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喝茶有讲究 教你养生饮食新方法

立夏养生饮食有讲究。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《喝茶有讲究 教你养生饮食新方法》,供您参考,希望能够帮助到大家。

说到茶,这是我们日常饮食中的常客,有的人甚至每日饭前饭后都需要喝茶,否则就感觉食之无味。那么,当我们在喝茶的时候,该怎样选择适合我们身体状况的茶叶呢?而且,不同的人经常喝茶的话会产生怎样的影响?这些,都由我们在下文细细道来。

茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶对人们的身体健康是有益的,能生津解渴,除湿清热,提神健脑,祛病轻身。然而,饮茶也有禁忌,只有适当饮茶,才能养身保健。

医学专家告诫说,所谓适当,有三方面的要求:一是茶水浓淡适中,用3克茶叶冲泡一杯茶为宜,因为茶水太浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收;二是控制饮茶数量,过量饮茶会增加人体肾脏的负担;三是饮茶时间不要在饭前饭后1小时之内,否则会影响人体对蛋白质的吸收。

有的人以为喝新茶对身体更有好处,这是一种误解。从表面上看,新摘下来的茶叶比前一年的老茶叶色鲜活,而且味道香醇。事实上,新茶如果存放的时间不足一个月的话,由于大量的多酚类、醛类和醇类等对人有益的物质还没有完全氧化,而咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量很高,对神经系统刺激很大,不适合神经衰弱和心脑血管疾病患者饮用。另外,经常喝新茶,还会刺激肠胃,使人出现腹胀、腹痛等症状,慢性胃炎患者喝了这种新茶,会刺激胃黏膜,进一步加重病情。

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红薯储藏新方法有哪些?


红薯是人们经常吃的一种食材,这种食物的营养价值是比较高的,富含很多对人体健康有好处的营养,比如富含蛋白质和维生素,尤其含有丰富的膳食纤维,吃红薯有利于减肥,尤其对肠胃健康是很有好处的。如果一次性买很多红薯回来的话,一定要正确保存,否则的话红薯可能会变质或者发芽。

红薯储藏新方法:

1.井窖贮藏

选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。

2.棚窖贮藏

一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。

3.屋窖贮藏

屋窖贮藏是很实用的,它和普通的房子差不多,但是密封性一定要好,而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。

4.室内存储法

红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。

5.切片晒干保存法

把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。

烂窖原因

冷害是指薯块长期处于9℃以下低温,新陈代谢活动受到破坏。一般在窖温8℃至9℃下10天,或窖温5℃至6℃下6天,或窖温2℃至3℃下3天,均易产生冷害;冻害,温度下降到-1.3℃至2℃时,就易产生冻害,受冻害或冷害后,易引起病菌侵入,造成大量烂窖;湿害,贮藏初期气温较高,薯体呼吸旺盛,薯堆内水汽上升,遇冷时凝结成水珠,受湿害易使薯体腐烂,病害,贮藏期造成烂窖的主要病害有黑斑病、软腐病、干腐病和线虫病4种。

​生豆芽简易的新方法介绍


豆芽是很常见的蔬菜,对它的选择可以放心进行,吃豆芽对身体没有任何影响,不过在吃豆芽的时候,也要注意对它的制作上,不能随意的选择制作方法,都会让豆芽的水分流失很多,豆芽常见就是炒着吃,这样的吃法简单,而且利于身体消化,那生豆芽简易新方法都有什么呢?

生豆芽简易的新方法:

把绿豆泡24个小时左右(可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽过程。浸泡时适当加土霉素,豆芽在生长过程中不长须子。

把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。

把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间(把饮料瓶放在小瓷碗上来接水,防止把纸箱弄湿,)。

给瓶子包上一层布或者纸(我是利用纸箱代替的进行第一次避光,比在瓶子上布避光简单又方便。),只要能不透光,透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键,要特别注意这一环节。

这就马上完成了,咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了,把布拿下,看个清楚啊。

在饮料瓶口上面盖上一层布(我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的),也是一定不能透光!!!切忌。

