饮食养生的古籍
2020-05-306月中下旬,从黄山、婺源到祁门,再从休宁、歙县到绩溪,皖南山区迎来了风尘仆仆的一队人来自安徽中医学院的中医古籍文献专家搜寻队。
探访珍贵中医古籍,让专家们很兴奋。这兴奋,源于对自己身负重任的自豪,也源于对我省中医文献整理保护工作紧迫性的清醒认识:也许用抢救来形容更为恰当!
珍本孤本一页一两金
省中医学院图书馆的古籍部书库犹如一个巨大藏宝洞,目前馆藏各类古籍医书近3万册,其中明清时期医家类古籍1.5万余册、珍善本古籍3026册,位居全国中医各馆古籍馆藏第八位、华东地区第三位。其中,《医说》是全国现存最早的新安医籍,与《备急千金方》、《婴童百问》共同入选首批国家珍贵古籍名录。
如此不遗余力地搜寻、整理、保护中医典籍文献,有何现实意义?记者带着疑问来到省中医学院。
尽管正值暑假,中医文献学专家陈雪功教授仍是每天早早来到办公室,一心扑在即将出版的《新安医学名著精华》上:中医文献以文图的形式,记录
更多>>现在中医变得越来越流行了,也慢慢的被人们所接受了,很多人都会通过中药来调理身体的,也会通过中医疗法来治病,但是你对中医古籍有多少了解呢,其实很多中医治病的方法都是来自于这些古籍中哦。
中医书籍是用来传统中医知识的关键,很多古代的一些知识都经过记载后传到我们现在人的手里,今天小编就和大家来看看具有深远意义的中医书籍吧。
《黄帝内经》
简称《内经》,原为18卷。其中9卷名《素问》;另外9卷无书名,汉晋时被称为《九卷》或《针经》,唐以后被称为《灵枢》,非一人一时之作,主要部分形成于战国时期。注重整体观念,既强调人体本身是一整体,又强调人与自然环境密切相关,运用阴阳五行学说解释生理、病理现象,指导诊断与治疗;把阴阳的对立统一看成是宇宙间万事万物产生、发展、变化的普遍规律。
人体在正常情况下阴阳平衡,一旦这种平衡被破坏,就会生病,强调精神与社会因素对人体及疾病的影响及疾病的预防,反对迷信鬼神。全面
更多>>导读:《本草纲目》是我国著名的医学著作,也是众多中医古籍中的佼佼者,对于《本草纲目》我想很多人都比较熟悉,知道是明朝时伟大医学家李时珍著,那《本草纲目》主要讲解的是哪方面的知识呢?一起来看看它的简介吧!
《本草纲目》简介
《本草纲目》(compendium of materia medica)是由明朝伟大的医药学家李时珍(1518-1593年)为修改古代医书中的错误而编,他以毕生精力,亲历实践,广收博采,对本草学进行了全面的整理总结,历时29年编成,30余年心血的结晶。共有52卷,载有药物1892种,其中载有新药374种,收集药方11096个,书中还绘制了1160幅精美的插图,约190万字,分为16部、60类。
这种分类法,已经过渡到按自然演化的系统来进行了。对植物的科学分类,要比瑞典的分类学家林奈早二百年。每种药物分列释名(确定名称)、集
更多>>初夏到来,在这时候我们需要注意饮食,控制好饮食是很重要的,在初夏的时候我们如果可以吃的健康,那么自然对我们初夏的身体健康养生会有好处,那么具体初夏的时候我们吃什么比较好,这是很多人的疑问,下面就让我们一起看看吧。
黑木耳
初夏的时候我们需要注意,在这时候我们就可以吃些黑木耳,特别黑木耳的含铁量是非常丰富的,要比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出大概5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。没有铁,我们就没有新鲜的血液,它是血红蛋白的重要成分,如果缺铁,就会导致全身虚弱、烦躁健忘、面色苍白、头晕心悸:另外,铁元素还是不为人知的“胃部营养剂”,一旦缺乏,就会导致有害细菌在胃内聚集、繁殖,不但容易染上肠胃炎,还有患上胃癌的危险,所以在初夏的时候我们就应该吃些黑木耳来养生,这样能起到的养生效果也很强。
葵花籽
在初夏的时候我们还要注意,这时候我们就可以吃些葵花籽,这可以说是补充ve的最佳来源,同
更多>>一、因后天之本,及早食养:
中医认为,脾胃乃人体的后天之本,故食疗养生也需从青年开始,以食疗调理以保养脾胃乃养生延寿之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏,故应少吃生冷、燥热、重滑等饮食,使其不致伤脾胃。如能长期做到顾护中气而恰当的食疗养生,则可祛同延寿。
二、食养关键在于饮食有节:
节制饮食关键在于简、少、俭、谨、忌五字。饮食品种应恰当合理,不可进食过饱,应注意饮食的卫生,宜做到先饥而食,食不过饱,未饱先止等。
三、先食疗、后药饵:
对于老年人,食疗在治疗疾病方面有利长期食用,因其五脏衰弱,气血亏损,加之脾胃功能减退,故对于患慢性病或身体虚弱的老年人更易取得药物所难获得的功效,故应先食疗而后必要时用药较妥。
