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胡萝卜猪肝泥

泥灸养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《胡萝卜猪肝泥》,希望能为您提供更多的参考。

一般情况下,宝宝在六个月之后就需要给宝宝添加辅食了,很多家长在平时给宝宝添加辅食的时候,是不能忽略铁元素的添加的,不然是很容易造成缺铁性贫血的,宝宝身体所需的铁元素一般都是通过食物来摄取的,生活中动物的肝脏是宝宝摄取铁元素比较理想的来源,胡萝卜猪肝泥既营养,而且还可以补充铁元素。

胡萝卜猪肝泥怎么做

制作胡萝卜猪肝泥之前,家长需要认真挑选新鲜的原材料。猪肝要选购红嫩色泽的,而不是发黑发紫的。前期猪肝的处理比较重要,不要省略,这样可以尽量去除猪肝中的毒素和腥味。WWw.ys630.com

胡萝卜猪肝泥的制作方法非常简单,首先,准备所需的材料:猪肝,胡萝卜,洋葱,芹菜,料理机。制作过程为:猪肝用刀耐心去除筋膜;猪肝放入水中浸泡20分钟;煮开一小锅水,煮沸后,放入猪肝煮2分钟,去除血沫;将猪肝捞起沥干,切成3厘米见方小块。将胡萝卜切小丁,洋葱切小块,芹菜切段;锅内放少许油,倒入步骤5的蔬菜丁,翻炒至香,再加入猪肝和适量水(盖过食材的水量即可),小火焖煮10分钟左右,食材变软,锅内还留1/4汤汁;将步骤6煮好的猪肝蔬菜倒入破壁机的料理杯内;料理机启动50秒~90秒(根据机器功率不同设定),打磨出的猪肝泥质地细腻均匀即可。

胡萝卜猪肝泥具有补铁,营养,鲜香,细腻的优点,猪肝富含蛋白质和维生素A,还含有较多的铁、钙、磷及维生素B1、B2等。中医观点看,猪肝味甘苦、性温,具有补肝养血,明目的功效。定期給婴幼儿食用胡萝卜猪肝泥,可以预防缺铁性贫血和维生素A缺乏症,促进宝宝生长发育。猪肝泥一次可以多做一点,放在制冰格中,冰冻储藏,2周之内吃完。吃时取出适量加热,可以搭配米粉,粥类,以及烂面給宝宝吃。

怎样给宝宝添加肉类辅食

肉类中的脂溶性维生素a、e、k等较为丰富,还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素,这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素。家长应该科学给宝宝添加肉类辅食,以保证宝宝的健康成长。

掌握正确的添加时间:从婴儿5-6个月起,在机体状况良好的情况下可开始添加鱼、虾肉少许。鱼、虾肉的纤维成分较少,肉质鲜嫩,易于消化吸收,特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼虾类脂肪酸中,epa、dha含量较高,对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。

掌握科学的添加方法:刚开始时应从单个品种开始,少量添加,给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾,剔除鱼刺和虾壳后烹调。烹调方法尽量简单,以清蒸为好,不要添加任何调味品。婴儿的味觉处在早期形成阶段,要让他体验食物的原有风味,不需要增加其他味道,以免掩盖食物的真实滋味。此外,婴儿的肾脏功能尚不健全,过量吃盐不利于婴儿健康。婴儿的牙齿尚未萌出,要将蒸熟的鱼、虾碾碎,用小勺喂婴儿吃。

选择适合的辅食类型:适合宝宝的肉类辅食有鱼松、猪肉土豆泥、鸡肉蘑菇泥、豆腐鱼泥等,家长可以定期为宝宝更换不同的辅食,以保证宝宝全面地摄取营养。

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胡萝卜猪肝的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于胡萝卜猪肝的做法。

2.2 1、材料图。

3.1 4、胡萝卜片焯水,这样子可以跟肝一起熟,避免肝炒得太老。

4.2 3、胡萝卜切片。

5. 5、肝片下锅前淋去多余的汤水。

6. 6、炒锅倒油,油要炒多些,烧热后下腌好的肝片快炒,

7. 7、肝片儿变色后下葱姜碎快炒。

8. 8、下焯过水的胡萝卜。

9. 9、淋生抽调味儿,出锅即可。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了胡萝卜猪肝做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

胡萝卜南瓜泥婴儿


南瓜和胡萝卜都是平时比较常见的蔬菜,而且南瓜和胡萝卜的营养都是非常丰富的,将胡萝卜和南瓜做成泥,是很适合六个月以上的宝宝食用的,既能满足宝宝身体所需的营养,而且制作起来颜色也是非常好看的,经常吃对宝宝身体健康是有很多益处的,那胡萝卜南瓜泥如何制作呢?

