夏天喝什么粥好 推荐适合夏天喝的粥
适合夏天喝的养生粥。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《夏天喝什么粥好 推荐适合夏天喝的粥》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
本文导读：喝粥是很多人夏天喜欢饮食方式，粥不但易消化，还有健脾胃、祛暑热的效果。那么什么粥适合夏天喝呢？下面小编就告诉你一些适合夏天喝的粥。
夏天喝什么粥好 养生粥
粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为 米油 ，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说，常喝粥，还能起到益寿延年的效果。根据自身的养生需要，养生粥以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。
夏天喝什么粥好 蔬菜粥
蔬菜在煮粥过程中，营养素释放更多，而且容易被人体吸收。葱白粥可以杀菌，苦瓜粥可以消暑。食欲不振的人，最好喝碗热腾腾、加了蔬菜的咸粥。
夏天喝什么粥好 水果粥
水果入粥有选择 水果做粥，早已有之。选择什么样的水果煮粥？这除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期，因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然，如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热性质的水果入粥。
夏天喝什么粥好 鲜花粥
夏季美容就喝养颜鲜花粥。近几年来，随着人们越来越重视饮食的健康，食用鲜花成为一种新的养颜饮食潮流。常食鲜花可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，起到美容养颜的作用。用鲜花熬成花粥，慢慢煲来，细细品用，既养颜又涤荡身心，或许会收到意想不到的效果哟！
yS630.Com相关推荐
夏天喝什么粥好 推荐夏季八大养生粥
本文导读：夏天天热很多人吃不下饭，喝粥是一个不错的选择。那么夏天喝什么粥好呢？小编推荐8款适合夏天喝的养生粥。
中医认为，夏季在五行中属火，具有温热、上炎的特性。常喝粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，还可以补充身体所需要的养分，预防疾病。以下向你推荐10大适合在夏天喝的养生粥。
喝粥的好处多
粥最大的特点是，可以辅以具有药用价值的各种配料，如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等；或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。
推荐八大夏季养生粥
推荐一：莲子百合粥 健胃补脾
材料：粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。
做法：将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。
功效：此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。
推荐二：银耳白果粥 补气润肺
做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。
功效：此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。
夏天适合喝什么茶
夏季是一年四季当中最为炎热的季节。一到夏季，因为季节炎热，免不了我们都会减少食欲而不想吃饭。同时我们人体因为出汗较多，消耗量又很大，所以及时的补充水分是非常有必要的。这里说的补充水分并不是指各种碳酸饮料，而是指有益我们身体健康的茶水。那么夏天适合喝什么茶呢？
夏天最好的饮料就是绿茶。夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。
黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。
上面为大家非常详细的介绍了三种适合在夏天饮用的茶水，建议朋友们在夏季的时候不妨多喝一喝。绿茶自古以来就是消暑降温、提神解腻的饮品之一，夏天经常饮用绿茶对我们的身体健康是非常有帮助的。另外，黑茶和吉姆奈玛茶也适合在夏天饮用。
暑天吃西瓜皮粥消暑 适合夏天喝的消暑粥
本文导读：酷热的夏季，人身体损耗大，容易疲惫，加上贪凉，整日吹空调或吃生冷食物，伏热湿火，化热伤津，造成胃口差。专家建议，在炎热暑天，煲些粥食用，以防暑降温、养胃、安神。
苦瓜粥：
瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。
