秋季滋补养生美食上线，这家餐厅隐藏菜品最近被人发现了！
滋补养生品。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何在养生常识方面行稳致远呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“秋季滋补养生美食上线，这家餐厅隐藏菜品最近被人发现了！”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
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滋补养生秋季滋补蔬果不用大鱼大肉也补身
秋季哪些食物最滋补？天气渐凉，人们开始忙着“贴秋膘”。很多朋友总喜欢问“吃什么食物最有营养？”这个问题真不好回答。因为不同类的食物有不同的营养价值，只有合理搭配才会为我们提供充足且比例合理的营养素。
秋季滋补蔬果 不用大鱼大肉也补身
番茄
推荐理由：秋天的番茄成熟度最好，番茄红素也是最为丰富的，也基本不需要加催熟剂。
营养解读：秋天也很容易晒伤与晒黑，而番茄红素则是抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上，它在人体中起作用，无论你走到哪儿，它都可以保护你，且不仅在阳光下。
番茄红素属于是脂溶性维生素，所以更亲于油脂，加油炒吃，做番茄汤等吸收会更好。
菠菜
推荐理由：秋天的菠菜接受的日照更充分，其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。所以秋天的菠菜颜色更绿，看起来更厚实。
营养解读：秋季不仅要注意皮肤的干燥，更要注意眼睛疲劳和衰老。菠菜是维生素B2和B-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而B-胡萝卜素呢，可以在体内转变成维生素A，预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。
鲜藕
推荐理由：秋季是莲藕丰收的时节，也是莲藕的口感和营养最好的时候。
营养解读：鲜藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。
生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长痘痘的人食用。煮熟后其性由凉变温，有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
藕段之间的藕节更是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能帮助改善气色。
蜂蜜
推荐理由：秋天有大量的新鲜蜂蜜上市，可供选择的蜂蜜也很多。秋天气候干燥，新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用。
营养解读：蜂蜜的营养特别丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一种，可有效地帮助人体消化、吸收。
鲜枣
推荐理由：秋天的鲜枣完全成熟了，鲜枣适度最佳，所以此时是一年当中最佳的吃枣季节。
营养解读：鲜枣富含让肤色红润的铁，还含有非常多的维生素C，是苹果含量的70倍，橘子的16倍，猕猴桃的8倍。
鲜枣中的维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着，还可以改善皮肤色泽。
滋补养生之燕窝篇
燕窝的做法（传统燕盏）：
️、选一片完好的燕盏；️、取一个碗，加清水，放入燕盏。泡发完成后，取出；️、用镊子把泡开的燕窝中的细毛和杂质去掉，用清水漂洗几次；️、把挑干净的燕窝撕成条状，尽量不要弄断；️、炖锅外壶加清水，内胆加入燕窝和适应的纯净水；️、大锅中加入清水，把炖锅放入大锅中，大火烧开，调至消火慢炖，大约40-45分钟即可；️、把炖好的燕窝倒入碗中，根据个人口味喜好，加入冰糖水、椰汁、牛奶、枸杞、水果等搭配即可食用。炖煮燕窝的7大注意事项
