中医饮食养生的名解
2020-05-30导读： 百岁全国名、中医耳鼻喉科奠基人南京中医药大学教授干祖望先生，一生奉
百岁全国名、中医耳鼻喉科奠基人南京中医药大学教授干祖望先生，一生奉献岐黄之术，对养生保健也颇有见解。干老提醒大家要认清以下几个错误观念。
重视不足，不见有余不足或有余，都是失去平衡，在物则倾，在人则病。如何使之平衡，就要截长补短，也就是补其不足，去其有余。但是人们在养生方面，总认为不足是首位，因此常常补其有余，从而起到火上加油的反作用。
盲目进补有很多人把滋补与养生作为同义词，这是十分危险的。按道理来说，补应该是：缺要填补、残而修补；短要补充、漏要贴补、损要弥补。如果不缺、不残、不短、不漏、不损，何补之有？所以小虚大补、不虚进补的盲目进补者，等于是慢性自杀！
重视安逸有些人认为休息有益，操劳有害。所以，就将安逸与养生等同起来，这是不对的，因为过度的或不恰当的劳或逸，都是有害的。
过度尽兴适当尽兴，对心身有益，而过度
更多>>导读：自古以来，素为百姓所重视。从春秋战国到秦汉这段历史时期，我国在学术思想方
自古以来，素为百姓所重 视。从春秋战国到秦汉这段历史时期， 我国在学术思想方面出现了百家争 鸣的局面，中医养生学也相应兴起，不 论在养生理论上，还是实践上，都有很 大的发展。甘肃省名中医、甘肃省中医 院老年病研究所主任刘国安教授长期 致力于养生保健的研究，最近他介绍了 我国早期养生理论的精华。
一、儒家养生，注重德仁修养 孔子是儒家思想的代表人物，有我 国养生大师之称。刘国安介绍说，孔子 有云君子有三戒，少之时，血气未定， 戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在 斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。这 里的三戒，即是根据人的年龄不同，生 理特点不一样，而提出的具体养生方 法。
除三戒外，孔子还提出了仁者寿 的养生理论，如他在《中庸》中提出修 身以道，修道以仁，大德必得其寿， 意思是只有具备高尚道德修养的人，才 可获
更多>>引言：冬季正是食补的最佳时刻，在享受美味的过程中，调理新陈代谢，保持体内循环平衡。那么冬季饮食养生都有哪些注意事项呢?下面，一起来看看饮食养生的十大准则。 1、主食与副食的比例是4：6 通常我们所说的主食是指米、面、杂粮等，副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃粮这不符合。有人要减肥，只吃主食，不吃副食，结果却适得其反，多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖，并转化为脂肪储藏起来。有人觉得主食没有营养，不吃正餐，饮食无常，零食不断。这些都不符合饮食养生的要求。 2、细粮与粗粮的比例是4：6 吃粗粮成了近年来的一种新时尚。很多人喜欢吃粗粮，认为它营养价值高、入口感觉好，而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益。可是，粗粮虽好，也不宜多吃。因为其中含有过多的食物纤维，会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会损害到人体的生殖力。日常饮食，细粮与粗粮的比例控制在4：
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在中医上，可用作养生的方法有很多种，在给自己身体养生的时候是需要了解很多养生原则的，俗话说得好，民以食为天，但是食物必须要安全，卫生，健康，这样才是最好的养生保健方法，食物很重要，但是选择能够保健自己身体的食物也很重要，这样的食物是大家都分不清楚的，那么中医饮食养生方法到底有哪些?
