护眼美味早餐双丝饼
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朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“护眼美味早餐双丝饼”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
早餐不能少了面食，适当吃面食对肠胃帮助的，加外营养的胡萝卜，小学生与白领用眼过度要多吃胡萝卜哦而今天做了双丝饼，胡萝卜丝与土豆丝，成品非常的诱人，撒上一点椒盐，家人吃的那叫一个香啊。
【护眼美味早餐双丝饼】
主料：小麦面粉250克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、土豆半个、
辅料：油适量、盐适量、椒盐少许、
步骤：
双丝饼的做法步骤1.胡萝卜切丝，放入水里焯一下。
双丝饼的做法步骤2.面粉里放入盐，椒盐，放入焯过水的胡萝卜。
双丝饼的做法步骤3.土豆切丝，放入清水里漂洗一下。然后放入面粉里。
双丝饼的做法步骤4.打入鸡蛋，放入适量水。
护眼美味早餐双丝饼
双丝饼的做法步骤5.搅拌均匀的面糊。
双丝饼的做法步骤6.锅中放入少许食用油，油温高，开中小火，放入少许面糊。
双丝饼的做法步骤7.一面煎制金黄，再换另外一面，两面全部金黄即可，然后继续下一锅，直至所有面糊煎完即可。
护眼美味早餐双丝饼
小贴士
面糊一次不要多放，宁愿多煎几次，薄薄的双丝饼更好吃，外围还有一点点脆脆的。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力YS630.com
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
护眼美味早餐双丝饼
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
Ys630.com相关知识
美味又营养早餐可可双色吐司
早餐不可缺少营养，每天都需要大量的营养补充，因家人所需，该做些双色叶司，柔软好吃，颜色好看，清新的味道，搭配牛奶就可以吃了。
【美味又营养早餐可可双色吐司】
主料：高筋面粉250g、鸡蛋25g、糖30g、酵母5g、奶粉10g、水125g、黄油25g、
辅料：盐3g、
步骤：
1.把除黄油以外的材料放入面包机
2.启动和面程序。
3.和面程序结束后，加入软化的黄油，再次启动和面程序。
4.揉到完全扩展阶段，手套膜。
美味又营养早餐可可双色吐司
5.发酵至1.5-2倍大。
6.发酵好的面团拿出排气，分成两份。其中一份加入可可粉揉匀。
7.分成诺干小份。
8.不规则的排入土司盒，2层。
美味又营养早餐可可双色吐司
9.第二次发酵至土司盒7分满
10.放入预热好180度的烤箱30分钟左右。
美味又营养早餐可可双色吐司
小贴士
厨房小语：烤制时间依自家烤箱而定。
白糖的营养价值
白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上，纯度较高，白糖性平，适当食用，有助于提高机体对钙的吸收，但过多反而会妨碍钙的吸收。
白糖的食用效果
美味又营养早餐可可双色吐司
促进伤口愈合
现代医学研究发现，白糖能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。
白领明目护眼早餐葱香烫面蛋饼
天气干燥，眼睛发涩，尤其是对着电脑，眼睛疲劳感加剧，每天清晨吃些胡萝卜，可以明目、护眼，今天为大家推荐一款明目-----葱香烫面蛋饼，做法简单，加入配香葱、胡萝卜，颜色好看，营养丰富，搭配一些蘸料，全家人都爱吃，一起来保护我们的眼睛吧。
【白领明目护眼早餐葱香烫面蛋饼】
主料：面粉150g、沸水120g、鸡蛋2个 、
辅料：盐适量、胡萝卜适量、葱适量、
步骤：
1.取一个大碗装好面粉和盐，冲入沸水。
2.搅拌均匀。
3.晾凉后揉成团，包上保鲜膜醒15分钟。
4.胡萝卜，葱切碎。
白领明目护眼早餐葱香烫面蛋饼
5.面团分成小剂子，取一份擀圆。