（1）泡发燕窝尽量用冷水，不要用热水泡发（燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗）。
（2）燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止营养成分流失。
（3）燕窝要吃甜的话，最好搭配冰糖，不要用白砂糖和红糖。
（4）燕窝要挑毛，挑毛应注意不要把燕条破坏，燕条炖煮出来口感会更佳（燕安居即炖纯净燕窝免泡发、免挑洗）。
（5）味不能杂，燕窝应用清纯的汤来炖才合配，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。
（6）燕窝咸甜皆宜，但从各方面综合来看，甜食更佳。通常相同分量的干燕窝作甜食比作咸食多发1/3左右的成品。
燕窝对女性的功效：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
燕窝对孕妇的功效：妇女在怀孕期间最需要营养的补助，因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。
#滋补#养生产品就得平常坚持吃，可以改善自己的皮肤身体，自己都不爱自己没人会爱你，之前看了我的前半生，罗子君幸好保养的好，哪怕离婚了照样很多人爱，我们也要好好爱自己，保养自己，哈哈~
滋补养生餐桌上的滋补食物
人参是久负盛名的滋补品，久服轻身延年。然而在日常生活的餐桌上，也有很多食物其功效可与“人参”相媲美，堪称“动物人参”、“水中人参”、“地里人参”、“海中人参”、“茶中人参”等等，细细品味，趣味多多。
1、“动物人参”乳鸽、鹌鹑、鹌鹑蛋
乳鸽系出壳至育种前的雏鸽，因乳鸽吸吮鸽乳成长，营养特别丰富，素有“动物人参”之称。乳鸽的营养特点是高蛋白、低脂肪，富含矿物质和各种维生素，含有人体需要的各种氨基酸，消化吸收率高。
鹌鹑是一种野生食用禽类补益珍品，民谚有“要吃飞禽，首选鹌鹑”之说。鹌鹑不仅肉质鲜美细嫩，且具有补益五脏、强筋壮骨、养肝清肺、滋补强身等作用。鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，含多种维生素、矿物质，营养保健功效胜过鸡肉，特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、钙、磷、铁等营养物质，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
2、“水中人参”泥鳅、黄鳝
泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾及对虾等都要高得多，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品，还含有钙、磷、铁及各种维生素。中医学认为，泥鳅具有补中气、祛湿邪的作用。在日本，泥鳅被誉为“水中人参”。因此，高血压、糖尿病、心血管疾病、贫血、肝炎等患者多食有益。
黄鳝性味甘温、无毒，入肝、脾、肾三经，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功效，其肉味鲜美营养丰富，因此黄鳝是祛病疗疾的美味良药。古书说，“鳝为上品，金秋最佳”。故俗有“金秋黄鳝赛人参”之说。
3、“地里人参”萝卜
在民间萝卜素有“小人参”的美称。自古就有“冬天萝卜赛人参”和“冬食萝卜胜人参”的说法，意思是冬天吃萝卜对身体大有裨益。民间流传“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的卫生谚语。萝卜确实有很好的药用价值，据中医古籍记载，萝卜具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等功效。现代研究也发现，萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力，而且人参萝卜互不忌。
