10款润肺银耳汤的做法
春季养生银耳汤。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行养生保健需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“10款润肺银耳汤的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
引导语：银耳被称为穷人的燕窝,自古以来就被认为是滋阴补肾的好东西。不仅是营养丰富，价格便宜，口感滑润，香甜醇美。还可滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃，下面小编为你带来10款银耳润肺汤，让你喝出健康好身体。火速学习吧！太妙啦！
草莓银耳雪梨甜汤
材料：
草莓，雪梨，银耳，蜂蜜。
做法：
1.雪梨切块，银耳用手撕成小朵，一起放有清水的锅中煮到滚，转小火，继续煮30分钟
2.草莓纵切，加入煮好的银耳梨汤中，关火 .
3.温度降至80度时，加入蜂蜜拌匀，清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。
草莓银耳雪梨甜汤
冰镇枇杷银耳汤
材料：
新鲜枇杷，银耳，片糖适量。装饰用茉莉花一朵。
做法：
1、银耳用水泡1小时，发后择净；
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟，煮约半小时（具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮，喜欢稠烂的多煮）；
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核，切丁；
4、起锅前加入切丁的枇杷肉，煮开关火；
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏；
6、用茉莉花装饰。
冰镇枇杷银耳汤
红枣银耳汤
材料：
银耳，红枣，冰糖适量
做法：
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。
红枣银耳汤
马蹄银耳汤
材料：
马蹄，银耳，枸杞，冰糖
做法：
1.银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上
2.银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时，加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。
马蹄银耳汤
紫薯银耳汤
材料：
银耳，紫薯，冰糖。
做法：
1.将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用
2.把紫薯削皮洗净，切成小块
3.锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时
4.加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即.
紫薯银耳汤
银耳莲子汤
材料：
银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用；
2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟；
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟；
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
银耳莲子汤
南瓜银耳汤
材料：
南瓜，银耳，枸杞几颗，冰糖
做法：
1.银耳温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用
2.锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火
3.银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞
4.烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了.
南瓜银耳汤
香梨银耳羹
材料：
银耳、冰糖、香梨、红枣、莲子、枸杞。
做法：
1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时；
2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
香梨银耳羹
冰爽绿豆银耳汤
材料：
绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖
做法：
1.去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。
2.把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。
3.枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。
4.凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可。
冰爽绿豆银耳汤
木瓜银耳汤
材料：
木瓜、银耳、枸杞、红枣、冰糖
做法：
1、银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗干净。
2、木瓜去皮、去籽，切成小块 .
3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞，小火煮约四十分钟 .
4、待银耳汤变粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分钟 .
5、放入冰糖，调甜度至适合自己口味，融化，关火。
木瓜银耳汤
编后语：银耳还具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。上文是银耳经典的10种做法，换着做来吃，小朋友们也喜欢滴！多喝银耳汤这个夏天的皮肤也水当当哦。
Ys630.com相关知识
云片银耳汤
原料：银耳15克、鸡蛋清50克、鸡脯肉100克、猪油75克、熟火腿100克、清汤1500克，碗豆尖叶30片、盐、味精、葱、姜水适量。
做法：鸡脯肉用刀背捶成泥去筋，装碗中加葱姜水搅匀过箩。向过箩后的鸡茸中加入盐、胡椒粉、料酒及味精搅上劲，加入猪油，蛋清搅成的泡糊和少许湿芡粉，搅匀。将洗净的菊花形小铁模里边涂些猪油，摆进四、五片银耳(用水发好)，用调羹将制好的鸡茸舀成球形，放在银耳中间，使银耳底部粘住鸡茸，再将豆尖叶和火腿小薄片放在鸡茸上点缀成花草图案。制成后放方盘上，上屉蒸四、五分钟，取出放小汤碗内。再将钢精锅置火上，加入清汤烧沸，用精盐和味素调好味，浇在汤碗内。
功用：补血养肾，滋阴润肺。适用于食欲减退，体弱无力。此品因造型美观可作高级宴席进补之用。
见《滋补中药保健菜谱》。
多吃银耳清肺润肺推荐7款银耳养肺汤
导语：银耳被称为“穷人的燕窝”，不仅是营养丰富，价格便宜，还能美容养颜、清肺润肺。银耳汤怎么做营养最丰富？不同的银耳汤各有什么功效？小编为你带来7款银耳润肺汤，让你喝出健康好身体。
银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
推荐7款银耳润肺汤
①、银百秋梨羹
材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。
②、沙参银耳汤
材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量
做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用
功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
③、银耳雪梨膏
材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克
做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。
功效：养阴清热，润肺止咳。
④、茉莉银耳羹
材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
做法：将银耳发开摘净，加水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。
功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。
⑤、银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用；
2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟；