6.平底锅烧热放少许油，把擀好的饼放进去小火煎一会。
7.翻面后磕入一个鸡蛋，借助铲子刮开。
8.快凝固时撒上胡萝卜和香葱，翻过去略煎。
白领明目护眼早餐葱香烫面蛋饼
9.出锅后稍凉一下。
10.卷起来。
11.切成段。
12.趁热吃吧。
白领明目护眼早餐葱香烫面蛋饼
小贴士
上面也可以放些火腿肠之类的。这里鸡蛋只写了2个，其实我家这个锅可以做4个，亲们按照自己的实际情况来。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
白领明目护眼早餐葱香烫面蛋饼
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
美味酸奶玉米饼 健康营养早餐
长期饮用酸奶即可保证钙质的需求，又可健肠胃，调节人体代谢，提高人的抗病能力，因此特别受上班族女性青睐。加之玉米具有很高的膳食纤维，两者搭配营养又健康。
用具有很高营养价值的酸奶做早餐，可以带来一天的活力，加之玉米具有很高的膳食纤维，两者搭配，是上班族女性不错的选择。
用酸奶代替水来做早餐饼，营养一下子大大提升。而且饼中用了一半的玉米面，比纯白面的营养更加丰富，膳食纤维也大大增加。葡萄干和桂圆干是对女性非常好的食物，可以补充气血，养血养颜，用它们来代替糖调节甜度，会带来更加香甜丰富的口感。来看看酸奶玉米饼(适合蛋奶素人群)的做法吧：
主料：酸奶200毫升，面粉50克，玉米面50克，鸡蛋1个，葡萄干、桂圆干适量。
做法：
1.将面粉与玉米面混合，拌匀;
2.将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状;
3.将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀;
4.用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖一两分钟;
5.待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。
儿童营养早餐胡萝卜丝蛋饼
儿童的早餐是非常重要的，一天的营养全在于早餐，今天为家里的宝宝做的早餐是，胡萝卜丝蛋饼，煎的香脆可口，搭配一杯豆浆，更是营养丰富了，接下来就学习它的做法吧。
【胡萝卜丝蛋饼】
【主料】
胡萝卜 50克、面粉100克、鸡蛋1个
【辅料】
油适量、盐适量、小葱适量
【做法】
1.胡萝卜擦成细丝。
2.在胡萝卜丝中加入一个鸡蛋。
儿童营养早餐胡萝卜丝蛋饼
3.加入适量面粉。
4.加入适量水活成面糊状。
5.在面糊中加入适量盐。
6.淋入适量食用油。
儿童营养早餐胡萝卜丝蛋饼
7.加入少许葱花搅拌均匀。
8.锅里倒入适量油把面糊倒入锅中摊平。
9.待一面煎至金黄后翻面，把两面都煎金黄。
10.放入油纸上面吸一下油，然后切块即可。
儿童营养早餐胡萝卜丝蛋饼
小贴士
也可以加多一个鸡蛋。
胡萝卜要擦的细一点才容易熟的。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
儿童营养早餐胡萝卜丝蛋饼
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
总结：胡萝卜本身就含有大量的维生素与膳食纤维，多喝些可以促进肠胃蠕动，改善便秘的困扰。
减肥早餐葱香土豆丝鸡蛋饼
新鲜的土豆，随意擦丝做道美味早餐饼，做起来简单方便，味道又香很香，也适合正在减肥的人士食用哟，下面就来学习这款葱香土豆丝鸡蛋饼做法吧。
【减肥早餐葱香土豆丝鸡蛋饼】
主料：土豆1个、鸡蛋2个、红菜椒1个、小葱2颗、面粉65克、料酒2汤勺、
辅料：油适量、孜然粉3克、盐4克、芝麻适量、
步骤：
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1.准备好的食材
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤2.把土豆去皮切成丝状，葱和菜椒切粒
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤3.鸡蛋打入容器内加入孜然粉
