养生开胃粥

2019-10-12

九款开胃粥打开你胃口

教你做十四款夏季养生粥。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“九款开胃粥打开你胃口”,但愿对您的养生带来帮助。

苦瓜菊花粥

将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。

松子粥

松子仁少许,粳米和蜂蜜各适量,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效,适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。

桂圆粥

桂圆和白糖少许,粳米适量,将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之功效。尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。

薄荷粥

新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效,适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。

金银花粥

金银花水煎后取浓汁约150ML,再加水300ML与粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可。具有清热解毒、消肿降压等功效,适用于风热感冒、头疼目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病等。

排骨菜干青豆粥

1.粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂。

2.加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸。

3.最后加入香葱末,美味的排骨菜干青豆粥就做好了。

红枣莲子粥

红枣去核、莲子去芯,与糯米一起加水煮,粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有补血、养颜、美肤等功效。

黄瓜粥

先煮粳米,待粥快熟时加入黄瓜片,稍煮即成。此粥清香爽口,可清热解毒、嫩肤美容。

香芹糯米粥

糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,加入香芹末。

大火再次煮到沸,就可以了。

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为您推荐九款“养肝粥”


肝脏是身体重要的排毒器官,肠胃所吸收的有毒物质,都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质,再经过胆汁或尿液排出体外。肝脏长期超负荷工作,太多的身体毒素无法及时排解出去。

肝脏的主要功能是代谢,代谢功能出现异常,则会造成四肢乏力,懒言少动,即使吃的不多也会止不住地发胖,造成恶性循环。

如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,女性就会变得暴躁易怒,胸胁疼痛,而且还带有月经失调的现象。

这里我们就来推荐六款养肝粥,您不妨试一试。

1、芹菜粥

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。

功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

2、菠菜粥

原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。

做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

3、菊花粥

原料:菊花15克,粳米100克。

做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

4、梅花粥

原料:白梅花5克,粳米80克。

做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

5、桑椹粥

原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。

做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

6、决明子粥

原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。

做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

7、荠菜粥

原料:大米,芥菜

做法:大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。

功效:此粥有凉血止血、清肝明目的作用,适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用。

8、胡萝卜粥

原料:大米,胡萝卜

做法:将大米与胡萝卜丝放入水中煮成粥,早、晚食用。

功效:此粥有利于消除烦躁和降低血压,还有助于麻疹患者解表透疹。

9、猪肝绿豆粥

原料:猪肺,大米,绿豆

做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。

功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。

治疗男人失眠的九款养生粥


养生导读:进入冬季,天气逐渐寒冷,男人因为工作繁忙、压力大,经常会出现失眠、睡觉多梦、第二天精神差、记性不好等症状。每当这个时候,不妨来一碗养生保健的安神粥。现为大家介绍九款即可缓解失眠又可暖胃的粥。