每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错 ,看一下一个礼拜后的成果。

在对生豆芽简易新方法认识后,平时的时候生豆芽都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,生豆芽也要适量进行,豆芽的放置时间不能太长,否则是很容易坏掉,因此现吃现做最佳,这样使得吃的时候,对身体不会有任何损害。

家庭简便新方法生豆芽是怎样的


相信大家对于豆芽肯定是不会陌生的吧,豆芽是我们常见的一种食材,豆芽不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃豆芽可以起到很好的养生功效和保健的作用,豆芽有提高人体免疫力和促进消化等好处,常吃豆芽还可以起到抗菌消炎等效用呢。豆芽的做法非常的简单,下文我们给大家介绍一下家庭简便新方法生豆芽是怎样的。

1、把绿豆泡24个小时左右(可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽过程。浸泡时适当加土霉素,豆芽在生长过程中不长须子。

2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。

3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间 (把饮料瓶放在小瓷碗上来接水,防止把纸箱弄湿)。

4、给瓶子包上一层布或者纸(我是利用纸箱代替的进行第一次避光,比在瓶子上布避光简单又方便。),只要能不透光 ,透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键,要特别注意这一环节。

5、这就马上完成了,咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了 ,把布拿下,看个清楚啊。

6、在饮料瓶口上面盖上一层布(我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的),也是一定不能透光!切忌。

7、每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错 ,看一下一个礼拜后的成果。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是豆芽了,我们知道豆芽不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃豆芽有利于我们的身体,上文为我们详细介绍了家庭简便新方法生豆芽是怎样的。

生黄豆芽简易新方法的过程


按照目前这个市场发展情况来说,市场上卖的蔬菜水果多少都含有一些其他物质,所谓的其他物质一般指化学物质,很多人都为此感到担忧。就拿黄豆芽来说,人们唯恐自己买回去食用之后出现一些不良现象。针对这种问题,小编特地向大家介绍安全无污染的黄豆芽制作方法。

①选豆:选发芽率高、发芽势好的新豆,过筛洗净。

②浸豆、催芽:先加入与豆粒等量的温水浸种,并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂,将余水淋去,装入桶内催芽。在25-30℃下,经12小时,芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育。

③装桶培育:季节性生产多用木桶,长年生产多用缸或水泥槽。容器底部需置适当大小排水孔。每1kg绿豆需20l容积的容器。容器要用开水烫洗、石灰水浸洗或0.1%漂白粉消毒,擦干瀑晒。装桶时豆粒厚度以13-16cm为宜。每隔4-5小时淋水一次。每次淋水须漫过豆粒,然后在3-5分钟内排尽。培育温度为25℃左右。桶面用清洁麻布遮光,有利于保温、保湿和调节气体。整个培育过程,夏季需4-5天,秋冬季6-7天。1kg绿豆可生产8kg豆芽。工具须清洗和灭菌,防止病菌侵染引起豆芽腐烂。

黄豆芽自制

方法选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料,泡发时应做到以下几点:

①当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根。

②掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,以防芽根成红棕色。

③浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗。

④芽长50毫米时应提高水温,增加热量以防芽根发黑。

⑤当豆芽将好时,应降低最后三次浇水的水温,发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。

看到小编向大家说明的生黄豆芽的简易制作方法之后,你也可以选择根据上述过程实际操作一下,小编可以保证这样生长出来的黄豆芽绝对是无害的,所以每个人都可以吃到放心的蔬菜了。

秋天有哪些养生饮食


经常抽烟的朋友在秋季时经常会出现一些呼吸道疾病或者是支气管方面的问题,咳嗽是常见症状。这主要是因为秋天比其它三个季节来说更加干燥一些,所以给肺部带来了负担并且引起一系列的并发症状,出现这样的情况要怎么解决呢?当然是靠养生饮食来进行调理,下面一起了解下。

养肺为要

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

少辛增酸

秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

秋天有哪些养生饮食已经为大家做了介绍,从介绍到的内容可以看到秋天养生最主要的是润肺补肝气,所以多食用这些食物可以有效的缓解天气因素给肝肺带来的不适。另外秋季还可多食一些鱼类,即能很好的进补又不会使身材肥胖。

冬天养生饮食的方法


养生问题直接关系到我们的身体健康,所以平时大家都要更加注意认识和了解一些养生保健的方法,注意生活中的饮食,因为这样才可以更好地帮助自己补充营养,达到养生保健功效,尤其是在饮食上,如果能够做到科学饮食,那么也可以帮助你达到很好的养生效果,下面推荐的就是冬季养生饮食方法。

一、黄豆猪蹄汤

1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。

2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。

3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精.