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤4.加入盐和料酒两汤勺搅拌均匀
减肥早餐葱香土豆丝鸡蛋饼
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤5.加入土豆丝搅拌入味
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤6.加面粉搅拌成糊状
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤7.把葱段和辣椒加入搅拌均匀
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤8.调好的面糊
减肥早餐葱香土豆丝鸡蛋饼
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤9.电热锅加热刷一次油，用勺子挖一勺面糊摊开用铲子推平，面糊快凝固时撒上芝麻盖上盖子
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤10.煎之两面金黄色就可以出锅了
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤11.剩下的面糊做了一个大的
葱香土豆丝鸡蛋饼的做法步骤12.同样是煎之两面金黄色出锅，切成片享用
减肥早餐葱香土豆丝鸡蛋饼
土豆的食用效果
1.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
2.美容
减肥早餐葱香土豆丝鸡蛋饼
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
3.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
4.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
护眼早餐烫面菠菜饺子
小朋友最近学习很重，用眼有些疲劳，小编在家用胡萝卜与菠菜做了小饼，配上蔬菜，搭配一杯牛奶，完美的早餐就准备好了。
【护眼早餐烫面菠菜饺子】
主料：面粉220克 、
辅料：热水120克、菠菜汁40克、花生酱适量、胡萝卜一个、火腿一根、鸡蛋几个、
步骤：
烫面菠菜饺的做法步骤1.所有的食材准备好
烫面菠菜饺的做法步骤2.鸡蛋摊成饼，胡萝卜切丝汆烫，火腿切丝蒸熟
烫面菠菜饺的做法步骤3.菠菜汆烫后放入冷水里泡凉
烫面菠菜饺的做法步骤4.将菠菜放入料理机里，加点水，打成汁
护眼早餐烫面菠菜饺子
烫面菠菜饺的做法步骤5.过滤
烫面菠菜饺的做法步骤6.面粉放入容器，倒入开水，迅速搅拌成絮状
烫面菠菜饺的做法步骤7.将过滤后的菠菜渣倒进去
烫面菠菜饺的做法步骤8.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒制半个小时
护眼早餐烫面菠菜饺子
烫面菠菜饺的做法步骤9.切割成小剂子
烫面菠菜饺的做法步骤10.取一个剂子，稍微按扁，抹上油，将另一个盖在上面
烫面菠菜饺的做法步骤11.擀成薄饼
烫面菠菜饺的做法步骤12.电饼铛刷上油，将擀好的饼放在电饼铛里，煎熟
护眼早餐烫面菠菜饺子
烫面菠菜饺的做法步骤13.拿出来，将两个饼揭开
烫面菠菜饺的做法步骤14.抹上花生酱
烫面菠菜饺的做法步骤15.将火腿、胡萝卜、鸡蛋饼都放在上面，卷起来即可
护眼早餐烫面菠菜饺子
小贴士
1、火腿也可以不蒸，直接卷，但是稍微蒸一下口感更好。
2、菠菜汆烫后在冷水里泡凉，可以让菜叶颜色更绿。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
护眼早餐烫面菠菜饺子
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
健脑早餐饼面条鸡蛋饼