一、失眠饮食要求。

1、补充能舒肝减压的食物:如绿色及口感带酸的水果,如柠檬、猕猴桃、梅子及绿色蔬菜。

2、适当的三餐分配:早餐吃得丰盛充足,午餐适中,晚餐则清淡少量,规律饮食能帮助睡眠。

3、镇静情绪花茶:如玫瑰花茶、薰衣草茶,若要加强促眠效果,可以加入少量具安神作用的酸枣仁一起喝。

4、饮食轻淡为宜,避免高油脂的肉类及蛋糕点心。


男人失眠
5、睡前用热水泡脚和喝牛奶有助睡眠。

6、若半夜醒后不能再睡,吃3-5片饼干,喝一杯葡萄酒,即可入睡。

7、烦躁不易入睡时,喝杯糖水,生成大量血清素,抑制大脑皮层。



二、可缓解失眠的养心粥。

1、百合粥。

原料:百合30克,大米60克,白糖。

制作:先将百合、大米分别淘洗干净,放入锅中,加清水1000毫升,置火上烧开,熬煮成粥,调入白糖即成。

功效:百合既为佳蔬,又是良药。有清心安神,润肺止咳的功效:。对于阴虚、血虚的失眠,心悸,烦躁不安等症临床颇多应用,且无副作用。


百合粥2、栗子龙眼粥。

原料:栗子10粒(去壳切碎),龙眼肉15克,粳米50克。

制法:文火煮粥,食时加糖调味。

功效:适合因心血肾精不足,引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。



3、酸枣仁粥。

原料:酸枣仁末15克,粳米100克。

制作:先以粳米煮粥,临熟,下酸枣仁末再煮。

用法:空腹食用。

功效:宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。


酸枣仁粥4、远志莲粉粥。

原料:远志30克,莲子15克,粳米50克。

制作:先将远志泡去心皮与莲子均研为粉,再煮粳米粥,候熟入远志和莲子粉,再煮一二沸。

用法:随意食用。

功效:补中,益心志,聪耳明目。适用于健忘、怔忡、失眠等症。

没胃口导致心情烦躁 吃这些开胃


对于现在的很多人来说,由于生活节奏的加快,再加上工作也是非常繁忙的了,因此就让很多人都出现了没胃口的情况,这时候往往会导致很多人都出现心情烦躁的情况了,那么我们应该怎么解决呢,下面就让我们看看吃什么比较好吧。

纳豆

很多人都知道纳豆的营养价值很高,但面对这颜色金黄、口感滑软的纳豆,很多中国人还是不太习惯,因为它不仅口味浓重,用筷子挑还有很长的拉丝样黏液物。那怎么吃才能改善纳豆特有的臭味及黏丝口感,并保证其营养呢?其实讨厌纳豆臭味的人可以拌在米饭中吃,也可以把它当做调料拌在蔬菜和水果中吃。此外,还可以用一些香味大的食品如:大葱、洋葱、虾皮等。不喜欢黏丝的人,可以把纳豆加水稀释1至2倍后,再加入调料一起吃。

纳豆卷饼

食材:纳豆、绿豆芽、冬笋、酱油、醋、青芥、香油、甜面酱。

做法:先在纳豆中加入1大勺酱油,让它带上咸味;可再加少许青芥或芥末,增加清新感;加入1大勺香醋搅匀,让它的黏液变得柔软,不再拉丝,而是成为泡沫状,便于用勺舀出;加入1勺香葱,让它在泡沫中搅匀;再加香油半勺;豆芽轻轻焯过,使其保持脆嫩状态;冬笋切细丝焯水;把纳豆拌香葱摊在薄饼或春饼上,加入豆芽和笋丝,卷起蘸甜面酱食用。

生菜

我们在做凉菜的时候,很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出,生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。中医认为,生菜性温,有甘凉的特性,归胃、大肠经。能够帮助利尿、通乳、畅通呼吸道。此外,因生菜茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效是天然的神经镇静剂,特别适宜情绪暴躁的朋友们食用。

生菜豆皮卷

材料:豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜、花生酱。

做法:豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干。黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块。取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起;花生酱和水调匀成酱,蘸食即可。酱料可根据自己口味来调,甜面酱、芝麻酱都可以。

这就是我们给大家推荐的几款食物了,我们可以发现这几款食物的营养价值是非常出色的了,我们在生活中完全可以通过吃这些食物来帮助我们保健身体了哦,不仅是可以帮助我们开胃的了,而且是能够清心除烦的了哦,是我们不能错过的。

通过了我们上面的介绍之后,大家一定能够对这些食物有更多的了解了吧,我们可以发现这几款食物对于我们的好处是非常多的了,我们经常吃就可以帮助我们清心除烦了哦,对于我们身体很有好处,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。


九款养颜祛湿粥最养女人


养生导读:夏季食欲不振、脸色差?这时你最需要的是祛湿。湿气重使你容颜变丑、身材臃肿、脾胃不好,所以祛湿是女性朋友的夏季养生首选。祛湿不妨多喝清淡点的粥,下面为您介绍最养女人的九款祛湿粥,来看看怎么做!

九款祛湿粥最养女人

祛湿粥一:五豆粥

五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。中医认为,赤小豆具有利水除湿的作用;炒扁豆善解暑湿,能健脾、和中化湿;绿豆解暑热,可清热解毒;黑豆祛风热,具有除热下瘀、利水下气等好处;黄豆能滋养身体,具有祛湿、除风热等好处。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。

原料:赤小豆1两、炒扁豆1两、绿豆1两、黑豆1两、黄豆1两、陈皮1片、白米适量。

做法:先把所有食材洗净,放入锅中,加适量清水,先蒸一次后,再加入适量的水蒸第二次,在蒸熟后起锅前,可以洒点盐或糖调味,然后加入白米粥即可食用。

祛湿粥二:山药薏米芡实粥

脾虚最好的食疗方是山药薏米芡实粥,方法是山药、薏米、芡实按1∶1∶1比例熬粥。这三种食物都有健脾益胃的功效,同时各有侧重:山药补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具收敛的功效;薏米,健脾清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长;芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具备收敛固脱的作用。

