怎样泡养生茶
2019-10-04茶的泡、煎服法
不管有没有常年饮茶的爱好，一般人都喝过茶，冲过茶，所以，觉得冲茶喝茶是平常事，不觉得其中还有什么奥妙。其实，泡茶、煎茶的学问真不少。
1．泡法
(1）选水:不同的水质泡出来的茶有不同的滋味，水的好坏直接影响到茶的质量。所以我国古人特别讲究选水。陆羽的《茶经》说，沏茶用水，"山水上，江水中，井水下"。现在，在一些地方饮茶仍然注意选水。人们通常把水分作"硬水"、"软水"。硬水含钙、镁多，软水含钙、镁少。软水宜于泡茶。一般认为，山泉水最好。因为泉水经过山岩沙层的过滤，清澈洁净甜美，水中的二氧化碳溶解了钠、钙、钾等矿物质，水质成分丰富。像我国的无锡惠山泉泉水、苏州虎丘山的观音泉泉水，杭州西湖的虎跑泉泉水，济南的的突泉泉水等等，都是著名的沏茶好水。有些地方群众积雨水或雪水沏茶，被称为"天泉"水。当然，人们居住在不同的地方，只能就地取水。山间溪水、没有污染的江河水、甜质的洁净井水都可泡
更多>>最近朋友网刷的比较火的一则新闻：《女大学生经常泡烧烤摊 肚子似怀孕原是胃癌晚期》，小文今年19岁，在浙江金华一高校念大二。自从上了大学以后，小文就爱上了吃烧烤，几乎每天下了晚自习都要去“搓一顿”，有时甚至把烧烤当成了主食。近段时间，小文突然发现自己肚子竟然渐渐大了起来，就像是怀孕了一样，这可把小文吓了一跳，到医院一查已是胃癌晚期，而罪魁祸首就是“烧烤”。
为什么烧烤容易致癌？
对于烧烤食品的“毒性”，有关专家分析说，因为这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道，有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道，这些致癌物质在体内蓄积后，能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。
人们如果经常食用被苯并芘污染的烧
更多>>毛峰茶的泡法
1、毛峰茶的泡法
毛峰冲泡开水温度80℃左右,应选用玻璃、陶瓷制品器具,冲泡后茶叶徐徐下沉。观其茶形,别具茶趣。黄山毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
2、毛峰和毛尖有什么区别
毛峰茶条索紧细弯曲,色泽翠绿多毫,香气清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底绿亮匀整。
毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,熟板栗香高长、鲜浓,滋味鲜爽,。
毛峰茶条索紧细弯曲,色泽翠绿多毫,香气清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底绿亮匀整。
毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,熟板栗香高长、鲜浓,滋味鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整。
其实毛峰跟毛尖都是有白毫的,只不过在制作工艺上的不同,所以在外形
更多>>本文导读： 专家介绍，金银花中所含有的绿原酸具有抗菌、消炎、解毒、利胆、降压和升高白细胞及显著增加胃肠蠕动和促进胃液分泌等药理作用。在炎炎夏日，绿原酸更是清热消暑的良方。金银花中所含绿原酸越高，清热消暑的功效就越明显。
昨天，李莉家的亲戚展示金银花茶泡水后发生的颜色变化。记者 高科 摄
制造商解释，这是金银花中绿原酸含量高的表现，这样的茶清热消暑会更有效
第一次泡茶水呈淡黄色
第二次泡茶水变墨绿色
金银花茶水啷个变成墨绿色了？ 前天（10日）下午，家住九龙坡大公馆华宇五环大厦的李莉（化名）被眼前一壶会变色的金银花茶吓了一跳，2个小时的时间里，金银花茶像变戏法一样由淡黄色变成了墨绿色。
起因
买金银花茶给女儿降火
从读大学开始，8年来，30岁的李莉已成为金银花茶的铁杆粉丝。 因为我夏季容易上火。 李莉一到炎炎夏日，就会买回具有清热作用的金银花泡水饮用。
7个月前，李莉幸福地荣升为一位母亲，
更多>>醋泡黑豆，顾名思义就是一种用醋泡制黑豆制作而成的食物。醋泡黑豆有着多方面的功效和作用，比如说可以美容、减肥、乌发，具有治疗便秘、高血压、前列腺病、冠心病等多种类型的疾病。醋泡黑豆的做法也是有很多的，下面就为大家详细介绍醋泡黑豆的做法以及营养价值等方面的知识！
一、做法
网上有两个醋泡黑豆版本:
1、熟的泡
快速 效果差 有效成分流失的多。需冰箱保存。
2、生的泡
效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
原料:黑豆适量，醋适量
。
做法:
1、把