天气热爱吃面，剩下的面条不知如何是好，今天小编来教你如何用面条做早餐，鸡蛋包裹鸡蛋饼，酥脆可口，配上一碗粥或者一杯奶，让你好吃停不下来。
【健脑早餐饼面条鸡蛋饼】
主料：剩面条180克、鸡蛋3个、
辅料：油适量盐1勺、葱4克、
步骤：
面条鸡蛋饼的做法步骤1.剩面条、鸡蛋、葱准备好
面条鸡蛋饼的做法步骤2.鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀
面条鸡蛋饼的做法步骤3.面条可以用凉水冲一下，也可以不冲
面条鸡蛋饼的做法步骤4.将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉
健脑早餐饼面条鸡蛋饼
面条鸡蛋饼的做法步骤5.调拌均匀，尽量把面条给调拌开来
面条鸡蛋饼的做法步骤6.电饼铛预热后加入少许油
面条鸡蛋饼的做法步骤7.倒入面条鸡蛋液
面条鸡蛋饼的做法步骤8.用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些
健脑早餐饼面条鸡蛋饼
面条鸡蛋饼的做法步骤9.摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅
面条鸡蛋饼的做法步骤10.切块装盘
面条鸡蛋饼的做法步骤11.还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味
面条鸡蛋饼的做法步骤12.这样的美味早餐，看了就让人食欲大增心情美美的哦！来，美味开动吧！
健脑早餐饼面条鸡蛋饼
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
健脑早餐饼面条鸡蛋饼
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
家人早餐双色吐司
吐司面包无数次了，经验多了，看到朋友做了一次双色吐司，小编在家也做了一款，漂亮的吐司，切成成品后，漂亮不说，家人食欲大开，吃着开心又营养哦。
【双色吐司】
主料：高粉280克、牛奶190克、蛋液40克、黄油15克、
辅料：砂糖38克、盐4克、巧克力25克、干酵母4克、高粉70克、
步骤：
1.中种材料：高粉280克，牛奶190克，酵母4克放入面包桶里揉成团就即可
2.放入冰箱冷藏17小时
3.把除黄油以外的材料按先液体再粉类加入到面包桶里，包括撕成小块的中种面团
4.选择IMIX按钮，默认20分钟，启动机器开始和面。面团揉至稍微光滑状加入软化的黄油。再次选择IMIX按钮，直到揉面完成！就是用了2个IMIX,共40分钟！取出后分成两等份
家人早餐双色吐司
5.取其中一个面团，加入融化的巧克力
6.再用IMIX按钮，5分钟就和成巧克力面团
7.巧克力面团放在室温进行基础发酵
8.白色面团也进行发酵30分钟左右
家人早餐双色吐司
9.发酵完成排气，把巧克力面团分成四等份，滚圆松弛15分钟
10.白色面团也排气后分成四等份松弛15分钟
11.松弛好的巧克力面团搓成长条
12.松弛好的白色面团擀成长方形面坯
家人早餐双色吐司
13.用白色面皮裹住巧克力面条
14.依次做好四条，分别搓长
15.把四条面条搭成井字形交叉在一起
16.相邻的两条，在下面的那条搭在上面那条上，逆时针搭一圈
家人早餐双色吐司
17.再反过来，始终是下面的搭在上面的，顺时针搭一圈
18.如此循环，再逆时针搭一圈
19.直到把尾巴捏紧，然后把尾巴部分用手轻轻卷进去，最后把整个面团卷成合适的大小
20.把卷好的面条放入面包机桶里，启动发酵程序，默认2小时
家人早餐双色吐司
21.看情况发酵至8、9成就可以提前结束发酵程序，我大概只用了1小时多点，刷上蛋液启动烘烤程序，默认30分钟
22.我这次在面包桶上面盖了锡纸，感觉上色明显
23.烘烤程序结束，戴上手套取出吐司，彻底冷却后密封保存
24.切开的成品图
家人早餐双色吐司
小贴士
面包机同样能揉出手套膜，做出松软的吐司
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
家人早餐双色吐司