不喜欢黄豆的话,就在最后放盐前加平菇,或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。

二、粟米香菇排骨汤

菜谱制作: 配料: 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可 风味特点: 此汤具有明目,解热之效。

三、鸡蛋花汤

(1)将鸡柳肉去筋砸成泥,用凉汤成糊状后,加入味精、湿淀粉 搅匀,再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。

(2)把汤烧至小开(大开易 将糊冲散不成团),倾入调好的料,轻轻用勺推动不使沾锅,待已熟浮起时 用细眼漏勺捞起入碗即成。

这些养生方法肯定是比较简单的,因为我们每个人都要吃饭,如果能够从这这件事做起,正确的选择和准备这些养生的食物,那么就可以达到很好的养生功效了,而且这些食物还能够更好地帮助自己补充身体所需要的营养。

喝茶的讲究有什么


饮茶从古至今一直是我们中国的传统习俗,饮茶不单是会客的一种礼仪,带给我们更大的益处是对于我们的身体健康。常喝茶不但对我们的代些,降血脂,降血压有好处,而且对我们的眼睛也起到了保护作用,所以饮茶是有一定讲究的。下面就让我们一起来了解一下喝茶的讲究。

饮茶的讲究:

【不要饭后立即饮茶】人们习惯在吃饭时和饭后饮茶,觉得能够消脂去腻,不过,饭中和饭后饮茶,茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒,这种颗粒难以消化吸收,久而久之会影响身体对各类营养的吸收,容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。

【喝茶要淡】茶叶中含有鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍,同时鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,对消化吸收也有一定影响。所以适量饮茶才对

【不要用滚开水泡茶】大家习惯用滚开水泡茶,其实这也是不对的。泡茶的最佳温度是80度左右的水,这样不会破坏茶叶中的维生素等有益成分,而且鞣酸析出含量也少,对铁质吸收和营养消化方面的影响不是很大。另外用滚开水浸泡的茶还会影响口感和香气,而且茶色容易发黑,不透亮。因此,应把开水灌入暖瓶放1~2小时后再泡茶,随泡随饮。

【不要睡前饮茶】茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,如果睡前饮茶过多,势必难于入睡,并增加排尿次数。很容易影响睡眠质量,严重的还会导致失眠。

【不要饮隔夜茶】隔夜茶因搁置时间太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的复杂成分也易发生变化,饮隔夜茶可导致胃肠疾病。小时候一直被教导“隔夜茶,拉肚子”看来真是自有道理的。

【不要用茶水服药】有些人尤其是爱喝喝茶的人,会选择用茶水来送药,殊不知茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀,会改变药性,阻碍吸收,影响药效,所以,服药应用白开水。这也就日常所说的“茶解药”。看来古语自有道理一点不假

【不要用茶解酒】“喝浓茶能解酒”似乎是人尽皆知的解酒良方,其实这是错误的。医学研究表明,酒精对心血管刺激很大,大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,浓茶同样具有兴奋心脏的作用,又喝酒又饮茶,对心脏来说,无疑是双重负担。

【不同茶叶,不同作用】绿茶抗氧化防辐射,黑茶减肥瘦身,红茶养胃暖身,花茶提神养气,不同茶叶制作方法不同,营养成分不同,作用也不同,不可以一概而论。需要按需求、按时令饮用

都说没有规矩不能成方圆,所以饮茶也不例外。以上就是今天所介绍的喝茶的讲究。通过以上的介绍相信大家也已经了解了饮茶的魅力。不单局限于它的营养价值,在外交,谈判等方面也尽显茶的魅力。通过上文的介绍,相信大家也已经被茶文化所深深吸引。那么让我们一同享受饮茶的所带来的乐趣与内涵。以上就是今天介绍的喝茶的起源与讲究。

