饮食养生中五季
2020-05-30人们的千差万别,酸、甜、苦、辣、咸,各不相同。中医养生认为,为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
甜:中医认为,甜入脾。食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。
酸:中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,常吃不仅可以助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子,均富含维生素c,可防癌、抗衰老,防治动脉硬化,另吃橘子可预防冠心病和动脉硬化。
苦:古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”,“苦味入心”。苦味具有除湿和利尿的作用。如苦瓜,常吃能治疗水肿病。
辣:中医认为,辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辣为主的食物,这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用,可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食。
咸:为五味
更多>>近年来,随着越来越多稀奇古怪的疾病出现在人类的身上,不仅让人类遭受病痛的折磨,还急速锐减了人类的寿命,因此养生这个话题就不得不引起人类的重视。而春季作为万物复苏,细菌和病毒滋生最快的季节,尤其要引起重视。那么四季养生中春季养什么好呢?针对这个疑问,接下来的时间就让我为大家作出一个最完整的答复。
春季饮食调理养生
饮食要养阳。阳,是指人体之阳气,中医认为“阳气者,卫外而为“,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳“的原则,宜多吃些能温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抗御风邪为主的邪气对人体的侵袭。医圣李时珍在本草纲目里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食“。另一方面.由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,所以
更多>>人们注重饮食健康,每天饮食对人们来说很重要,比要注重饮食养生对人来说意义重大。养生保健饮食养生注意什么?你是否了解呢?如何健康饮食今天跟着养生保健小编一起来了解一下吧。
饮食养生注意什么?具体介绍如下:
1、蛋白质食物:都知道蛋白质是人体必需品,所以每天要保证有足够蛋白质的摄入。最好每天能吃一些豆制品以及牛奶低脂肪的植物蛋白质,保证身体健康。
2、开水:每天要保证有足够的水的摄入,每天喝水不少于6杯,促进新陈代谢,增加身体健康。尽量少喝或者不喝加糖或带有色素的饮料。
3、水果:都知道水果含有丰富的维生素,长期坚持一天一个新鲜水果对肌肤改善很有效果。
4、蔬菜:饮食注重蔬菜健康,一天来两碟蔬菜,吃一些时令新鲜的蔬菜,不要只吃一种,保证每天有400g新鲜蔬菜的摄入,对身体健康很有帮助。
5、素油:做饭不要太油腻,每天做饭的时候油的用量控制在3勺,可以塑造苗条体型,维护心血管健康。
6、粗饭:每
更多>>随着现在我们外部环境污染的越来越严重,很多健康的人群也意识到了,越早进行一个科学的养生保健,对于我们身体健康有着更加重要的意义,而通过饮食来做一些日常养生保健又是很多人都说推崇的一个方法,那么四季饮食养生保健常识有哪些呢?带着大家的疑问下面我们一起来探讨一下吧。
春季:多吃苗、芽类食物。
多食蔬菜。人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季常见人们发生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等,这些都是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调所致。因此,随着春季的到来,各种新鲜蔬菜大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,如菠菜、芥菜、莴笋、芹菜、油菜、香椿等。若是初春,新鲜蔬菜较少,可以充分利用冷藏、干制、腌渍、罐藏、酱渍等多种方法加工贮藏的蔬菜,如腌制的萝卜、姜、葱头、白菜、大芥菜、榨菜、辣椒等等,营养都较丰富,均可食用。
夏季解渴饮料--酸梅汤:乌梅10g陈
更多>>夏季天气越来越炎热,现在已经过了小暑,马上就大暑啦!天气的炎热会导致我们食欲不振,营养就会得不到很好的补充,如何用饮食来调整我们的身体呢?首先我们要健脾开胃,用饮食开胃的同时进行养胃,推荐几款夏季应季的豆类养生食谱,可以有效的起到养胃健脾的功效,胃好了自然吃什么都香了,一起来看看吧!
一、蚕豆鲫鱼粥
材料:蚕豆90克,鲫鱼150克,茯苓30克,稻米30克,大蒜(白皮)30克,姜3克,盐3克,植物油20克。
做法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;
2、起油锅,放下鲫鱼,煎香铲起;
3、蚕豆、茯苓、生姜、大米洗净;
4、把全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮一小时,再放入大蒜,煮十分钟,调味即可。
备注:中天认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带;主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。
二、香菇荷兰豆炒马蹄
材料:鲜香菇
更多>>秋季之初是四季中养生的好时期?秋天的早上,温度是比较低的,适合去跑步锻炼身体,等身体出一身汗以后,太阳刚刚起床,大地回暖,此时身体就已经很好的适合了气候。这来说秋季是养生的好季节,其中很适合的一项运动就是爬山。任何一座大山都会在秋季来临之初变的特别美丽,满山的红叶,各种颜色交错,让人身心愉悦。
那么对于秋季养生,小编总结了四招技巧,分享如下:
1、首先从身边的小事做起,最基本的就是咀嚼鼓漱。每天晨起和临睡前,有如咀嚼口香糖一样(张大口)作上下颚运动100次。然后闭嘴,舌抵上颚鼓漱100次,使津液满口,徐徐咽下。反复36回。咀嚼时,颚部肌肉会将滞留在左侧头部的血液向下牵引,送回心脏,促进血液回圈,抵御秋季凉气。
2、其次就是通过按摩调理身体,主要是压揉承浆穴,承浆穴在唇下凹处,以食指用力压揉,即可感觉口腔内会涌出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之时,用力压揉此处10余次,口渴即可消失,不必反
更多>>中医认为,一日三餐对我们的身体健康至关重要。日常饮食得当,那你的体质就能得到增强。相反地,如果你饮食不健康,那么,就会损伤身体。中医养生中关于饮食禁忌有不少介绍,下文就具体介绍了一些饮食禁忌。快跟小编一起去看看吧!
