寒露节气 寒露习俗之北京流行斗蟋蟀
寒露节气养生常识。
“活动有方,五脏自和。”古往今来,人们都普通注意养生!如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您对四季养生是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“寒露节气 寒露习俗之北京流行斗蟋蟀”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
寒露的习俗很多,但是你知道寒露的习俗有哪些吗?在这寒露节气,人们喜欢怎样的习俗呢?斗蟋蟀在人们的印象,很多时候都是一些纨绔子弟才会做的事情,但是你知道吗?北京的寒露习俗之一竟是斗蟋蟀。
寒露习俗之北京流行斗蟋蟀
寒露,这样的时节天气渐渐转凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,而斗蟋蟀也是这个时节很盛行的一件事。
据记载,斗蟋蟀儿始于唐朝天宝年间,南宋权相贾似道,“少时游博无行”,掌权后尤喜促织之戏,还专门写了一本书《促织经》。明朝宣德皇帝也爱斗蟋蟀儿,致使一只好蟋蟀儿价至数十金,上有所好,下必甚之,北京人玩蟋蟀儿,大概也始于明朝吧。
斗蟋蟀,汉族民间搏戏之一,是一项古老的娱乐活动,但这种休闲方式很残酷。斗蟋仅有雄性,它们为保卫自己的领地或争夺配偶权而相互撕咬。二虫鏖战,战败一方或是逃之夭夭或是退出争斗,倒是鲜有“战死沙场”的情况。
斗蟋蟀的历史
中国蟋蟀文化,历史悠久,源远流长,是具有浓厚东方色彩的中国特有的文化生活,也是中国的艺术。它主要发源于中国的长江流域与黄河流域的中下游。真正的蟋蟀名产地,以山东齐鲁大平原而闻名全国,而山东的宁津县是蟋蟀王国王冠上的宝石,宁津种的蟋蟀头大、项大、腿大、皮色好,同时宁津蟋蟀还有北方干旱区虫的体质、顽强的斗性、耐力、凶悍,有咬死不败的烈性。所以近些年来全国蟋蟀大赛中,宁津种的蟋蟀多获冠军。历史上宁津蟋蟀为历代帝王斗蟋蟀的进贡名产地,历史上才有宁津蟋蟀斗慈禧的汉族民间故事传说。
体形雄而矫健。蟋蟀相斗,要挑重量与大小差不多的,用蒸熟后特制的日菣草或马尾鬃引斗,让他们互吹较量,几经交锋,败的退却,胜的张翅长鸣。旧时城镇、集市,多有斗蟋蟀的赌场,今已被废除,但汉族民间仍保留此娱乐活动。这项活动自兴起之后,经历了宋、元、明、清四个朝代,又从民国至今,前后八九百年的漫长岁月。这一活动始终受到人们的广泛喜爱,长兴不衰,呈现出年甚一年的趋势。
斗蟋蟀的发展
斗蟋蟀始于唐代,盛行于宋代。清代时,活动益发讲究,先蟋蟀要求无“四病”(仰头、卷须、练牙、踢腿)外观颜色也有尊卑之分,“白不如黑,黑不如赤、赤不如黄”。
在两千五百年前经孔子删定的《诗经》中,就有《蟋蟀》之篇。斗蟋已不是少数人的赌博手段,它已和钓鱼、养鸟、种花一样,成为广大人民彼此交往、陶冶性情的文化生活,或可称之为具有东方特色的“蟋蟀文化”吧。
相关知识
寒露节气的习俗有那些 寒露节气食谱推荐
寒露以后进入真正意义上的秋天,在此时要进行一定的食补。寒露节气适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。中老年人和慢性病患者应多吃些莲子、山药、红枣、鸭、鱼、肉等食品。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有冬瓜、胡萝卜、藕、银耳等及豆类、海带、菌类、紫菜等。
寒露,是秋刀鱼最肥美的时候,在寒露时节推荐蒸豆豉秋刀鱼。秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质,还含有人体不可缺少的EpA和DHA等不饱和脂肪酸,它们有抑制高血压、动脉硬化的作用。锅内放少量油,将葱、姜、蒜、辣椒、豆豉入锅爆香后淋在鱼上,再放上胡椒粉、酱油、料酒、盐,蒸约6分钟至熟即可。