健康养生饮食介绍


养生对我们来说是一件很重要的事情,很多人的身体都是出于亚健康的状态,因为我们的生活习惯和饮食导致身体出现了很多的问题,所以健康的养生习惯对我们而言很重要,通过饮食来养生是最为安全和有用的办法,接下来我们就为大家详细的介绍一下健康养生饮食的内容。

食疗养生是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的疾病,在不同的季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物,通过科学合理的搭配和烹调加工,做成具有色、香、味、形、气、养的美味食品,这些食物既是美味佳肴,又能养生保健,防病治病,能吃出健康,益寿延年。

中国传统膳食讲究平衡,提出了“五谷宜为养,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅;五菜常为充,新鲜绿黄红;五果当为助,力求少而数”的膳食原则。用现代语言描述就是,要保持食物来源的生物多样性,以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。

莲藕

莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析,莲藕含有大量铁质,具有补血作用。丰富的维生素C、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。以中医来说,生熟藕各具不同效果,莲藕生吃性味甘寒,可清热凉血;煮熟后性味温平,有助健脾胃,《本草纲目》称为“灵根”。

莲藕生食可清热、止血、散瘀,适用于经常口干舌燥和火气大的人。生藕并有清肺止血效果,早期常用来治疗肺结核;且对于经常流鼻血的人,也有止血效果。对情绪不稳定、焦虑、失眠或神经紧张,生藕汁也有安神作用。但生藕有类似收缩血管效果,如有妇女痛经、经期不顺或手脚冰冷的人,不建议经常吃;产后需等恶露排净再用。莲藕煮熟则有健脾胃功效,很适合老人、小孩补养。

上面的这些内容就是关于健康养生饮食内容的一些介绍,我们在日常生活中一定要好好的吃饭,很多食物中有我们身体所需的营养物质,如果吃药的话会对我们的身体造成影响,为了大家的健康,赶紧收藏起来,做给自己的家人吃吧。

秋季养生饮食介绍


 如今,人们的生活质量普遍提高,一些人追求更好的生活质量开始寻求一些养生之道,养生之道也不唯一,有按摩养生,也有饮食养生,但是都是为了提高身体素质,秋季如何才能更好的养生呢?下面我们就来具体介绍一下秋季养生饮食。

1、萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

2、桔红花草茶茶

桔红3-6克、花草茶1包。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日随时饮用,有润肺消痰,理气止咳之功;另外天然花草具有排毒排油功效,多饮更利于减肥。

秋季养生减肥规则二:运动锻炼有节制

合理运动能加快人体新陈代谢,帮助皮肤和肺脏排毒,促进脂肪燃烧。立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时间,此时不冷不热,气温宜人;天高气爽,使人精神爽快。

 以上内容为我们介绍了秋季养生饮食的方式方法,其实,养生不分时间季节地点,我们都可以选择更健康的生活方式,如果你也追求更好的生活方式,不妨跟随以上文章提供的方法更好的饮食养生。

冬季如何养生饮食禁忌有哪些?


冬季,大家要注重养生。那么冬季该如何养生呢?冬季养生的禁忌有哪些?今天小编就为大家带来了一些养生的饮食禁忌 ,马上跟着小编去看看吧!

1、火锅三不宜

虽然七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但容易染上旋毛虫病,吃炭火火锅时间不宜过长,因为室内温度高,空气不易流通,木炭燃烧不透,就会产生一氧化碳,容易使人中毒。另外,不宜贪食火锅汤,火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等,这些混合在一起煮熟后所形成的浓汤汁中,含有一种浓度极高的叫“卟啉”的物质,经肝脏代谢生成尿酸,可使肾功能减退,排泄受阻,致使过多的尿酸沉积在血液和组织中,而引发痛风病。

2、不宜盲目食狗肉,吃后忌喝茶

茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水份减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。