中医理论讲究的是药食同源,饮食忌口是在中医营养学中的一个很重要的方面。正如名医张仲景所说所食之味,有与病相宜,有与身为害, 若得宜则宜体,害则成疾,以此致危,便是此理。 忌口,主要忌的就是发物。那么,究竟什么才是发物呢?要了解什么是发物,就要首先了解食物的性味以及你目前的体质状况。
凡气虚之人,忌吃破气耗气的食物,忌吃生冷性凉的食品,忌吃油腻,辛辣食物。比如山楂,虽然具有开胃消食的作用,可是也有破气耗气之害,正如清代王世雄在《随息居饮食谱》中所言:多食耗气,羸弱之人或虚病后忌食之。在清代的本草类名著《得配本草》中也有明确的告诫:气虚便溏,脾虚不食,二者禁用。还有大蒜、薄荷,气虚
更多>>很多的人需要进行养生,这样才能够保证身体的健康问题,避免出现其他的问题从而影响到健康问题,因此养生可以从饮食的方面进行入手,那么四季养生饮食都有哪些呢?那么下面就请这方面的专家来为我们介绍一下这个问题吧。
四季:春天养肝、夏天养心、秋天养肺、冬天养肾。
养肝:枸杞子、糯米、黑米、高梁、红枣、桂圆、核桃、栗子、牛肉、猪肚、鲫鱼等
养心:小米、牛奶、糯米、牡蛎肉、莲子等
养肺:百合、梨、银耳、葡萄、大枣、柑橘、藕、燕窝等
养肾:猪神、山药、莲子、枸杞子、何首乌、栗子、黑芝麻等
每个季节多吃应季的蔬菜和水果,大自然是很奥妙的,比如秋天要养肝,就有梨和苹果、莲藕这些食物可以吃,所以最好吃应季的蔬菜。平时不要大鱼大肉,每日二两肉类,多吃鱼类、虾类和蛋奶等,少吃肥肉(含胆固醇较高),多运动,即可保持身体健康。
至于各个年龄段,没有什么特别的要求。我简单说一下。
孩子:脾胃虚弱,很容易吃着,所以尽量少吃
更多>>核心提示:四辣指的是葱、姜、蒜、辣椒,虽然都是辣但靶子不同:葱辣嘴、蒜辣心、姜辣胃、辣椒辣两头。这几样是老百姓家里常备的调味菜,好吃、不贵,而且有药用功能。
葱的妙用:
葱可以加快人体的血液循环,减少胆固醇在血管壁上的沉积,防止血栓形成。经常吃葱对消化道癌症有预防效果。它刺激消化液的分泌,起到促进食欲的作用。
姜的妙用:
姜性温味辛,有祛寒、止咳、解毒等功能,对感冒风寒有一定的治疗效果。姜还有活血化淤、温经散寒的良好功用,被誉为祛寒良药一直是民间治胃病的良方。有一朋友胃疼,邻居介绍一偏方,每天早中晚各吃三片生姜,坚持一个冬天,胃病不治而愈。姜特别适合怕冷的女性在冬季食用,可以有效改善手足冰冷、体弱畏寒等不良状况。用热姜水代茶漱口每日2至3次,代茶饮1至2次,一般6次左右可消除炎症,治口腔溃疡,牙周炎。热姜水加入少许食盐饮用,化解炎症,消除痛苦。
生姜皮晒干研末,风湿病患者每次取姜皮末半茶匙
更多>>一年之计在于春,春季是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,因此,春季养生更要注重健康饮食的原则。那么春季饮食有哪些注意事项呢?营养专家指出,春季一定要坚持“五多五少”的饮食原则才能为健康打好基础。
一.多禽少畜 护心脏
对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易发胖,更容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
与猪、牛、羊等畜肉比较,禽肉虽同属动物性脂肪,但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4-1/3),而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油,故有保护心脏的作用。
二.多生少熟 减少致癌物
就禽肉而言,如果有生、熟两种摆在你面前,你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更喜爱熟肉制品。不过,这样你将犯下摄入亚
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