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：吐司一般用来做三明治吃，如果改掉以往的单色吐司，换种花样换着口味，又对吐司爱不释手了。
儿童长身高早餐私家早餐饼
小朋友长身高的季节，家长要及时补充营养，这样可以助力，推荐这道私家早餐饼，虾仁、西葫芦和面粉摊饼，美味营养，配上一杯牛奶，这顿早餐再丰盛不过了。
【儿童长身高早餐私家早餐饼】
主料：西葫芦1个、虾仁10个、面粉1碗 、
辅料：鸡蛋2个、洋葱半个、盐1茶匙、
步骤：
私家早餐饼的做法步骤1.原料图。
私家早餐饼的做法步骤2.西葫芦洋葱擦细丝，虾仁去虾线侧剖成片。
私家早餐饼的做法步骤3.鸡蛋，盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。
私家早餐饼的做法步骤4.倒入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。
儿童长身高早餐私家早餐饼
私家早餐饼的做法步骤5.不粘锅擦一层油。烧热锅，舀一勺面糊放入锅里，用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。
私家早餐饼的做法步骤6.稍微煎定型即可。
私家早餐饼的做法步骤7.煎好的饼。
儿童长身高早餐私家早餐饼
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
儿童长身高早餐私家早餐饼
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
麻辣家庭小菜食谱香酥双丝
香酥双丝是以海带为主要食材，小菜里加了花生碎，吃起来咸鲜微辣，脆香爽口，是平时餐桌上最受欢迎的一道凉拌菜。
【香酥双丝】
【主料】
干海带丝15g、粉丝1把、黄瓜1根、熟花生100g、香菜1棵、小米椒2个
【辅料】
红油8g、盐3克、生抽15g、醋10g、糖5g
【做法】
1.原料
2.海带丝、粉丝分别放入碗中，泡开
3.黄瓜洗净切丝，香菜洗净切段
麻辣家庭小菜食谱香酥双丝
4熟花生捣碎
麻辣家庭小菜食谱香酥双丝
5.盐、生抽、醋、红油、糖放入碗中，调成料汁。
6.锅中放入清水，下粉丝煮1分钟，捞出
麻辣家庭小菜食谱香酥双丝
7.海带丝放入锅中，加一勺醋，煮熟，捞出
8.将海带丝、粉丝放入大碗中
麻辣家庭小菜食谱香酥双丝
9.放入黄瓜丝、香菜、花生碎
10.调入料汁，拌匀即可
麻辣家庭小菜食谱香酥双丝
小贴士
厨房小语：料汁的调制，可依据自己的口味来调。
海带作用：
1.防治甲状腺肿： 海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.降压： 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
3.降脂： 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
5.提高免疫力： 海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
6.降糖： 海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
麻辣家庭小菜食谱香酥双丝
7.利尿、消肿： 海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
8.预防心脑血管病： 海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
9.消除乳腺增生： 海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
总结：海带是海鲜蔬菜，含有丰富的纤维素，是人体肠道中清道夫，非常适合立春时所食用。
营养美味的早餐吐司
今天这款面包软有弹性，并且奶香味十足，可以搭配不同的蔬菜做成三明治食用，是一款很棒又经典的面包。
【吐司】
【主料】高筋面粉300g、糖9g、酵母3g、牛奶96g、淡奶油84g、蛋白21g、黄油6g 、
