什么肉类最有养生价值
春季肉类养生菜。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。怎么才能作好中医养生呢？下面是小编为大家整理的“什么肉类最有养生价值”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
药补不如食补，很多人都知道这个道理，下面跟中医小编一起来看看这些具有养生价值的肉类吧。
1、羊肉：最滋补的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
2、猪肉：最补铁的肉
猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
3、鸡肉：脂肪最少的肉
这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
4、鱼虾：微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。
5、牛肉：最强壮的肉
凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
爱美的你不要怕吃肉会长胖，吃对了就能达到进补的效果噢!
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哪种山药最有营养价值呢？
山药是我们日常比较常见的食材，很多人喜爱吃山药，山药不但可以做成美味的菜肴，还可以做药用，山药比较滋补人体，含有丰富的高蛋白，还有无机盐以及维生素，糖类等营养元素，对于胃不好的人可以吃山药来养胃，哪种山药最有营养价值呢？接下来我们来看看吧。
一.山药的功效
1、补益强身。平时体虚之人。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。
2、润肤祛燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。
3、补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。
4、调养脾胃。有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量煮成粥;或山药500克，河鱼一条(约250克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
5、涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然。吃法简单，不拘量，常服之。
二.山药怎么做有营养？
1、山药小米粥
材料：小米50克，山药80克，枸杞3克，麦片适量。
做法：先将小米洗净，山药去皮、切段。把山药和小米一起倒入烧开的水中，煮二十分钟。再将枸杞泡发，然后打碎，放入锅里，加一些麦片，煮开即可食用。
功效：补充人体所需蛋白质与氨基酸，补肾补血，健脾胃。
2、醋溜山药
材料：山药半根，酒酿辣椒三到五颗，大蒜、葱花、老陈醋适量。
做法：山药切条，大蒜和辣椒切丁。先起油锅，放大蒜和辣椒爆香，再放山药炒，然后加生抽、陈醋、料酒，起锅前加盐加味精，装盘后撒葱花。
3、红枣山药汤
材料：山药、红枣、桂圆、莲心适量
做法：山药去皮切块。先煮莲心和红枣，莲心酥后放入桂圆、山药，小火煮15分钟。
功效：美容养颜、健脾益胃，助消化，降血脂。
4、白萝卜山药粥
材料：山药50克，白萝卜100克，大米100克，香菜末、盐、鸡精、香油适量。
做法：将锅中水烧开后放入大米，小火煮到八成熟，再把山药、白萝卜切丁后放入锅中煮熟，最后加盐与鸡精调味，撒香菜末，淋香油。
功效：健脾养胃，治疗脾胃虚弱、食欲不振、久泻不愈等。饮食常识
5、拔丝山药
材料：山药200克，芝麻5克，白糖75克。
做法：山药切块，放入温油锅炸至浅黄色后捞出，将油倒掉，把白糖用小火炒成冰糖色，再放山药一起炒匀，撒芝麻。食用前将山药放入冷开水中蘸一下再吃。
6、山药红薯羹
材料：山药一根，红薯一个，红豆一勺，冰糖一小块，桂花少许。
做法：先将山药、红薯切块，再将已煮熟的红豆与山药、红薯一同下锅，加大半清水煮沸后调至小火，加入冰糖后再煮三四十分钟，最后撒上桂花即可。
功效：补虚益气、清热解毒，健脾养胃，强阴补肾。
三.山药的药理作用
1.山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用，能抑制胃排空运动及肠道推进运动，并能拮抗离体回肠直性收缩，增强小肠吸收功能。
2.山药有降血糖作用。
3.山药能增加小鼠脾脏重量，增强机体免疫功能。
4.山药具有极显著的常压耐缺氧能力。
5.山药具有较好的延缓衰老作用。
莴笋怎么吃最有营养价值？
本文导读：莴笋是常见的蔬菜，那么吃莴笋有什么好处呢？莴笋有什么营养价值呢？莴笋怎么吃最好呢？下面我们就来了解一下莴笋最有营养价值。
莴笋营养丰富，又便宜好做，深得大家喜爱。但如果烹制方法不对，就会白白损失营养。
其实，想要让莴笋营养保存得最好，不用琢磨复杂的烹饪方法，直接生吃凉拌就可以了。可是，许多人在凉拌菜前，都要把菜焯一遍。这是有一定道理的：许多菜，比如菠菜、芥蓝等绿叶菜，都含有不少的草酸。如果不先焯一下，其中的草酸就会妨碍人体对营养素的吸收。
但是，如果凉拌莴笋也要焯就可惜了。因为莴笋中含有大量水溶性的无机盐和维生素，而草酸极少。如果用开水焯的话会损失很多营养。所以莴笋只要洗净、去皮、切丝就可以凉拌了，但提醒消化能力差的老年人和病人还是熟吃更好。
莴笋营养丰富，含有天门冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等17种氨基酸，维生素C、A以及矿物质丰富，尤其含钾多达212毫克/百克，更是高血糖、高血压和高血脂患者的常用美食。
给大家推荐一道 橄榄油拌莴笋丝 。
原料：嫩莴笋100克、生榨橄榄油2克。莴笋去皮切细丝后，放入少量盐和鸡粉，放橄榄油拌匀即可。
低卡路里的肉类食物
低卡路里的肉类食物
吃什么减肥好呢?只要选对减肥食品,你也可以多吃不胖。那么低卡路里的肉类食物有哪些呢?
