秋季宜吃的三款滋补养生菜品
冬季滋补养生菜。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋季宜吃的三款滋补养生菜品》，仅供您在养生参考。
本文导读：秋季是一个美丽的季节，同时也是一个适宜进补的好时机，人们在此季节调理身体很重要，今天99健康网的小编就为大家推荐几款秋季宜吃的滋补养生菜品。
秋冬滋补5原则
1. 秋季滋补重在滋燥润肺。秋季气候干燥，所以饮食上应该选择防燥补阴、养肺补脾的平补型食物，如鱼翅、海参等海产品及菌类食品。
2. 先调理脾胃。酷热夏季易使脾胃功能减弱，所以，在秋冬季进补之前，可食用一些既富有营养，又易于消化的食物，以调理脾胃功能，如各种汤类。
3. 冬季养生注意 御寒 功效。寒冷冬季，注意适当食用富含高蛋白的食物，以增加热能的供给，御寒健体。
4. 体虚者不要过补。体质过于虚弱者及老年人，不要过于滋补，否则会加重脾胃、肝脏负担，导致消化器官功能紊乱。可以选择素食或温和食材来滋补，进食人参、鹿茸、黄芪等药性食材时，应先向专业医师咨询。
5. 避免食用辛辣及刺激性的食物。因为辣椒、花椒等辛辣及刺激性食物，不仅对脾胃刺激，不利于营养吸收，而且其中含有一定药理成分，会在一定程度上影响食物的滋补效果。
蜜汁三鲜
功效：润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，金秋上市的板栗还能健肾补脾，特别适合这个季节。
材料
1.原料：雪耳50克，红枣20克，板栗100克
2.配料：冰糖、橄榄油适量
制作方法
1.将雪耳、红枣用水浸泡，发好后备用。
2.将雪耳中放入冰糖，蒸10分钟后，放入盘中，保留汤汁。
3.热锅后放油，炒板栗、红枣，加适量水，待收汁后，再加上雪耳即可。www.YS630.COm
适合人群：经常熬夜或生活不规律者。
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秋季养生食谱 滋补养身的15款秋季养生粥
秋冬时节，早晚温差很大，此时正是保护你温软肠胃的关键时刻，切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品，要寻找适合自己的粥品来养胃。那么你知道秋季养生食谱有哪些吗？今天小编推荐给大家滋补养身的15款秋季养生粥，一起来了解一下吧！
【麦门冬粥】
取麦门冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎，去渣留汁，再将粳米放入汁中。煮成粥，加适量冰糖即可。
功效：养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴，及心烦失眠、身热夜甚等。
【枸杞粥】
枸杞30克，粳米100克，加水适量，同煮成粥。
功效：具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。
【黑芝麻粥】
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。
功效：具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。
【核桃粥】
取核桃肉15克，粳米100克。将粳米洗净，与核桃肉一同放入锅内，加白糖适量、加水适量，置武火上烧沸，转用文火熬煮至熟即可。
功效：此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。
【胡萝卜粥】
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
【苹果粥】
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。
功效：具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
【红枣糯米粥】
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖。
功效：有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。
【菊花粥】
菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再同米煮成粥。
功效：具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于预防秋季风热型感冒，对心血管疾病
【鲜藕粥】
粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。
功效：具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。
【赤小豆粥】
赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。
功效：有清热利尿、止渴之功效。 可适用于糖尿病及血虚患者。
【银耳粥】
干银耳10克，粳米250克。将银耳水发洗净，撕碎与米同煮为粥食用。
