中医冬季食养生
2019-10-06俗话说“吃药不忌嘴，跑断医生腿”，这充分说明了忌口的重要性，不少中医文献中都有忌口的记载。但是，目前民间中的忌口可以说是太过于苛刻而且盲目。例如，曾碰到一肿瘤病人前来就诊，因食欲差要求服些开胃的中药。当问及他每天的饮食情况时真让我大吃一惊，他吃得几乎是天天稀饭、酱菜。问他为什么不吃些鸡、鱼、蛋等食物，他说：“家中人说这些都是‘发物’，不能吃”。问：“想不想吃？”他说：“很想吃”。我说：“你胃口很好，不用服药，就吃这些‘发物’，但每次不能多吃”。然后向病人及其家属讲解了饮食宜多样化及平衡饮食的重要性和科学忌口的道理。
1.忌口要有科学道理 肿瘤大量消耗人体的营养，病人会出现不同程度的营养障碍，平时单靠稀饭和素食根本满足不了营养的需要，这对病人的治疗效果和预后均有很大的影响。有人对3000名肿瘤病人调查研究表明，体重没有下降的病人的生存期要比体重下降者长1倍左右。合理的营养与饮食是机体生长发育
更多>>冬季是养生保健的好季节，很多人都注重饮食养生。对于老人来说，上了年纪后，消化吸收功能减弱，胃口也会变得不好，冬季适量的吃点酸味食物，帮助老人开胃、增加食欲。
同时在寒冷的冬季吃点酸，还能降脂护心、保护血管，同时还有润燥、润肤的功效，延缓老人衰老。
最常见的酸味食品以山楂为例，山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。
老年朋友可以每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。还可以做山楂酱，将山楂洗净、切开、去籽，和冰糖同煮，放冰箱里冷藏，当作饭后开胃食品。或者多吃点酸味的水果，比如橙子、柚子等。
除了山楂之外，果醋也是不错的选择。如苹果醋饮料含有大量钾离子，能够抵消体内过多的钠盐，从而降低钠盐的含量;苹果醋的酸性成分还能疏通、软化血管，帮助排出血液中的毒素。
老人家还可以喝一些酸味的汤，比如西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的
更多>>为什么天热更要吃暖食
夏月伏阴在内，暖食尤宜。”这句话出自明朝御医龚廷贤所著的《寿世保元》。
这里的“伏阴”指的是潜伏在人体内的寒凉之气。有的古代医家认为“伏阴”说的是“里虚”。元代名医朱丹溪在其所著的《格致余论·夏月伏阴在内论》中明确指出：“长夏气在肌肉，所以表实。表实者，里必虚。世言夏月伏阴在内，此阴字有虚之义。”
简单地说，虽然夏季气温比较高，但是人体内还是有虚寒的，吃温热的食物比较适宜。
在夏季多吃“暖食”这一点上，我们应该向韩国人学习，韩国人在三伏天有吃参鸡汤进补的习惯。
他们相信“以热治热”，越热的天越要吃温热的食物，才利于解暑，因为温热的食物摄入后可刺激体内的毛细血管扩张，有利于热量的散发。
另外，热气腾腾的参鸡汤还有助于恢复消耗的体力。
更多>>中医向来讲究药食同源，既然那些普通的食物可以当药，谁还愿吃那些黑乎乎、苦兮兮的药呢?下面就来看看那些可以当药吃的食物吧!
中医解析那些能当药的食物
山药百米飞人夺冠的秘密
北京奥运冠军博尔特百米飞人夺金之后，他的父亲告诉记者，博尔特夺冠的秘密一部分在于，他从小到大吃的是自家蔬菜园子里种的山药：“山药造就了他今天的力量。”说得如此神奇，我们来看一下山药的药性。
山药药性：色白入肺，所以山药补肺，平喘止咳，味甘入脾，汁液滑腻，入肾。可见山药能够补肺、脾、肾这三脏。
在临床上，一切由阴虚的引起的咳喘、腹泻都可以利用山药来治疗。山药可以治疗腹泻的原因是，肺与大肠在中医上互为表里，由于肺虚，则大肠固涩不住，则容易腹泻。
脾气不足山药食疗方
山药、莲子肉、薏米、芡实各100克煮熟磨成粉，加鸡蛋熬膏。
这个食疗方子本身味道很好，可以当零食吃，每天一两勺子，给脾胃虚弱的人服用，久而久之，“脾”气会越来越足
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第一章：萝卜概况营养以及功效
第二章：萝卜的常用食疗方
第三章：吃萝卜的注意事项
在寒冷的冬天，萝卜可以说是家家餐桌上的一道主要菜肴，多吃萝卜对人体有很多好处，那么它有哪些营养呢？其功效又是怎么样的呢？用它可做哪些美食呢？接下来小编就给大家介绍一下萝卜的营养价值以及各种功效。
萝卜概况营养以及功效
概况
（lubo）（raphanus sativus l.）又名莱菔、菜头（多见于方言如海丰话），属植物界、十字花科、萝卜属。胡萝卜一般进行有性生殖；至于无性生殖，理论上是可以的。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角
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第一章：橘子营养的分析与药用价值
