中国地理饮食养生特点
2020-05-30中国元旦饮食
1、中国元旦饮食之年糕
年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
2、中国元旦饮食之饺子
食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。“据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词。元代把饺子叫做”扁食“,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作”煮饽饽“。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂
更多>>饮食养生法总则
饮食养生法,是指通过饮食的调养来保养生命的方法。传统饮食养生学,是指在传统医学理论的指导下,研究食物的性质,利用饮食来达到营养机体、保持或促进健康,防治疾病的一门学科。我国最早的中医经典著作《黄帝内经》中指出:人体需要“以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补益精气”,意思是说饮食品种要多样化,谷果肉菜要相互搭配,这样才能使得饮食营养成分均衡。传统饮食养生学特别强调天人相应、调补阴阳和审因用膳的观点,这在营养保健学方面独具特色。
天人相应
是指人体的饮食应与自己所处的自然环境相适应。例如:生活在潮湿环境中的人群应该适量地多吃一些辛辣食物以驱除寒湿。另外,一年四季不同时期的饮食也要与当时的气候条件相适应,例如:夏季天气炎热,应多选用寒凉食物以消暑解热,主食多吃小米、大麦类食品,多喝些绿豆汤,多吃些水果、西瓜等寒凉食物;不宜食用辣椒、肉桂等辛热食品,还要适当
更多>>在五千年的历史中,逐渐形成了食疗的风格及原则,根据特点可将其概括为四点。以下为你介绍中医饮食养生的四大特点。
一、因后天之本,及早食养:中医认为,脾胃乃人体的后天之本,故食疗养生也需从青年开始,以食疗调理以保养脾胃乃养生延寿之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏,故应少吃生冷、燥热、重滑等饮食,使其不致伤脾胃。如能长期做到顾护中气而恰当的食疗养生,则可祛同延寿。
二、食养关键在于饮食有节:节制饮食关键在于简、少、俭、谨、忌五字。饮食品种应恰当合理,不可进食过饱,应注意饮食的卫生,宜做到先饥而食,食不过饱,未饱先止等。
三、先食疗、后药饵:对于老年人,食疗在治疗疾病方面有利长期食用,因其五脏衰弱,气血亏损,加之脾胃功能减退,故对于患慢性病或身体虚弱的老年人更易取得药物所难获得的功效,故应先食疗而后必要时用药较妥。
四、多讲究早食常宜早,晚食不宜迟,夜食反多损的原则。食宜细嚼缓咽;宜善选食和节制饮食
更多>>冬季养生食物 适合中国饮食习惯养生食物。进入冬季,养生的好时节,把握冬季养生,看看你适合哪些食物。所进补品多数为参茸滋补之类,多是一些高档的重要补品。其实在养生高手看来,只要把握了冬季养生的法则,熟悉食物的营养特点,一些日常的食物也能成为冬季养生进补的佳品。
冬季常见养生食物--藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血,故有暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老的说法。
冬季常见养生食物--海带
海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应。所以,冬末春初,适量食用海带,具有较好的御寒作用。
西红柿(蔬菜)
餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的药效。西红柿中含维生素c,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。
中国式养生智慧:
西红柿是一种很普遍的
更多>>【导读】中国养生体操进展使指中国古代(清代以前)体操的产生和进展概况。体操在中国有悠久历史,有大量的文物记载着体操的发生和进展过程,下面就为你介绍中国养生体操进展使。
中国养生体操进展使
在原始社会里,人们用跑跳、投掷、打击、游水等手段,猎取生活资料,当取得胜利的时候,他们用欢呼、舞蹈来庆贺自己的劳动成果,表达自己的思想感情。在《诗序》上记载情动于中,而形于言,言之不足,故嗟叹之,嗟叹之不足,故咏歌之,咏歌之不足,不知足之蹈之,手之舞之也。中国汉字舞字的演变,开始时甲骨文写舞字是*,像人两手拿着树枝之类在舞蹈,双像人拿着火把在跳舞(后来体操中的轻器械有火棒操,这同古代当时舞蹈非常相似),这说明在古代人的舞蹈活动中显现了体操运动的雏形。当人们在长期的劳动中,发觉跑跳、投掷、游水、舞蹈不但可以用以获得生活资料,表达自己的欢畅感情,而且对身体锤炼、排除病痛等有积极作用,于是体育运动(包括体操)
