多吃水果好还是蔬菜好？
养生多吃水果。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会的发展，人们对养生越来越看重，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“多吃水果好还是蔬菜好？”，希望对您的养生有所帮助。
蔬菜和水果的区别
古人云：五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助。其中的五菜和五果便是分别指蔬菜和水果。由此可知，在古代人们就已经将某些食物分为蔬菜类和水果类，百度一下，你也就知道蔬菜包含什么食物，水果包含什么食物了。
现实生活中，人们常常纠结于西红柿、黄瓜这类食物是该归为蔬菜还是归为水果，有的人也会非常夸张地为此争得面红耳赤。蔬菜大多都是植物可食的部分，可烹调做美味的佳肴，没有特别的味道，很清淡，很爽口，而水果是植物的果实，大多都是甜儿多汁，有的散发香气，一般作为加餐和零食食用。
日常生活中，人们很容易将一种食物归到蔬菜或水果中去，其中也说不清楚是不是技巧，应该算作习惯吧。就拿西红柿来说，虽然是酸甜多汁，外形更像水果，但更多的人还是愿意将西红柿归到蔬菜中去，人们习惯了将之看作蔬菜，即便长相和口味再像水果。
再来看看蔬菜和水果的营养价值，蔬菜中含有膳食纤维比较丰富，同时富含维生素和抗氧化营养素，而且叶酸在蔬菜中的含量相当丰富，蔬菜中抗氧化物质主要是胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素，有清除自由基，延缓衰老的作用。
水果中的含糖量比蔬菜高很多，这也是水果可以单独做加餐的主要原因。水果中也富含膳食纤维，但不如蔬菜类高，所以在减肥方面蔬菜略胜一筹。水果中的维生素矿物质与蔬菜无法比较，主要是其中的成分含量都不太一样，不能以蔬菜和水果这种大类来比较，在抗氧化成分上水果也有自己的优势，如葡萄中的花青素，橙子、草莓中的维生素C。
由此，我们便可以得出蔬菜有蔬菜的优势，水果有水果的优势，两者并没有什么矛盾冲突，反而可以互补，所以探讨蔬菜好还是水果好，没有什么意义。
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水果保健功效 什么时候吃水果好
本文导读：吃水果有什么保健作用？一天中什么时候吃水果最好？每天吃多少水果？看看下面文章的介绍。
水果是人们日常生活中不可少的一种食物，水果种类繁多，形态各异，可以为人们提供多种营养素，那么，吃水果到底有什么保健功效？每天吃多少水果、什么时候吃最好？
水果对人体有着重要的营养保健作用，主要表现在以下几个方面：
1、增添矿物质营养
如山楂、杏、草莓中含有丰富的钙、磷，樱桃含铁最多，香蕉富含钾，柿子富含碘。而且水果中的矿物质多与有机酸相结合，有助于人体消化、吸收利用。
2、补充维生素
因东方人没有生食蔬菜的习惯，极易造成 维生素缺乏症 ，而新鲜水果富含各种维生素，尤其是补充维生素C、A的主要来源。一般成人每天需VC60毫克，一只柑橘、猕猴桃等水果足以满足人体对维生素C的需要。
3、增加膳食纤维素
随着人类食物的日益精细，纤维素摄入量明显不足，而水果富含膳食纤维素，能刺激肠道蠕动，加速有毒物质排泄，果胶等可溶性纤维可吸附胆固醇和延缓葡萄糖的吸收，减少心血管和糖尿病等疾病的发生。
4、含有各种保健功能因子
大多数水果富含各类有机酸、黄酮、酚类等物质，故有开胃消食、滑肠通便、抗氧化衰老、软化血管、护心减肥、防癌等功效作用。
荷兰科学家发现，每天吃一个苹果，就可将冠心病的患病率减少50%。由此可见，水果不是人们通常认为的可有可无，而是有着其它食物不可替代的作用。
要说吃得好，水果不可少；要想长得俏，水果很重要。
那么，每人每天应当吃多少水果为好？