功效：具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。
【百合杏仁粥】
鲜百合、杏仁与粳米共煮，加白糖适量，温服。
功效：能润肺止咳、清心安神，用于病后虚热、干咳劳咳。
【莲子粥】
将莲子发涨后在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用。
功效：具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
多吃3种滋补食物
1、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
2、红萝卜
红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：
《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
3、菌类
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
总结：通过小编上文的介绍，你知道滋补养身的15款秋季养生粥有哪些了吗？大家不妨多多尝试一下这些秋季养生食谱，不仅美味可口，还会给你带来一些神奇的养生功效。
三款女性熬夜滋补养生食疗
年底了很多女性为了工作不得不熬夜加班，今天小编为经常熬夜的女性朋友们推荐几种营养食谱，帮助女性朋友们缓解疲劳。
百合莲子粥
莲子与百合都有着益气安神的功效，女性朋友们可以取莲子20克、百合20克，放入干净的锅中，再加入适量的水和大米一同煮，煮好后可以放入冰箱内备食。
百合莲子粥非常适用于熬夜后女性朋友的失眠、心烦意乱以及心悸等症状。
莲子生鱼汤
将莲子清洗干净，准备一条鲤鱼，除去内脏，清洗干净，与莲子一同放入锅内同煮，再放入一些佐料，煮成鱼汤，每周喝一次。
此汤有着很好的滋阴清热的效果，可有效缓解女性朋友熬夜后的肌肉酸痛的症状。
生地炖鸡蛋
有些滋补的中药对于女性朋友们有着很好的养生效果。如果熬夜后口干燥热怎么办？那不妨来试试生地炖鸡蛋吧！
女性朋友们可以准备生地20克，鸡蛋两个，一同放入锅中，加入适当的清水煮熟，每周一到两次，对于熬夜后女性朋友的牙龈肿痛、口干舌燥具有很好的效果。
如果女性朋友们平时工作太忙，没有时间的话，可以选择在一个时间来煮好，然后放入冰箱内，需要熬夜后再拿出来吃，便能够为身体补充很好的营养了！
三款女性熬夜滋补养生食疗！
现在社会生活工作节奏很快，很多女性为了工作不得不熬夜加班，今天小编为经常熬夜的女性朋友们推荐几种营养食谱，帮助女性朋友们缓解疲劳。
百合莲子粥
莲子与百合都有着益气安神的功效，女性朋友们可以取莲子20克、百合20克，放入干净的锅中，再加入适量的水和大米一同煮，煮好后可以放入冰箱内备食。
百合莲子粥非常适用于熬夜后女性朋友的失眠、心烦意乱以及心悸等症状。
莲子生鱼汤
将莲子清洗干净，准备一条鲤鱼，除去内脏，清洗干净，与莲子一同放入锅内同煮，再放入一些佐料，煮成鱼汤，每周喝一次。
此汤有着很好的滋阴清热的效果，可有效缓解女性朋友熬夜后的肌肉酸痛的症状。
生地炖鸡蛋
有些滋补的中药对于女性朋友们有着很好的养生效果。如果熬夜后口干燥热怎么办？那不妨来试试生地炖鸡蛋吧！
女性朋友们可以准备生地20克，鸡蛋两个，一同放入锅中，加入适当的清水煮熟，每周一到两次，对于熬夜后女性朋友的牙龈肿痛、口干舌燥具有很好的效果。
如果女性朋友们平时工作太忙，没有时间的话，可以选择在一个时间来煮好，然后放入冰箱内，需要熬夜后再拿出来吃，便能够为身体补充很好的营养了！
秋季滋补养生佳品--黑枸杞
黑枸杞的作用
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法， 并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死 因子的生成，对白细胞介素有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
药用价值
1、能滋补肝肾，益精明目，适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。
2、可以降低胆固醇， 兴奋大脑神经，增强免疫功能。
3、还能防治癌症，抗衰老和美容。
4、对人体健康起极其有益的作用。
5、可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成。
6、对白细胞介素也有双向调解作用。
7、可入药、制茶、防风。
8、能缓解糖尿病患者 多饮多食、体重减轻症。
食用方法
既可嚼着吃，也可以放在水里泡水喝，成人每天20g最为适宜，也可根据自身情况酌量增减，长期坚持效果最佳。
适合人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;
5、长期使用电脑和手机的人士;
6、内分泌紊乱者
秋季的滋补养生汤都有什么
秋天气温开始下降，虽然说秋高气爽，温度适宜，但是干燥的天气还是很容易影响身体健康的，尤其是肺部健康更不能忽视，因此多吃一些清肺润肺的食物还是有必要的，此外对其他的养生汤也要多食用一些，对身体具有很好的养生保健功效，那么秋季滋补养生汤都有什么?
