水果当饭易贫血
想靠吃水果达到减肥的目的是不科学的。因为水果不能满足人体必需的营养需求,长期以水果当正餐,易导致贫血。人的生命活动,离不开脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质和水等营养物质的供应。每日只以水果充饥,日久就会失去合理的饮食平衡,使营养素摄取量减少,尤其是体内所需的钾、钙、镁等矿物质比例会发生紊乱。
吃肉加蒜才相宜
“吃肉不吃蒜,营养减一半”。如果您在吃酱牛肉、红烧肉时,吃上几瓣大蒜,就会胃口大开。瘦肉中含有的维生素b1在体内停留的时间很短,会随小便大量排出。如果肉中的维生索b1能和大蒜中的蒜素结合,可使维生素b1在体内的停留时间延长,这对促进血液循环,提高维生素b1在胃肠道的吸收率和利用率起着重要的作用。
营养鸡蛋别乱吃
目前有些人买鸡蛋只选含有微量元素的,认为吃含微量元素的鸡蛋对身体有益。营养专家说,营养鸡蛋不可乱吃。所谓的营养鸡蛋,就是利用碘、锌、铁等一些微量元素,制成一种
更多>>慢餐饮
忘记时间,让食物在舌尖停留。医生建议用15-20分钟吃早餐,中、晚餐则用半小时左右。对于老年人,每口饭菜应咀嚼25-50次,每顿饭吃30分钟左右,才可以给饮食中枢足够的兴奋时间。多咀嚼,还可消除食物中的致癌物质。
慢工作
不做办公室“子弹头”。80高龄的金庸先生就相信“乐观豁达养天年”。他指出,人要有张有弛,有快有慢。不着急,做什么都要徐徐缓缓,对健康很有好处。
慢运动
不求速度,只要精彩。慢生活的流行,使游泳、瑜伽、太极拳等慢运动也如火如荼地展开,这些运动让疲惫的人群身心得到了放松。
慢休闲
不必扎堆,但求情调。休闲就是身体和灵魂放轻松,让平时劳碌的身体停歇,让紧张的神经彻底放松,让浮躁的心态沉淀下来。钓鱼、画画、书法、跳舞、登山、园艺、出海、打高尔夫球等方式是比较适宜的“慢式”休闲活动。
慢睡眠
不要让别人打扰你的梦。慢条斯理地入睡,一夜安眠,第二天闻着太阳味醒来,容光焕发、精
更多>>六字诀是我国古代流传下来的一种吐纳类功法。据考,该功法最早的文字记载见于《尚书》。具体的操作方法始见于南北朝陶弘景的《养性延命录》:“纳气有一,吐气六。纳气者谓吸也,吐气者谓吹、呼、唏、呵、嘘、皆吐气也。”
自隋以来,历代文献对六字诀有不少论述,例如孙思邈的《千金方》、汪昂的《医方集解》、龚廷贤的《寿世保元》、冷谦的《妙龄修旨》。明代冷谦的《修龄要旨》把六字按照五脏的关系与四季配属起来:“春嘘明目木扶肝,夏至呵心火自闲,秋呬定收金肺润,肾吹唯要坎中安,三焦嘻却除烦热,四季长呼脾化餐,切忌出声闻口耳,其功尤胜保神丹。”拓展了其应用范畴。
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更多>>导读: 养生方法多种多样,不仅要找到适合自己的,选对时机更可以事半功倍。一天中,从早晨
养生方法多种多样,不仅要找到适合自己的,选对时机更可以事半功倍。一天中,从早晨、上午、下午、傍晚到夜晚,分别应该遵循慢、动、润、暖、松这五个养生字诀。本期,养生专家为我们讲解一天五字养生锦囊。
早晨慢养生:慢起床、慢排尿
都说一天之计在于晨,但早晨却也是最危险的时间。尽管此时筋骨已经舒展、头脑也愈发清醒,但体内的脏器和血管却仍处于半梦半醒之间。因此,早晨养生的诀窍就在于慢。
慢起床要做到三个三分钟。在平仰卧的状态下,睁大双眼,适应由睡至醒的交替过程。这时可将手掌搓热后干洗脸1分钟。然后,慢慢坐起来,呈半卧位,用手指梳头100下,持续2-3分钟。再将双脚移至床沿,静坐2-3分钟。这个期间缓慢练习深呼吸。