【辅料】蛋白24g、盐3g、酵母2g、糖45g、奶粉18g、黄油6g、
【步骤】
1.中种材料：300克高粉，白糖9克，酵母2克，牛奶，96克，淡奶油，84克，蛋白21克，黄油6克，所有材料放入搅拌桶。
2.启动厨师机开关。
3.揉成光滑的面团关机。
4.面团取出滚圆后，包上保鲜膜，冷藏发酵18个小时（或者室温发酵）至两倍大。
营养美味的早餐吐司
5.发酵好的面团取出。
6.撕成小块放入搅拌桶，再加入主面团材料：蛋白24克，糖45克，盐3克，酵母2克，奶粉18克。
7.搅拌桶安装好，继续启动厨师机揉面。
8.面团成型后再加入6克黄油继续揉至。
营养美味的早餐吐司
9.揉至面团拉出筋膜，面团取出滚圆再次发酵10分钟。
10.然后分成三个等分面团，滚圆后再次静置15分钟。
11.静置后的面团，每一个擀开卷起，再次静置10分钟。
12.然后再次擀开，卷起。
营养美味的早餐吐司
13.差不多2-3个圈左右。
14.三个面团分别卷起后，排放入吐司模中。
15.入温暖的地方再次发酵。
16.面包发酵至土司模7分满取出刷蛋液。
营养美味的早餐吐司
17.烤箱预热180度放入土司模烤制35-40分钟。
18.吐司上色后要加盖锡纸，直到吐司烤好立即脱模冷凉。
营养美味的早餐吐司
小贴士
这款面包一开始中种面团只要揉光滑就好，冰箱冷藏发酵，因为是低温发酵，面团不会发的很大，直接取出撕成小块在和主面团混合就好。不放入冰箱室温发酵也可以。
和主面团混合的面团一开始是非常的湿润的，很不成型，不过不要怕，只要面团揉至到位，你会发现面团越来越有韧性，直到能拉出筋膜。
这款面包烤制的时候会发的很高，所以只要面团发酵至土司盒7分满就可以了，如果像一般的土司发酵至8-9分满，土司烤制的时候会涨出土司盒，影响面包的美观。
烤制面包观察一下，吐司表面上色就要加盖锡纸，以免吐司烤至上色过深。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
营养美味的早餐吐司
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
总结：这款面包做法非常讲究，如果面弄不好，做出来的面包不筋道，吃起来影响口感。
美味早餐培根奶酪面包
今天做道早餐面包，烤出来的成品不错，上色漂亮，面包松软，不厚不硬，之前加入的培根与香肠烤出来有浓郁的香味，咸甜适中。
【培根奶酪面包】
【主料】高筋面粉250g、低筋面粉50g、培根7片、纯牛奶170g、
【辅料】黄油230g、盐14g、鸡蛋1个、奶粉20g、白糖50g、耐糖酵母4g、甜玉米适量、黑胡椒适量、细香葱适量、沙拉酱适量、奶酪适量、黄油2适量、盐2适量、培根粒适量、
步骤
1.依次将牛奶，鸡蛋，糖，盐，面粉，奶粉，酵母加入面包桶，启动和面程序。
2.15分钟后加入黄油接着再和15分钟，检查面团已经到了扩展阶段，这时把面团盖好室温进行发酵。
3.面团发至2至2.5倍大，手粘面粉戳下去不反弹即发酵成功。
4.把面团排气后分成7等份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
美味早餐培根奶酪面包
5.取一份面团再次排清空气，按压成椭圆型。
6.在表面按压入培根片。
7.依次做好全部，摆在铺了油纸的烤盘上，盖上保鲜膜放入烤箱，室温进行二次发酵。
8.把玉米粒，香葱粒，培根粒放入碗中，加入适量盐，融化的黄油，黑胡椒拌匀待用。
美味早餐培根奶酪面包
9.面包胚发至两倍大时表面刷上蛋液，撒上步骤8的食材，再铺上奶酪粒。
10.最后挤上沙拉酱。
11.入预热好的烤箱上数第二层，上火185度，下火180度，加热风烤约22分钟。
美味早餐培根奶酪面包
小贴士
1.温度低的地方发酵要放温暖处，一发的温度在28度左右，二发的温度在38度左右，不盖保鲜膜的话要保待一定的湿度。
美味早餐培根奶酪面包
2.烤的时间和温度仅供参考，具体需要根据自己的烤箱来调整。
总结：面包是我的最爱，软软的，香甜可口，想着就已经留口水了，不要再想了，赶紧做来吃吧。
甜点早餐土豆糯米饼