一、 因后天之本，及早食养：祖国医学一直认为，脾胃是人体的后天之本，故倡导养生特别是食养至迟也须从青、中年开始，经过饮食调理以保养脾胃实为养生延年之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏，故劝人尽量少吃生冷、燥热、重滑、厚腻饮食，庶不致损伤脾胃。如能长期做到顾护中气(即脾胃生发的功能)而恰当地食养，则多可祛病长寿。
二、 食养关键在于饮食有节：节制饮食的要点关键在于“简、少、俭、谨、忌”五字。饮食品种宜恰当合理，进食量不宜过饱，每餐所进肉食不宜品类繁多，要十分注意良好的饮食习惯和讲究卫生，宜做到先饥而食，食不过饱，
更多>>俗话说：民以食为天。自我国商代、西周以来，历代中医对食养多有所继承和发展。在五千年社会历史变革的长河中，虽难免不受佛教、道教等宗教文化的某些影响，但也逐渐形成了中医食养的若干风格和原则，其特点大致可概括为四点。
一、固后天之本，及早食养
祖国医学一直认为，脾胃为人体的后天之本，故倡导养生特别是食养须从青、中年（中年食品）开始，经过饮食调理以保养脾胃实为养生延年之大法。如甘味淡薄也足以滋养五脏，故劝人尽量少吃生冷、燥热、厚腻饮食，庶不致损伤脾胃。如能长期做到顾护中气（即脾胃生发的功能）而恰当地食养，则多可祛病长寿。
二、食养关键在于饮食有节节制饮食的要点关键在于简、少、俭、谨、忌五字。饮食品种宜恰当合理，进食量不宜过饱，每餐所进肉食不宜品类繁多，要十分注意良好的饮食习惯和讲究卫生，宜做到先饥而食，食不过饱，未饱先止；先渴而饮，饮不过多，并慎戒夜饮等。此外，过多偏食、杂食也不相宜。
三、
更多>>一、因后天之本，及早食养：
中医认为，脾胃乃人体的后天之本，故食疗养生也需从青年开始，以食疗调理以保养脾胃乃养生延寿之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏，故应少吃生冷、燥热、重滑等饮食，使其不致伤脾胃。如能长期做到顾护中气而恰当的食疗养生，则可祛同延寿。
二、食养关键在于饮食有节：
节制饮食关键在于简、少、俭、谨、忌五字。饮食品种应恰当合理，不可进食过饱，应注意饮食的卫生，宜做到先饥而食，食不过饱，未饱先止等。
三、先食疗、后药饵：
对于老年人，食疗在治疗疾病方面有利长期食用，因其五脏衰弱，气血亏损，加之脾胃功能减退，故对于患慢性病或身体虚弱的老年人更易取得药物所难获得的功效，故应先食疗而后必要时用药较妥。
四、多讲究早食常宜早，晚食不宜迟，夜食反多损的原则：
食宜细嚼缓咽;宜善选食和节制饮食;淡食最宜人;食宜暖;老年人食坚硬或筋韧食物，应食宜熟软。
更多>>在绝大多数男人的眼中，女人最撩人、最具诱惑力的姿势，是在她自然优雅、漫不经心地拨弄自己一头柔亮长发的瞬间。小猪罗志祥在被记者问及什么样的女人最让他心动时，他的回答是：女人的头发最打动我。可见，一头乌黑光亮的长发不仅能为一个女人的美丽加分，更能让一个女人的性感更加立体、灵动。
现代人，对美的追求也日渐苛刻，丝毫不容许自己的美丽因为任何的瑕疵而大打折扣，因而，拥有一头漂亮惹眼的长发也成了许多爱美女性的最大目标。
然而，受现代城市生活方式的影响，脱发问题不再是中老年人的专利，已经成为困扰大多数人的普遍问题，并逐渐呈年轻化的趋势。本期孙博士将从中医角度，探寻脱发的原因并给出解决之道，让你的秀发远离困扰。
头发也有生理期
每天起床，在整理被褥时，你都会发现，枕头上残留的发丝又增加了不少。你不禁疑惑：为什么每天都会掉头发？何时脱落的？
其实，我们的头发也有生理期。在正常情况下，我们每天会脱掉5 更多>>
胃病有很多种，大多数人都患的是慢性胃病，一个不小心就会胃疼，时刻的提醒着人们自己的胃出了问题。其实人们如果想缓解胃部不适的话可以通过中医来调理，如果西医调理的话，有些西药对胃部也是有刺激作用的。很多有名治胃病都有非常拿手，一起来了解下中医治疗胃病的方子有哪些吧~
一、中医治疗胃病的偏方
1、陈皮5克，元胡20克，醋适量，以上前两味用醋炒后研末，每次服用1-2克，每日服3次，适用于胃痛。
2、薤白50-150克，醋50-100克，先将薤白洗净用醋煎煮，不加盐，顿服，也可从小剂量开始，渐渐增加，以痊愈为度。理气宽中，止痢，止痛，适用于胃气痛不可忍。
3、生姜30克，红糖适量，先将生姜洗净，切片，用醋浸泡24小时，每服3克加入红糖，沸水冲泡，加盖浸片刻。代茶频饮，温中，健胃，止呕主治胃脘疼痛，翻胃呕吐，食欲不振。
4、艾叶适量，揉碎，用酒炒热。纱布包裹，敷肚脐，直至痛缓为止(外加暖水袋熨之更炒)
更多>>药膳疗法是祖国医学的宝贵遗产之一，它包含药粥、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本，对某些疾病有辅助治疗作用。现代医学研究表明，这类药膳多含有丰富的营养成分，能够调节某些生理功能及延缓衰老。
以下介绍5种中老年人常用的保健药膳。
1.黄芪茶
黄芪10～20克，切成薄片，置保温杯中，用开水浸泡半小时后，即可代茶饮。饮完加开水继续浸泡，次日换药，可连续服用3个月以上。
黄芪是补气诸药之首，能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。营养分析表明，黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液质和多种氨基酸。实验研究发现，黄芪能明显提高机体的免疫功能，增加抗病能力，促进物质代谢，降低细胞中脂褐素的含量。中老年人入秋后坚持以黄芪水代茶喝，可以预防冬季感冒和气管炎复发。
2.花生粥
花生45克，洗净，连衣皮捣碎，加入粳米100克，同煮为粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用。可当早餐，也可长期食用。
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