3、不宜经常食用砂锅炖菜

使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化解能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收,且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。另外,由于密封较严,原料中异味物质也难逸出,部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤中,在热反应中生成对人体有害的物质。

4、不要喝过热的饮料

饮用温度过高的饮料,可造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆境降解,在47℃以上时,血细胞,培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。

推荐冬季养生食物:

黑木耳

养生专家指出,冬季养生要多吃黑食,黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用,朋友们日常不妨多吃。

白菜

白菜,最常见不过了,这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。现代医学发现,白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。

萝卜

萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为“小人参”。

土豆

土豆简直是很多人的最爱,土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间,不妨多吃一些土豆,帮助消化。

板栗

专家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅,做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。

黄豆

黄豆含的蛋白质高达40%,还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中,很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴,如:早晚两餐喝豆浆,中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料,开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。

冬养三法

◆热水泡脚

在睡前用55-70摄氏度的热水泡脚,既解乏,又有助于睡眠。人体的足部穴位很多,在热水的浸泡下,舒筋活络,加速血液循环,起到防病治病的作用,尤其是对于冻疮、足部静脉曲张的患者。

◆冷水洗脸

在冬天,面部皮肤由于气温低的刺激,毛细血管呈收缩状态。用热水洗脸,当时会感觉温暖,一旦热量散失,毛细血管又恢复原状,这样一涨一缩,易使面部皮肤产生皱纹。而晨起用冷水洗脸,顿时就有头清眼明的感觉。冷水的刺激既能改善面部血液循环,又可增强皮肤弹性。其冬令保健作用还在于:增强机体御寒能力,预防感冒、鼻炎,对神经衰弱的神经性头痛者亦有益。当然,冷水温度不能太低,以略高于10摄氏度为宜。

◆温水刷牙

医学专家对牙齿生态的调查显示,人的牙齿在35-36.5摄氏度的口腔温度下能进行正常的新陈代谢。若经常给牙齿以骤冷骤热的刺激,长久会引起牙髓出血和痉挛,甚至导致牙周炎、牙龈炎等病症。因此用35摄氏度左右的温水含漱,有利牙齿健康,还利于清除齿缝内的食物残渣和细菌,达到护牙洁齿、减少口腔疾病的目的。

冬季饮食要注意的有哪些

一、吃黑斑红薯会中毒

表皮呈褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬,发苦,对人体的肝脏不剧毒。这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。

二、牛奶的饮食禁忌

冬天喝一杯温热的牛奶,暖胃又好睡眠。谈到牛奶似乎总不能忘记巧克力,但是喝牛奶同时吃巧克力是很不科学的。因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。

不宜与牛奶同吃的食物:橘子与牛奶--在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。果汁与牛奶--牛奶在果汁酸性的环境里凝集牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶与糖--牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

三、吃火锅不当易得病

火锅是人们冬天最喜爱的美食之一,但是吃火锅也有许多饮食禁忌,稍微不当,就很有可能出现肠胃不适甚至中毒事项。第一,吃涮羊肉,不宜单纯讲究肉“嫩”。很多人吃火锅认为七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但是这样做容易感染上旋毛虫病。第二,吃炭火火锅的时间不宜过长。因为,吃锅时往往是人多房间小,室内温度高、空气不流通,室内缺氧,木炭燃烧不透,就会产生大量的一氧化碳,容易使人中毒。

总结:上面介绍的一些关于冬季养生的饮食禁忌大家都记住了吗?大家在养生的时候这些饮食禁忌千万不要进哦!还有小编为大家推荐的一些冬季养生的食物,大家可以吃点哦!