更多>>银耳是我们生活中很常见的食材，不仅口感好，而且还有益气清肠、滋阴润肺的作用，经常吃银耳能提高人体的免疫力。制干的银耳有利于更好的运输和贮存，我们平时在吃银耳之前都需要先进行泡发，方法是最令人关心的事情。那么，怎样快速泡发银耳？下面咱们就来看看吧。
首先讲一下自己挑选银耳的经验。
银耳尽可能选择完整，饱满，大一点的，颜色的话，银耳的上部淡淡的黄色，没泡发之前有的是米白色，根部有深黄色的，银耳的根部已经是处理好的，根部比较小的。如果想要买到品质更好一点的银耳，最好去大的商超选购比较放心。
银耳的用量。
我们想要煮一锅的银耳滋补汤的话，一般像笔者胜眼一买的银耳这样的大小，每一泡发一个就已经足够了，泡发好的银耳一般能发到自身的3倍大小。
准备泡发银耳的容器。
根据笔者胜眼一的经验，泡发银耳的这种容器一般需要选择稍大一点的，因为银耳泡发好了是开始的3倍大小；其次是，容器要干净，无油，无异味，这样就避
更多>>海带在食用之前是可以进行泡制的，因为只有海带变软之后才可以食用。或者是使用其他方法进行制作软的海带，那么泡海带应该有科学的方法，比如可以加快速度进行泡海带的。因为有的制作海带的方法应该是需要快速泡软的。所以怎样泡海带软的快呢？
干海带怎么泡发
首先将干海带放入保鲜盒中，加入适量的凉水，没过干海带。
然后再加入一小勺醋，这样海带就更容易变软，也更容易消化。
最后将海带放进微波炉中，高火加热一分钟。
原本干巴巴的海带就已经变成墨绿色的新鲜海带了。
干海带泡发又快又软
刚刚买回的干海带上通常带有厚厚的盐，还夹着很多沙土，而且由于海水污染的原因，含砷量较高，一定要提前充分泡发清洗才能烹制。
将食用海带清洗干净后，还要再用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上才能制作。但如果是质量能够保证的无公害海带，就不必这么麻烦，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质也会溶解于水。
干海带的泡发有很多方法：提
更多>>相信喜欢喝小青柑的朋友都是知道盛产地是在新会，新会做出来的小青柑普洱茶是非常香的，也是许多朋友比较喜爱。小青柑的冲泡方式其实也是比较简单的，把上面的盖子揭开之后可以捏婆，然后放入茶壶当中，第一泡的水泡了一分钟左右就可以倒掉的，因为第一泡热水是为了清洗和泡开茶叶。
小青柑普洱茶怎么泡
1、首先把小青柑的盖子拿开，然后将小青柑捏破，破了就可以，不用碎的。
2、把捏过的小青柑放到茶壶中，第一遍泡个一两分钟就可以了。
3、第一遍的水倒掉。
4、再冲泡一次的小青柑就可以喝了。
小青柑茶好喝吗
小青柑大小适中，外皮紧凑，柑橘的气味很浓。
外包装精美，无论是送礼和自用看着都不错。
按程序洗茶二遍，茶香已经飘逸了
第一泡30秒出汤，看着茶汤的颜色不错吧
第三泡的茶汤颜色没变，口感依然香气十足
第五泡的汤色略浅了，口感淡了些，但气味依然给力。
第七泡的汤色淡了许多，气味也淡了不少，但口感回味依然。
优点：小
更多>>山葡萄是一种野生的葡萄，山葡萄颗粒比葡萄小很多，看起来特别精致，山葡萄吃起来比较酸，山葡萄可以用来泡白酒喝，对人体的好处有很多，白酒可以促进血液循环，改善疲劳，但喝酒一定不可过量，很多人还不会做山葡萄泡白酒，山葡萄泡白酒的方法是怎样的？接下来我们来看看吧。
一.第一步：
选好山葡萄。
二.第二步：
洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
三.第三步
晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
四.第四步
选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。
五.第五步
捏好葡萄放进容器 双手洗净后，直接捏葡萄，操作办
更多>>荷叶，我们大家都知道，它是一种很美丽的叶子，衬托着荷花，是我们非常喜爱的。荷叶除了观赏之外，还有很多其他的妙用，比如用荷叶做荷叶鸡，还可以用荷叶泡茶，下面就介绍一下荷叶茶。
从古自今，人们对荷的喜爱似乎都不曾消褪过。诗人歌颂荷的高洁，画家爱荷的妩媚，美食家爱荷的鲜美。荷花的娇美，大家都知道，但是也得由荷叶的衬托。荷叶，名符其实的绿叶，叶圆而大，夏日可折下当伞用。不过，荷叶的功效与作用并不在此，而在于它丰富的营养价值。下面就来介绍一下荷叶的功效与作用，及荷叶茶的减肥功效。
荷叶为睡莲科植物莲的叶。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素c、多糖。中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱
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