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元宵节养生保健小常识,2023元宵节养生保健小常识,元宵节养生保健小常识大全

元宵节养生保健小常识

2019-10-07
  • 1、元宵节亦是养生节 教你制作养生汤圆
    1. 元宵节饮食养生
    2. 元宵节养生保健小常识
    3. 元宵节健康养生知识

    本文导读:据了解,在元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。比如,此时三九已过,但乍暖还寒,人们仍需保暖。元宵节吃元宵,吃汤圆,除了寓意喜庆,合家团团圆圆,还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。如何让美味与健康共存呢?

    点冷水:煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后,再煮一会儿,即可食之。这样煮出的元宵质软不硬,甜粘好吃。

    及时煮:生元宵的糯米粉含水量较多,久放会变质,受冻易煮破。元宵最好现做现吃,放置别超过3天,一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉,最好不要存放一周以上。

    另外,品尝元宵时无论水煮,还是油炸,均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔,防止元宵爆裂而烫伤。

    养生汤圆 怀山药汤圆的作法

    【材料】新鲜怀山药一斤、莲子4两、桂圆肉20粒、地瓜粉适量、党参1两、红枣20粒、柠檬半粒。

    【作法】

    (1)怀山药洗

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  • 2、元宵节8类人不适宜吃元宵
    1. 元宵节饮食养生
    2. 元宵节养生保健小常识
    3. 元宵节饮食养生知识

    本文导读:元宵节当然是要吃元宵的,但是有些人不适宜吃元宵,下面我们来看看元宵节8类人不适宜吃元宵,这8类人吃元宵最好浅尝辄止。

    今天是正月十五,正是传统的元宵节,元宵节吃元宵,家家户户不可少,但是元宵并不是适合所有人吃,下面介绍的这8类人群吃元宵要谨慎。

    这些人要慎食元宵

    1、体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者都不宜过量摄取;元宵含糖量较高,糖尿病患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还会诱发酮症酸中毒。

    2、对于痛风患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增大痛风发生的可能。

    3、溃疡病患者:吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

    4、急性胃肠炎患者:患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物,吃元宵会加重胃肠道负担。

    5、高烧患者:发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,不宜吃元

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  • 3、元宵节汤圆做法大全 多种口味健康更美味
    1. 元宵节健康养生知识
    2. 元宵节饮食养生
    3. 元宵节养生保健小常识

    元宵佳节,家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆,人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀!汤圆不仅是一种传统食品,而且对人体具有滋补保健的药用价值。那么你知道汤圆的做法有哪些吗?下面就教大家几款汤圆的做法,让你享受健康美味汤圆,一起来学学吧。

    做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。《本草经疏》载,糯米补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,大便亦坚实。温能养气,气充则身自多热。

    再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就更上层楼。因此,中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

    一:山药汤圆

    生山药150克,洗净,蒸熟,去皮,放在大碗中,加入白糖150克、胡椒面少许,以勺压拌调匀成泥馅备用。糯米粉250克调水适量,揉成软料,与山药馅包成元宵,煎煮皆可。有

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  • 4、元宵佳节 花衣汤圆如何制作?
    1. 如何制作冬季养生茶
    2. 元宵节饮食养生
    3. 元宵节养生保健小常识

    [导语]今年汤圆比以前“包装更花哨,但是同样的克数,价格却高了1到几元不等。”面对汤圆涨价的无奈,我们完全可以自制汤圆,而且一家人在一起做也是一种享受。下面就教你花衣汤圆的做法:

    食谱原料

    黑芝麻核桃、红豆沙核桃仁、糯米面、绿茶粉、可可粉

    制作方法

    第一步:准备馅儿料。

    我准备了两种馅儿,一种是黑芝麻核桃的,一种是红豆沙核桃仁的。黑芝麻的馅儿,可以炒芝麻,或者用黑芝麻核桃糊加上一点点水和一点点酥油拌匀,红豆沙馅儿,可以买现成红豆沙加上切碎的核桃仁。把调好的馅儿,分别搓成小圆球,大小可以根据自己的喜好来决定。