4、“海中人参”海参
海参含蛋白质、脂肪、糖类、各种矿物质和维生素等营养物质，具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还有滋阴降火、补肾健阳、益智、补钙等作用。
5、“茶中人参”绞股蓝
绞股蓝性寒、味苦、微甘，其汤色黄绿、甘甜、参味浓，清润可口，香气独特。绞股蓝不仅有类似人参的补益功效，还有人参所不具备的降脂、降压、降血糖、延长细胞寿命、抗衰老等功能。一般人饮用绞股蓝茶可以帮助消化、促进食欲、安神入睡。
春季女神十大“最滋补”食物
1、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，还可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。降低血糖，预防糖尿病，预防感冒。
2、橙子
在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用，阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。
3、红酒
红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。
4、红萝卜
《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
5、菌类
食用菌的营养价值，高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
6、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
7、三文鱼
去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
8、黄豆
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
9、番茄
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
10、西兰花
我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。
结语：每个女人都爱美，时刻关注着自己的容颜及身材，很多人为了有一个好的身材刻意节食减肥，为了美丽的容颜刻意去买奢侈的化妆品，但是效果不怎么好。其实食补也是一个很不错的方法，今天就给大家介绍一下有养生滋补效果的饮食。
养生红薯菜品
拔丝薯芋
食材：红薯1个、荔浦芋头100g、油300ml（实耗30ml）、白砂糖100g
步骤：
1. 红薯和芋头分别洗净去皮，切成3cm见方的滚刀块。
2. 炒锅中注入油，中小火加热至5成热，分批放入红薯块和芋头块，炸至微黄，炸的时候需不时翻动一下，使红薯块和芋头块受热均匀。
3. 所有红薯块和芋头块炸熟后捞出控干。提高油温至7成热，放入所有薯芋块炸至金黄（约15秒），捞出控干备用。
4. 炒锅中留底油，放入白砂糖和1/2杯水，用中小火加热，一边加热一边搅拌，砂糖很快会溶解，渐渐沸腾，锅中的液体会泛起大泡，继续搅拌，大泡会变得越来越小，糖汁的颜色也会渐渐变深，待糖汁呈金黄色，用锅铲搅拌一下提起能看到黏黏的呈细丝状的糖汁流下时就把薯芋块倒入锅中快速翻拌，马上装盘上桌。
小贴士：糖汁略微降温才会拉出糖丝，如果怕糖丝过长，可以在入口前浸一下凉开水，既可以切断糖丝，又可以使糖衣降温，以免烫口。
甜蜜蜜金丝鸟窠
材料：红薯、糖、水
做法：
1、准备材料。
2、红薯切长方形块，削匀溜。