第二章：吃橘子的好处与禁忌以及注意事项
第三章：用橘子可做成的佳肴
橘子是我们日常生活中常见的水果，它富含丰富的营养，而且具有神奇的功效和食疗价值，接下来就让小编给大家介绍一下橘子有哪些营养以及有哪些功效，冬季怎么样吃才会更有营养。
橘子营养的分析与药用价值
1. 橘子富含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米林，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护
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第一章：牛肉的营养价值以及其功效
第二章：牛肉制作的保健食谱
第三章：常吃牛肉的10大好处
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，有肉中骄子的美称，营养价值很高，古有牛肉补气，功同黄芪之说。尤其是寒冬时节食牛肉可暖胃，是这个季节的补益佳品。接下来小编就给大家介绍一下关于牛肉有哪些营养与功效，吃它有什么好处，介绍几款牛肉制作的食谱，希望大家喜欢哦。
牛肉的营养价值以及其功效
新鲜牛肉营养成分分析
（每100克中含）
蛋白质（克） 20.2 ；脂肪（克） 2.3 ； 碳水化合物（克） 1.2。膳食纤维（克） 0 ；胆固醇（毫克） 58 ； 灰份（克） 1.1。维生素a（毫克） 6 ；胡萝卜素（毫克） 0 ； 视黄醇（毫克） 6。硫胺素（微克） 0.07；核黄素（毫克） 0.13 ； 尼克酸（毫克） 6.3。维生素c（毫克） 0；维生素e（t）（毫克） 0.35。a-e 0.35 （
更多>>伤食是因为没有合理的控制饮食习惯，暴饮暴食导致肠胃消化不了我们食用的食物，这种现象不但导致我们的身体难受，还会损害胃部消化功能，对身体影响很大。而且有些人伤食之后会吃一些肠胃消化药，但是如果我们的症状严重这种消化药起到的作用不会很大。所以今天我来给大家分享一些身体吃伤食了的解救办法。
中医疗法
1、吃肉太多：引起食欲不振，腹部胀痛，呃逆想吐。可用山楂肉90克，炒焦后研成细末，每次15克，用温开水送服，每日两次。吃牛肉引发不适，可用干稻草一把，煎成浓汤趁热饮服。食狗肉、羊肉太多引起不适，可用山楂14颗、杏仁24粒煎成浓汤服用。
2、吃面食过多：导致厌食，腹部胀痛，可以服用神曲30克、炒萝卜籽10克、麦芽10克，水煎服，一天一次，分三次服完。
3、吃谷类太多：引起食欲减退，可取米饭锅巴（小米、粳米、糯米均可）适量，烧焦研末，用温开水送服，每次5克，日服三次。还可用炒麦芽30克水煎服，或用白萝卜
更多>>导读：女人是贫血的最大群体，贫血给女人的身体肌肤都带来极大危害，因此补血养血成了女人第一要务，如何补血?下面小编推荐一些中医补血秘方，一起到下文看看吧!
女性贫血怎么办神睡动食药 中医养血5大关键点
女人贫血极易过早出现皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。血足，皮肤才能红润，面色才有光泽，女性若要追求面容靓丽，身材窈窕，必须重视养血，养血则要注意以下几个方面。
一、神养
心情愉快，性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。所以，应该经常保持乐观的情绪。
二、 睡养
保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活，养成现代科学健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。
三、动养
要经常参加体育锻炼，特别是生育过的女性，
更多>>江苏省中医院消化科病人骤增，腹痛、腹胀、消化不良、饮食不振的患者，较前明显增多。这都是假日丰盛饮食惹的祸，中医称为伤食。江苏省中医院消化科中医专家介绍几种消食除胀、健脾养胃的饮食妙招。
外治法
饮食停滞、胸膈胀满、或大便不通、或大便泄泻，属年老体虚、不耐攻积者，用60克紫苏煎沸水，将毛巾在汤内浸泡，拧干趁热敷在腹部，用手顺时针推磨，冷则随换。
内治法
1．鱼肉伤食，生姜10克，紫苏10克，加适量水煎浓汁服。
2．狗肉伤食，山楂肉、杏仁去皮尖，各24粒，加水煎浓汤饮。
3．鸭肉积滞，淘糯米水煮热，饮即安。
4．鸡蛋伤食，白醋1汤匙，加米汤喝，或饮豆豉水。
5．食瓜果腹胀不安，取白豆蔻5克，泡茶代水饮，或用生姜片煎水服。
6．食面不消，生姜3片，加入适量米酒，加热服，或用萝卜汁燉热服。
此外，中医专家还介绍两种治疗消化不良的养生方：
1．陈皮生姜消食饮：取陈皮5克，生姜2片，加适量红糖，用沸水
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