寒露后可适当进行温补,多吃些羊、牛、鸡肉,但更要讲究滋阴润燥,豆浆、酸梅汤、蜂蜜、银耳、西洋参都是很好的养阴食材。需要谨记,寒露后的秋季温补要适量,不可过分,否则会出现上火、烦躁、便秘、失眠、便血、流鼻血等症状,得不偿失。
秋季要少吃辛辣刺激、香燥熏烤之物,多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。体质较弱、肝肾亏虚和肠胃不强者可多享受“粥”到服务。
从古到今,寒露对于辛苦了一年的农民来说都是一个喜悦、丰收的节气。因此在这个节气民间有许多习俗。
寒露重阳节的“赏菊”、喝菊花酒的习俗由来已久。在万物凋零时节,菊花却正值盛开,争奇斗艳,自成秋日里的一道亮丽景观。而为除秋燥,某些地区有饮菊花酒的习俗。菊花酒古称“长寿酒”,陶渊明有诗曰“菊花酿酒可延年,两鬓丝丝绕鹤发”。这种长寿酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,其味清凉甜美。
寒露节后天高云淡,湛蓝澄澈,正是登高望远的好时节。北京人登高习俗更盛,邀约亲朋,登高望远。景山公园、香山、八大处等都是登高的好地方,重九登高节,更吸引众多的游人。
在我国南方,这个时节告别炎热,阳光和煦,正是出游的好时节,可赏花,流行吃螃蟹、钓鱼。寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。
寒露节时,也正是秋风送爽、菊黄蟹肥秋意浓之时。此时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。所以,寒露节后,南京有寒露节气蒸螃蟹的习惯。
寒露节气 观红叶成习俗
每到寒露节气,去赏红叶已经成为了很多人的一种习惯,更是成为了一种寒露习俗。但是在欣赏美景的同时,我们也要注意赏红叶的注意事项,下面就让我们一起来了解一下观红叶究竟要注意什么吧。
寒露习俗之观红叶
秋风飒飒,黄护叶红。每到寒露,观红叶就成了重头戏,金秋的山峰层林尽染,漫山红叶如霞似锦、如诗如画。
红叶,学名黄梢。是观赏树木,主要看叶。为历代文人青睐。A早见于司马相如(上林赋》,全国各地都有。事实上,人们在观赏红叶的时候,不仅仅是黄护,还有乌柏、丹枫、火炬、红叶李等树种。漫步在通幽曲径上望
山坡。便会看到一簇簇、一片片红叶。色彩斑斓的美景。
满山遍野的红叶是秋天为壮丽的自然景观。在中国诗歌中有两首诗是写红叶的杰作,一首就是唐代杜牧的《山行》。
远上寒山石径料,白云生处有人家。
停车坐爱枫林晚。霜叶红于二月花。
这首诗的妙处在干不仅写出了一片火红的枫林,还写出了“霜”。红叶是‘霜”打成的,这是完全符合道理的。这里写的是东北地区的红叶,北方下霜比南方早,一般寒露的时候就开始了,所以诗中写的是“霜叶红干二月花”。
第二首写红叶的诗是宋代杨万里的《秋山》。
乌柏平生老染工,错将铁皂作程红。
小枫一夜偷天酒。却倩孤松掩醉容。
这首诗以十分轻盈的笔调和一点调侃的手法,把装扮秋天山色之美的两种树乌柏树和枫树写了出来。写得很浪漫;而“小枫一夜偷天酒”则把自己的“醉容”留给了人间。
寒露节气的五大习俗
导读:10月8日我们将迎来寒露节气,天气将从凉爽转向寒冷。对于寒露节气习俗,你了解多少?寒露节气习俗主要有5种,下面小编为您介绍。
寒露节气习俗
公历每年10月8日或9日是太阳到达黄经195时为寒露。寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。寒露是深秋的节令,是凉爽向寒冷的转折。那么寒露节气习俗有哪些呢?