制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。
五豆粥
制法：（1）把豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。（2）泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。
功效：中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
夏天喝什么稀饭好
夏天的天气炎热，很容易影响到我们的食欲，但肯定不能因此而不吃东西。喝稀饭在夏天是很不错的选择，能为我们身体补充大量的水分，而且搭配其他的菜，作为正餐也是没有任何问题的。适合夏天喝的稀饭有很多，可以掌握几种不同做法。那么，夏天喝什么稀饭好？下面咱们就来看看吧。
沙参知母粥
原材料:沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克,知母10克,粳米50克
做法:先将粳米洗净放入锅中,再把准备好的干山药切成小片,与其他材料一起洗净后用布扎好,放入锅中,加水,待粥熬成后,加入冰糖调味即可。
功效:开胃,调理厌食
西瓜皮粥
原材料:西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。
制作方法:西瓜皮适量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁。大米淘洗干净后,在锅里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮开成小火煮,粥熟后加入白糖调味。
粥品特点:味道清香,粥甜爽口。
粥品功效:三伏天饮食状态较差,这款粥品有清热利尿、解暑消肿的作用。
皮蛋瘦肉粥
原材料:瘦猪肉50克,松花蛋1枚,大米50克,还要备有适量的精盐、味精和鲜汤。
制作方法:将猪肉洗干净,放入锅中的凉水中,用大火煮开,撇去漂在上面的沫儿,再用文火煮20分钟后捞出,将猪肉切成小丁状。大米淘洗干净,加入鲜汤和适量的水,用大火烧开,然后转成小火。将松花蛋去壳切成末备用。待粥快熟时,将精盐、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,煮一会儿就大功告成了。
粥品特点:粥香滑爽,咸鲜味美。
喝粥的好处
1、容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
夏天适合喝黄酒不
黄酒在我们国家也是非常常见的一种酒类。黄酒既可以作为料酒在我们日常饮食的菜肴中使用，也可以作为温补性质的酒类在平时饮用。略懂中医的朋友们应该都知道，黄酒在很多时候都可以作为许多中药的药引，能够激发中药材更好的疗效。那么夏天的时候适合喝黄酒吗？一起来看看。
炎炎夏日，有的饮用者认为不适宜饮用黄酒，其实这完全是对黄酒的一种误解。夏季由于气温较高，人体代谢速度加快，能量消耗很大，为维持机体正常的胜利代谢功能，机体对各种营养素的需求量也随之增加。而绍兴酒中人体所需的各种营养素比较全面，含量也相当高，且可为人体直接吸收，所以，夏季适量饮用绍兴酒不但可以补充人体正常生理代谢所需要的大量营养素，维持体内能量和营养平衡，而且可以促进血液循环，加速体内代谢产物的排泄，改善人体内环境，提高心血管系统的抗病能力。
关于这一方面，医药学家李时珍早有论述：“少饮则和血行气，装神御寒……若夫暑月饮之，汗出而膈快身凉；赤目洗之，泪出而肿消赤散，此乃从治之方焉。”因此，倡导夏季饮用黄酒，这对于增强体力，补充营养，提高集体免疫力，延缓大脑衰老大有裨益。至于夏季饮用黄酒的方法，可视个人兴趣爱好不同而不同。
通过上述内容的介绍，相信朋友们都已经知道了在炎热的夏季也是可以喝黄酒的。黄酒的温补性质常常会让人们误解成不适合在夏季饮用，但是由于在夏季中人们体能的消耗过大，流汗较多，适当的饮用黄酒可以帮助人体很好的补充各种营养以及微量元素。
夏天适合喝中药吗
因为天气的变化对一个人的身体健康也有影响，所以不少人在吃药的时候也会考虑天气的变化不会对一些药物的药效起到影响。夏季天气比较炎热，经常会发生中暑现象，所以夏季吃药的时候就应该多喝一些有助于清热解暑的中药。但是不少人还会怀疑夏季适不适合喝中药调理身体呢?
1、夏天适合喝中药吗
喝药调理本身就是根据自身的身体状况进行的,气候与药材本性是无关的,只要针对病症用对药材,夏天喝中药也是能起到调理身体的效果的。
夏天吃中药要根据药性对症下药,因为中药也有寒、热、温、凉之分,有些中药有温热性,而具有清热性,而夏季就比较适合吃清热型的中药。
夏季服用中药最好在饮食上有所节制,最好不要在吃中药期间吃烧烤、冷饮和海鲜。因为,烧烤的食物容易上火,生冷的食物不易消化,冷饮也要少喝,这些东西都会损伤胃气,影响脾胃功能。建议清淡温和饮食为好;喝中药前后一小时左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的鞣质,咖啡因及蛋白质等发生化学反应,影响疗效,但可以喝水,如果觉得口味较苦,非糖尿病患者还可以加些冰糖再服用。
