蒸水果四季养生知识
2019-10-07本文导读:生活中不少懒人吃水果都是直接洗一洗就送进嘴里了,但是有些水果却更适合蒸着吃,因为这些水果蒸熟了吃营养更加倍。一起来看看有哪些水果适合蒸熟吃。
1、川贝冰糖蒸梨 止咳化痰润肺
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。
做法:取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。
2、苹果蒸着吃 止泻易消化
水果虽然营养丰富,但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且
更多>>水果竟然能蒸着吃 效果还这么好
水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
蒸食方法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气
柚子是秋
更多>>近年来,水果减肥法一直备受人们青睐,但是并不是所有水果都能帮助人们减肥。香港《文汇报》日前就向人们罗列出了4种秋天当季的减肥水果,让人们能够在平常新鲜美味的同时轻松瘦身。
1、柑橘
柑橘的热量低,每100克柑橘的热量仅为43大卡。日本爱媛大学综合科学研究援助中心曾通过研究发现,柑橘中含有一种食物纤维庚炔,不仅能够抑制血液中胆固醇的提高,还具有分解脂肪和抑制人体吸收脂肪的功能。由此可见,柑橘是一种非常有效的减肥水果。但是,柑橘中的纤维多保存在柑橘的橘络,即包裹着果肉的内皮部分中。因此,要想减肥,吃柑橘的时候这个部分可千万不能丢掉。
2、香蕉
香蕉虽然热量不低,但是香蕉含有大量的醇素,能够帮助消化。同时,其中的镁也能提高醇素的活性,保持肠内水分,帮助排便,预防便秘。此外,香蕉的饱腹感强烈,能够避免人们饮食过量。
3、葡萄柚
葡萄柚酸性物质能够增加消化液,促进人的消化功能,让营养更加容易吸收。此
更多>>大多水果都属于寒凉性质,随着气温逐渐下降,不少脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能引起腹泻。“将水果蒸着吃,不但减弱寒性,还能使食疗效果加倍”。在各种美食和医药网站上,这样的信息随处可见。
在各种说法中,关于 “盐蒸橙子治咳嗽”、“盐蒸柚子清火化痰”、“蒸苹果止泻”、“脾胃虚适合吃蒸红枣”这几种说法最为常见。
这些蒸过的水果,真的能治病吗?针对这些传言,记者咨询了河南省人民医院相关专家。
盐蒸橙子治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药?
专家:太夸张
“橙皮里的那可汀和橙皮油两种成分可以止咳化痰,加盐蒸着吃可以治咳嗽, 秒杀一切止咳消炎药。”这种说法是否正确?
橙皮,就是晒干的橙子皮。是一味常用的理气化痰药,与陈皮一起常用于咳嗽、咳痰等症状。用盐腌制橙皮只是为了增强理气化痰的功效和方便贮藏。
按照中医理论来说,橙皮的止咳消炎作用,主要是通过“理气化痰”来达到“消炎止咳”的。而且橙皮的理
更多>>水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍!
热炖的柚子化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。
春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。
带皮的苹果蒸吃止泻易消化
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,
更多>>蒸红枣养血
偏方:取大枣5枚去核、枸杞少许,用水浸软后,取鸡蛋两枚,加适量盐打成蛋液,加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝结即可。常吃蒸枣有补气健脾、养血安神的功效。
点评:大枣是很好的保健食材,同时又是药食同源之品。民间关于大枣的谚语有很多,比如“一日一枣,终生不老”、“一日食三枣,郎中不用找”、“五谷加大枣,胜似灵芝草”等。大枣的营养价值之高可见一斑。
枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,健脾和胃的功效。对于气血亏虚、肝肾不足者,可将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。枸杞味甘性平,归肝、肾经,可滋补肝肾,益精明目。鸡蛋有养心安神,滋阴润燥之功。此食疗方对于缓解少气懒言、神疲乏力、心悸多梦、眼睛干涩等症状效果尤佳。但是大枣一定要要蒸熟后食用,这样更容易消化,尤其适合脾胃虚弱的人。
更多>>某些食物中某些维他命和成分可以提高性能力和性体验,这已经有越来越充足的证据支持,水果也不例外。
吃对水果可以提升性能力
如果你希望增加性爱时的能力,吃水果也许不是高效率选择,伟哥才能立竿见影,但若是你希望改善性爱的情绪、保持性爱方面的健康,水果可以帮助你。
实际上,一顿美味、健康、罗曼蒂克的大餐,本身就能营造一种不错的气氛。专家戏称这些是属于限制级的食品,食物中某些维他命和成分可以提高性能力和性体验,这已经有越来越充足的证据支持。美国加州贝尔曼女性健康中心的注册营养师贝尔曼(jenniferr.berman,md)说道。以下,就是一些专家推荐的有助于性生活的水果。
鳄梨
又称牛油果,在墨西哥阿兹提克语中,鳄梨(avocados)的意思就是睾丸,因为两者形状很像。但水果中的春药鳄梨有助于性爱是有科学根据的,因为它们富含不饱和脂肪,饱和脂肪含量低,因此对心脏和动脉很有好处。无论任何有助于心脏脉
更多>>水果的营养价值很是丰富,经常食用对我们的身体健康大有好处。而且不同的水果有着不同的吃法,那么你知道水果的正确吃法吗?今天小编的小编就来告诉你这四种水果蒸着吃营养高,快来看看。
一、热炖的柚子化痰降火助消化
柚子是因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。
二、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。
首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内
更多>>1.生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘子不但可以降血脂和胆固醇,还能美容护肤。
但是需要注意:春季橘子吃多了容易引起上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。
当橘子被加热后就不会出现上述症状,首先将1-2个橘子洗干凈,在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、b族维生素、维生素c等,就可以渗透到橘子里去,既达到春季养生美容的效果,又不会上火。
橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
2.热炖的柚子化痰、降火、助消化
柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,冬春交替的时是吃它的最佳时间。
柚子有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。还具有健胃、
更多>>大家都知道水果富含丰富的维生素、矿物质。常吃水果,可以让皮肤水嫩有光泽,还能保证肠胃通常,可以说水果是非常好的排毒养颜的食物了。但是水果比较凉,有一部分人吃寒凉的食物就会引发肠胃问题,所以会把水果蒸着吃。但是大家就会疑惑在蒸的过程中会不会把水果的营养损失掉。具体介绍水果蒸着吃有营养吗?
水果蒸着吃是有一定营养的,因为吃新鲜的水果虽然也营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。比如以下几种水果,蒸着吃很有好处:
1.盐蒸橙子——治咳嗽
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
2.热蒸柚子——清火、化痰、祛肠中恶气
柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋
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