调经新方法 量款羊肉汤驱寒保暖治疗痛经


目录:

第一章:月经不调痛经多喝羊肉汤

第二章:2款羊肉汤

第三章:对症治月经不调 2食疗方案疗效好

现在很多女性朋友都存在月经不调痛经等症状,这给她们的生活带去许多困扰,那怎么样可以有效地改善这种情况呢?接下来小编为大家推荐2款羊肉汤,对于调经效果非常好,大家可以来看看学学试试哦。

月经不调痛经多喝羊肉汤

月经不调是女性月经疾病的统称,指月经的周期、经色、经量、经质的改变。包括月经提前、推迟或不定期,月经量过多、过少或闭经等。长期月经不调将会导致一系列妇科疾病。

中医认为,月经推迟主要需要考虑两个方面的原因,首先是妊娠,其次是月经不调。在冬天月经不调常表现为月经推迟。这种现象大部分是因为子宫寒引起的。子宫寒不仅会让你气色不佳、脸上长斑,而且可引发50%以上的妇科病。

而中医性味甘,温,入脾、肾经,因益气补虚,温中暖下,熬汤可适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净,色淡红或黯红、腰膝酸软、头晕耳鸣,或少腹冷、夜尿多、舌质淡、脉沉迟。

羊肉汤要分体质喝

气虚体质:气虚的人肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗不耐寒热。此汤温中益气,气虚体质者冬季可常服;但羊肉滋腻,气虚者消化功能稍弱,一次不宜食用过多。

血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此汤甚补,但血虚者服用此汤易上火,注意配合食用其他凉性膳食;若上火则停服。

阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此汤对阴虚者不甚适合,只能偶尔服用。

阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此汤正合适,只要饮用后没有不适,可常佐餐。

羊肉汤要分年龄喝

青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,偶尔可服用,多服易上火。

中壮年:隆冬季节可作为温补驱寒药膳日常食用,注意不宜过频。

老年人:阴虚便秘者少食;阳虚老年人可多服,但每次量宜少。

枸杞炖羊肉 讲究可不少

羊肉补肾、枸杞养肝明目,把这2种食物搭配在一起,配上文火炖一炖,更加适合在冬季经期不调的女性朋友品尝。

炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。如果用砂锅来炖,风味更佳。

而枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。

因此,在工作繁忙了一周,为家人操心里里外外了一周的你,不妨周末在家为自己送上一砂锅枸杞炖羊肉,好好犒劳自己吧。女人,要对自己好一点!

2款羊肉汤

枸杞羊肉汤

食材:羊肉1000克,枸杞50克,调料适量。

做法:

1.羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块待用;

2.锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮;

3.用另一个锅把姜片炒一炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子,清汤(2000毫升);倒入2的锅中与羊肉同煮;

4.放入盐、葱,烧开去浮沫,用文火煨约l个小时;

5.待羊肉熟烂出锅即可。

功效:此汤补肾养血,适用于肾阳亏虚而致月经少的女性。

当归生姜羊肉汤

食物组成:羊瘦肉三百克,当归十五克,生姜四百五十克,大茴香、桂皮各适量。

制法:先将当归、生姜分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,同放入纱布袋中,扎紧袋口, 备用。将羊肉洗净,入沸水锅焯一下,清水中过凉。切成羊肉小块或羊肉片,与当归、 生姜药袋同放入砂锅,加入大茴香、桂皮及清水适量,先用大火煮沸。烹入料酒。改用 小火焖煮至羊肉熟烂如酥,取出药袋,滤尽药汁,捞出大茴香、桂皮,加精盐,味精、 五香粉,拌和均匀即成。

剂量服法:佐餐当菜,随意服食,当日吃完。

注释:此方源出张仲景名方,适用于血寒及气血虚寒引起的月经延后、量少、痛经。

补充提醒:

1、女性经期受寒冷刺激,会使盆腔内的血管过分收缩,可引起月经过少,甚至闭经。因此,在日常生活应有规律,避免劳累过度,尤其是经期要防寒避湿。

2、长期的精神压抑、生闷气或遭受重大精神刺激和心理创伤,都可导致月经失调或痛经、闭经。因此有个好心情也是治月经不调的良方。

女人补肾小提醒:

