枣酒养生
2020-12-31酒枣是我们在饭店里面出入酒席或者用餐的时候经常会端上来的一道菜肴，很多人也许会看不起酒枣，因为在很多人的眼中，枣子是很低廉的食品。对，枣子的价格是不高，但是枣子对人体的功效和作用却是很多的，这点相信很多喜欢吃枣子的人都是了解过的。有的饭店里面的酒枣还是免费赠送的，这就又让很多人加深了对酒枣的误会。
酒枣的功效和枣子的功效其实是差不多的。酒枣吃起来有种酒精的味道，但是吃下去之后，大家就会发现在嗓子里面残留的一般都是枣子的香甜之感，而酒精的辛辣感觉已经是荡然无存了。那么，下面就来详细地介绍一下关于酒枣的功效具体有哪些呢?
酒枣：也称醉枣，是我国北方一种传统食品，在华中地区，俗称蹦枣。有些地区等到大枣成熟时便会使用白酒做出大坛小罐的酒枣，酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个月左右。枣香酒纯、口味独特、个大皮薄、核小肉厚、色泽靓丽、香甜爽口、营养丰富。酒枣不仅保持了鲜枣的色形，而且枣香酒香相融，清
更多>>酒枣的做法有很多，这点对于经常吃酒枣的人来说一般都是知道的。所谓酒枣，其实简单点来说，就是用酒精酿造的枣子，所以酒枣一般吃起来是有酒精的味道的，所以这也是有些人不吃酒枣的一个原因，因为他们是比较讨厌酒精的。但是说实话，酒枣的酒精含量一般是很少的，所以对于大多数人来说是不会有什么影响的。
枣子的功效和作用大家都是有过一定的了解的，很多人也是因为知道枣子对于人体的额好处，所以才会经常吃枣子的。其实在功效和作用方面，酒枣和一般的枣子其实是差不了多少的，也许在某些方面还会多一点好处的。那么，下面就来说说关于酒枣的做法问题。
做法一
材料
红枣200g，绍兴花雕酒150ml，清水1500ml，冰糖100g
做法
1.红枣洗净放锅中，倒入清水(水要一次加足，中途不加水)
2.大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖，盖上盖子继续煮半个小时左右，至汤汁浓稠
3.让它自然冷却后，倒入花雕酒
4.浸泡半天左
更多>>桑枣，估计很多人都没听说过这个名字，不过提起它的别名，桑葚，大家一定不会陌生。桑葚是许多人春夏季喜爱吃的一样水果，其味道很甜，而且还有许多养生的作用。用它制作出来的酒称为桑葚酒，其富含维生素及花青素等营养成份，具有养身滋补的健体功效。下面让我们一同来看看这种酒的制作方法吧。
一、桑枣简介
桑葚，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
二、桑葚酒营养及功效
桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基
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肺部健康对人来说十分重要，要知道肺部是伴随我们一生的器官，如果我们的肺部没有得到合理的保护，很容易就会导致疾病出现在身体上，所以在生活总对于如何保护肺部这件事情就要重视起来，而小编今天为大家带来的便是保护肺部的方法，以及预防肺部疾病的方法。
胰枣酒
方药组成
猪胰3具，枣30枚，白酒1000毫升。
制作方法
将猪胰用清水冲洗干净，与大枣一齐放入白酒中浸泡，密封。夏季浸1日，冬季浸5日，春秋浸3日，滤取酒液，瓶装备用。置阴凉处保存，以防变质。
功效主治
补肺健脾，益气消痰。主治老人上气喘急，坐卧不安。
用法用量
每次5毫升～10毫升，每日3次，口服。
处方来源
宋陈直寿亲养老新书。
医师嘱咐
猪胰一定要用新鲜者，禁用腐败变质者。药液做成后，要置阴凉处妥善保存，存放时间不宜过久，以防变质。
如何预防肺病
1.给肺足够的水分
中医强调，肺喜润
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白细胞减少症，不知道大家有没有听说过这个症状，患过此疾病的人应该对其很熟悉。这里小编介绍黄芪藤枣酒给大家。多喝黄芪藤枣酒能帮助治疗白细胞减少症，那么黄芪藤枣酒的配方是什么呢?黄芪藤枣酒的用法又是什么呢?
来源
《中医疑难病方药手册》。
配方
黄芪60g，鸡血藤120g，大枣120g，女贞子24g，黄精30g，丹参24g。
制法
将上述诸药共置陶瓷或玻璃容器中，用低度白酒2500ml浸泡，容器密封，每隔2日摇动振荡数次，2周后启封，过滤即得。
用法
口服。每次20ml，饭后温服，每日2次。
功效
益气活血，补肾养阴。
主治
放射性白细胞减少症。
白细胞减少症的检查
1.血象
显示白细胞及中性粒细胞计数减少。
2.骨髓象
可了解粒细胞的增殖及成熟情况，有时还可明确有无肿瘤细胞转移、白血病和骨髓增生异常综合征等血液系统疾病。
3.原发病相关检
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皮肤病有很多种，有一些还集中在孩子身上，例如过敏性紫癜。应该不少家长听说过此疾病，这里建议大家喝抗过敏枣酒，这是一种可以帮助治疗过敏性紫癜的中医药酒。抗过敏枣酒的功效是益气健脾的。来看抗过敏枣酒的用法!