1、低卡路里的火鸡
每盎司去皮净肉只有50卡路里,肉质瘦,虽然肉粗,但却是十分理想的瘦身食物。
2、低卡路里的比目鱼
这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里,如果一餐吃四盎司,绝对不会发胖。
3、低卡路里的兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,每百克仅0.4克。兔肉中含有丰富的卵磷脂,并且含胆固醇较少,因此,是胖人比较理想的肉类食品。
4、低卡路里的瘦牛肉
每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。因此,牛肉适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。
5、低卡路里的瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可达29克。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克,经过煮炖后,其脂肪含量还会降低。
低热量食物
豆腐
豆腐中含有大量的完全蛋白,包括人体所必须的八种氨基酸,比例也非常适合日常身体需要。此外,豆腐的原料大豆中含有丰富的植物雌激素,能强化血管,预防骨质疏松,降低乳腺癌的发病率,是对女生非常好的食物。
芋头
芋头也是一种四季常见的蔬菜,口感软糯,味道香甜,不仅可以做成日常料理,还能做成甜点。芋头的营养价值很高,而且是一种非常典型的碱性食品,能调整体内的酸碱平衡,中和酸性物质,让体内环境更适合减肥。
面条
每100克面条中含有280大卡的热量,远远低于大米和粉丝。面条的原料是小麦,小麦中含有大量的B族维生素,对消化功能和脂肪、糖类、蛋白质的代谢都有很大的促进作用。减肥的时候少吃一些米饭,用面条来代替就会减少非常多的热量摄取呢。
红豆
红豆中含有多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;此外,红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、健美减肥的作用。
樱桃
减肥期间所需的辅助食物中自然不能缺少水果。如果想要选购低热量水果,樱桃是很棒的选择。半杯酸樱桃的热量一般在40卡路里左右,半杯相同数量甜樱桃的热量一般在60卡路里左右。相对来说是很理想的“减肥水果”,并且美味程度也不在话下。比较推荐在餐前半小时食用水果,这样可以增加饱腹感,从而减少食物的摄入量。
如何选择低热量的食物
选择体积大、纤维多的食物:因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。
选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉羊肉牛肉鸭肉鱼肉鸡肉,所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
冬季养胃吃什么肉类好 多吃羊肉开胃健脾
冬季的养胃的好时机，所以在冬季选择正确的食材养胃会起到很好的作用。冬季选择肉类养胃是一个很不错的选择，那么冬季养胃吃什么肉类好?胃病患者又有哪些饮食禁忌?一起来看看吧。
冬季养胃肉类
1、羊肉
还有就是羊肉，性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
2、胖头鱼
有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
3、狗肉
性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
4、猪肚
猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
5、鲢鱼
是冬季养胃的最佳选择，用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
6、带鱼
能养胃，对脾胃虚弱、消化不良起到辅助治疗作用。
胃痛患者的饮食禁忌
1、忌吃太多酸、甜的食物
甜食最容易产生过多的胃酸，伤害到胃粘膜;酸的食物少量食用也没关系，如果过多也容易造成胃酸过多，导致胃炎胃痛。
2、忌吃腌制食品
腌制食品含有的亚硝酸盐很容易导致胃癌的发生。
3、忌吃刺激食物
忌烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品，其实吃冷的和吃辣的，并不会加重胃炎的病情，胃的包容性是很大的
但不能忽冷忽热，影响胃部血液的流动;以及如果胃炎患者还合并胃溃疡这类疾病，也是忌食辣味食物，会造出物理性刺激，产生胃痛。
