中国养生文化饮食
2020-05-30早在秦汉时期，中国就开始了饮食文化的对外传播。据《史记》、《汉书》等记载，西汉张骞出使西域时，就通过丝绸之路同中亚各国开展了经济和文化的交流活动。张骞等人除了从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴等物产外，也把中原的桃、李、杏、梨、姜、茶叶等物产以及饮食文化传到了西域。今天在原西域地区的汉墓出土文物中，就有来自中原的木制筷子。我国传统烧烤技术中有一种啖炙法，也很早通过丝绸之路传到了中亚和西亚，最终在当地形成了人们喜欢吃的烤羊肉串。
比西北丝绸之路还要早一些的西南丝绸之路，北起西南重镇成都，途经云南到达中南半岛缅甸和印度。这条丝绸之路在汉代同样发挥着对外传播饮食文化的作用。例如，东汉建武年间，汉光武帝刘秀派伏波将军马援南征，到达交趾(今越南)一带。当时，大批的汉朝官兵在交趾等地筑城居住，将中国农历五月初五端午节吃粽子等食俗带到了交趾等地。所以，至今越南和东南亚各国仍然保留着吃粽子的
更多>>走在澳门的大街小巷，常在不经意间就看见一家家凉茶铺，那古色古香的招牌，锃光瓦亮的铜茶壶，带着淡淡药味的茶香，别有韵味。 凉茶是粤港澳地区居民根据当地气候、水土等特征，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，开发出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的传统保健饮品。 澳门凉茶铺多到数不胜数，或占闹市一角，或居偏巷一隅，大都生意兴隆，因为它们都有相对固定的熟客光顾。 澳门凉茶铺历史悠久。1958年的《澳门年鉴》，就专门开列一项生药凉茶，罗列的凉茶铺有28家，凉茶档逾百家，而当时澳门人口只有15万，可见那时凉茶就已成了居民的日常饮料。 据澳门书籍记载，约70年前，炉石塘街的大有益凉茶和清平直街的显记凉茶店最负盛名。显记凉茶店座位最清雅，为吸引顾客，早期设收音机供顾客收听广播，后来增设报刊供免费阅读，这些独特的经营方式为澳门凉茶文化留下生动一页。 过去，澳门的凉茶铺卖凉茶用大碗，上
更多>>中华武术博大精深、源远流长，中华武术也是中华民族先民在求生聪明和积极的生存方面的一种集中体现，但是随着时代的进展和冷兵器时代的远去，对于武术的重视程度也在逐步减弱，所以在社会不断进步的今天也要考虑中华武术的将来和进展。中华武术的精神和灵魂不可消逝，传承中华武术是时代的要求，本文就针对中华文化的传承和进展的所面临的困难和策略进行简单的介绍。
中华武术是中华文明传统文化中重要的一部分，而随着社会的不断进展，中华武术却离人们越来越远，现在的人们开始追逐奥林匹克精神，却忽视了中华武术的继续和弘扬。中华武术作为中华民族的一种象征，在全球化的浪潮中，不仅要在国内进行宣传和继续，而且要让中华武术走出国门，走向世界。2008年北京奥运会中武术也作为了一种特设项目进入了奥运会，也已经被越来越多的其他国家所接受，通过武术可以将中华文化传播出去，让世界更多的人民熟悉和了解中华武术和中华文化，所以传承和继续中华
更多>>肝硬化是一种常见的由不同病因引起的慢性、进行性、弥漫性病变。常见的病因如病毒性肝炎、慢性酒精中毒、血吸虫病、心原性疾病、自身免疫性疾病等，其病理特点为广泛的肝细胞变性坏死、纤维组织增生、假小叶形成、肝脏逐渐变形变硬而成为肝硬化。
肝硬化饮食有禁忌，警惕乱吃伤身：
1、忌食辛辣食物
肝硬化发病时，门静脉高压会引起食道下端、胃部和肛门静脉扩张，并且会出现胃粘膜糜烂和溃疡，如果此时食用辛辣食物，会使胃粘膜充血，从而引发消化道出血，引起肛裂。
2、忌食糖过多
肝炎病人要适当补充一些糖，但是肝硬化病人却不行，由于肝脏转化糖的功能降低，如果摄入过多的糖，会出现尿糖并引发肝性糖尿病。
3、忌食盐过量
肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，加上血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。
4、忌吃过硬食物
由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄
更多>>其实中国的饮食文化历史非常悠久，因为吃饭作为人一天中最为重要的事情，经历过几千年的传承，吃饭也成为了一种饮食文化。而在养生知识中饮食占据着非常重要的位置，因为每天人都需要吃饭，而使用饮食进行养生是一个最好的选择。那么具体的饮食文化与食疗养生有哪些方法呢?