原料:薏米、芡实、山药、青豆、胡萝卜。

做法:薏米和芡实用粉碎机打成粗粉,山药切成丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。薏米芡实粉提前用水泡,青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆再煮3-5分钟,粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖搅拌均匀即可。

祛湿粥三:玉米南瓜粥

玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,就成了最常见的,也是最适合夏季祛湿的食物。而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合夏季祛湿的食谱。注意:夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。

原料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。

祛湿粥四:苦瓜薏米粥

苦瓜和薏米有清热祛湿的作用,夏季可以多吃,另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用。

原料:苦瓜15克、薏米60克、盐适量。

做法:薏米洗净泡几个小时。苦瓜清理干净切块。把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟,出锅吃时放少许盐调味即可。

祛湿粥五:荷叶粥

荷叶清热、消暑、利水,有辅助降血压、降血脂的食疗功效。中伏时天气闷热,胖人更容易上火,荷叶粥有清热祛暑的作用。伏天里喝碗利水祛湿的荷叶粥,是胖人健康度夏的不错选择。

材料:荷叶3克、米50克。

做法:白米洗净后放入药材,加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

祛湿粥六:绿豆百合米仁粥

绿豆百合米仁粥,是夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。

原料:绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。

做法:将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。

祛湿粥七:薏米红豆粥

想要避免最好的方法就是多吃薏米,在我国药典中别誉为除湿第一圣品,同时它又是一种美容食品。薏米与红豆是最好的搭配方式,红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,可去除痘痘。用薏米与红豆煮出来的粥不仅可以去湿,而且还有美容减肥的功效。

原料:薏米100克,赤小豆50克。

做法:准备好材料,先用温水泡1个小时。泡好后,清洗干净,放进煮锅里,加入材料5倍的水,煮40分钟就可以了。

祛湿粥八:绿豆藕片粥

绿豆粥最适宜夏天饮用,夏天属梅雨季节,暑湿比较大,绿豆有解湿热气功效,还有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。此粥可清湿泄热、养阴止渴、除烦安神,治疗热盛津伤之症。

原料:绿豆60克,鲜藕20克,鲜薄荷3片。

做法:将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀,可用于皮肤感染。竹叶粥:竹叶10克(鲜者加倍),清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,再加大米50克煮粥,待熟时,调入白糖,再煮沸即成。

祛湿粥九:莲子扁豆薏米粥

扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。莲子扁豆薏米粥健脾和胃、养心平肝,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。

做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

除了喝粥外,运动出汗是很好的去湿气方法;特别是夏天不要开空调、风扇,身体里面的汗一定要出来,否则你的湿气太重,到了冬天肯定会得病的。所以,每天坚持适量的运动,对身体是非常有益的。运动可以纾解压力、活络身体器官运作,加速湿气排出体外。试试看跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等任何有点喘、会流汗的运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。

喝薏仁山药粥助你胃口大开


【导读】喝薏仁山药粥助你胃口大开!《本草纲目》认为,薏仁药性平和,有渗湿、健脾两大功能。它不但能治小便不利、湿滞痹痛等病证,还能健脾止遗、排脓消痛。薏仁还有一大好处,渗而不峻,补而不腻。但是,因为它药力和缓,而且质地较重,所以用量要多于其他的药。在我看来,吃薏仁,要当作洗脸刷牙一样,是每天的必需,对全家人的脾胃健康都非常有利。阅读下喝薏仁山药粥助你胃口大开!

喝薏仁山药粥助你胃口大开

以前我经常拿薏仁和粳米一起熬粥喝。有一次,我看到书上说,熬薏仁粥时加一些山药效果会更好,于是我就加了一些。我自己感觉没什么变化,但一个月后的一天,爱人回家后兴奋地对我说:单位里的人都觉得我的气色比以前好多了,皮肤也比以前有光泽了,还问我用什么化妆品呢!我想了想,应该是加了山药的缘故。后来,我专门查了一下资料,发现确实如此,薏仁山药粥具有健脾和胃、益气润肤、清利湿热的作用。男性喝可以强身健体,女性喝可以美容养颜,老人喝可以益寿养生。

许多老年人有食欲不振、身体乏力、无精打采的现象。大家可以每天下午把薏仁泡上,晚上用它煮粥喝。坚持下去,就能见到效果。

喝薏仁山药粥助你胃口大开

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