4、戒产气性食物
有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食
胃病患者在日常生活中一定要注意饮食。音量少吃或不吃特别容易伤胃的食物，多吃一些养胃食物。养成良好的饮食习惯，才能保证身体的健康。
痔疮什么药最有效
痔疮是一种十分常见的疾病，当患上痔疮之后，会给患者的身体健康和生活都带来严重的影响，在患者痔疮之后，很多的患者会选择一些内服的药物或是外用的药物进行治疗。在一般情况下，针对痔疮的药物都是以清热凉血和消肿止痛为主，这些药物都是以促进患病部位的创面愈合为主。
治疗痔疮吃什么药
保守治疗是指内服药，外用药、栓剂、熏洗等方法，比如;用马应龙软膏等。可以用消肿痔疮片，清热凉血，消肿止痛。用于内痔出血，外痔肿痛。消肿痔疮片是治疗内痔出血，外痔肿痛的一种纯中药制剂。其处方中马勃、薯莨等具有很好的止血功效及广谱抗菌作用;牡蛎、山豆根等则具软坚散结、凉血解毒之功效;采用上等的蜂蜜——具有润肠通便的作用，以促进局部创面愈合。是治疗各种内痔、外痔、混合痔的首选良药。
注意饮食调节
专家告诫痔疮术后病人的第一条就是不要喝酒，不管是黄酒，白酒，还是啤酒，都属禁忌之列。凡辛辣刺激的食物，如榨菜、辣椒、辣酱、生姜、大葱、蒜头、茴香等等，对痔疮的充血出血都有很大的影响，痔疮病人应少吃或尽量不吃。从痔疮的补养的角度来讲，多吃些蔬菜水果好处很多。痔疮术后病人宜吃得清淡些，少吃油腻过重或熏煎食品，饮食最好定时定量;饭吃八分饱，不能暴饮暴食，饥饱不匀，以防肠胃道功能紊乱，这对于痔疮的补养也是很重要的。
注意事项
1、保持大便通畅，养成定时大便的习惯,避免便秘。
2、蹲厕时间勿太长。
3、避免长时间站立和蹲位。
4、积极治疗是腹压增加的疾病如慢性咳嗽。
痔疮手术后
术后第一天进食流质食物，第2~3天可进普食。为了保持大便通畅和营养补偿，可指导患者多吃新鲜果蔬易消化少脂食物，但不能饱餐，并鼓励患者按时排便。术后5~7天正值切口处线头脱落期，嘱病人少吃富含纤维素的食物，以精、细、软为主，忌食生冷、辛辣等刺激性食物。
痔疮手术后要有充足的饮水量，只有肠管内保持有足够的水分，使肠管内的含水量超过肠管的吸水量，才能利于粪便的软化。除了饮水以外，在一日三餐当中，要多进些软食、粥食、乳类等食物，以增加肠管的水分。
痔疮手术一段时候后，要多吃些含粗纤维素多的食物。食物中有些植物纤维在肠管内不易被消化吸收，并能吸收肠管内的水分，形成亲水胶体，有利于粪便软化。在食物中，蔬菜、水果比粮谷的含水量多，故应多吃些蔬菜、水果。粗粮又比细粮的通便作用强，饮食当中，多吃玉米粥、大米、红薯、白菜、韭菜等粗粮。
冬季养生_治疗咳嗽最有效的方法
导读：治疗咳嗽最有效的方法。冬季是感冒、咳嗽的高发季节，那么治疗咳嗽最有效的方法是什么？治疗咳嗽最有效的方法，一起来看看吧。
治疗咳嗽最有效的方法
冬季，天气干燥，患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人数明显增加。不少人出现喉痒咳嗽、干咳少痰的症状，而且一旦咳起来就很难制止。那么治疗咳嗽最有效的方法是什么呢？可以试试以下食疗方法：
1、冰糖炖梨
将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
2、烘烤橘子
在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。
3、川贝炖梨
用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱，放在锅中隔水蒸软，趁热食用。
4、萝卜蜂蜜饮
将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下，每日1～2次。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
5、糖煮金桔
将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每回舀一些温热食用。
6、白糖拌鸡蛋
先将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。将撒上白糖的鸡蛋拌匀，蒸熟后的鸡蛋呈现的就是这模样。立刻吃完后马上刷牙，然后上床睡觉。睡醒了，咳嗽就会好了。
7、荸荠百合羹
将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
8、多喝温开水
将温开水含在口中也有非常好的止咳效果。干咳嗽，感冒或过敏引起均可用：生黑芝麻3钱（约半汤匙），冰糖适量，共捣碎，用滚开水冲成半碗汤，早晨空服，3天痊愈，忌吃鱼腥、过咸食物。
