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饮食与养生学报,2023饮食与养生学报,关于饮食与养生学报

饮食与养生学报

2020-12-16
  • 1、毛泽东与饮食养生
    1. 饮食与养生
    2. 养生与饮食
    3. 健康与养生与饮食

    毛泽东是湘潭韶山人,他的饮食习惯,一辈子都保持了一个农民的朴实和简单,很富有地方特色,基本上没有超出湘菜口味。现在韶山、长沙、上海、北京等地许多餐馆推出的“毛家菜”,有的菜的原料虽曾是毛泽东吃过的,但价格却很贵,菜名也神乎其神,近乎山珍海味,这是对毛泽东简朴饮食的异化,我们必须恢复它的本来面目,看看毛泽东所吃过的菜和他的饮食习惯。

    毛泽东青少年时代是在韶山、湘乡、长沙度过的。他的父亲是个中农,家里并不很富裕。他青少年时代从未吃过美酒佳肴,吃的都是当地老百姓经常吃过的东西,当了党中央主席以后,据身边人回忆,也从未奢华,吃的仍是家乡菜。湖南、四川人喜欢吃辣椒。毛泽东也很喜欢吃。辣椒营养丰富,而且有祛病延年之功效。毛泽东每餐必有一碟红辣椒,而且越辣越好,没有辣椒,他就吃不下饭。冬天辣得浑身冒热气,那才是辣得过隐的时候,毛泽东曾风趣他说:“一个敢吃辣椒的人,就没有不敢做的事了,当年起来造反的红军,

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  • 2、大寒节气的饮食与养生
    1. 大寒节气饮食养生
    2. 大寒节气养生常识
    3. 大寒饮食养生
    二、大寒节气吃什么食物好三、大寒节气如何正确养生

    大寒节气的饮食与养生

    1、大寒节气的饮食原则

    大寒节气的饮食仍应遵守保阴潜阳的冬季饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌黏硬、生冷食物,宜热食,以防止损害脾胃阳气。但燥热之物不可过食,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。

    2、大寒节气的进补方法

    大寒节气仍然是冬令进补的好时机。冬令进补是我国几千年来用以防病强身的传统方法。进补的方法有二,一是食补,二是药补。“药补不如食补”,应以食补为主。

    偏于阳虚的人食补以温热食物为宜,如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者以滋阴食物为宜,如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、藕、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用,如体质虚弱、气虚之人可服人参汤。

    阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人亦可以药酒进补,常见的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等。药补

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  • 3、春季养生注重饮食与保健
    1. 春季养生与保健
    2. 饮食养生与保健
    3. 饮食与保健养生

    虽然已经进入了春季,但我国大部分地区气温还是寒冷的,在这样乍暖还寒的时节,各种细菌、病毒迅速繁殖,有很大的致病危害。我们要做好全面的保健工作,预防疾病马虎不得!在饮食方面更要多加注意。

    补肾--虾仁韭菜

    材料及做法:虾仁30克+韭菜250克+鸡蛋1个+食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘 洗干净,切3厘米长段备用;将鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。将炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊 凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

    功效说明:能够补肾阳、固肾气、通乳汁

    补肝--首乌肝片

    材料及做法:首乌液20毫升+鲜猪肝250克+水发木耳25克+青菜叶少许+绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。将首乌煎汤浓缩, 取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,

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  • 4、饮食与健康养生常识之饮食七禁忌
    1. 养生之健康饮食
    2. 健康饮食与养生
    3. 饮食健康与养生

    为了健康,许多东西就算再怎么喜欢,都得克制自己,不能再吃了,因为会危害健康。到底在什么时候不能吃?什么时候不能吃呢?为什么不能吃呢?

    养生常识之饮食七禁忌

    饮食做什么?有些人习惯放下饭碗端茶杯,吃完饭后即喝茶,这实在是弊多利少的不良习惯。其实,饭后误区不只这一个,让我们一起来看看七大饭后禁忌,这些你都有吗?