更多>>此功法以动为主,动中有静,快慢适宜,行功时讲究意念配合引导,形、神合一。以呼吸应于动作,达到外强肢体、内和脏腑、通畅经络的作用。从百使人体内外的各个部分得到全面均衡的锻炼。
练习方法
准备式 松静站立,双脚自然靠拢,两眼平视,心境顺和,呼吸细匀流畅。重心右移,左脚抬起向左侧轻轻横迈一步,再将重心平稳过渡到两脚之间。双脚平行,与肩同宽,脚尖朝前,双手自然下垂体侧,手心向内,十指自然弯曲,轻贴于大腿两侧,圆裆、松胯,双膝微屈,沉肩松肘、头正身直,百会上领,下颌内收,闭口合齿,舌自然平伸,目光平视,神意内敛,自然呼吸,静立片刻。
要领:
1.准备式为全套功法之始,不可忽视,屈膝程度勿太大,身形端正,脊柱松直,各关节直中有曲;
2.心静为其主旨。
原理:无极生太极,无极态即为全身内外的平均平衡态。通过准备式的调整,使身心进入意气平和境地。各部分松静愉快的调形,使身体达以合理的形态布局,建立起以后
更多>>武术,并不单纯指人们在争斗中简单的击打或自卫动作,挥拳舞棒,有武而无术。中华武术是经过千百年文化陶冶的一种特殊的人体文化,它是以中国传统哲理和论理为思想基础,以传统兵学和医学为科学基础,以内外兼修,术道并复为鲜亮特点的一项式样极为丰富的运动。它的流派繁多,拳法多姿,但基本表现形式有两种:徒手的和器械的攻防动作。寓攻防于表演中形成武术特殊的美学,正如人们所说:技击是武术的灵魂。
其实武术的灵魂实质还是气。气聚而生,气散而死。武术讲究的是内练连续,外练筋骨皮。气概的获得才是武术的最高追求,这一点与酒所给人的 胆气、豪气是一致的。
任何一个拳派都是兼有功法练习、套路演练和格斗方法三种形式。历史上武术曾经是防身卫国,进身入世,修身练性的人生修养的复要式样之一。即所谓习 文备武,君子之业也。作为体育运动,武术自然拥有一样体育名目的共性:即以身体运动为特点,以增强体质为价值。
中华武术又有区别于其他
更多>>本文导读:长寿跟日常的饮食习惯是息息相关的,那么想要长寿要如何饮食养生呢?长寿吃什么好呢?对于那些长寿的老人来说他们是如何饮食的呢?下面我们就来了解一些老人长寿的饮食特点。
古今中外不乏百岁长寿老人,我国唐代名医孙思邈70岁时写了 千金要方 ,100岁时写下了 千金翼方 流传至今的世界医学名著。他百岁后仍然热心为他人看病。直至142岁逝世。
我国著名科学家竺可祯教授83岁时完成了 五千年来气候变迁 的论著。
我国著名的画家、艺术大师齐白石在95岁时还坚持国画创作。
我们身边倍受崇敬的老前辈,我国生物化学家,营养学的先导者,衰老生化的奠基人郑集教授在他高龄80-90岁时,还独自编著出版七种专著,其中获奖三部。科家论文56篇。指导硕士、博士研究生9名,培训教师10多人。
收录入1991年中国 现代科学家传记 及1993年 美国人物传记社名人传略 ,并在1995年获得英国国际人物传记中心颁发的
更多>>【导读】流瑜伽养生的特点,流瑜伽是时停很流行的一种瑜伽,在练习的过程中以行如流水般流畅的动作组合来强健身体,它比较侧复舒展性,力量性,柔韧性,耐力,专心力的全面锤炼,让每个核心体式都能使用不同的连接体式进行紧密串联。它的体式之间的衔接给人一挥而就之感。流瑜伽强调运动与呼吸的和谐性,每个动作都要停留更一下子,认真体会身体的感受,一起来了解停流瑜伽养生的特点。
流瑜伽养生的特点
流瑜伽的特点
流瑜伽强调运动与呼吸的和谐性,同样以练习为复点。
但更注复体式间的连接,每个核心体式的保持时间可为3-5个完整的呼吸,而串联体式的保持呼吸不会超过1个完整的呼吸,多为一吸或一呼之后就会变换,而当呼吸需要调整衔接的时候才会停留一个完整的呼吸。
也正由于标准流瑜伽这样的呼吸配合,所以我们需要保证在练习中对呼吸节奏的掌控,让呼吸更深长缓慢。
流瑜伽的初级类似哈他瑜伽,适合一样人练习。中级以上难度逐步增加,这是
更多>>美声歌曲是那么的动人,那么的嘹亮,你知道美声歌唱家周小燕年过九旬的中国之莺,是如何养生保健的吗?她有什么独特的养生方法吗?
被誉为中国之莺的周小燕,是中国美声声乐教育大师,为我国培养了一大批国际一流的歌唱家:张建一、廖昌永、魏松等。
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新华社在一篇报道中,赞扬周小燕在中国声乐界创造了世界奇迹,先后荣获中国音乐艺术最高荣誉奖金钟奖,法国政府授予的法国国家军官勋章等。如今的周小燕已年逾9旬,但仍在执教,在家里带学生。笔者问及为何她如此高寿,老人说:我靠的是打坐与练气功。
周小燕的父亲从小要求子女能文能武,有健康的体魄。在周小燕11岁时,就请了一位武术家来家传艺,其中就有打坐与练气功。
文革时,她身体一度不佳,便重拾起少年时学过的招术进行练习,不久病痛就消失了。而今年逾九旬的她每天早上6:00准时起床,首先做的事是打坐练气功。她说:打坐能调理人体气血,抵御疾病,增强人的体质,效果
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