在治疗咳嗽期间，也有很多食物是不能吃的。咳嗽不能吃的东西，下面一起来看看吧。
咳嗽不能吃的东西
1、 寒凉食物
咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此时如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
2、肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起。在咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
3、鱼腥虾蟹
咳嗽患者在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的人更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。
4、甜酸食物
酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也会助热，使炎症不易治愈。
以上就是一些咳嗽的相关知识，如果想了解更多关于咳嗽的内容，请继续关注中医养生频道。
什么去火最有效呢
对于喜欢抽烟喝酒的男性而言，他们也是最容易上火的，这些不良嗜好让男性胃火、肺火旺盛，直接导致了咳嗽、感冒、嗓子疼等等症状，那么什么去火最有效？面对男性上火的症状，如果拖延不治疗的话，还会带来其他并发症，下面介绍几种去火的方法，男性朋友们可以从中学习这些去火秘方。
很多男性爱大口吃肉、大碗喝酒，觉得这样才“爷们”。酒为热性，肉生火生痰，再加上不爱运动，就会导致胃火重，表现为脸上长痘、口气重、便秘等。这样的人要多吃绿豆粥(汤)、苦瓜、苦菜、黄瓜、西瓜、冬瓜、马齿苋、芹菜、薏米，平时按摩内庭(足背第2、3趾间)、厉兑(足第2趾末节外侧)。
女性多心火和肝火。由于平时心思重、想得多，很多女性常有心烦、失眠、口舌生疮、舌红等问题，这是心火旺的表现。去心火需苦寒，可用莲子心3克或竹叶5克泡水代茶饮，也可吃苦瓜、草莓等降心火的食物，平时可按摩少府(在手掌面，握拳时小指尖处)、少冲(在手小指末节桡侧)。
肝火多见于更年期女性，表现为爱发脾气、头痛、头晕、口苦等。去肝火重在解毒，可以用菊花5克泡水喝，既能降火又能明目，还可多吃荠菜、丝瓜等疏肝的食物，平时可以按摩太冲(足背第1、2跖骨结合部前凹陷处)、行间(足背侧第1、2趾间)。
老年人脏器功能逐渐下降，容易有肾火和肺火。肾火往往是肾阴虚的火，症状有五心烦热、头晕、腰酸耳鸣等，去肾火需滋阴，可吃黑木耳、枸杞、桑葚、猪腰、海参、西红柿、猪血、蜂蜜、牛奶、鸭血、鸭肉、蛤蜊等，平时可按摩太溪(内踝后方，内踝尖与跟腱之间的凹陷处)、涌泉(在足底前部凹陷处)二穴。
青少年火力壮，再加上爱吃糖果、坚果、油炸食品、含糖饮料、高热量洋快餐等，一般多肺火和脾胃火。肺火表现为经常感冒、咽喉痛、脸上长痘、爱流鼻血，可以多吃雪花梨、柚子、百合、白萝卜去火。脾火的表现为便秘、牙痛、口腔溃疡。去脾火要利湿，建议多吃绿豆粥(汤)、西瓜，也可以用竹叶或荷叶3克泡水喝。
什么去火最有效？无论是男性还是女性朋友，上火之后都要做好应对措施，火气旺盛会影响到其他器官的健康，扰乱人体的正常功能，因此必须重视降火方法，让体内的火气得到释放，才能够恢复健康的体质，最好可以搭配运动方式一起保健，保健功效会更佳。
肉类煲汤有哪些功效
我们要大家介绍一些常用肉类材料的功效。
排骨汤抗衰老。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤防哮喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒。鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
牛肉汤中放番茄。煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
猪蹄汤不宜常吃。由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
最后，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
中医针灸养生的5大穴位 最有养生治病的疗效
针灸是中医养生疗法之一，也是现在很流行的一种新时代的养生方式，但是你知道吗?人体是存在很多的穴位的，这些穴位的按摩对于身体的健康是有很大的帮助的，你知道中医针灸有五大最有养生治病的疗效的吗?针灸养生只有找对了穴位才会有养生的效果，不然是不会养生反而会伤身呢!
