养胃健脾的食物

2019-10-12

养胃健脾的食物有哪些

冬季养生吃的食物有哪些。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。有没有更好的中医养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“养胃健脾的食物有哪些”,相信能对大家有所帮助。

养胃健脾的食物有哪些

1、养胃健脾的食物有小米

具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

2、养胃健脾的食物有大枣

能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载,“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药业”。需要提醒大家的是,大枣甘温,少食健脾,多食则碍脾。脾胃虚弱者,可取大枣10枚,煎汤常服,亦可与小米、山药一起煮粥喝。

3、养胃健脾的食物有栗子

具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。

4、养胃健脾的食物有糯米

性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”

5、养胃健脾的食物有白扁豆

性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。

养胃健脾的食谱

1、陈皮瘦肉粥

陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用。

功效:食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳莴。

2、苣大枣饼

莴苣250克,大枣250克,面粉500克。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。

3、桂圆花生汤

花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次,养血补脾,贫血明显者可用此方。

4、乌梅粥

乌梅20克,粳米100克,冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少许冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收涩止血作用。

养胃健脾的方法

1、腹部按摩

每天晚上入睡前,双手交叠放在肚子上,以肚脐为中心画圆,用掌心左三十下、右三十下,刚开始力道小点,后面可以稍微加大力道。长此以往,可以有效改善肠胃功能,还可以减小肚子嗷!

2、心态平静

你是否有这样的体会:当心情郁闷的时候,一点胃口也没有且原有胃病会加重?专家指出,人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。因此要保持开朗、愉快心情,hold住胃部。

3、细嚼慢咽

胃是磨碎食物与初步消化的器官,因此食物会在胃里停留一定的时间,藉由胃的蠕动与胃液消化,将大颗粒食物转化为小颗粒。

小颗粒食物分解成小分子,顺利通过消化道黏膜而进入血液,其他大分子就只能变成粪便排出。

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健脾养胃的食疗有哪些


健脾养胃的食疗有哪些

1、健脾养胃的食疗有哪些

1.1、金沙胡萝卜

食材:胡萝卜、咸蛋黄、小葱。

做法:蛋黄放在碗里,加一点称料酒,放在笼格上蒸十五分钟。胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后,把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜,如果有多余的水,将其倒出。炒锅倒油,倒放蛋黄碎,小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

1.2、白菜炖豆腐

食材:白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。

做法:白菜切段,豆腐切块。豆腐下水焯一下,捞出沥干。白菜下水焯一下,捞出沥干。锅中热油,放入姜蒜葱,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒一下,最后调入盐即可!加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

2、健脾养胃的食物

2.1、小米

具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

2.2、山药

具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。山药的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

2.3、马铃薯

具有益气健脾,调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者,可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服1-2汤匙,酌加蜂蜜,连续服用15-20天即可缓解。在此期间忌食刺激性食物。特别提醒,发芽的马铃薯一定不要食用。

3、健脾养胃喝什么粥好

3.1、八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

3.2、山药薏苡仁粥

山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

3.3、山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能刺激消化,健脾开胃,缓解由于消化不良所导致的腹胀,食欲不振和消化不良等问题。

健脾胃按摩穴位缓解

从中医经络学来看,足三里穴是胃经的合穴,合穴即全身经脉流注会合的穴位,治脏腑疾患,尤其擅长治疗腹部疾患。足三里穴可谓是一个多面手,有通调百病的效果,尤其是脾胃方面的问题。《四总穴歌》中有这样一句口诀说得好:“肚腹三里留。”也就是说,凡是肚腹脾胃方面的问题都可取它来治。

不仅如此,足三里穴还是一个长寿大穴。若经常刺激足三里穴,还有防病健身、抗衰延年的功效。现代人平时应酬特别多,饮食无规律,夜生活过于丰富,再加上平时工作压力大,因此胃肠方面最容易出问题,如胃痛、胃胀等,而解决这些问题的最好办法就是多刺激足三里穴。