据美国卫生部和农业部推荐，每人每天水果摄入量不少于4份（一个中等大小苹果约为1份）。中国营养学会在膳食指南中建议每天至少吃100-200克水果。
根据人体需要、消费可能和个人体会，以每人每天0.5公斤左右为宜，即2-3个水果（以苹果、梨、香蕉、柑橘计），欧美等发达国家近十年来人均消费水果基本稳定在180-200公斤也正好说明了这一点。
一般属温性的水果如苹果可多吃，而属热性的荔枝、寒性的柿、梨则不宜多吃。
因此，每天 一个水果不可少，二个水果正需要，三个水果才达标 。
每天什么时候吃水果为好？
普通人群因水果的摄入量还很不够，因此对水果的食用时间没有严格限制；对一般家庭饮食，餐后食用一点水果，应属正常的营养平衡也无可非议；
对食物丰盛宴席，为控制营养过剩，则以餐前或餐中食用水果为佳。
从消化吸收效果和食用习惯来讲，一般不要在饭后立即食用，有专家建议在两餐之间食用为好，以避免食物一次性集中摄入过多，造成腹胀和能量过剩。
值得注意的是冬季和一些含鞣酸或其它有机酸多的水果（如柿子、橘子）不宜饭前空腹食用，以免对肠胃造成刺激，鞣酸易与钙或蛋白质结合形成胃结石。
上面为大家介绍了吃水果的保健功效及吃水果的方法，每天吃水果有助健康，水果种类多，我们可以经常换着吃，这样既健康又能引起我们的食欲。
孕妇的饮食营养方案 多吃水果蔬菜不喝酒
一般来说孕妇的饮食营养应该尽可能包括以下各类食品，并保证一定的数量。
1、谷类(米、面及杂粮)：每日400~500克。
2、豆类及豆制品：每日50~100克。
3、肉、禽、鱼等动物性食品：每日50~150克。
4、鲜奶：每日250~500毫升。腹胀及不适应者可改用酸奶。
5、蔬菜及水果：每日400~500克新鲜蔬菜，100~200克水果。
6、烹调植物油：每日15~20克。
孕妇的膳食除根据自己的饮食习惯安排之外，还应当粗粮细粮搭配，使不同主食所含的营养能互补；荤素比例要适当，要克服偏食倾向，多吃新鲜蔬菜、水果，少吃辛辣刺激的食物，不可多吃盐，不喝生的牛奶、羊奶，少喝咖啡（咖啡因能抑制胎儿生长，导致胎儿体重偏低），最好不喝酒，更不可以抽烟。
腹泻吃什么好 喝粥吃水果面食最佳
在天气变化多端的时节，我们若稍有不注意饮食以及其它细节便会出现腹泻现象。一旦出现了腹泻的情况，我们又应该怎样进行饮食调理呢？腹泻吃什么好？下面，为你一一解答。
腹泻吃什么好
1、吃水果
腹泻可以吃些水果辅助治疗，但是不是所有的水果都可以吃。腹泻可以吃苹果、石榴等;腹泻不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
2、喝粥
腹泻可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
3、吃面食
腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
腹泻不能吃什么
1、刺激性的食物：辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性强侧食物刺激消化道粘膜，容易引起腹泻或消化道炎症，更不利于消化道功能的恢复。
2、过油腻的食物：过于油腻的食物会增加胃的负担，也会因为消化不良而引起腹泻，也就是典型的脂肪泻，所以对于腹泻的人更加不能吃油腻的食物，这样只会加重腹泻。
3、过冷的食物：凉饮、凉菜等过冷的东西，会刺激肠道，使肠道蠕动加快，使腹泻更加严重。
3、通便润肠的食物：如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、润肠功效的食物，食用后会加重病情。
4、鸡蛋：鸡蛋属于高蛋白食物，不利于消化，吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用，反而加重病情。
5、大蒜：大蒜虽有杀菌作用，但同时有极强的刺激作用，容易加重腹泻。
腹泻吃什么水果
1、番石榴