    1、忌立即喝茶

    有些人习惯放下饭碗端茶杯,吃完饭后即喝茶,这实在是弊多利少的不良习惯。因为喝茶固然能增加胃液的分泌,促进食物尤其是肉类的消化吸收,但是茶叶中含有多量的单宁,它进入胃肠道后,能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,妨碍人体对蛋白质、铁质及其他营养素的吸收,日久天长会导致人体营养不良。有饭后饮茶习惯的人,不妨改为饭后用茶水漱口,这样既可以去油解腻、爽口洁齿,又可因茶水中含氟元素而预防龋齿。

    2、忌立即吃冷饮

    饭后立即吃冷饮,对消化道产生一个很强的冷刺激,会引起消化道强烈的

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  • 5、瑜伽与饮食的养生之道
    1. 瑜伽养生之道
    2. 饮食与养生之道
    3. 中医饮食与养生之道

    你知道吗,瑜伽不止包括了动作上、身体上的养生锻炼方法,更广泛的意义上,它还涵盖了心灵上和饮食上的养生之道,比如对于我们的日常饮食来说,瑜伽便有一套属于它自己的方法,帮助我们身体做一个彻底的排毒作用。

    瑜伽将食物分为三大类:

    惰性食物

    有些会使人的身体变得僵硬,催人衰老,易怒急躁的食物,就是各种肉类及其制品,如鸡肉、猪肉、牛肉、鱼类、鸡蛋及其制品,动物的内脏。这其中还包括刺激性强的食物,如烟,酒,辣椒等。长期食用这些食物会导致身体僵硬、脾气急躁、引发心脑血管疾病、糖尿病、高血压、消化系统疾病、癌症、关节炎等症。这些食物在瑜伽饮食中称之为惰性食物。

    变性食物

    在瑜伽饮食中被称为变性食物的是各种刺激性强的调味制品,腌制食品,加工烹饪的食物,如咖啡,浓茶,巧克力,碳酸饮料等;各种烘烤食品如奶油蛋糕,甜饼,炸面包圈,各种方便面,罐头等,食用此类食物可以增加热量,但不健康,更不利于心灵,长期食用后人

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  • 6、饮食与养生饮食做到这点注定少生病
    1. 养生饮食
    2. 养生饮食养
    3. 健康养生饮食与医疗

    在生活中饮食是我们的第一要务,俗话说的好:民以食为天,所以吃饱了才是第一要务,但是随着我们进入小康社会后温饱问题已经解决了,那么养生酒神重要了,那么饮食和养生是怎么搭配的呢?

    第一、营养要平衡:所谓营养平衡,除各营养素之间要保持一定的比例外,还包括整个营养素的摄入量和机体的消耗排出量达到基本相等。可根据年龄的增长,活动量的减少,各个器官的功能逐渐衰退,基础代谢降低,对热能的需要逐渐减少。如果继续食用不必要的高热能食物,可使全身脂肪积聚,导致过胖,并会并发一些常见病,如高血压、冠心病、糖尿病等,影响人体的健康。因此,中年人饮食应注意以下几个方面:

    ①保证足够的蛋白质:所谓足够是足以补偿组织蛋白的消耗。因此,原则上要求蛋白质的质量高些,尽量符合生理要求,而食入的蛋白质量并不要求过多。摄入过多的蛋白质,可加重胃肠消化功能、肝脏转化代谢功能和肾脏排泄功能的负担,如果多进食蛋类、动物内脏,又可增

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  • 7、高血压患者的饮食与养生方法
    1. 高血压患者季节养生
    2. 高血压患者春季养生
    3. 高血压人群的饮食养生方法

    高血压是现在比较高发的一种疾病,尤其是上了年纪的中老年人,都容易受到高血压或者其他不良因素的影响和伤害,所以当然不能够忽视高血压的治疗和预防,尤其是在饮食上面一定要更加的谨慎,注意做到健康饮食,那么对高血压的治疗,才可以达到更好地功效,减少危害。