胡萝卜南瓜泥的制作方法

1. 南瓜和胡萝卜分别切成丁

2. 胡萝卜丁加入适量食用油,如橄榄油、婴儿核桃油等,拌匀。入蒸锅蒸至软烂,约15分钟

3. 蒸好的南瓜和胡萝卜混入料理机中搅拌,要加适量水,注意盘子里的水可以利用!还有一点,很多妈妈喜欢加牛奶进去,其实一岁内宝宝是不能喝伊利等液体牛奶的。

4. 搅拌得细细哒!分别装入辅食储存盒,冷冻,吃的时候取出加热便可!

一、宝宝吃南瓜的好处

1、增强宝宝免疫力

给宝宝添加含有丰富维生素A、维生素E的食物,可提高宝宝免疫力。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。

2、促进宝宝生长发育

南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,是人体生长发育的重要物质。

3、富含膳食纤维,防止宝宝便秘

除了果胶和类胡萝卜素,南瓜还富含很多营养素:粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素,还有对身体很好的糖类,如葡萄糖、戊聚糖等。戊聚糖是一种很好的膳食纤维,具有良好的润肠通便功能。

二、如何挑选南瓜?

嫩南瓜和老南瓜相比较,嫩南瓜中的维生素和葡萄糖比较多,老南瓜中的胡萝卜素、钙、铁比较多。家长在选择时,可以根据宝宝身体情况来选择。

三、宝宝多大可以吃南瓜?

一般只要添加辅食了就可以给宝宝添加南瓜。添加的原则还是遵循由少到多、又由稀到稠的原则添加。可以根据宝宝的月龄及接受能力,变换南瓜的烹调方式。

胡萝卜猪肝汤做法


很多人都喜欢吃猪肝,猪肺之类的,但很少能把他的味道和它的特色发挥出来,如果只是单单的吃猪肝的话会显得很单调,但是如果,跟胡萝卜搭配着做一个汤的话,不仅会把它的营养,还有还会把它养生的功能也会全部发挥出来。话说吃什么补什么,吃猪肝就可以补肝,可以明目之类的,多吃也是有好处的。

食材:

胡萝卜200-250克,猪肝100-200克,生姜、盐适量。

制作步骤:

1、胡萝卜、猪肝分别洗净、切片。

2、锅中加水及姜、盐少许,沸后下猪肝,待熟后,饮汤食肝及胡萝卜。

美食特色:

补血、养肝明目。适用于肝血不足,两目昏花、及维生素A缺乏所致之夜盲等症。肝调养药膳。

营养成份:

胡萝卜维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

食物相克:

猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

小贴士:

1、猪肝因为没有过沸水处理,所以煮的时候会有很多浮沫,用汤勺捞掉会比较好。

2、如果有砂锅,可以用砂锅代替炒菜的锅会更好

不论是任何的食物汤都是最有营养的,在熬汤的时候可以多添一些水,熬的时间尽量的长一点,这样煮出来的汤,更有营养,而且,不仅汤里面营养很丰富,食物也是不可以浪费的。很多人在,奥康的时候只喜欢喝汤,而不喜欢吃里面的肉,这是不正确的。

猪肝胡萝卜面的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做猪肝胡萝卜面吧。

2.用面条机做面条。

3.锅里烧开水(加点盐防粘),水开后把面下入锅里煮熟后捞起。

4.将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。

5.然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。

6.锅里注入水烧开后先将香菇放入煮开。

7.再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟加盐、麻油调味,再将猪肝汤倒入面碗中即可。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了猪肝胡萝卜面做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