3、到油锅中炸熟。
4、捞出沥油。
5、一段分别插上牙签。
6、锅中倒入白糖烧融化。
7、加上两倍的水熬制糖稀，先冒大泡，逐渐转成小泡，用铲子舀起倒下时能拉丝即可。
8、将炸好的红薯蘸上糖稀，右手用铲子舀起糖稀，糖稀滴落的过程拉细丝，将红薯反复缠绕即可，缠完后将牙签脱出。
9、装盘，可以配点桂花酱。
芝士焗番薯
原料：
红薯750克、芝士片1袋
制法：
把红薯放入煨汤缸烤熟，取出后每只分成两半，再分别放上芝士片，稍烤取出装盘即成。
红薯焖鸡块
主料：草鸡1只、红薯1个、葱适量、姜适量；
辅料：生抽2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、老抽1汤匙、开水适量、盐适量
做法：
1.土鸡一斤多两斤以内。去头去尾去爪不用。其余剁小块。冷水泡二十分钟左右，把血水泡出来。用料酒，适量盐腌十几分钟；
2.红薯切滚刀块。油锅炸熟，使表面形成一层硬壳时捞出；
3.把鸡块也炸一下。炸透了。捞出滤油；
4.炒锅，爆香葱姜，倒入炸过的鸡块，翻炒，加1汤匙料酒，2汤匙生抽，1汤匙老抽，2汤匙蚝油，翻炒均匀上色；
5.加没过鸡块的水，盖上锅盖，大火煮开，小火焖煮到鸡肉熟透软烂，水份煮的差不多。可以留点汁浇饭，很不错；
6.把炸好的红薯倒进去，一起翻炒根据个人口味调入适量盐。洒点葱花出锅。
牛奶恋上红薯
蜜汁山药红薯
红薯冰激凌
红薯杂粮煲
芝士焗红薯
拔丝红薯
法式咸鸭腿配红薯扒南瓜
鲜萝蜜糖味红薯
养生冬瓜菜品
酥肉炖冬瓜
主料：酥肉150克
辅料：冬瓜100克、胡萝卜80克、鸡蛋80克、淀粉40克
调料：精盐2克、一品鲜酱油4克、料酒6克、鸡精8克、姜葱汁20克
制作：
1、将新鲜猪肉切片，纳如盆内调入料酒、姜葱汁、少许盐腌码入味；鸡蛋磕破，入腌码之后的肉片盆内，拌匀，再加入淀粉调匀；
2、油锅上火待油温四成之后，逐一下入裹上淀粉蛋液的肉片，炸至金黄色捞出即可；
3、冬瓜去皮瓤不用，与胡萝卜同切片备用；
4、炖锅上火入鲜汤，加入主辅原料旺火烧沸，去浮沫转微火慢炖至酥肉柔软，调味即可。
特点：咸鲜味浓，健脾暖胃。
提示：水应一次加足。如炖煮中途急需加水，可适量加入些烧沸的鲜汤或热水为宜，忌添加冷水，因为正炖制加热的酥肉遇冷会收缩，蛋白质不易深解。
大碗煎冬瓜
这是湖南衡阳一家火爆小店的一道热卖菜，这碗煎冬瓜，一块一块的，像极了红烧肉，咬一口，汁水四溢，松软香滑，没有红烧肉的油腻感，却比红烧肉还香，吃了很过瘾。
主料：冬瓜800克
配料：香葱1根、红朝天椒4根、蒜末5克
调料：猪油10克、老抽3克、盐5克、肉汤150克
制作：
1.冬瓜去皮洗净，切成大四方块，在其表面划上棋盘花刀，然后切成5厘米大小的正文块。
2.红朝天椒切圈。香葱择洗干净，切成葱花。
3.猪油放入锅中，中火加热至六成热，放入冬瓜块煎至表面呈金黄色，加入红椒圈、蒜末、老抽、盐和肉汤，翻炒均匀后转小火慢慢焖至汤汁收干。
4.出锅前撒上香葱花，装入青花大碗即可上桌。
琥珀冬瓜
主料：冬瓜
调辅料：白糖
制作：
1、锅内下入白糖和水，熬成糖水。
2、锅底垫一张竹篦子，将改刀的冬瓜摆在其上，倒入糖水。
3、倒扣上盘子。
4、火靠4个小时的冬瓜，渐渐变成琥珀色。
5、文火火靠8个小时，冬瓜完全呈琥珀色。
6、晶莹剔透的琥珀冬瓜。
需要注意的有以下几点：
1、选料：最好选用北方二三十斤的老冬瓜，南方冬瓜比较嫩、水汽大，经过长时间加热后容易软塌，甚至会化掉。冬瓜改刀的主要目的是便于入味，经过8-10个小时的加热，最后都会缩小变形。
2、糖汁比例：白糖与水的比例是1∶2，也就是1勺白糖2勺水，以一个20斤的冬瓜为例，去皮去瓤改刀后剩净料约 15斤，需要4斤白糖、8斤水，最后可得成菜7.5两，出成率约1/20。传统的操作方法选用冰糖和白糖，二者比例是1∶1，加入冰糖可以使成品色泽更 亮，但加热难度更高，且成菜甜得“齁嗓子”，所以段留长将冰糖“删去”，只用白糖。