2、夏天喝中药会上火吗
中药材分寒、热、温、凉四性,夏季的确不宜服用进补的药材,但喝清热解火的中药,不仅不会上火,对病症也能起到很好的调理作用。
3、吃中药不能吃什么
吃中药不能吃辛辣类食物。辛辣食物有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。
此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。
吃中药不能吃鱼腥类食物。鱼腥类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。
吃中药不能吃油腻的食物。此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。
适合夏天喝的中药
1、五加皮
五加皮为祛风湿类中药,具有祛风湿、强筋骨和利水的功效,同时它还有补肝肾、壮筋骨的作用。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒。
2、白术
白术具有补脾益胃、燥湿和中、止汗、利尿、安胎的功能。《本草汇言》中记载,白术“乃扶植脾胃,散湿除痹,消食除痞之要药也”。白术能改善脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、易泄泻等症状,黄疸、容易出汗、水肿之人以及小便不利者亦可使用。
3、赤小豆
赤小豆味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。
夏天煎中药注意事项
1、泡药材别超半小时
在煎煮前浸泡药材有利于其有效成分溶出,药效更佳。但要注意,不同类药材浸泡时间不同。红花、鱼腥草等花草类药材,浸泡15～20分钟即可。浙贝母、淮山药等根茎类药材,因富含淀粉,需稍微久一些。但一服药里通常是含多种中药,因此要采取“折中”原则。即先大致分类,兼顾大多数药材的特性即可。
2、存药最多一个月
在潮湿闷热的环境里,药材容易受潮、生虫。小包药材放置在通风阴凉处即可,而新鲜植物药材和动物类药材要单独包好放入冰箱冷藏。蛤士蟆油即广东人俗称的“雪蛤膏”在夏季室温中可能变质,需放入冰冻室保存。人参等可以用宣纸包好后放米缸内保存。总的来说,夏季保存药材别超过一个月。
3、冷藏中药要“热透”
加热时,应把药液放入蒸锅、电饭煲隔水蒸,而不是用微波炉加热。袋装中药从冰箱里拿出后,可放在一个稍大些的容器里加500毫升左右开水浸泡5分钟,再换一次水,使药液“热透”。
冬天喝什么粥好 推荐三款养生粥
本文导读：纵使每天在外面品尝山珍海味，也没有在自己家里喝一碗粥更觉滋润。冬天天气寒冷，皮肤易干燥，心情易烦躁，更应该多喝一些粥来滋养身体，调养心神，那么冬天喝什么粥好呢？
制作原料：一两枸杞子，五钱石斛，三钱黄芪，一钱半木瓜，两钱白芍，一杯糯米，三钱红枣，适量冰糖。
制作方法：将洗干净的红枣、糯米用清水浸泡一个小时，把石斛、黄芪、白芍和木瓜一起放在药袋里备用，然后电饭煲里加入适量清水烧开，把红枣、糯米与药袋一起放入电饭煲中，熬煮大约一个小时，去除药袋，加入冰糖和枸杞子，再焖大约五分钟，搅拌均匀后便可食用。
食用功效：养肝补血，健身明目，如果总感觉眼睛干涩、无精打采，可以多喝枸杞明目粥。
冬天喝什么粥好？喝桂圆党参粥好
制作原料：五钱桂圆，三钱桑葚，三钱党参，一两半五味子，一杯红糯米，适量冰糖。
制作方法：先将红糯米清洗干净后，在清水里浸泡一个小时，将桑葚、党参及五味子清洗干净后放入药袋里备用，电饭煲内加入适量清水，大火烧开后，放入红糯米、桂圆和药袋，中火煮大约一个小时，去除药袋，放入适量冰糖调味，焖大约五分钟，搅拌均匀后即可食用。
食用功效：养肝养心、提精神养元气，如果总感觉疲乏无力、头晕目眩，可以多喝桂圆党参粥。
冬天喝什么粥好？喝核桃桂圆粥好
制作原料：一钱半西洋参，五钱麦冬，一两桂圆，三钱炙甘草，一汤匙核桃仁，一杯糙米。
制作方法：先将糙米洗干净备用，然后把西洋参、麦冬及炙甘草放入药袋里，电饭煲内放入适量清水，大火烧开，放入糙米和药袋，中火熬煮，待粥汤粘稠时，去除药袋，放入核桃仁及桂圆，焖大约五分钟，加入适量冰糖，搅拌均匀即可食用。
食用功效：养肺养心，提升阳气，如果总是感冒，心悸难受，气血两虚，可以多喝核桃桂圆粥。
冬天喝什么粥好？上文给朋友们介绍了三款粥，分别是：枸杞明目粥、桂圆党参粥、核桃桂圆粥，制作方法都比较简单易学。冬季天冷，晚上最好不要外出吃饭，自己在家里熬一些养生粥来喝，对身体保健绝对大有裨益。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏天喝什么粥好 推荐适合夏天喝的粥》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“适合夏天喝的养生粥”专题。
