中国饮食中的养生特色
2019-10-05中国地方特色小吃 中国地大物博，饮食文化源远流长。而且中国名族多元化，所以中国的饮食可谓是不可小觑。下面小编就先给大家介绍我们中国各地比较有名的地方特色小吃。
1、台北：鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。
2、高雄：蚵仔煎
蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。
3、台南：炒鳝鱼
台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。
4、香港：烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧
更多>>中国地大物博，每一个地区的所处地理环境不同，导致每个地区生长植物也不一样。而在中国地区当然也有许多名贵中药材分布，而这些名贵中药材大多分布在高原高山地区。毋庸置疑的是名贵中药材的价格会比一般的中药材昂贵，并且药用价值也会更加明显。今天就让大家一起看一看，关于中国名贵中药材的种类。
1、藏红花
本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9～10月选晴天早晨采收花朵，摘下柱头，烘干，即为干红花。若再加工，使油润光亮，则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处，密闭保存。
活血化瘀，散郁开结。治忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，产后瘀血腹痛，跌扑肿痛。
2、灵芝
本品为多孔蓖科真菌灵芝的子实体。全年可采，阴干或晒干。功能主治为：滋补强壮。用于健脑、消炎、利尿、益肾。
3、天麻
本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良;春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出
更多>>每天面对电脑，脸色越来越差，常常觉得头痛、疲倦，再好的粉底也掩盖不住肌肤问题。身为ol的你，每天让自己保持高效率工作状态，其实，暗哑苍白的电脑脸已经透露你身体的亚健康状态。
赶快加入正在办公室中盛行的中国风养颜潮流，用传承千年的养颜良方，回复健康红润好气色！
中国风养颜佳品 【大枣】
补铁养血，办公室红颜知己。
大枣起源于中国，至今已有四千多年的历史。自古以来，大枣就是受中国女性青睐的美容滋补佳品。
传统中医认为，大枣能养血保血。现代科学亦证实，大枣中含丰富天然铁质与维生素c，维生素c能促进人体对铁的吸收，改善血液循环。每天坚持食用大枣，能改善因办公室电脑辐射、空调环境造成的色斑、皱纹，更能拥有天然红润气色，即使不化妆也能神采焕发。
中国风养颜佳品 【大豆】
健康营养，塑造优美曲线。
同样起源于中国的大豆，是一种符合现代人的饮食习惯的健康食材。大豆中的植物性蛋白质、大豆异黄酮与膳食纤维可让
更多>>软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称。中国特有属，仅分布于云南的湖泊中。壳大型，高70毫米以上。外形呈圆锥形或塔圆锥形；壳面有棘状或乳头状突起，或仅有光滑螺棱。厣为角质薄片。雌雄异体，卵胎生，全年皆可繁殖。螺蛳以宽大的足部匍匐于湖底。肉味鲜美，螺黄（雄性生殖腺）更是人们喜食的佳品。在云南、贵州、广西的新生代地层中曾发现螺蛳属的化石种类。
螺蛳的功效介绍：
异名：蜗篱，师螺，蜗蠃。
来源：为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。
动物形态：方形环棱螺，又名：方田螺。
螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大；壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。
壳口卵圆形，边缘完整。
厣角质，黄褐色，卵圆形，平滑，上有同心环状排列的生长纹。
体柔软，头部圆柱形，前端有突出的口吻；口基部有触角1对，每1触角基部的外侧，各有隆起的眼1个。
足位于头部下方，形大，跖面
更多>>水果捞是将各式各样的水果、糯米、冰沙等不同的东西混合在一起来吃。它不仅口味清爽，而且美容养颜，是夏日不可多得的养生佳品。这里给大家介绍几款特色的水果捞，让你捞出终生的美丽。
薄荷芦荟捞
原料：绿豆50克，芦荟 50克，芦荟汁适量，糖油10克，绿薄荷(配制酒)15克。
步骤：绿豆放入水中煮至熟烂，加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。
营养功效：散邪解毒、解暑、通便、美容。
适宜人群：凡风热感冒，风温初起之头痛、目赤、口疮，风疹，胸胁胀闷，热结便秘，小儿疳热虫积，药食中毒，肌肤暗疮、粗糙等，皆可一试。
椰汁西米芒果捞
原料：椰汁200克，芒果50克，芒果酱10克，西米50克，炼乳10克，冰块3块。
步骤：西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。
营养功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心
更多>>【导读】中华料理博大精深，中国发酵面食的独特魅力，每一个小分支都有着独立的特色跟魅力，面点也不仅仅是有白馒头哦！在5000年的沉淀中，我们的老祖宗还创造了各种美丽的面食。今天小编就让大家看看中国发酵面食的独特魅力。
中国发酵面食的独特魅力
莲花卷
中国发酵面食的独特魅力
紫薯花糕
蝴蝶馒头
中国发酵面食的独特魅力
蛋糕？不不，叫我米发糕！
要说发酵面食的魅力，主要还是归功于人类使用了数千年的酵母菌。酵母与面团混合发酵后，不仅仅能让面食更加膨松、美味。更可以让面团更加营养，发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
现在市面上的酵母牌子也不少，楼主家做面食一般都是用安琪酵母发面，效果挺好，而且大品
更多>>中国幅员辽阔横跨多个气候带，所以中国生长了许多各个气候带的水果，中国地大物博物产丰富，同样丰富的水果和美食文化让很多外国人感觉到奇怪，今天盘点一下这些让外国人所诧异的美食，其实在我们国家的人来说，都是很正常的。
1、皮蛋
皮蛋是很多人喜欢吃的食物，姜汁皮蛋简直是人间美味，但是就是这种食物在外国人眼里就比较奇葩了，将蛋放在泥里发酵很长时间，把蛋全部变质变黑之后再食用是很难被理解的。
2、用蛇泡的酒
用蛇泡酒是很多中国人的习惯，其实蛇泡酒是很有药用价值，但是对于惧怕蛇的外国人来说，一进门就发现一个透明酒罐子里泡了几条蛇，难免会有所差异。
3、蚕蛹
蚕蛹在中国是很普遍的食物，宴席上必须要有蚕蛹的，而且蚕蛹的价格还不低，但是外国人认为蚕蛹是大虫子，吃起来味道应该不会很好。
4、榴莲
榴莲臭臭臭，很远就能感觉到臭，外国人很不明白为什么要吃这么臭的食物还这么贵。
更多>>有人说，豆腐应该算是中国的第五大发明。其他的四大发明，还有国家在跟我们争，而这个豆腐，连丁点争议都没有。近来，西方世界动物保护主义和素食主义流行，提倡以植物蛋白代替动物蛋白，中国的豆腐，成了一个榜样，让西方人佩服得一塌糊涂！
在中国，豆腐一直是家常菜肴的主角之一，烹饪方法千变万化，所以在菜谱上以豆腐为原料的名菜也特别的多，其中川菜麻婆豆腐更是中外闻名。日本人爱吃中国豆腐，已是人尽皆知。如今，日本人在豆腐中加入了新鲜菜汁，这种绿色豆腐既好看又非常具有营养。
在德国，许多人已经习惯用豆腐烹饪中国风味的虾仁豆腐等。近年来，许多美国人特别爱吃成都的麻婆豆腐和砂锅豆腐,它们进中餐厅一般都要点红烧牛肉和豆腐汤
在我国，豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，是素食菜肴的主要原料，且可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐营养极高，里面的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补
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