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟；
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
⑥、银耳南瓜粥
原料：南瓜、银耳、大米。
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切块；
2、银耳，用水发好，洗净；
3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
⑦、香梨银耳羹
主料：银耳、冰糖、香梨。
配料：红枣、莲子、枸杞。
做法：
1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时；
2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
女性美容黄桃银耳汤
到了秋季，美容汤是不可少的，今天小编为大家推荐一款美容---黄桃银耳汤，银耳软烂，黄桃嫩嫩的，汤汁浓郁，喝起来甜甜的，是女性的最爱。
【黄桃银耳汤】
主料：干银耳20g、黄桃150g、
辅料：冰糖适量、红枣1把、白糖适量、
步骤：
1.准备好所需要的食材
2.银耳提前洗好泡发开
3.电饭煲中一次加入银耳、红枣、冰糖和适量的清水
4.我是晚上预约煲的，早上起来银耳汤煮好了
女性美容黄桃银耳汤
5.黄桃罐头打开，把果肉切小丁
6.放入银耳汤中煲5分钟即可
7.加入白糖调到自己喜欢的口感即可
8.趁热吃胃舒服，放冰箱冷藏一下再吃口感好。
女性美容黄桃银耳汤
小贴士
银耳提前泡发再好煲一些，加入冰糖会加速银耳煮粘，口感也了。
大热天的时可以放冰箱冷藏一下口感更好。
黄桃的营养价值
黄桃富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
黄桃的食用效果
1.养阴补虚
黄桃能够补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2.生津止渴
女性美容黄桃银耳汤
黄桃润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3.活血祛瘀
黄桃能够促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
总结：银耳汤的做法有多种，根据自己的口味，搭配不的食材，做出来味道与营养也不一样，赶紧做来吃吧。
百合银耳雪梨润肺汤的做法
雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合在冬季食用，一款简单的百合银耳雪梨汤，做法简单，让你在冬季充满活力。
【百合银耳雪果】
【主料】
鲜百合150g、银耳50 g、雪梨1个
【辅料】
冰糖适量、枸杞适量
【做法】
1.百合剥片洗净待用
百合银耳雪梨润肺汤甜品
2.梨洗净去核，切丁。
3.锅里加入清水放梨丁、冰糖、煮水沸20分钟后放入银耳
4.等银耳煮出胶质后加入处理好的鲜百合
5.加入适量的枸杞再煮片刻即可
6、装碗中就可以食用了。
百合银耳雪梨润肺汤甜品
小贴士
银耳一定要煮至胶质出来，才有美容的功效。
功能
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生
津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载：梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
作用
冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
百合银耳雪梨润肺汤甜品
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之
总结：这道汤营养丰富，它不仅可以止咳祛痰，还有美容功效。
红枣银耳汤可以天天喝吗
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、润燥之功，对不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳它可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
据明代的记载：干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气。红枣的维生素C含量居百果之冠，比苹果、桃子高80~90倍，比梨高140倍左右，被誉为丸,有抗过敏、抗癌、护肝的功效。
红枣银耳汤的饮食禁忌
红枣银耳汤虽然好喝，但不是人人都能喝的，它也有一些食用禁忌，如果我们不注意这些禁忌，不仅起不到食疗保健的作用，反而会导致身体不是越发严重。下面就来看看红枣银耳汤有哪些食用禁忌。
1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。
银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳，可能会导致经血过多。
红枣银耳汤可以天天喝吗 有些人不宜食用
而红枣性甘甜，吃多了容易导致湿气堆积在体内，如果有经期出现水肿现象的，吃红枣会导致水肿情况更加严重。
2、腹胀的人群不宜食用。
确切的说，腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
3、糖尿病的人不宜食用。
红枣银耳汤中糖分比较多，糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高，不利于病情的控制。
4、外感风寒的人不宜食用。
银耳性凉，有受风寒的人若食用会导致病情加重。
5、小孩、孕妇及老人谨慎食用。
这一类人群肠胃消化能力比较弱，必须要将银耳红枣煮得比较软烂之后才能食用，并且一次不能吃太多
莲子百合银耳汤的功效
不管是连词还是百合对我们的身体健康都可以带来很多的保健价值，如果可以做到科学的食用的话，那么还可以帮助我们补肾补气和血强身健体，所以在日常的饮食过程当中很多人将这种食物作为自己营养保健不可缺少的一种食物，那你知道莲子百合银耳汤的制作方法是怎么样的吗？
想要更好的滋补自己的身体，拥有更加年轻的容貌，那么银耳莲子百合汤是女性朋友们不可以缺少的一种食物，而且他还可以给身体提供更多的营养保健价值，因此在生活当中对这些，食物的一个选择问题是比较重要的。
银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用，莲子具有镇静、强心、抗衰老，健身延年等多种功效，脑力劳动者常吃可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。
除了这两个主料以外，百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值，尤其是红枣，民间有一日食仨枣，百岁不显老、要使皮肤好，粥里加红枣之说，可以说红枣堪称天然维生素丸，除了有较高的营养价值外，还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净，皱纹减少。
正确地选择食物除了可以给我们的身体提供所需要的营养价值之外，还可以有效地缓解身体出现的一些不适症状，因此在生活当中我们就可以多了解一些这些饮食保健常识，这样就可以更好的保，让我们的身体健康。
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
刚刚进冬，天气干燥，身体燥热的时候，可以喝着美味的甜汤，让你享受着美食，可以清清火气，清甜香味，一般人皆可食用哦。
【滋阴润燥甜品荸荠银耳汤】
主料：银耳20克、荸荠10个、
辅料：冰糖适量、
步骤：
荸荠银耳汤的做法步骤1.食材：荸荠、泡发好的银耳、冰糖
荸荠银耳汤的做法步骤2.银耳提前泡发，泡发好的因而撕成小朵，摘去老根
荸荠银耳汤的做法步骤3.将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中，加适量清水。（手边有三粒红枣，随手放里了，家里如果有红枣，多放几颗，好吃
荸荠银耳汤的做法步骤4.启动汤粥键炖制。
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
荸荠银耳汤的做法步骤5.煮银耳的时候马蹄去皮后切小块
荸荠银耳汤的做法步骤6.如果不立刻用 先放在淡盐水中浸泡几分钟防止氧化变黑。
荸荠银耳汤的做法步骤7.汤粥程序进行到一半，放入切好的马蹄和冰糖，盖上盖子继续炖煮。
荸荠银耳汤的做法步骤8.电饭煲汤粥程序结束即可
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
小贴士
1.荸荠是水生蔬菜，极易受到污染，建议熟制后食用。
2.银耳不可过夜食用，最好当天吃完 .
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