    其实,也可以调成其他的馅儿,比如,花生馅儿,五仁馅儿等等。内容不同,其实,做法也是大同小异的啦,就是把果仁切碎,加酥油(或者猪油,黄油),加白糖,用手揉匀,再搓成圆子。

    第二步:和面。

    把糯米面粉倒入盆里,用比较烫的水来和面,这样好包。为了做出汤圆的“花衣”,在和好面以后,把面分成四份

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  • 5、北京工商元宵汤圆专项检查抽检合格率100%
    1. 元宵节饮食养生
    2. 元宵节养生保健小常识
    3. 元宵节饮食养生知识

    本文导读:上元佳节将至,为了保障人民群众节前及节日期间元宵汤圆类食品安全消费,连日来,北京市工商局对本市大型商场、超市内销售的元宵、汤圆进行了专项检查,质量抽检,经检验,所抽样本全部合格,抽检合格率为100%。

    在此次专项检查中,工商部门重点对元宵的进货检查验收制度、进货检查记录的执行情况进行了检查,督促经营者向生产厂家索要全项检检验报告,提示经营者关注下架信息开展自查。同时,对在售的元宵、汤圆进行了质量抽检,在6个区县的大型商场、超市内共抽取16个厂家生产的60个品种的元宵、汤圆样本,根据国家强制性标准gb19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》的有关规定,对酸价、过氧化值、铅、总砷、挥发性盐基氮、黄曲霉毒素b1、菌落总数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等指标进行了检验。经检验,所抽样本全部合格,抽检合格率为100%。此次专项检查结果表明:我市食品市场上销售的元宵汤圆类

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  • 6、元宵节吃什么 芋圆酒酿小丸子怎么做
    1. 元宵节养生保健小常识
    2. 元宵节饮食养生
    3. 元宵节的养生小常识

    本文导读:马上就到元宵节了,元宵节吃什么好呢?芋圆是风靡台湾的小吃,酒酿小丸子那是众所周知的啦,这道甜品结合了芋圆的q弹嚼劲和酒酿特有的甜味,味道和口感都是没话说的!

    材料:芋艿、紫薯、红心地瓜各250克,木薯淀粉每份125克,马铃薯淀粉每份30克,白糖每份约30克、酒酿一小碗,枸杞子约一小把。

    制作:

    1、芋艿、 紫薯 、红心地瓜上蒸锅蒸熟。

    2、将芋艿、 紫薯 、红心地瓜去皮,压成蓉,趁热加入木薯淀粉、马铃薯淀粉,揉搓成面团备用。

    3、每一种面团取一小块,揉成长条,直径约1cm,切成约1cm长的小段儿,再揉圆。

    4、煮一锅水,开了以后,下芋圆、薯圆,用勺子轻推防止沾锅底。

    5、煮3-4分钟,倒入酒酿、枸杞子、糖煮一分钟就可以出锅享用啦。

    提示:

    1、芋艿、紫薯、地瓜本身含有的水分不一样,所以在操做每一份的量不能十分精确,能保证面团光滑不粘手就行。

    2、芋艿、紫薯更粉糯结块,不容易压

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  • 7、​炸元宵用不用解冻
    1. 养生茶管用不
    2. 元宵节饮食养生
    3. 元宵节养生保健小常识

    元宵是正月十五会吃的一种食品,元宵是十分美味的,一般我们在做元宵的时候,采用的都是煮这种烹饪的手法,在没煮之前,元宵都是冻在冰箱里的,现在很流行的一种吃元宵的方法是炸元宵,这种方法做出来的元宵十分的酥脆可口,那么今天就来和小编一起看一看炸元宵用不用解冻吧。

    炸元宵用不用解冻?

