中医养生食物
2020-12-23
1.莲藕
莲藕是获得最多国宝级中医师青睐，同时也是历代医家推崇的养生食物。
80高寿的清代饮食专家袁枚爱吃莲藕，在《随园食单》曾提到，最喜欢嫩藕的爽脆口感。
90高龄的马光亚教授，则爱在微凉的秋冬季节，来碗润肺安神的莲藕排骨汤。
莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。
丰富的维生素c、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。
以中医来说，生熟藕各具不同效果，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血;煮熟后性味温平，有助健脾胃，《本草纲目》称为「灵根」。
莲藕生食可清热、止血、散瘀，适用于经常口乾舌燥和火气大的人。
中医著名的五汁饮(梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁共同组成)，正是用来去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺，可以迅速补充体力。(大家都在看)饭后吃它，可以大量排出体内致癌垃圾!你知道吗?
生藕并有清肺止血效果，早期常用来治疗肺结核;且对于经常流鼻血的人，也
更多>>我国的中医文化是非常悠久的，而且中医注重的就是养生，那么大家知道中医保健养生食疗方法有哪些吗，保健养生药膳大全是什么呢，保健养生常识有哪些呢，下面就让我们一起了解一下吧。
1、莲藕
莲藕一直以来都是我们中医比较注重的一种食物，而且是比较受到中医师的青睐的，也是我们历代医家所比较推崇的哦。
80高寿的清代饮食专家爱吃莲藕，在《随园食单》曾提到，最喜欢嫩藕的爽脆口感。
有的人，则爱在微凉的秋冬季节，来碗润肺安神的莲藕排骨汤。
莲花有多种治疗作用。现代科学分析，莲花根含有大量的铁，具有血液的作用。
丰富的维生素c、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。
以中医来说，生熟藕各具不同效果，莲藕生吃性味甘寒，可清热凉血;煮熟后性味温平，有助健脾胃，《本草纲目》称为“灵根”。
莲藕生食可清热、止血、散瘀，适用于经常口干舌燥和火气大的人。
中国著名五果汁(梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、藕汁、麦东至组成)，是用
更多>>女人最佳肉：
食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为蛋白质的最佳来源。此外，兔肉具有美容减肥的功效。
女人最佳汤：
食鸡汤除向人体提供大量的优质养分处，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。
女人最佳护脑食物：
最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。
话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量也较低。
推荐食品土瓜根粉：
味苦、性寒。归脾、胃经。含丰富脂肪酸、山柰甙、氨基酸、胡萝卜素、胆碱等多种成分，具有清热解毒，消肿散结，行血破瘀的功效。可活血化瘀、改善皮肤的血液循环，消除面部黑点，治疗痘痘及痘疤。
更多>>中医主张“天人相应”， 即要根据季节的变化而调整饮食，身体才能健康。炎炎夏日闷热、潮湿，容易让人感到无精打采，身体也疲乏无力，其实，不少时令瓜果蔬菜能帮你赶走上述困扰，下面就介绍一些具有保健价值的夏季食物。
清热解暑。当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象，不妨吃一些清热解暑之品。
绿豆：可以清热。单独用绿豆煮汤即可，最好不加糖。清热同时又要养胃，可用绿豆和大米一起煮粥。
苦瓜：具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强，能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下，这会削弱其涤热的作用，所以最好别焯。
黄瓜：具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。
利水去湿。夏季雨水较多，此时人体内存在湿邪，应利水除湿。
冬瓜：具有利尿的功效，通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐，因为盐放
更多>>炎热的夏季，人常会出现胸闷乏力、食欲不振、精神萎靡、懒散嗜睡、四肢无力、大便稀薄等苦夏症状。中医认为，出现苦夏症状的人大多是自身体质虚弱。若在夏季多吃些有滋补作用的食物，就能起到益气养阴、增强体质的作用，从而消除这些症状。其中，鸭汤是夏季进补最好的食物。
鸭肉，性寒凉，味甘咸，可入脾、胃、肺、肾经，具有滋阴补虚、养胃利水的功效。尤其适宜体内有热、容易上火的人以及体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿的人食之。鸭肉富含b族维生素和维生素e，其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸。
鸭肉的吃法众多，但在夏季里，最为滋补、最消暑的吃法还是熬制成鸭汤。在烹制鸭汤时，最好结合自己的体质，在鸭汤中加入一些相应的中药或食材。例如平时气虚（少气无力、肢体倦怠、动则气喘）的人，可在鸭汤内加入少许黄芪、山药；血虚（面色无华或苍白）的人，可加入一些莲子、红枣、龙眼；阴虚（五心烦热、喝水不解渴）的人，可加入西洋参、百
