中国养生传统饮食结构
2020-05-30秋季天气逐渐变凉,秋风一起,雨水减少,温度下降,气候变燥,人体会发生一些秋燥反应,秋燥易伤津液,故秋季饮食调养主要以润燥滋阴为主。另外,秋季气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。
一、食物品类
具有滋阴润燥之品银耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、乌骨鸡、豆浆等;秋季饮食宜少辛多酸,即少食辛辣刺激食品,多吃一些酸味水果和蔬菜,如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等果品;饮料宜豆浆、牛奶,最好多食粥能够健脾胃,生津液。蛋白质类食品:如鱼肉、牛肉、鸡肉、鳖内、鸡蛋、鸭蛋及豆制品等。
二、酌情选食
秋季饮食应以平补清补为主,选择一些富有营养,又易消化的食物,如红枣、山药、莲子等,有助于增强人体体质,促进慢性疾病的康复。对于慢性支气管炎的老年人,宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合,有清肺化痰的作用,少食辛辣
更多>>中国人是比较注重养生保健的,在我们国家民间大家都认为科学合理的饮食结构,对于身体健康是非常重要的。但是随着生活水平的提高各种精细食物在我们生活当中占据主导地位,粗纤维的食物热量日益减少,这样就会导致胃肠道蠕动减慢,造成便秘,影响正常的身体健康。那么什么样的养生饮食结构才是科学合理的呢?
科学合理的饮食结构需要有多种营养成分的均衡补充,应该以主食为主,粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。注意食品卫生,食材一定要清洁新鲜,荤素搭配要合理。
饮食还要注意的就是按时按点,不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。生活中还可以多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注
更多>>食物是人体必需营养的最佳来源,只有建立科学的饮食结构,才能保障饮食的科学、合理。一般来说,中国人的饮食来源比较丰富。但是由于地域的差异,中国人的饮食结构并不理想。饮食习惯中的“口味”与“嗜好”等问题决定了其饮食结构的不合理性与盲目性。只有真正了解食物的营养特点,并掌握补充营养的一定技巧,才能获得食物补益的理想效果。
食物多样化,谷类为主
各种各样的食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能供给人体需要的全部营养素,每日饮食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体,是人体能量的主要来源,它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及b族维生素等。在各类食物中应以谷类为主,并需注意粗细粮搭配。
多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果,而水果中的糖、有机
更多>>食物是人体必需营养的最佳来源,只有建立科学的饮食结构,才能保障饮食的科学、合理。一般来说,中国人的饮食来源比较丰富。但是由于地域的差异,中国人的饮食结构并不理想。饮食习惯中的“口味”与“嗜好”等问题决定了其饮食结构的不合理性与盲目性。只有真正了解食物的营养特点,并掌握补充营养的一定技巧,才能获得食物补益的理想效果。
食物多样化,谷类为主
各种各样的食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能供给人体需要的全部营养素,每日饮食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体,是人体能量的主要来源,它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及b族维生素等。在各类食物中应以谷类为主,并需注意粗细粮搭配。
多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果,而水果中的糖、有机
更多>>不少二三十岁的年轻人因有上腹痛、泛酸、烧心、厌食,甚至恶心、呕吐等症状;还有不少人因腹泻、便秘交替来看病。经过胃肠镜、x光胃肠造影以及相应的化验检查又查不出器质性毛病,但消化道症状却实实在在地存在,用一些药物治疗却总是不见效,日前,武警医院内二科的胡宝春主任告诉记者,如果有了上述症状,又查不出器质性的毛病,要考虑到是否得了肠易激综合征。根据其主要症状,又分为腹泻型、便秘型和交替型(即腹泻、便秘交替出现)三种类型。
无故又泻又便秘 白领以为自己得了癌症
小马参加工作两年多了,平时在学校时身体棒极了,想怎么吃就怎么吃,也没觉得肠胃有什么毛病,但近期总觉得腹部不适,腹胀,大便时干时稀。由于工作繁忙未正规诊治,最让小马觉得狼狈的时,这种病有时腹泻,有时又便秘,最近一段时间他就总是腹泻,一天至少有三四次,有时候正接待客户时,不争气的肚子又闹意见了,他只好很抱歉地对客户说对不起,一两次还没有什么问题,