其次要慢排尿。早晨一觉醒来,可能会有急不可待地排尿感,但尿意越是紧迫,越要沉得住气。因为膀胱排空容易引
更多>>如何巧吃如何少吃,不妨看看下边的七句箴言。
箴言1、测量
当你在家的时候,找出量杯或者重量称开始测量自己吃的食物。这种方法可能不适合每天进行,但是你可以对自己应该吃的份量有很好的概念。因为有时候你不知道1又1/2碗饭到底是多少,多数情况下你都会盛多了饭。坚持在两周内测量自己进食的份量,哪怕以后你不再测量,你也会对自己该吃的食物份量有很清晰的概念。
箴言2、减小碗碟的尺寸
我们的眼睛看到更多,就会吃得更多!把相同份量的冰淇淋盛在两个大小不一的碟子里,用大碟子吃的人吃得更快更多。自己做一个实验吧。拿出两个杯子,一个又宽又浅,一个又深又高。同时往两个杯子倒进相同份量的果汁,结果一定是你往又浅又宽的杯子里多倒了果汁。这就是视觉估计错误。收起自己的大碟子大碗大杯子,选择小一个尺寸的吧。这样的话,你就巧妙地减少了食物份量。
箴言3、在餐厅足智多谋
当你在餐厅里的时候,由于灯光和气氛的关系,你点 更多>>
【导读】养生饮食5字诀防止癌从口入,有研究表明,癌症和不良饮食习惯有关,每一年死于癌症的病人当中,大概有1/3是因为没有一个良好的饮食习惯,例如经常吃油炸高温食品,抽烟酗酒等等。平时的饮食中,我们可以牢牢记住下面养生饮食5字诀防止癌从口入,跟着小编一起来看看吧。
养生饮食5字诀防止癌从口入
一吃淡
高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。日本癌症中心研究所针对4万名中年人进行为期11年的随访发现,对男性而言,食盐多者患胃癌风险比食盐少者高一倍,而在女性中,食盐多者患胃癌风险也显著高于食盐少的人。研究者表示,这是因为人体食用过量高盐食物后,食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害,随之发生一系列病理改变。高盐的腌制食物中含有很多亚硝酸盐,可与食物中的胺结合成亚硝酸胺,具有极强的致癌性。
建议大家每人每天吃盐别超5克。烹调时还要注意隐性盐的存在,比如味精、酱油、酱料、调味包中也含盐,需要控制用量。
养生
更多>>高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。日本癌症中心研究所针对4万名中年人进行为期11年的随访发现,对男性而言,食盐多者患胃癌风险比食盐少者高一倍,而在女性中,食盐多者患胃癌风险也显著高于食盐少的人。研究者表示,这是因为人体食用过量高盐食物后,食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害,随之发生一系列病理改变。高盐的腌制食物中含有很多亚硝酸盐,可与食物中的胺结合成亚硝酸胺,具有极强的致癌性。
建议大家每人每天吃盐别超5克。烹调时还要注意“隐性盐”的存在,比如味精、酱油、酱料、调味包中也含盐,需要控制用量。
除少吃盐,清淡饮食还应控制吃肉量。美国国家科学院报告指出,脂肪与癌症关系最为密切,特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。世界癌症研究基金会建议,每周畜肉和禽肉摄入量要少于500克,尽可能少吃加工肉制品。
二吃“鲜“
多项国际研究指出,多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症 更多>>
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