    不用解冻,但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时,汤圆入锅,小火慢炸至汤圆浮起,外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”,而且熟的快。买回来的速冻汤圆,不用解冻,直接炸就可以了。

    首先是在油锅中放进去一些油,油要稍微的多一些,当有微微有一点热的时候,就要把汤圆放进去,用小火慢慢的炸汤圆,等到汤圆的表面成了金黄色就可以捞出来了。在炸汤圆以前可以先在汤圆上用竹签扎一些小孔,因为这样炸汤圆不会让速冻的汤圆炸开,导致油溅的到处都是,而且熟的比较的快,比较的省力气。

    炸元宵的做法

    材料:速冻汤圆一袋、白芝麻、食用油各适量

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  • 8、元宵能放几天
    1. 元宵节饮食养生
    2. 养生水都放什么
    3. 元宵节养生保健小常识
    二、元宵和汤圆的区别三、元宵食用注意

    元宵能放几天

    1、元宵保存时间

    如果是自己做的元宵,低温至多保存一个星期左右。手工元宵不放在冰箱里,在冬天气温低,第二天还能吃,夏天气温高,超过15度就容易滋生细菌,第二天一般不能吃。

    如果是在市场上买的袋装元宵,包装袋上都有保质期的,如果是冷藏,且在保质期内,那就还可以食用.如果已经过了保质期,或是味道有异,建议就不要吃了。

    购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中,存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊情况,可放在冰箱适当冷藏,不能冷冻,储藏时间越短越好,不要超过7天。

    元宵不要放在冰箱里,要把它放在面粉或者淀粉里面这样就会适当的延长元宵保鲜期,不会裂开也不会软掉更不会粘连在一起。

    2、元宵的做法

    元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,

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  • 9、元宵节过后,家里囤货有没有清仓,尤其是水果该怎么保存?
    1. 元宵节饮食养生
    2. 元宵节养生保健小常识
    3. 有没有简单的养生运动

    过完元宵节,这个年真是过完了,但是家里团的水果或者食物,大家是如何分配的,水果也是不少,不知道该如何保存了?接下来小编就来告诉你方法?

    【储存水果不能都放冰箱】

    有些人把水果买回家之后,就只直接往冰箱冷藏室里塞,认为这样水果就能放久一点。其实不一定。

    不适合冷藏的水果

    元宵节过后,家里囤货有没有清仓,尤其是水果该怎么保存?

    像芒果、香蕉、火龙果、木瓜这类热带水果,是不宜放入冰箱中冷藏的,否则会有冻伤的表现,事实上把它们放在家里阴凉的地方就可以了。

    需要冷藏的水果

    像草莓、蓝莓、桑葚、葡萄这类比较娇贵的水果,买回来如果暂时不吃,确实得马上放进冰箱。

    另外,苹果、梨、桃子这类温带水果,也很适合放入冰箱中冷藏。

    可以选择冷冻的水果

    有些水果如果想保存得更久,可以拿去冷冻,例如冷冻香蕉、冷冻草莓、冷冻芒果、冷冻樱桃等等,这些水果冷冻后吃起来还别有一番风味呢。

    其实,想要水果保存得更久一些,除了低温

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  • 10、过完元宵节,家里剩下的油炸食物该怎么保存?
    1. 元宵节饮食养生
    2. 元宵节的养生小常识
    3. 元宵节养生保健小常识

    过节后,你会发现家里剩下很多食物,尤其是油炸食物,油量大,吃的人群少了,就会留下来,这样的食物扔掉可惜了,那么该如何保存呢?能保存多长时间呢?

    油炸会降低食物营养

    本身油炸食品大部分脂肪含量都很高,不容易被消化吸收。维生素a、维生素c、维生素b和大量的必需脂肪酸在烹饪过程中已经分解,蛋白质等消化吸收率也会下降。

    另一方面,妈妈们在用热油加工油炸食物的过程中,还会产生一种有毒物质--丙烯酰胺。

    过完元宵节,家里剩下的油炸食物该怎么保存?

    国际癌症研究中心将丙烯酰胺列为致癌物。油炸食品被摄入人体之后会被分解为丙烯酸,进而会代谢为致癌活性代谢产物环氧丙酰胺。

    这种物质并不是人工添加的,而是在食物的烹饪过程中自然产生的。在家中的热油锅中炸食物,一般情况下油温超过120摄氏度就会产生丙烯酰胺,餐厅在炸薯条时油温高达200摄氏度,产生的丙烯酰胺含量只会更高。

    也就是说,油炸食品营养元素被破坏,可能还产

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