更多>>由于现在的生活脚步太快，为了省时省力，各种各样的快餐以及汉堡等食物满满的充斥在我们的周围。但是我们都知道，经常吃这一类的食物对身体健康是百害而无一利的，所以健康的养生食物就成了我们都在追求的饮食生活。今天就为大家介绍几种既简单又能养生的食物的做法，一起来看看。
【鲜芒辣味虾】
1、芒果去皮切成2片，挖出果肉，切小方块备用，红椒和干辣椒切粒。
2、把虾仁洗净，用腌料拌匀片刻。
3、锅中放油烧热，将虾仁过油后捞出，沥干。
4、将锅中的油烧热，炒香蒜片、红椒和干辣椒，倒入虾仁回锅，加少许料酒，然后加入调味料炒透，最后加入松子仁和芒果粒，炒匀即可。
【酸豆角炒牛肉】
1、牛里脊切片，用料酒、蛋清、盐、淀粉抓匀腌一会，酸豆角、泡椒切丁。
2、起锅热油，把牛肉片滑熟捞出沥干油。
3、留底油转中火，下酸豆角、泡椒翻炒，待香味散出后，加一点点白糖，放入滑熟的牛肉，点上酱油和鸡粉翻炒均匀即可。
【韭黄炒肉末
更多>>随着夏季的到来，很多男性都会有较多的饮酒应酬。但是常常饮酒是对身体不好的，那么男性夏季该如何养生呢.下面小编来为大家介绍下男性夏季养生食物。
男性夏季养生食物有：
1、大蒜：大蒜具有强大的杀菌能力，能消灭侵入体内的病菌。它还有助维生素b1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。
2、鲜枣：经常精神紧张的人，每天可吃3至5枚鲜枣，补充维生素c，以应对繁重的工作。
3、枸杞：枸杞具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用，肾虚腰酸疼痛宜常食之。
4、番茄：番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。
5、蚝：蚝的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)，从而增强男人的性能力。
6、虾：虾味道鲜美，其味甘而咸，属于暖性的水产品。作用主要是壮阳
更多>>中医养生讲究的是天时地利人和，一般养生最好的季节就是秋天了，秋季养生防秋燥非常关键，饮食上以滋阴润燥为宜，所以平时还要多饮水，减少节气造成的干燥之气，另外秋天人体的肾脏可能也会处于虚弱的状态，所以这个时候养生主要养的就是心情和肾脏，下面小编就推荐几款有用的食疗。
生地粥
[配方] 生地黄25克，大米75克，白糖少许。
[做法]
生地黄(鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
[功效] 滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。
山药百合大枣粥
[配方] 山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
[做法] 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用
[功效] 山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾
更多>>很多人在上了年纪之后都会格外注重养生，因为大多数人都是当自己到达一定岁数之后，开始明白了健康的重要性，所以静心养生是一种保持健康的不错方法。在中医上最推崇的莫过于用食疗进行养生，因为这种方法不仅不需要使用到药物，而且在日常生活中就可以进行，那么中医的食疗养生保健方法有哪些呢?
1.枸杞：补肾益精、养肝明目
每天将30克枸杞子临睡前洗干净，慢慢嚼食。或用枸杞子15克，开水冲泡，加盖焖5分钟，饮用。
2.菊花：疏散风热，清肝明目
菊花6克，用四五十摄氏度的热水来冲泡，每天喝3~4杯。
用升起来的蒸汽熏眼睛，也能缓解眼疲劳。
3. 蜂蜜：清热补中、解毒润燥
饭前一小时或饭后两小时，取30～60克蜂蜜用60℃以下的温开水冲服。
4.红豆：利尿消肿、健脾益胃
红豆先泡水数小时，再与大米一起蒸煮，做成红豆饭吃，软糯香甜。
5.薏米：治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。
薏米先浸泡三个小
更多>>芒种之后的中医养生食疗
芒种，六月五日，太阳黄经为75度。农历书记载：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也”。就是说，芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。芒种也是种植农作物时机的分界点，由于天气炎热，已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。
芒种之后的中医养生食疗
由于我国地域辽阔，同一节气的气候特征也有差异。我国中部的长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热，各种衣物器具极易发霉，所以，在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。另外，我国的端午节多在芒种日的前后，民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法。此话告诉人们，端午节没过，御寒的衣服不要脱去，以免受寒。在我国的江西省有谚语：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要
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