水对应肾,如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时,就需要养肾了。

肾最强时间:5~7时。 肾最弱时间:23~1时。

调节不良情绪,控制自己的精神活动,尽量做到含而不露,遇到不顺心的事,尽快放开。此外,在肾脏最弱的时间,不要熬夜,以涵养精神。

家居保养:将舌头伸到上牙外侧,上下左右搅动,让唾液渐盈满口,然后分3次咽下,每天早、晚各做1次。

对症治月经不调 2食疗方案疗效好

辨证施食

血热型: 月经超前、量多、色紫红、质黏、有块,心烦口渴,苔黄,脉数有力。

食疗原则: 清热凉血。

食物宜忌:宜选用马兰头、马齿苋、芹菜、鲜藕、金针菜、白茅根等清热凉血的食物。 忌食肉桂、胡椒、辣椒、茴香、丁香、洋葱、生姜、芥菜等辛辣动火之品。

食疗验方: 凉拌芹菜

【食物组成】 新鲜芹菜五百克,卤香干三块。

【制法】 先将芹菜除去根头,拣去芹菜叶,择洗干净,放入沸水锅焯一分钟,取出后用凉开水洗 净,切成三。五公分长的段,排放在盘碗内,待用。将卤香干用沸水冲一下,剖成片, 纵切后再横切成卤干丝。均放在芹菜段上,加酱油、红糖、精盐、味精、麻油等调拌的 汁液,拌匀即可食用。

【剂量服法】 佐餐当菜,随意服食。

【注释】 本食疗方对血热所致月经超前、月经过多尤为适宜。

马兰头白茅根蜜饮

【食物组成】 新鲜马兰头一百克(干品五十克),鲜白茅根二百五十克(干品一百二十五克),蜂蜜二十 克。

【制法】 先将马兰头、白茅根分别拣杂、择洗干净,放入温开水中浸泡片刻,捞出,细切成碎末 。放入洁净双层纱布袋中,扎紧袋口,绞压取汁,将马兰头、白茅根汁液放入杯中,兑 入蜂蜜,拌和均匀即成。

【剂量服法】 早晚二次分服。

【注释】 本食疗方对血热所致月经前、月经过多尤为适宜。

血寒型: 经行后期、量少、色暗红、有血块,小腹冷痛,苔白,脉沉紧。

食疗原则: 温经散寒。

食物宜忌: 宜食生姜、干姜、肉桂、红糖、艾叶、花椒、胡椒、丁香、小茴香等食物(及食品)。 忌柿子、柿饼、梨、苦瓜、螃蟹、螺肉、鸭肉、皮蛋、绿豆、冷茶及各种冷饮。

总结:女性月经不调对她们的身体危害其实很大的,因此大家一定要注意到这一点,出现此症状要及早的治疗,小编以上给大家推荐的那些羊肉汤效果非常好,美女们可以试一试哦,拥有健康的身体才能生活的更加美好。

喝茶的讲究有什么呢


喝茶是比较轻松休闲的一种事情,喝茶在我国就有悠久的历史,有着比较悠久的茶文化,所以在喝茶的时候有很多讲究,对于经常喝茶的人来说,应该了解这些文化习惯,下面我们来了解一下喝茶的讲究有什么?我们来看一下。

刚和客人在一起喝茶的时候,要尽快的续杯,另外如果发现客人杯子里面有一些茶渣,应该替客人重新洗杯,重换茶杯等等。一般情况下,品茶的时候不宜食用茶点,即使食用一些茶点,也不推荐比较重口味的一些茶点。

喝茶的时候要讲究长幼有序,比如说安排长辈,或者首席客人要坐在泡茶的最左位置,中国自古以来就有以左为尊贵的习俗,而作为主人来说,可以坐到右边。在续茶水的时候也要有所注意,应该提前开盖示意,不要高声要水,避免尴尬。

放置茶壶也有讲究,这一点要特别的注意,茶壶的壶嘴不要对着别人,这样非常的不礼貌,一般茶壶对着人的时候是表示请人尽快的离开,在这方面一定要有所注意。另外在喝茶的时候要严禁吸烟,要控制自己的声音。说话声音不能过高。

以上简单的了解喝茶的讲究有什么,喝茶的讲究有很多,甚至有些喝茶的究也比较繁琐,作为普通人来说大体了解一些比较基础的内容就可以了,比如说要了解长幼有序,在和客人喝茶的时候要所注意,另外放置茶壶也有一定的讲究等等。

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