1、南北杏鹌鹑汤
材料：南杏、北杏各10克，圆肉15克，鹌鹑2只，猪瘦肉250克，生姜1—2片。
做法：南、北杏用开水烫，去衣;圆肉洗净，稍浸泡;猪瘦肉洗净，整块不用刀切;鹌鹑宰后，除去毛、内脏和脚，洗净，斩件，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改用文火煲3个小时，调入适量食盐与生油便可。
2、雪梨银耳炖瘦肉汤
材料：银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。
做法：将瘦肉洗净，切块。雪梨去皮，切成块状。银耳泡发，掰成小块，备用。切好的猪肉放开水中炒一下，去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。银耳、雪梨依次放进炖盅，加清水，没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子，放篦子上，盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。蒸完30分钟，打开炖盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分钟就可以了。
功效：银耳，滋阴润肺;猪肉，滋阴润燥;冰糖，养阴生津;雪梨，生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉，是秋季时节滋补养阴的养生汤。
3、 沙参玉竹猪肺汤
材料：沙参、玉竹各20克，葱白25克，猪心、猪肺各100克。
做法：沙参、玉竹用纱布包好，与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内，加水适量炖至猪心、猪肺熟烂，加盐调味。
功效：此方有养阴清肺，益气润燥作用，用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。
上文中明确介绍了秋季滋补养生汤都有什么，希望对大家有所帮助，秋天是很短暂的，逐渐的就会向东天迈进，因此多吃点营养丰富的食物，提高机体免疫力还是很重要的，这样才能避免大家进入冬天之后不断的感冒或发烧。
女性滋补养颜汤品
中医书上说：虚者补之。补其不足，滋养补充体内的阴津，可达到护肤养肌、靓丽美容的目的。
●沙参玉竹猪皮汤
材料：沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。
制作：先将猪皮表面的毛刮净，置于沸水中焯5分钟，减少皮下的油脂，捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状，沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内，加进适量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小时，调味即可。
功效：本汤有润泽肌肤的作用。
●雪梨木瓜炖冰糖
材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。
制作：先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核，切成粗件放入炖盅内，加进冰糖，再加入适量冷开水，用武火隔水炖1小时即可。
功效：本炖品有养阴清润美颜的功效。
●红萝卜竹蔗煲猪腱汤
材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。
制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段；竹蔗洗净后砍成小段；猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。
功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。
●花胶瘦肉羹
材料：花胶（或吻胶）150克，鲜猪瘦肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。
制作：先将猪瘦肉洗净切丝；然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。
功效：本羹有滋阴补肾，养颜美肤作用。
●银耳香菇鸡肉汤
材料：银耳50克，干香菇30克，鸡肉丝100克（最好不是冰冻肉），鲜韭黄30克，食盐适量。
制作：先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用；干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用；鸡肉洗净切丝；鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤，加食盐调味即可。
功效：本汤能滋阴润肺，生津美肤。
●眉豆花生猪蹄汤
材料：白眉豆100克，干花生米100克，鲜猪蹄（非冰冻肉）500克，生姜3片，食盐少许。
制作：先将鲜猪蹄表面的毛去除干净，洗净砍件，放入沸水中焯5分钟，捞出，洗净备用；白眉豆、花生米洗净备用。然后将四种材料同放进汤煲内，煲约1个半小时。
功效：本汤能润滑肌肤。
秋季滋补养生食谱相关介绍
秋季天气转凉，气温的下降让我们身体明显出现热量不足而出现的手脚冰凉、体弱多病的问题。而这些问题只要正确合理的用饮食进行调理就能得到明显的改善，那么在秋季有什么合适的滋补养生汤呢？下面我们就为大家介绍一下性温和的滋补汤，一起了解下具体的制作方法。
一、木瓜胡萝卜玉米汤
材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪三对，清水一千五百毫升。
做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
二、太子参百合汤
材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克、水1000毫升。
做法：所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可。用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时
功效：太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。百合性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神。罗汉果甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。因此，此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
以上就是为大家介绍到的秋季滋补养生食谱具体的做法，在这个较为寒冷的秋季里喝上一碗热呼呼的养生汤真的是一个很正确的选择，大家可以选择上文中介绍到的方法，也可以食用一些其它的汤饮，只要是能对症调理身体的汤水都可以。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《秋季宜吃的三款滋补养生菜品》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季滋补养生菜”专题。