苹果胡萝卜泥的功效


苹果和胡萝卜是平时很常见的东西,胡萝卜中维生素的含量是很多的,经常食用对人身体的好处是非常多的,将胡萝卜打成泥是非常适合6至8个月的宝宝的,而且如果给胡萝卜中加入苹果泥的话,营养会更加的丰富,而且味道吃起来酸酸甜甜的,小孩子一般是很喜欢吃的,而且对宝宝的身体健康也是有益的。

苹果胡萝卜泥的功效

苹果中含有苹果酸和柠檬酸,中两种物质可以提高胃液的分泌,起到促进消化和吸收得作用。苹果也可中和过剩的胃酸,促进胆汁分泌,所以能够有效改善宝宝脾胃虚弱、消化不良等症状。

苹果胡萝卜泥

准备材料:胡萝卜、苹果各1个。

制作方法:①将胡萝卜洗净之后炖烂,并捣碎。苹果削好皮用擦菜板擦成泥状。

②将苹果泥和胡萝卜泥混合,放入微波炉中加热1分钟左右即可食用。

苹果胡萝卜汁的功效与作用

1、预防夜盲症

苹果五萝卜汁中含有丰富的胡萝卜素,这种物质在进入人体肠道以后,经过酶力的作用,会转化成维生素a,而这种维生素可以提高视网膜功能,能预防夜盲症,除此以外,它还能减少多种眼科疾病发生,能预防视力下降。

2、滋养肌肤美容养颜

滋养肌肤美容养颜也是苹果胡萝卜汁的重要功效之一,因为苹果胡萝卜汁中不但含有丰富的胡萝卜素,还含有大量的维生素c与维生素B,这些物质都能直接作用于人类的皮肤,能清除皮肤细胞的炎症,也能加快皮肤细胞再生与代谢,能让人们的皮肤变得细腻而爽滑。

3、润肠通便减肥瘦身

苹果胡萝卜汁还能润肠通便,也能减肥瘦身,因为它含有一定数量的果胶能清除肠道中的垃圾,而且它含有的果酸还能促进肠胃蠕动,可以加快身体对食物的消化与吸收,可以减少脂肪在人体内的堆积。

常见做法

苹果胡萝卜汁的做法很简单,平时制作时需要准备新鲜胡萝卜,四个,苹果两个大胡萝卜,清洗干净以后,并保留它顶部的叶子,把苹果也清洗干净,然后去掉中间的果核。准备好榨汁机,把胡萝卜榨出汁液,倒在杯子中,再把苹果榨出汁液,与炸好的胡萝卜汁混合调匀以后就能饮用,如果给老人和孩子饱用需要加适量清水稀释一下。

胡萝卜猪肝粥的做法


 现如今,人们追求各种各样的保健方式,很多人选择去保健的地进行保健,当然保健的方式内容也都不一样,去专门保健的地方进行保健会花费高额的金钱,那么有没有什么简单有效的保健的方法呢?食用保健营养粥是一种不错的选择,猪肝粥的营养价值就非常高,那么大家可能对于保健的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下胡萝卜猪肝粥的做法吧。

做法一:

大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。

制作步骤:

1、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。

3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。

做法二:

主料:猪肝150g 有机大米80g

辅料:花生适量 橄榄油适量

鸡粉适量 姜丝适量

1. 食材:猪肝和有机大米。

2. 将猪肝浸泡至没血水。

3. 将大米浸泡3小时。

4. 将浸泡好的大米倒入砂锅中。

5. 倒入预先煲好的猪骨汤。

6. 放入猪肝。

7. 盖锅盖,大火煮滚,捞起泡沫。

8. 将筷子放在锅上。

9. 盖锅盖,这样以防溢出。

10. 煮至大米粘稠。

11. 放入适量的姜丝。

12. 加入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。

13. 将花生放入炒锅中。

13. 将花生放入炒锅中。

14. 倒入适量的橄榄油。

15. 小火,炒至花生断生即可。

 以上内容为我们介绍了胡萝卜猪肝粥的做法,我相信大家都已经跃跃欲试了吧,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧,给自己带去美味的同时还能给自己带来健康,何乐而不为呢,快速动手做一做吧!

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