3、操作过程中千万不要见油，否则大火煮沸后，糖水会变浑浊，无法形成透亮的琥珀色。
4、延伸：琥珀技法适合淀粉含量少的食材，如莲子、山药等，红薯、土豆等所含淀粉较多，不能用琥珀的技法加工。
千页八宝冬瓜
主料：冬瓜半个约八斤，八宝（冬瓜、冬笋、火腿、虾米、香菇、干贝、青豆、花肉，根据冬瓜盅的大小配）各适量。
配料：净鱼肉200克，肥猪肉80克，菜心12棵，鹌鹑蛋12个，干香菇20克，细青葱100克，红心咸蛋黄1个，小红尖椒6个，姜米50克、生粉适量。
调料：盐、味精、胡椒粉（根据冬瓜盅的大小和八宝的多少）适量。
制作：
1、做一个冬瓜碗，将其翻扣在砧板上，用刀切成小于一毫米的薄片，然后扣入碗，撒上适量盐备用。
2、将剩下的冬瓜去皮去瓤后，切成一寸见方的扇形小块，并用雕刻刀修好形状，再去掉一半瓜肉，然后用开水煮熟透，备用。
3、将鱼肉和肥猪肉冲干净后绞成肉泥，加盐、生粉、味精调味 ，再将肉泥抺入扇形冬瓜内；再用水发好的香菇切成丝，拼成梅花的杆，用小红尖椒细的部份切圈，作梅花的花；另用过水后的细葱和蒸熟后的红心咸蛋黄，在另6个扇形冬瓜的肉泥上拼成兰花，备用。
4、把鹌鹑蛋蒸熟，做成12个兔子备用。
5、将八宝处理好并切成丁，加姜米煸香，炒好，调味，加10克胡椒粉勾浓芡后装入冬瓜“碗”里，封上保鲜膜，上蒸柜蒸60分钟。
6、冬瓜“碗”蒸到56分钟时，将准备好的冬瓜盒和鹌鹑蛋放蒸笼，微火蒸,4分钟，同时另起锅，将菜心过水，然后将蒸好的冬瓜扣在盘的中间，将冬瓜盒、鹌鹑蛋和菜心拼在四周，再勾薄芡淋在上面即可。
特点：造形美观、晶莹剔透。
莲子冬瓜薏米煲水鸭
主料：水鸭1只（约500克），莲子250克，冬瓜250克，薏米100克。
配料：干荷叶10克，蜜枣2粒，瘦肉400克，陈皮、胡椒、姜适量，山泉水2000克。
调味：食盐5克，鸡粉3克，米酒适量。
制作：
1、先将水鸭剖好切件洗净，冬瓜切中件，瘦肉切小件，干荷叶剪小件，莲子浸泡洗净，陈皮、胡椒洗净，姜去皮待用；
2、锅内烧水，待水沸时，放入瘦肉洗净血水，水鸭煎香放姜葱再煮2分钟，加米酒煮净血水，捞出来冲洗干净待用；
3、取砂锅一个，放入水鸭、瘦肉、冬瓜、荷叶，加入山泉水，煲2-3个小时后调入鸡粉、盐即可。
关键：莲子浸泡开时要去心，否则会带有苦味。
扁尖毛豆烧冬瓜
冰川冬瓜青头鸭
儿时冬瓜
藜麦烧冬瓜方
八珍冬瓜盒
冬瓜薏米花胶东星斑浓汤
红花蟹煮冬瓜
咸猪爪煲冬瓜
干贝冬瓜
上汤浸冬瓜
小葱板鸭冬瓜汤
迷你冬瓜盅
养生boy王俊凯又上线了！俏皮自侃快奔二了，没办法
10月12日晚，王俊凯身穿条纹印花西装，出席明星慈善夜活动，阳光少年又帅气又迷人！
但是接受采访时才得知，原来王俊凯是穿着羽绒服来参加活动的；
主持人说：“他们说你穿羽绒服来参加活动，有那么冷吗？”
王俊凯笑说：“北京最近确实挺冷的，而且快奔二了，没办法！”
之后，有媒体爆出了王俊凯今晚亮相红毯前的幕后照，戴着口罩紧裹羽绒服的王俊凯，还将羽绒服的帽子给戴上了，总之将自己给裹的严严实实的了！
台上穿西装，台下裹棉袄如此大的反差，王俊凯这养生BOY也是超级萌了！！！
不过，有网友调侃他说：“奔二的小凯这是体会到了生活的不容易和老寒腿袭击的暴力了吧”
其实，王俊凯在很早就被发现是个注重养生的大男孩了，拍杂志照都不忘泡脚；
对了，还有眼尖网友在王俊凯的怀里发现了热水袋！！其实，在拍戏的片场，王俊凯更是热水袋不离手，偶尔还被发现喜欢将手插进衣袖里，也就是“农民揣”啦！十分注重保暖！！！
在今年刚录制的《中餐厅》节目里，王俊凯又对按摩器产生了兴趣，小小年纪手拿按摩器按摩颈椎的样子，竟也有模有样的！！
至于养生BOY必不可少的保温杯，王俊凯也是时刻不离身，各种场合被发现手拿保温杯的王俊凯都在喝水，就是不知道保温杯里泡了些什么，估计也很讲究吧！！！
最后想问问，这位台上是优雅绅士，台下是养生boy的阳光帅男孩王俊凯，你喜欢吗？？？
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