配方
大枣750g，甘草100g。
制法
甘草用纱布袋装，扎口。将药袋和大枣置容器中，倒入黄酒2000ml，加热煮沸后熄火，待凉后转小火加温(不必煮沸)20分钟，去药袋即可。
用法
口服药酒，食用药枣。每次20ml，药枣5枚，每日2次。7天为1个疗程。
功效
益气健脾，统摄血液。
主治
过敏性紫癜。症见皮肤紫癜，常对称分布，以下肢伸侧及臀部多见，分批出现。
宜忌
血小板减少引起的紫癜忌用药酒。
附记
过敏性紫癜又称出血性毛细血管中毒症，是一种毛细血管变态反应性出血性疾病，可能与血管的自体免疫损伤有关。临床特点除紫癜外，常伴有皮疹及血管神
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大枣的好处真的很多，不进食用它的功效不少，和白酒一起酿制的保健酒效果也是极好的。这里说的就是安神枣酒，安神枣酒的配方里只有大枣和酸枣仁，但是安神枣酒的功效却是很棒的，能帮助治疗自汗、体虚等症。来看安神枣酒的用法!
配方
大枣500g，酸枣仁250g。
制法
酸枣仁打碎，用纱布袋装，扎口。将大枣和酸枣仁药袋放容器中，用白酒1500ml浸泡2周，取出药袋，压榨取液，与药酒混合，即成。
用法
口服。每晚饮用15ml，并食用2～3颗酒枣。
功效
养心安神。
主治
失眠，心悸，多梦，体虚自汗。
附记
大枣中所含柚皮素、糖苷类物质和酸枣仁所含总皂苷均有良好的中枢抑制、镇静作用。
自汗
不因劳累活动，不因天热及穿衣过暖和服用发散药物等因素而自然汗出的表现。 多因营卫不和、热炽阳明、暑伤气阴、气虚阳虚等引起，可见于外感六淫或内伤杂病，前者多为实证，后者
更多>>枣的种类有很多，而且食用率也是比较高的，经常吃些枣可以有促进食欲和血液循环的作用，而且还能补血养血。酒枣大家都吃过吗，是和酒一起泡制的枣，来看看它的制作以及营养价值吧。
原料
鲜枣10公斤，高度粮食白酒1公斤，耗酒约0.5公斤，按此比例配料。
制作方法
清洗风干
选好的枣果用流动清水冲洗干净，摊放席上，晾除表皮水分，备用。
涮酒
将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10：1的比例分批放入酒中涮过捞出，涮过的酒体要求清沏如初。
入缸
将涮酒枣装入事先洗净揩干的缸内，缸口盖一层厚牛皮纸，捆紧扎严，盖双层塑料布再捆紧扎严，要切实严密封紧，勿使漏气，15天即可将枣醉好。接着便可出缸(剔出个别伤枣、坏枣)，并用聚丙烯塑料薄膜真空包装，装盒入箱即为成品。
营养价值
酒枣食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。酒枣无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。酒枣还具有较高的食疗营养价值,能增强肌力、消除疲劳
更多>>铁皮石斛是我们生活中非常名贵的一种中药，这种中药可以说是药食同源的，因为它不仅可以当做中药吃，还可以在炖菜的过程中加入一些当做调料，而且也有一些人会将石斛泡成药，酒用来每天喝一点，石斛泡出来的药酒养生功效是非常好的，什么时候泡药酒的配方是什么呢?
1、石斛泡酒配方
配方一:主料，铁皮石斛300克;辅料，杜仲、丹参各120克，怀牛膝、生地黄各150克，白酒3000毫升;配料，纱布袋一个。方法和步骤，将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;将各种药物用纱布袋包好;纱布袋包好后放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可饮2-3次。
石斛泡酒配方
配方二:石斛30克，麦冬24克，生地黄、玄参各50克，天花粉30克，生山药、黄芪各60克，苍术、葛根各20克，盐知母、盐黄柏各15克，低度白酒1500毫升;做法，将11味中药捣碎，置容器中，加入白酒，密封，
更多>>食物的种类是有很多的，大家都喜欢吃什么呢，桂圆大家都喜欢吃吧，也是小编喜欢吃的水果类型哦。要注意适当的食用，以免上火哦。桂圆也可以泡酒，具有增强体质的作用，下面就来看看桂圆枣地酒的做法。
桂圆枣地酒
饮服方法：每日2次，每次饮服10-20毫升
食疗功效：滋阴养血适宜人群：适用于贫血、低血压、血虚、头晕等
辅助佐料
桂圆、大枣、熟地、生地、黄酒
桂圆枣地酒的制作方法
将桂圆肉、大枣、熟地、生地洗净，放入砂锅内，加水浸过药面约10厘米，煎沸3~5分钟，离火，冷却后倒入酒坛，再加入黄酒，密封贮存，30日即成。
桂圆枣地酒的功效与作用
桂圆肉味甘、性温;归心、脾经;有补益心脾、养血安神作用。大枣味甘、归肝、肾经;有补中益气、养血安神、缓和药性作用。熟地味甘，性微温;归肝、肾经;有补血滋阴、益精填髓之功;生地有养阴生津、清热凉血作用。桂圆枣地酒诸药与酒合用，共奏滋阴养血之功。这样的养生酒适合很多的
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