夏季健脾养胃妙招

1、调畅情绪

天气逐渐热起来,人们难免烦躁。中医认为恼怒抑郁,导致气郁伤肝,肝失条达,横逆犯胃,就会出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等消化系统症状。

2、清淡饮食

夏季多雨潮湿,体内湿气过重,会让人觉得困倦、没有食欲,脾胃的消化功能变差,因此夏季除湿养胃很重要。饮食还要以清淡为主,不要吃太油腻的食物,以免增加胃肠道负担。

3、起居规律

夏季日照时间长,许多人习惯早起晚睡,这不利于健康。夏季保持充足的睡眠对于促进脾胃健康、提高工作效率具有重要的意义。

除了充足的睡眠与规律的作息外,夏天午睡在保障身体健康、减少某些疾病的发生方面起着关键的作用。但午睡时间不宜过长,半小时到一小时为宜。

养胃健脾茶有哪些


二、怎样养胃健脾比较好1. 胃痛可以喝牛奶2. 有胃病可以吃稀饭3. 吃饭可以配汤只要多嚼,就没关系4. 胃痛可吃苏打饼干有效三、养胃的注意事项有哪些1. 忌饥饱不均2. 忌饮食不洁3. 忌晚餐过饱4. 忌狼吞虎咽

养胃健脾茶有哪些

1、山楂蜜茶能养胃健脾

做法:鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽,用开水冲泡果肉15分钟,再过滤取汁,最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂,代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效,适合脾胃虚弱者。

2、黄芪红枣枸杞茶能养胃健脾

做法:黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。准备材料,泡泡洗净。砂锅加水,加黄芪、红枣、枸杞。大火烧开,转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用。冬季养生饮用可以健脾养胃。

3、健胃荞麦茶能养胃健脾

做法:荞麦1钱,黄芪5钱。将荞麦、黄芪,放入600ml的热水冲泡,盖杯焖10分钟,滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少,可促进脾胃运作、增加食欲。

4、桂花茶能养胃健脾

做法:将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

5、消积化食茶能养胃健脾

作用:帮助消化肉类,消食健胃,并能活血化瘀。

材料:山楂6克、莱菔子6克、麦芽10克。

作法:将所有材料放入杯中,倒入约300c.c.热水冲泡即可。

注意:每天饮用不超过800c.c.。

6、四君子茶能健脾胃

作用:助消化、改善脾胃气虚症。

材料:党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克。

作法:所有材料放入锅中,加800c.c.的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火,趁热饮用。

注意:每天饮用不超过800c.c.。

怎样养胃健脾比较好

1、胃痛可以喝牛奶

其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要用这法子。

2、有胃病可以吃稀饭

因人而异。稀饭熬煮的时间比较久,会将米粒分解成双糖或单糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人还会呕酸水。还有的人认为吃稀饭容易饿,不知不觉就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以会不舒服。其实,如果想要好消化,吃干饭时多咀嚼几下,效果是一样的。

3、吃饭可以配汤只要多嚼,就没关系

平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。

4、胃痛可吃苏打饼干有效

别饿过头最重要。苏打饼干可以中和一点胃酸,不过效果和其他食物差不多,好处是在于方便携带。重点还是不要饿过头,让胃酸过多而引发胃痛。

养胃的注意事项有哪些

1、忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。饮食宜清淡卫生,做到三餐定时定量。 应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,细嚼慢咽。不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,以及大量的水果和长时间在冰箱里储存的食物。更忌暴饮暴食。

2、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70-90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

3、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

4、忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

健脾养胃的中药有哪些


   在季节交替的季节,总是不能够适应多变的环境和气候,所以比较容易生病。一些人的体质本身就比较的虚弱,胃口不好,就会导致一些消化肠胃的疾病。中药在我国已经有了几百年的历史了。受到了很多人的青睐,下面就介绍一下 健脾养胃的中药有哪些。希望能为大家带来帮助。