四、多讲究早食常宜早,晚食不宜迟,夜食反多损的原则:
食宜细嚼缓咽;宜善选食和节制饮食;淡食最宜人;食宜暖;老年人食坚硬或筋韧食物,应食宜熟软。
更多>>现在正值春季,天气也是逐渐的变暖了,万物开始复苏了,在春季的时候我们是需要很好的注意养生保健工作的,在春季的时候,我们在饮食上可以多注意一些,帮助我们很好的调理身体,那么,我们在春季饮食养生的方法有哪些呢?今天就为大家进行详细的介绍。
饮食养生的方法
春季饮食养生的方法
1、平时要多喝水
我们在平时的生活中多饮用一些水,能够很好的增加我们的血液循环量,对于养肝和身体代谢废物的排泄有很好的作用,而且能够降低毒物对于我们肝的损害,我们在生活中每天及时的补充水分,能够帮助身体各个腺体进行分泌,我们身体水分不够是不利于胆汁和消化液的分泌。而且大家在春季的时候是可以饮用一些花茶,不仅是有浓郁的香气,让人清爽,而且也是可以帮助驱寒。而且能够很好的促进身体阳气的生发,我们适量的饮用一些也是可以很好的帮助提神解困,但是大家一定是不要贪饮了。
2、多食蔬菜
我们在度过冬季之后,多数人都是会出现对于维生素、
更多>>【导读】惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,此时再摄入大量脂肪会加重肝脏负担,在这个时候饮食养生的原则是非常重要的,下面就为你介绍饮食养生的原则。
饮食养生的原则
老中医建议:这一时段饮食上要着重注意养生,应遵循顺应阳气升发的特点,多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物,适当食用一些甜味食物。
1、多吃清淡食物
惊蛰后,天气将明显变暖,清淡的食物有助于自身的新陈代谢,因此,推荐多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。
春笋,因季节而得名。立春后笋就会破土而出,肉质鲜嫩、美味爽口。春笋在菜品中有百搭之称,可荤可素。并且春笋还是一种提鲜的食物,可以和任何一种肉类食物一起进行烹饪。
另外,春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用,各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌,这样不仅鲜嫩爽口,还可以保留住春笋的原味;笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用;而比较老的根
更多>>夏季气温高、湿度大、白天长,从四季、方位及五脏上来说,养生应以健脾养心、清热除湿为主,因为《素问·藏气法时论》云:"脾主长夏。"《新校正》云:"按全元起云:脾王四季,六月是火王之处。盖以脾主中央,六月是十二月之中,一年之半,故脾主六月也。"
夏季饮食养生指南如下:
1规律饮食,易于消化,各营养素合理分配到一日三餐中,并注意酌情多吃些苦味的食物,以改善食欲、避免和调理疰夏。
2注意补液,酌情汤水,可按喜好在一日三餐中搭配粥类、汤类,如薄荷粥、扁豆粥、绿豆粥、莲子粥、小米粥、薏米粥、银耳粥、百合粥、绿豆汤、酸梅汤、青菜汤、丝瓜汤、冬瓜汤、海带豆腐汤等,或吃些带水分的瓜果,如西瓜、黄瓜、番茄、桃子、杏子、荔枝、李子、香瓜等,既可补充出汗多带走的水分,还可以在补充能量和维生素的同时,补充体内丧失的盐分,健脾清热、祛湿降暑。
3清淡饮食,少吃油腻,过于油腻的食物,易引发消化不良并影响食欲,易引
更多>>秘诀之一
营养充足 膳食均衡
保证健康首先必须注意营养,营养要充足就要讲究食物的搭配。早在两千多年前的《黄帝内经》中就提出:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利。
五谷杂粮主要的营养成分是碳水化合物,其次是植物蛋白质,最能养五脏之真气。而水果含有丰富的维生素、无机盐和纤维素,它能辅助“五谷”、“五畜”,使人体获得更全面的营养。
五畜如肉奶蛋最为补人,能滋养人体精血。补充人体必需的氨基酸,与主食相辅,更能促进人体健康。蔬菜含有的水分多,维生素多,特别是纤维素多。综合来说,谷物水果蔬菜以及肉奶禽蛋的巧妙搭配最有营养,对健康最有益。
秘诀之二
根据体质类型 养生要引强济弱
人的体质大致可划分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、气郁质、特禀质9种基本类型。
平和质是最理想的人体体质。气虚质的人元气不足,应选用具有健脾
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