包粽子剩下点糯米，不想浪费，准备做道甜点-----土豆糯米饼，甜甜糯糯饼，非常美味香甜，再加上扑鼻芝麻香，真是甜品中的极品了。
【土豆糯米饼】
主料：糯米粉170g、土豆150g、
辅料：油适量、酒酿80g、红豆沙适量、
步骤：
1.糯米粉、土豆、酒酿、豆沙
2.土豆去皮切片，入蒸锅蒸熟
3.将蒸熟的土豆放入一碗里，用勺压成土豆泥，放入酒酿及酒酿汤水
甜点早餐土豆糯米饼
4.再放入糯米粉，揉成团
5.在案板上放一块湿布，将糯米团分成若干小剂子，再将小剂子搓圆
6.取一小圆团，用拇指按成小碗状，放入豆沙，用右手虎口轻轻将面团捏起来（像做汤圆的手法），轻轻搓圆
7.将包好的豆沙面团放入盛芝麻的碗中，轻轻滚一下，让小面团裹上芝麻，取出，轻轻压成饼状
8.不粘锅小火烧热，刷上一层油，将做好的糯米饼放入，在锅的边缘倒入1小勺水，盖上锅盖，小火煎至两面金黄
9.取出，装盘
甜点早餐土豆糯米饼
小贴士
1.酒酿不宜放太多，不然会太粘
2.煎饼时饼与饼之间应留些空隙，不然会粘在一起
3.用小火煎饼，不然容易焦
4.煎饼时放1小勺水是让水蒸汽促使饼熟的快些，水不能直接浇在饼上
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
甜点早餐土豆糯米饼
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：糯米做出来的饼，软糯烂，易消化食物，可以做为早餐来食用，也可以做为下午茶甜点。
营养早餐鸡蛋灌饼
白领上班经常在家不做早餐，在路上买点吃，可是小摊上的卫生状况让人担忧，最好还是自己动手做点吃吧，今天小编教大家一道营养快餐，它的做法简单，接下来就跟小编一起来学习它的做法吧。
【鸡蛋灌饼】
【主料】
面粉300克
【辅料】
生菜适量、榨菜末适量、火腿肠适量、鸡蛋适量、辣酱适量、葱末适量
【做法】
1.面粉中加入一半沸水拨匀，再加入凉水合成柔软的面团，醒30分钟。
2.辅料：生菜、葱末、鸡蛋、火腿肠、榨菜末、香辣酱。
3.鸡蛋打入碗中，加入少许食盐和葱末打散备用
4.醒好的面团放入案板再次揉匀。
营养早餐鸡蛋灌饼
5.分成剂子。
6.取一份面团擀成长条片，均匀的抹上食用油，撒少许盐。
7.从一头卷起。
8.卷起的面团竖起，用手压扁。
营养早餐鸡蛋灌饼
9.擀成小饼坯子。
10.一次可以多做一些饼坯子，擀好后用油纸隔开，放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出无需解冻，直接煎锅煎就可以
11.锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制；当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。
12.将打散的鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制。（可以把火腿肠放边上稍微煎一下。
营养早餐鸡蛋灌饼
13.两面煎成金黄色，鸡蛋煎熟取出，抹上辣酱或甜面酱，撒上榨菜末，放入生菜和煎好的火腿肠卷起即可。
14.闺女的早餐，不错吧。
营养早餐鸡蛋灌饼
小贴士
面团要醒一段时间，做出的饼才会柔软又有韧性。
煎制的时候的时候可以再加入些食用油，才会使饼皮酥脆，里面柔软。
倒蛋液的时候根据饼的大小来控制蛋液的多少，蛋液能铺满饼的里层即可。
根据自己的口味可以加入生菜，西红柿，黄瓜，火腿，酱肉等各种蔬菜或肉类。同时，根据自己的口味，也可以配合不同的酱料，甜面酱，蒜蓉辣酱，甜辣酱都是挺好的选择
生菜的食用效果
1.消脂减肥
有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。
2.镇痛催眠
有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿
营养早餐鸡蛋灌饼
能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变
总结：鸡蛋灌饼大家都爱吃，外皮酥脆，有鸡蛋、生菜、香肠营养更加丰富，吃的营养更健康，还是在家做吧。