   归脾丸:益气健脾,养血安神。

   木香顺气丸:行气化湿,健脾和胃。

   附子理中丸:具有温中健脾作用,临床用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,手足不温等病症。

   健脾丸:健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。

   参苓白术丸:补脾胃,益肺气。用于脾胃虚弱,食少便溏,气短咳嗽,肢倦乏力。

   健脾祛湿

   脾主运化,喜燥恶湿,若为湿所困,则运化失常,表现为大便稀溏,腹满腹涨,不思饮食,嗳腐吞酸等,其病机为湿邪困脾,

故要健脾祛湿。

   健脾养胃的中药就是以上几种,其实中药的调理方法比较简单,虽然是内服药物,但是对我们的胃和脾、肾脏等器官都是有一定的好处的,不会有太多的副作用。如果您的体质也比较虚弱的话,那就用一些中药来调理一下吧。

什么食物养胃健脾


什么食物养胃健脾

1、什么食物养胃健脾

1.1、小米

具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。

1.2、红薯

俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

1.3、粳米

性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”

1.4、薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

2、养胃健脾食疗方

2.1、红参苓术炖牛腱

营养分析:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。

2.2、扁豆苡米炖鸡脚

营养分析:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。

2.3、红参石斛竹丝鸡

营养分析:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。

3、哪些食物容易伤胃

少吃易拉罐食物。我们很多人都知道食物在易拉罐里面时间久了,就会多多少少溶解有易拉罐上的铝。铝对我们的身体是很有害的,它会伤害到我们的胃,使得我们消化功能紊乱。

少喝汽水。现在在市面上有各种各样的汽水,但是无论是哪个牌的汽水,里面都会含有果糖,然而果糖是不那么的容易被我们的胃所吸收,而且还容易伤害到我们的胃,所以我们应该尽量少喝汽水。

少吃西红柿。我们都知道西红柿是一种营养很丰富的食物,西红柿还是最适合空腹吃的一种食物,但是西红柿不能吃太多,吃太多的话会造成胃里面的胃酸过量,这样反而对我们的胃不好,所以我们应该尽量少吃西红柿。

健脾胃方法推荐

1、揉带脉

脾主运化,脾胃虚弱则会运化不力,造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳,另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话,也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下,此法对便秘的治疗也非常有效果,可以说是立竿见影。

2、吞唾液

唾液其实就是人体内最好的健脾胃的药。中医学认为,唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”,春秋时期的老子认为,灵丹妙药虽好,也不如自己的津液重要。古代养生学家陶弘景也说:“食玉泉者,能使人延年,除百病。”

3、拉筋

人的肝、脾、肾经都从大腿经过,所以拉筋对这三条经的拉伸和调理作用是非常有效的。

4、跪膝法

此法可引气血下行,使气血流注于胃经。因此对胃的功能改善是大有好处的。

日常养胃健脾按摩手法

针灸、按摩无副作用,疗效显著,所以越来越多的人选择这种手段来治病。经常按摩以下5个常用的穴位,功效可媲美服用某些药物,起到很好的保健作用。穴位按摩手法分补法、泻法等,补法是较柔和地按摩,泻法则是力道比较大的刺激,

患者一定要知道足三里。在外膝眼向下量4横指处,因能治疗腹部上中下三部诸证而得名,为回阳九针穴之一,是胃腑疾病和人体强壮要穴。按摩足三里有补中气的作用,用补法,能健脾养胃、补中益气,类似党参、白术、山药、红枣等药的功效;用泻法,有消食导滞、和胃通肠的作用,类似山楂、大黄等药的功效。

患者一定要知道三阴交。在内踝向上量4指处,为足太阴脾经的腧穴,由于是肝、脾、肾三阴经交会处的穴而得名。肝藏血,脾统血,肾藏精,精血相生,因此是治疗与血有关病证的要穴。气海。位于脐下两指处,是任脉的穴位,为诸气之海,有大补元气的作用。