1、登高
众所周知,重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。登高寓意步步高升、高寿。古时登高源于避祸。
登高不仅可以怀古、陶冶情操,而且通过登高,人们可以借此抛开工作烦恼,通过与自然的接触,缓解压力,放松自己,所以在秋高气爽、天高云淡的季节,登高远眺,高喊几声呼出胸中浊气,对抑制悲伤的情绪大有好处。
2、吃芝麻
寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医春夏养阳,秋冬养阴的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了寒露吃芝麻的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
芝麻分为白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为二芝麻,而黑芝麻的黑字是不能省略的,也不是多余的。谚语说:嚼把黑芝麻,活到百岁无白发。意思是说黑色芝麻养黑发。
3、吃花糕
由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为辞青。九九登高,还要吃花糕,因高与糕谐音,故应节糕点谓之重阳花糕,寓意步步高升。
花糕主要有糙花糕、细花糕和金钱花糕。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类。金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小,如同金钱一般,多是上层府第贵族的食品。
4、饮菊花酒
寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮菊花酒的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称长寿酒,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
在寒露这天,古人还要取井中的水用来浸造滋补五脏的丸药或药酒。古书记载:九月九日,采菊花与伏苓、松脂,久服之,令人不老。重阳时节插茱萸饮菊花酒,可使身体免受初寒所致的风邪。
5、农事习俗
寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名寒露蜜桃。
寒露节气养生
寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。从现在起,夏天的凉鞋可以收了,地上的寒凉之气越来越重,脚部必须注意保暖。
寒露时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。这节气在南方气候最大的特点是燥邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。同时要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。
在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤,防止干裂。
这一时节的精神调养也不容忽视,由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳,易于伤感的忧郁心情。因此,保持良好的心态,因势利导,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。
寒露节气 寒露节气吃什么对身体最好
寒露节气是二十四节气当中的第十七个节气,在这个节气当中温度的变化是非常大的,在这个又冷又干燥的季节中,我们要注意哪些细节了,只要这样我们才能更好的养生。下面让小编给大家带来一些关于这方面的知识吧。
寒露节气
寒露是一个秋天的节气,表示秋天的正式开始,在这个季节中我们要注意自己的身体,要调节好自己的心态,是非常的重要的。
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气,表示季秋时节的正式开始;时间在公历每年10月8日或9日视太阳到达黄经195时。
《月令七十二候集解》说:九月节,露气寒冷,将凝结也。寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。
寒露时节是天气渐渐开始转冷的季节,在这个季节中我们要注意多穿衣服,防止感冒的发生,同时要多吃一些好的食物,比较莲藕等等,对我们的身体是非常有好处。
寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。
气温逐渐下降。白露、寒露、霜降三个节气,都表示水汽凝结现象,而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。
夜晚,仰望星空,你会发现星空换季,代表盛夏的大火星(天蝎座的心宿二星)已西沉。我们可以隐约听到冬天的脚步声了。
在寒露的节气中,天气的温度是逐渐下降的,所以我们要多吃一些富含营养的食物,对我们的身体是非常有帮助的,在这个比较寒冷的季节中,要多锻炼我们的身体。
这一时节,我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃,即使在长江沿岸地区,水银柱也很难升到30℃以上,而低气温却可降至10℃以下。
西北高原除了少数河谷低地以外,候(5天)平均气温普遍低于10℃,用气候学划分四季的标准衡量,已是冬季了。千里霜铺,万里雪飘,与华南秋色迥然不同。
秋分过后,时节转至寒露,关于寒露名字的由来,史书上这样记载的:斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。
古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气露凝而白,至季秋寒露时已是露气寒冷,将凝结为霜了。
民间,关于白露的说法颇多,吃了寒露饭,单衣汉少见,吃了重阳饭,不见单衣汉,吃了重阳糕,单衫打成包,说的都是寒露一到,天气就真的变凉了。
要适当加衣了,虽然有春捂秋冻之说,但凡事有个度,过了度,就会受到大自然的惩罚。
寒露期间,饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。
水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用。
太子参麦冬雪梨煲排骨,在干燥、渐凉的寒露深秋起到消痰降火、养阴润肺的食效.可以尝试做一做。希望能帮助到你,望采纳。
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饮食
饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。
寒露节气怎样养生
寒露节气怎样养生
早上时候空气清新,可以早点起来运动一下。可以到公园散散步、做一些简单的体育运动,还有可以去登山、远足等等。这样不但能调节自己的心情还可以锻炼自己的身体。
寒露时节气温逐渐下降,早晚温差又比较大。所以大家一定注意身体保暖,以防受到了风寒。记得适当随着温度增减衣服,还有要注意的是寒露季节容易出现腹泻,要注意腹部的保暖,受寒也会容易拉肚子还有呕吐的。
寒露时节要保证自己的睡眠是充足的,在夜晚睡觉时最好不要吹风,每天要早睡早起,室内就要注意开窗通风,保持室内空气新鲜。
寒露保健药茶
1、萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。
2、枸杞茶
枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。
提示:配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮。
3、姜苏茶
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。
寒露时节的食疗食谱
1、大枣莲子银杏粥
原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
功效:养阴润肺,健脾和胃。
2、香菇冬瓜球
原料:香菇、鸡汤、淀粉适量、冬瓜300克、植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。
功效:补益肠胃,生津除烦。
3、苡仁炖猪蹄
原料:苡仁200克、猪蹄两对、料酒、姜、葱、盐等适量。
做法:将猪蹄洗净开边,与苡仁同放入锅内,加入少量水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后,改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。
4、羊骨粥
制作原料:粳米loo~200克、新鲜羊骨1000克、盐、生姜、葱等调味品适量。
制作方法:先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。
适宜人群:适用于虚劳赢瘦、肾虚腰痛、腰膝酸软、脾胃虚弱、久泻久痢及贫血、血小板减少性紫癜者。羊骨可补肾、补血,尤适于年老骨质疏松者。
禁忌:大便干结或湿盛中满者及有实证之人慎食用。
羊骨味甘,性温,归肾经。其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。