    1、高血压患者的饮食首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类食物如淀粉、玉米。

    2、限制脂肪的摄入。烹调时选用植物油。适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海鱼等。多吃海鱼,海鱼能降低血浆中胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风。此外吃海鱼对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有益。

    3、适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜。每周吃2~3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。

    4、多吃土豆、茄子、海带、莴笋等含钾、钙丰富而含钠低的食

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  • 8、饮食文化与食疗养生
    1. 饮食文化与食疗养生
    2. 饮食文化与养生
    3. 中国饮食文化与养生

    其实中国的饮食文化历史非常悠久,因为吃饭作为人一天中最为重要的事情,经历过几千年的传承,吃饭也成为了一种饮食文化。而在养生知识中饮食占据着非常重要的位置,因为每天人都需要吃饭,而使用饮食进行养生是一个最好的选择。那么具体的饮食文化与食疗养生有哪些方法呢?

    饮食与养生的关系大揭秘

    饮食是维持人体生命活动的物质基础,是人体五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉。合理的饮食,能够使人获得各方面的营养,预防各种疾病的产生,促进病体康复。中医有“治病当论药功,养病方可食补,药补不如食补”的说法,所以饮食在中医养生过程中占有重要地位。

    传统的养生观点,首先强调的是调和阴阳。在《黄帝内经》中讲到:“生之本,本于阴阳”,又说“阴平阳秘,精神乃治”;其次为“填补元气”。人的元气为生命之本,人的一切活动无不消耗元气,所以需用药食填补。总而言之,饮食与养生二者密不可分,息息相关。

    饮食与养生:饮食最佳时间

    饮食应时最

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  • 9、饮食与健康饮食禁忌与保健
    1. 饮食健康与养生保健
    2. 养生保健指南饮食与健康
    3. 健康与养生与饮食

    人们通常都会说要吃绿色食品,那么到底什么是绿色食品呢?又有人说西红柿和黄瓜不能一起食用,你知道为什么吗?下面就让我们看看吧。

    西红柿和黄瓜能否同食?

    如果说到西红柿和黄瓜不能一起,吃可能很多人都会觉得惊讶,而事实却是如此希望大家都可以注重这些饮食的搭配原则,只有这样才可以更好的发挥它的营养保健功效,从而为你的健康提供所需要的物质。

    因为黄瓜里含有一种维生素c分解酶,会破坏其它蔬菜中的维生素c。食物中维生素c含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。

    西红柿是典型的含维生素c丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素c,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素c,最好不要和黄瓜一起食用。

    不过,单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其 更多>>

  • 10、:饮食养生法
    1. 饮食养生法
    2. 饮食调摄养生法
    3. 化学饮食养生法
    养生导读:《养亲奉老书》记载:若生冷无节,饥饱失宜,调停无度,动成疾患。也就是说,饮食需要节制,不然很容易引起疾病,今天,小编给大家推荐饮食养生法,让大家健康每一天。 饮食有节,就是要根据人体生命活动的需要以及消化系统的功能,适度地调节饮食,养成良好饮食习惯,以达到健康长寿的目的。饮食有节包括以下几个方面: 1、定时定量,是指每日饮食的时间和数量要基本固定,避免有较大的变动。 饮食定时,是指每日的进餐时间要基本固定,按时进餐。传统饮食养生学提倡每日的三餐时间为:早餐6~7时,午餐12时左右,晚餐18~19时进餐。按时进餐不但可以保证人体营养物质的需求,而且有利于消化系统的消化和吸收,对健康有益。 饮食定量,是指每日的进食量要基本固定,饥饱适宜,避免过饥过饱,暴饮暴食的不良饮食习惯。每日三餐中,以早餐最为重要,午餐次之,晚餐则要适当少吃一些,俗话说的早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少是有道 更多>>