儿童健脾养胃粥有哪些


儿童健脾养胃粥有哪些

1、儿童健脾养胃喝小米香菇粥

材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

2、儿童健脾养胃喝山药莲子粥

材料:山药50克左右,莲子20~30克。

做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

3、儿童健脾养胃喝莲子八宝粥

做法:红枣用冷水浸泡20分钟,洗净外皮,与绿豆、桂圆肉、百合、莲子一起放锅中蒸30分钟,取出备用。糯米洗净泡4小时;大米洗净泡30分钟;南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入锅中加适量清水大火煮沸。转小火煮30分钟,放入红枣、绿豆、桂圆肉、百合、莲子煮沸,加白糖调味即可。

功效与作用:防癌抗癌:此粥可补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅通,对鼻咽癌有抑制作用。

4、儿童健脾养胃喝土豆南瓜粥

做法:将土豆去皮洗净后磨碎备用;南瓜去皮、籽,洗净后剁碎备用。大米洗净,放入清水中浸泡2小时后磨碎,然后加水大火熬成粥。粥开之后放入土豆熬煮片刻,然后放入南瓜煮至熟即可。

功效与作用:健脾和胃:土豆性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。润肺止咳。

儿童健脾养胃吃什么

1、糯米

糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。

2、苹果

苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

3、白果

白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

儿童健脾养胃喝什么汤膳

1、砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。

2、参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

健脾有哪些食物


健脾有哪些食物

1、健脾适合吃菠菜

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

2、健脾适合吃南瓜

《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

3、健脾适合吃板栗

板栗果肉富含丰富的维生素,是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒,入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨,且活血、止血、消肿。栗子500克加白糖适量,制成糊。栗子糊具有健脾胃,厚肠道的功效。

4、健脾适合吃粳米

粳米性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米,为五谷之长,人相赖以为命者也。其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤。

5、健脾适合吃鲫鱼

鲫鱼有很好的健脾利湿作用,身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾,缓解这些症状。

6、健脾适合吃地瓜

地瓜是补脾胃的食物之一,它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效,很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃,但是吃地瓜要注意适量,如果吃多了容易导致胃肠道胀气,还会有反酸烧心的现象。

健脾喝什么茶好

1、薏仁茶

炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。有健脾利湿、涩肠止泻的作用。主治脾虚泻,如大便时溏时泻,稍进油腻之食加重,甚则完谷不化,伴有饮食不馨、脘腹胀闷、面色萎黄、神倦乏力、舌淡苔等。

2、香兰凉茶

藿香9克、佩兰9克、茶叶6克制作方法藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

3、荷叶凉茶

将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

健脾喝什么汤好

1、淮山红枣煲鲜鸡汤

很多汤品都能够健脾养胃比如说风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤,这道汤是健脾养胃的佳品,而且味道鲜美清润,还能够生津益气,是男女老少都适合食用的汤品。那么风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤要怎么做呢?首先需要把新鲜的淮山药削皮切成块备用,把鸡杀好清洗干净,然后与切成对半的风栗肉一起放入锅中炖,再加入一些瘦肉,红枣以及生姜,先用大火炖上半个时候再改用文火炖一个小时就可以了。

2、党参鳙鱼汤

要说什么食物对人体的脾胃好,那党参肯定是首选的食材,如果将党参与鳙鱼一起做成鱼汤,对人体的脾胃也很有好处。党参鳙鱼汤具有扶脾养胃和健身强体的功效,而且做起来也非常的方便。首先要将党参,陈皮以及桂皮等洗干净之后放入纱袋当中扎口备用,然后将鳙鱼清理干净,下油稍稍的煎煮,之后将纱袋与煎煮好的鳙鱼一同放入锅中炖,等鱼肉炖熟之后去除掉纱袋,调好口味就可以直接食用了。

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