番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外，还因富含维生素C而备受人们青睐，并且其甘温而涩并且含有鞣质，能有效的在人体肠道形成保护膜，是很适合有腹泻的人食用的水果。
2、苹果
苹果的营养非常的丰富，并且富含丰富的水溶性食物纤维果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道。所以腹泻吃苹果是完全可以的。
3、樱桃
樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。它属于性平和的水果，所以对于腹泻的人来说，是完全可以食用的。
吃水果的时间 饭后吃水果害处多
吃水果的时间，大家知道最合适的是啥时候吗?先不说最合适的，我们先聊聊饭后吃水果，应该不少人都知道这是个错误的做法。然而究竟会有哪些危害呢?下面一起看看，看完之后希望大家都能将吃水果的好处发挥到极致。
很多人都有这样一个饮食习惯，就是饭后吃水果。不管是宴会的上菜程序，还是大多数人的生活习惯，都是在饭后吃水果。但对于饭后吃水果好吗这个问题，营养专家却有不一样的意见。营养专家认为，饭后吃水果并非一个好习惯，它会对健康造成不利影响，容易导致肠胃负担、便秘、肥胖等。
饭后吃水果好吗?不好
易导致便秘
有的人以为饭后吃水果有助于缓解便秘，但其实饭后马上吃水果不仅不能治疗便秘，还会影响消化系统正常的消化功能，导致消化功能紊乱。这是因为食物在到达胃肠道以后，需要经过2-3个小时消化吸收的过程，才能被缓慢地排出。如果在吃饭后马上吃水果。水果就会被阻滞在胃中，不仅不能参与正常的胃内消化，还会影响先前饭食在胃肠中的消化。水果在先期到达胃的食物之上停留时间过长，容易发酵腐败变质，从而引起腹胀、便秘等症状。
吸收率低
水果的大部分组成均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维果胶。其消化吸收不用复杂的消化液的混合，可马上通过胃进人小肠吸收。空腹时的吸收率要远胜于吃饱后的吸收率。
增加额外热量
部分营养专家提出，当前影响我国居民健康最主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果其实是在吃饱或吃得过饱的基础上，再加入食物，而这部分的热量几乎全部被储存。所以，饭后最好不要吃水果。
一天当中吃水果的最佳时间
在一天中什么时候吃水果对健康最为有益呢，其实吃水果的最佳时间是上午，早餐之前和上午10点左右都可以，这是古今中外的专家们都一致认同的观点。
早餐前吃水果开胃且容易吸收
这段时间，人们的身体最需要补充营养素，但胃肠的消化功能却尚未完全被激活，此时最适合吃些容易消化的水果，既可补充维生素等营养素，又可以起到开胃醒胃的作用，为吃早餐作好铺垫。这个时间段最适合选用酸性不强且涩味不浓的，比如苹果、梨、香蕉和葡萄等水果。但如果胃肠功能不好，最好不要吃了。
上午十点左右吃水果补充能量
通常到了上午10点左右的时候，早餐时吃下的碳水化合物就基本消耗完了，此时吃点水果能补充果糖和葡萄糖，为继续工作和学习提供能量保证。中医也认为上午10点是脾胃功能最强的时候，尤其是脾胃虚弱者更要在此时吃点水果。这时候最适合选用果糖和葡萄糖含量较高的水果，如西瓜、葡萄、香蕉、梨和苹果等。
除了以上两个吃水果的最佳时间外，在午餐后1小时左右也可以吃点水果，此时适合吃菠萝、猕猴桃、橘子和山楂等有机酸含量多的水果，这些水果有帮助消化食物的作用。
提醒
吃过晚餐后尽量不要再吃水果了，因为晚上吃水果不利于消化吸收，而且还容易导致身体发胖。
结语：看到小编最后的提醒，那些在晚餐后就舒服躺在沙发上看电视的朋友们，有没有被吓到呢?在沙发上看电视，面前茶几上的水果，那是几分钟一个啊?千万要节制，这是很容易发胖的。不想变成一个大胖子，就远离沙发，吃完饭出去走走!
