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玉米养生,2023玉米养生,关于玉米养生

玉米养生

2020-12-23
  • 1、养生早餐粥:高粱羊肉粥、玉米炭实山药粥
    1. 山药养生粥
    2. 玉米养生粥
    3. 养生羊肉粥

    高粱羊肉粥

    材料:

    高粱米60克,羊肉50克;姜末、葱花、盐各适量。

    做法:

    1、高粱米洗净,放入清水中浸泡2小时;羊肉洗净,切成小丁。

    2、锅置火上,加适量水煮沸,将高梁米放:入锅中煮熟成粥。

    3、在高粱粥中加入羊肉丁、盐、姜末,起煮至高粱米开花,撒上葱花即可。

    玉米炭实山药粥

    材料:

    玉米面粉100克,芡实粉、山药各50克;冰糖10克。

    做法:

    1、山药洗净,上笼蒸熟后,去皮,切成小丁。

    2、玉米面粉、芡实粉用沸水搅匀,制成面糊。

    3、锅中加入适量清水,以大火烧沸,慢慢倒入混合好的面 糊,转小火,继续熬煮10分钟。4将山药丁放入锅中,与面糊混合,搅匀,同煮成粥,加 入冰糖调味即可。

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  • 2、玉米的养生功效
    1. 养生的功效
    2. 经络养生的功效
    3. 养生果的功效

    玉米的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍。

    哪个品种的玉米营养更高呢?研究显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍;硒的含量则高8~10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。

    数据会让你更加相信玉米的营养价值有多高。每100克玉米中含蛋白质85克,脂肪4.3克,糖类72.2克,能量1398.4千焦,钙22毫克,磷120毫克,铁1.6毫克,维生素b1b2,维生素e,维生素a原(胡萝卜素),烟酸和微量元素硒、镁等;其胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米精面的4~5倍;而玉米油富含维生素e、维生素a、卵磷脂及镁等,含亚油酸高达50%。

    下面具体说说玉米的养生功效:

    1.延缓衰老 玉米中含有维生素e,可促

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  • 3、养生美食——豌豆炒玉米
    1. 美食养生
    2. 养生美食
    3. 秋天饮食养生炒韭黄

      在我们的日常生活中,有许多大众食品堪称养生美食。今天我们就介绍一下,一向被大家忽视的餐桌养生美食豌豆。其实,豌豆内含丰富的优质蛋白,具有其它食品不可比拟的优势。多食用豌豆蛋白可以提高身体的抗病能力和康复能力,还能够摄入人体必需氨基酸。所以吃豌豆就相当于吃了健康的金豆子。

    豌豆富含胡萝卜素,可减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用。中医认为豌豆有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、除烦止渴的功效。

    制作过程

    1:把玉米粒和青豌豆洗净,胡萝卜切丁。

    2:里脊肉切丁,放进酱油、生粉和少量食用油拌匀腌制5分钟。

    3:把小葱切成小段。

    4:锅里放油,等油热以后倒入肉丁炒熟。再倒入嫩玉米粒、青豌豆、胡萝卜丁,放入调味料,盖锅焖一分钟,因为豌豆和胡萝卜不好熟,时间不能太长,要不然就焖软了不好吃了。

    5:放入盐,蚝油、小葱翻炒均匀出锅。

    玉米豌豆炒肉丁

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  • 4、秋季养生怎么吃玉米
    1. 吃玉米的好处
    2. 吃玉米养生吗
    3. 秋季养生怎么吃

    秋天吃玉米润肠护肤,真滴吗?玉米有这么好的功效吗?我们来看看下面的详细介绍:

    玉米,曾是家家户户餐桌上的主食,不过随着精米白面越来越多,玉米渐渐被人忽略了。实际上,常把玉米当做主食对人体很有益处。

    德国研究表明,在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量是稻米、小麦的5~10倍。玉米还含有7种抗衰剂:钙、谷胱甘肽、维生素a、镁、硒、维生素e和脂肪酸。其中,维生素e有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

    玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高血压和清除自由基的功效,对延缓衰老十分有益。

    专家介绍,玉米可调中健脾、利尿消肿,是秋季的上佳补品,特别是从立秋到秋分的长夏期间,暑热未消,降雨频繁,最应当补脾。

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  • 5、玉米营养价值高 盘点玉米的养生疗效
    1. 夏季养生食疗玉米排骨汤
    2. 盘点秋冬季养生佳品
    3. 体育运动的养生价值