更多>>研究人员表示,尽管他们的研究结果不能直接用于解释人类的健康问题,但是却可以充分证实那轻量级的婴儿在长大成人后更容易患上心血管等疾病与其在母体中的营养供应有关。此外,研究还证明,胎儿在妊娠期间的发育状况对其出生后的寿命长短有着很大的影响。
干爽纸尿裤横评吃什么奶最好?踢被乐评测轻量级新生儿容易在成人后患心脏病和高血压。这说明,母体本身得不到很好的营养供应会影响胎儿的正常发育。在这次研究中,研究人员发现,由于得不到良好的营养供应,白鼠胎儿的一些关键器官,如肾脏受到了损害。根据实验结果推算,人类妊娠期间不同的营养供应对孩子寿命影响很大,甚至可以影响孩子是活到50岁还是活到
更多>>食物是人体必需营养的最佳来源,只有建立科学的饮食结构,才能保障饮食的科学、合理。一般来说,中国人的饮食来源比较丰富。但是由于地域的差异,中国人的饮食结构并不理想。饮食习惯中的“口味”与“嗜好”等问题决定了其饮食结构的不合理性与盲目性。只有真正了解食物的营养特点,并掌握补充营养的一定技巧,才能获得食物补益的理想效果。
食物多样化,谷类为主
各种各样的食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能供给人体需要的全部营养素,每日饮食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体,是人体能量的主要来源,它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及b族维生素等。在各类食物中应以谷类为主,并需注意粗细粮搭配。
多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果,而水果中的糖、
更多>>从小到大我们听的最多的当属合理饮食,但是也有很多朋友表示没有人知道合理饮食,到底应该怎么吃。诚然任何一种饮食方法都应当遵守体质的不同来进行选择,盲目的寻找合理的饮食方法似乎不切实际。因此我们一起来详细了解一下饮食结构金字塔,如何合理饮食。
饮食结构金字塔
既要保证品种多样化,又要讲求均衡膳食。这样才能满足儿童、青少年生长发育的需要及保证成年人的健康。这个合理膳食“金字塔”只是提供了一个带有普遍意义的原则性范本,大家在具体运用时,还应该根据各自的情况适当增减。就好比服装模特身上的衣服,具体的尺寸,还是要根据个人的具体情况做调整。怎样使它适合自己的具体情况呢?我们只要粗算一下就可以了。
顶层:每天不超过25克;第二层:每天应吃400-500克蔬菜和100-200克水果;第三层:每天应吃125-200克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物;第四层:每天应吃100克奶类及奶制品和50克豆类及豆制品;底层:
更多>>饮食养生法总则
饮食养生法,是指通过饮食的调养来保养生命的方法。传统饮食养生学,是指在传统医学理论的指导下,研究食物的性质,利用饮食来达到营养机体、保持或促进健康,防治疾病的一门学科。我国最早的中医经典著作《黄帝内经》中指出:人体需要“以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补益精气”,意思是说饮食品种要多样化,谷果肉菜要相互搭配,这样才能使得饮食营养成分均衡。传统饮食养生学特别强调天人相应、调补阴阳和审因用膳的观点,这在营养保健学方面独具特色。
天人相应
是指人体的饮食应与自己所处的自然环境相适应。例如:生活在潮湿环境中的人群应该适量地多吃一些辛辣食物以驱除寒湿。另外,一年四季不同时期的饮食也要与当时的气候条件相适应,例如:夏季天气炎热,应多选用寒凉食物以消暑解热,主食多吃小米、大麦类食品,多喝些绿豆汤,多吃些水果、西瓜等寒凉食物;不宜食用辣椒、肉桂等辛热食品,还要适当
更多>>食物是人体必需营养的最佳来源,只有建立科学的饮食结构,才能保障饮食的科学、合理。一般来说,中国人的饮食来源比较丰富。但是由于地域的差异,中国人的饮食结构并不理想。
饮食习惯中的“口味”与“嗜好”等问题决定了其饮食结构的不合理性与盲目性。只有真正了解食物的营养特点,并掌握补充营养的一定技巧,才能获得食物补益的理想效果。
食物多样化,谷类为主 各种各样的食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能供给人体需要的全部营养素,每日饮食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体对各种营养素的需要。
谷类食物是我国传统饮食的主体,是人体能量的主要来源,它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及b族维生素等。在各类食物中应以谷类为主,并需注意粗细粮搭配。
多吃蔬菜、水果和薯类 蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果,而水果中的糖
更多>>热门栏目
更多相关栏目
更多