孕期多吃水果对宝宝的好处
在怀孕期间适当的吃一些水果，不但对孕妇身体大有好处的，对于母体当中的宝宝也能取得非常好的调理作用，这样能够促进宝宝良好的发育，毕竟水果里面含有丰富的维生素和矿物质，另外还含有一些脂溶性的膳食纤维，预防孕妇便秘方面作用也是比较好的。我们来看看内容。
孕期多吃水果对宝宝的好处
孕妇吃水果推荐一：无花果
为何推荐孕妇吃无花果呢？这主要是因为无花果，能帮助净化肠道，有利于各种有益菌类的增殖，还能抑制血糖含量，更好保持胆固醇处于正常水果，帮助排出体内有毒物质。由于无花果富含分解酶、脂酶、淀粉酶等蛋白质淀粉酶，有足于肠胃的消化。很多孕妇都有便秘的问题，而无花果则能帮助缓解便秘。
孕妇吃水果推荐二：樱桃
之前很多人都问孕妇吃什么样的水果，能提高食欲呢？若是在怀孕期间食欲不佳的话，那樱桃会是一种不错的选择哦。因为樱桃中铁质的含量是苹果、橘子、梨等其他水果的20倍，并且还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷等多种营养成分，不仅能提高孕妇的食欲，还有补血的功效。孕妇常吃樱桃，将来宝宝的肤血将会更加红润健康哦。
孕妇吃水果推荐三：苹果
经常便秘的孕妇吃什么水果好呢？不管是便秘、拉肚子还是食欲差，孕妇都可以通过吃苹果来缓解这些问题，因为苹果富含多种维生素苹果酸鞣酸、细纤维以及和矿物质等，能更好地调查肠胃，改善便秘、拉肚子的问题。若是孕吐严重的话，也可以通过吃苹果来缓解食欲差、恶心等问题。
孕妇吃水果推荐四：猕猴桃
想要保持白皙皮肤的孕妇吃什么水果好呢？很多爱美的准妈妈，都担心怀孕后会出现黄褐斑、雀斑等，这时就可以选择营养丰富的猕猴桃了。猕猴桃含有大量的维生素C，有美容的功能。但因为猕猴桃性寒，所以故脾胃虚寒的孕妇最好不要吃这类水果。
孕妇吃水果推荐五：葡萄
血色不足的孕妇吃什么水果好？若是血压偏低、血色不足的孕妇，最好多吃葡萄，因为葡萄含有丰富的有机酸、卵磷脂、铁、磷、钙、胡萝卜素等，有补气血、促循环的作用。而且葡萄还能起到安胎的功效，对胎儿发育的促进作用。
多吃水果能防日常小病痛
养生导读：人的身体不会永远健康，有时也会出现一些小问题，只是因为身体内缺少了一些营养元素。所以生病的时候不妨多吃点对身体有益的东西，如水果、蔬菜这些饮食，就能帮你解决日常的小病痛。
一、过度用眼，吃蓝莓。
每天在办公室工作，要长时间盯着电脑屏幕，就会过度用眼，造成眼疲劳。这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。那么这个时候最好就是食用可提供大量维生素A及大量的胡萝卜素的水果。这类水果有很多，但是首推是蓝莓。以内蓝莓除了有清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜之外，还可以延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效。它会帮助人体加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症，所以才被人们视为超级水果、万能水果！
蓝莓
二、过度用脑，吃香蕉。
香蕉是最好的水果之一，它有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压等功效。同时香蕉还对失眠或情绪紧张者也有疗效，香蕉所含的蛋白质带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因而在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。也可以通过食用香蕉补充所需营养物质，进而并缓解用脑过度是产生的疲惫感及消极情绪。
虽然香蕉营养价值高，但是并非适合每个人食用。香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些病人要注意食用的数量，最多不要吃超过半条。另外，香蕉含有的糖分很高，所以糖尿病者也要注意适量。
三、消化不良，吃木瓜。
木瓜是女性的营养美容佳品，木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用，所以食用木瓜有丰胸、洁肤等功效。不过科学家最新研究还发现，木瓜中的乳状汁液中含有木瓜酵素，可以帮助人体分解肉类蛋白质。所以如果感到消化不力，可以在饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
饭后适量食用木瓜可助消化，但是饭后即刻吃水果会导致有机酸与食物中的矿物质相结合，影响身体的消化吸收!而且由于水果当中有果胶，果胶会吸收水分加重肠胃负担，所以吃水果的好时间是餐后两小时。
木瓜
四、防皱洁肤，吃芒果。
皮肤中所含的胶原蛋白如果不足就会出现弹性不足，进而皮肤就容易出现皱纹。这个时候，首推食用芒果。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为它含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
芒果虽然好，但是食用起来也要注意，例如吃完饭的时候最好不要食用芒果，也不要跟大蒜等辛辣物质共同食用，否则，会引发疾病。而体质湿寒的人吃了芒果，可能会令情况恶化。
五、便秘，吃苹果。
很多朋友有便秘的烦恼，其实便秘可以通过食用一些水果来缓解。例如，苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动，加速排便，一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。所以腹泻时吃苹果能起到很好的收敛作用，便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。
苹果
但是不是所有人的都可以通过吃水果缓解便秘症状，例如有些人吃了梨子、香蕉、西瓜、橙子等水果后肠蠕动增加，而吃苹果、柿子后反而加重便秘。还有怕冷、手脚常发凉的人吃了梨子、柿子、菠萝会加重便秘，这些人就应该选择香蕉、橙子。而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人，吃梨、橙子、柚子会缓解便秘，吃橘子反而不适合。