    现在我们不少人都是不吃玉米当主食了,其实玉米的味道独特,而且营养丰富,含有大量的叶酸,营养价值要比大米高更多的,而且玉米也有很多的养生疗效的,下面我们就给大家说说玉米的养生疗效吧。

    常吃玉米可以保护视力

    玉米中的叶黄素和玉米黄质,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

    黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但是,只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。所以,经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。

    常吃玉米可防癌抗癌

    玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的手铐铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道

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  • 6、玉米有什么作用 玉米的功效和养生作用
    1. 养生有什么作用与功效
    2. 饮食养生的意义和作用
    3. 饮食养生的作用有哪些

    玉米是一种价格低廉,营养价值很高的食物,它长香甜可口,老少皆宜,深受大家的喜爱,而对于玉米的认识,很多人都还只是以为它是粗粮,对它的作用并不了解,实际上,玉米所含的黄体素对人体非常有益,今天小编就给大家讲讲玉米的营养价值和它的基本做法。

    玉米的营养价值

    1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

    根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

    由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。

    2、煮玉米时间越长,抗衰老作用越好

    从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏 更多>>

  • 7、香甜又养生的玉米吃法
    1. 夏季调理肠胃又养生
    2. 什么运动简单又养生
    3. 夏季养生食疗玉米排骨汤

    玉米一年四季都可以买得到,玉米香甜可口,也可以用来做很多养生的吃法。玉米是一种主食材料,是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5-10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。做玉米馒头、玉米饼,炒菜,做汤,打汁等等每一种都超级养眼、解馋,一起来学几道吧。

    玉米炖猪蹄

    食材:猪蹄600g、玉米700g、油适量、盐适量、姜适量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、鸡精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣酱10g、小葱适量

    做法:

    1)猪蹄去毛洗净,剁成小块

    2)玉米切成一寸长左右的段3)生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用

    4)炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香

    5)下入猪蹄,爆炒至断生

    6)加盐、料酒、

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  • 8、玉米——养生第一黄金作物
    1. 春季养生第一补
    2. 运动养生第一式
    3. 黄金养生锅

    自由基与脂肪结合,形成有害物质过氧化脂肪,如果进一步与蛋白质结合,便形成脂褐素。过氧化脂肪和脂褐素,都是人体衰老的指标。

    要想少受自由基之害,最简单有效的方法,就是多吃能清除自由基的食物,比如玉米。美国免疫学专家曾提出,多吃玉米能够延缓衰老。因此,专家也将玉米推举为第一谷类保健食物。

    玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇和维生素e,胡萝卜素、维生素a、b的含量也很丰富。人体无法自行合成亚油酸,必须从食物中摄取;维生素e是长寿因子;卵磷脂是益脑物质;酶能改善胃肠功能;维生素a、b2能保护视力,有预防干眼病、夜盲症、角膜炎、结膜炎的作用。

    另外,玉米中还含有大量的镁和硒,镁能抑制癌细胞的形成与发展,硒能与各种致癌物质相结合,通过消化道排出体外。

    粗磨的玉米面中含有赖氨酸和谷胱甘肽,它们具有促进新陈代谢、加速体内氧化物分解、抗拒细胞衰老、延缓脑功能减退的作用。玉米纤维中的木质素,能有效地清除自

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  • 9、玉米粗粮中的养生佳品
    1. 粗粮养生
    2. 养生粗粮
    3. 养生粗粮饼

    中医认为,药食同源。唐朝时期的《黄帝内经·太素》一书中就曾写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物。”反映出“药食同源”的思想。中医讲食有四性、五味。玉米味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。

    玉米含有丰富的维生素,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍。

    哪个品种的玉米营养更高呢?研究显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍;硒的含量则高8~10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。

    数据会让你更加相信玉米的营养价值有多高。每100克玉米中含蛋白质85克,脂肪4.3克,糖类72.

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  • 10、玉米的功效与作用 玉米的5大养生功效
    1. 养生有什么作用与功效
    2. 夏季养生茶的功效与作用
    3. 养生的功效

    玉米是我们日常饮食里面常见的一种食物了,经常食用玉米可以帮助我们延缓衰老,而且还可以达到明目的功效。那么除此之外,你还知道玉米具有哪些功效与作用吗?今天小编就来告诉你经常食用玉米具有的5大养生功效,快来看看吧。

    1、玉米可以延缓衰老

    中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

    2、预防心脑血管疾病

    现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。

    现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素e协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。

    因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

    3、调节荷尔蒙

    玉米中富含的维生素e可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,

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