中医针灸养生的5大穴位
胃肠道疾病。针灸能调节胃肠功能，促进胃肠蠕动，增加胃黏膜下血流量，有助于溃疡愈合等，故针灸可治消化系统等诸多疾病，其中比较多见且疗效显著的有急慢性胃肠炎、功能性消化不良、厌食症、肠易激综合征、术后胃肠功能紊乱、腹泻、胃下垂、胃溃疡等。如针灸支沟、照海两个穴位，可速缓便秘。
口腔疾病
就针灸而言，有特殊疗法(快针疗法)和一般疗法。临床上，若遇患者同时存在咽炎、扁桃腺炎、牙痛及牙龈炎等口腔疾病时，采用快针疗法，每次仅用一两分钟就可治疗完毕，为患者节省了许多时间和费用。
呼吸道疾病
通过针灸治疗可以缓解局部疼痛，让感冒、鼻炎的症状有所减轻直至痊愈。
需要强调的是，中医并非人们想象中的“见效慢”，只要明确病因，找准穴位，可使咽痛、鼻子不通等呼吸道症状，在短时间内就能减轻甚至消失。
眼科疾病
通过中医针灸治疗，疏通经络、调节脏腑，可防治结膜炎、白内障等眼病。比如耳压法就是针灸治眼科病的方法之一，耳压即是将菜籽埋于耳内相关穴位，使穴位能长时间得到良性剌激，以达到治疗眼疾目的。
神经肌肉骨骼系统病
现代医学研究表明，针灸通过神经体液调节，使免疫功能增强，并产生镇痛作用。针灸还可使炎性灶的血管通透性降低，抑制炎性物质渗出，从而达到治病目的。
疗效
保健灸法是中国独特的养生方法之一，不仅可用于强身保健，也可用于久病体虚之人的康复。所谓保健灸法，就是在身体某些特定穴位上施灸，以达到和气血、调经络、养脏腑、延年益寿的目的。
《医学入门》里说：药之不及，针之不到，必须灸之，说明灸法可以起到针、药有时不能起到的作用。至于灸法的保健作用，早在《扁鹊心书》中就有明确的记载：人于无病时，常灸关元、气海、命门虽未得长生，亦可得百余岁矣。
下面，小编就来告诉大家为什么针灸会有疼痛感。
针灸疼痛感不同的原因
一个好的医生，他的针刺入病人体内后，会使病人局部产生或酸、或麻、或胀、或重、或疼感觉，这种感觉不是存在于病人表皮的，这种感觉来源于针尖所到部位，一个好的针灸医生，会使针尖所到之处附近一大片区域都产生这几种感觉，产生感觉的部位可以达到直径5厘米，甚至更大。这种感觉是非常舒服的感觉。
如果是一个手法差的医生，则可能带给病人的是进针时的疼痛，以及行针时的疼痛，这种疼痛是非常不舒服的疼痛，这个疼痛部位是在皮肤的表层，是一种牵拉皮肤的刺痛，跟上面所说的舒服感觉完全不同，疼所发生部位也不一样，上面所说的疼发生在深层，也就是针尖所到的部位，也就是有病痛的部位。
针灸养生方法
针灸养生法能够调和气血、平衡阴阳，进而补虚泻实，全面调整脏腑的机能。针灸可以改善人体各个系统的功能，提高人体的抗病能力，从而有利于疾病的康复，对于养生保健具有重要意义。
气血是人体生命活动的物质基础，依赖经络的传输布满全身，发挥推动、温煦、气化、巩固、防御、营养等作用。只有经络畅通，气血调和，脏腑功能才能正常进行，才能形泰而神安。通过一定的针灸手法，在腧穴部位进行适量的刺激，可以使阻塞的经络通畅而发挥其正常的生理功能，达到延年益寿的目的。疏通经络、调和气血，是针灸养生的作用机理所在。
阴阳平衡是健康者的生理状态，针灸养生的目的就是调整和维系这种状态。针灸平衡阴阳、协调脏腑的作用基本上是通过经络阴阳属性、经穴配合和针灸手法来完成的。针灸实践表明，采用一定的针灸方法，作用于手太阴肺经，可以益肺气、养肺阴;作用于手阳明大肠经，可以通气机、助传导。
作用于足阳明胃经，可以和胃气、养胃阴;作用于足太阴脾经，可以健脾气、壮脾阳;作用于足少阴心经，可以益心气、补心血、养心阴、振心阳;作用于手太阳小肠经，可以清利小肠;作用于足太阳膀胱经，可以助气化、利水道;作用于足少阴肾经，可以滋肾阴、壮肾阳、补肾气;作用于手厥阴心包经，可以护心神、益血络;作用于手少阳三焦经，可以调畅三焦气机、促进三焦气化，使五脏六腑得以濡养;作用于足少阳胆经，可以清利胆腑;作用于足厥阴肝经，可以疏肝气、补肝血、养肝阴、平肝阳;作用于任脉，可以调理阴经;作用于督脉，可以调理阳经。
揭秘 晚上不要喝肉类煲汤
排骨汤抗衰老。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，5059岁这10年是人 体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤防哮喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒。鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
牛肉汤中放番茄。煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
猪蹄汤不宜常吃。由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
最后，王宜提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
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