饮食与养生的关系大揭秘
饮食是维持人体生命活动的物质基础，是人体五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉。合理的饮食，能够使人获得各方面的营养，预防各种疾病的产生，促进病体康复。中医有“治病当论药功，养病方可食补，药补不如食补”的说法，所以饮食在中医养生过程中占有重要地位。
传统的养生观点，首先强调的是调和阴阳。在《黄帝内经》中讲到：“生之本，本于阴阳”，又说“阴平阳秘，精神乃治”;其次为“填补元气”。人的元气为生命之本，人的一切活动无不消耗元气，所以需用药食填补。总而言之，饮食与养生二者密不可分，息息相关。
饮食与养生：饮食最佳时间
饮食应时最
更多>>在中国，越来越多的人对于食疗治病的方法都是十分认可的，而随着人们对于饮食研究的不断深入，有针对性的选择不同的食疗方法来进行养生，也逐渐的成为人们日常必选的方式，那么，怎样食疗才能起到减肥的效果呢?
整体饮食原则
由于肥胖与长期高热高脂肪食用同时缺乏运动进而造成的脂肪堆积，所以在饮食方面要注意膳食结构方面调整，多吃新鲜蔬菜水果，膳食纤维食物，润肠通便。同时要远离和禁忌诸如各种高热，高脂肪类的食物，特别是具有间接转换的热量及植物的食物在食用要特备慎重。
具体食物推荐
结合食疗减肥法的特点，所以在生活中不妨采用苹果餐减肥法、冬瓜虾仁减肥法、仙人掌减肥法、芝麻+海带瘦身法、全流质减肥法、苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法无糖减肥法。具体食物可以吃橙色水果和蔬菜、获得更多的硒、多吃鱼和蛋、吃合适的脂肪。
最快最有效的食疗减肥方法
一、赤小豆减肥法
赤小豆用来熬粥不仅可以饱腹，还能有很好的代谢作用。特别对于
更多>>中国茶文化经过时间的积淀而显得浑厚幽深，拥有雄厚文化支撑的品牌才有长久发展的能量，犹如一个长跑需要良好的耐力一样。安吉白茶神秘悠久的历史底蕴，是其品牌建设中一个亮点。
安吉白茶作为一个茶叶品种其实而来已久，其间失传，二十世纪八十年代再次被发现，弄清来龙去脉，才能名正而言顺。
宋徽宗《大观茶论》曰：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间偶然生出，盖非人力所可致。正焙之者不过四五家，不过一二株，所造止于二三锛而已。……御赐白茶遂为第一铭。”
虽然宋徽宗不是一个好皇帝，但却具有难得的文学修养和艺术气质，专著《大观茶论》也具有很高的历史地位，那么，这里所说白茶就真的是现在的安吉白茶吗？白茶作为六大茶类之一，除了安吉之外，很多地方都有，福建、安徽、嵊州均有白茶生产。
对此，专家进行了认真严谨的考证和研究，确认安吉白茶，与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念。白毫
更多>>一、饮食治疗目的 通过饮食治疗增进食欲，改善消化功能;纠正病因，控制病情发展;供给丰富的营养素，增强机体抵抗能力，促进肝细胞修复再生，以及肝功能恢复。
二、饮食配制原则
(一)“三高一适量”饮食 应给予高热能、高蛋白、高维生素、适量脂肪的饮食。
1.热能：每天供给总热能为10.46～11.72mj(2500～2800kcal)。
2.蛋白质：按体重每天供给1.5～2g/kg，或100～120g/d;注意供给一定量高生物价蛋白质;高蛋白饮食是为了促进受损肝细胞修复和再生。肝硬变后纤维组织使血循环受影响，出现门脉高压，肠道微血管中水分和电解质扩散至腹腔，造成腹水;血浆蛋白含量降低，使血浆胶体渗透压降低，进一步加重腹水形成。高蛋白饮食能纠正低蛋白血症，有利于腹水和水肿消退。但有肝功能衰竭或肝昏迷倾向时，要限制蛋白质供给。
3.脂肪：每天供给脂肪40～50g，脂肪不宜过多，因为肝病时胆汁合成和分泌
更多>>中国元旦饮食
1、中国元旦饮食之年糕
年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
2、中国元旦饮食之饺子
食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。“据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词。元代把饺子叫做”扁食“,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作”煮饽饽“。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂
更多>>其实跟我们中国的美食一样，外国的食物虽然相对来说简单一些，但是根据而每个人的口味不同，也有很多种做法。现在我们的生活中对于食物的要求越来越多样化，不仅仅局限于自己平时吃食。更要求特色。而随着各国饮食文化的交流，在我们如今的餐桌上不仅仅是离我们距离近的日韩印度都美食料理。欧洲很多国家的特色小吃也被我们搬上餐桌。今天给大家介绍一个焗意大利面的做法。
做法一
用料:意大利细面 150g、自制番茄肉酱 一大勺、鸡肉肠 1条、马苏里拉芝士碎 适量、杂锦香草 1撮、橄榄油 适量、盐适量
步骤:
1烤箱上火170°预热
2小锅加半锅水煮开倒入适量橄榄油和盐后放入意面中火煮7分钟(细面熟的比较快)
3煮熟后倒出过冷河后沥干水分备用
4在耐热碗中依次放入意面，番茄肉酱和鸡肉肠后撒上适量芝士
5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可
做法二
材料:烟斗意面200克、西红柿半个、青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量、 更多>>
