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新鲜松子怎么吃比较好?

什么季节养生比较好。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“新鲜松子怎么吃比较好?”,希望能对您有所帮助,请收藏。

松子这是一种营养价值非常高的食品,其含有很丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等等,对于人体的效果有很多比如提高免疫力、预防心脑血管疾病、调理肠胃等等。新鲜的松子不仅仅可以当成一种药物也可以当成一种美味的食品,其味道是非常好的,那么新鲜松子的怎么吃比较好呢?下面就来介绍一下。

松子以炒食、煮食为主。

(1)原料:松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。制作方法: 1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

(2)、鸡油炒松仁:松仁300克,鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上,倒人鸡油,待油烧沸加人松仁,快速翻炒,将熟时加人甜酱、豆粉少许,炒匀后起锅,待凉即可。

松子的适用人群

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。

适宜生长发育停滞的儿童。

适宜高血糖,糖尿病患者。

松子的食用禁忌

1、由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。

2、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。

3、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙。

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新鲜枸杞怎么吃比较好?


新鲜的枸杞在采摘之后也是可以直接食用的,食用适量的枸杞可以滋补肝肾、可以养肝明目、可以补肾壮阳,所以大家懂得如何食用枸杞的话,好处还是有很多的。

枸杞子怎么吃:

枸杞子保存宜干燥、通风,忌高温,防虫蛀。用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表。枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜。

用枸杞子配膳和药用吃法颇多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可顿服过量。用于保健的药用或药膳配方如下:

1.滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利,烦热、盗汗等症。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝500克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

2.养肝明目方:适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克,杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每日2次,每次服10克。

3.补肾壮阳方:用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄,遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。枸杞子250克、蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,低度白酒需高于中药约2公分,封存半月后用。

松子生吃还是熟吃比较好?


松子是属于营养比较高的一种坚果类的食物,以前在过年的时候松子就是一种招待客人的食物,但是现在由于生活条件比较好,喜欢吃松子的人也就越来越多了,但是很多的人对于松子怎么吃还存有一定的疑问,松子是炒熟了吃比较好一些,还是直接生吃会比较好,下面小编就会为大家详细的来讲解清楚。

生吃、熟吃都可以。

松子保健养颜。在我国,迄今为止,根据当代医药学研究结果表明,松子有显著的医疗保健作用。松子中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少。

生吃营养不流失。

松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;

松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;

松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;

松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;

松子中的磷和锰的含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

看了小编上面的介绍之后,相信大家对于吃松子也有了一定的了解,粽子里面的维生素e含量是非常高的,每天只要吃一小把的松子,就可以满足一个正常成年人所需要的维生素e,所以想要补充维生素的朋友可以稍微多吃一些,同时维生素e还可以起到抗衰老的作用。

新鲜栗子怎么保存比较好?


秋季是栗子的收获季节,在这个时间段会有许多新鲜的栗子涌上市场,人们也都非常喜欢在这个时间段大量的购买栗子,然而许多人会出现这样一种烦恼,就是新鲜栗子非常容易就变质了,面对这种情况就需要人们采取一些特殊的措施来保存新鲜栗子了,下面就来详细的介绍一下新鲜栗子怎么保存比较好。

1、低温保存

新鲜的生栗子,可以放在低温的环境中保存,如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存,一定不能让它表面带水,而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中,这样能让它保存两三个月不变质,如果直接把它存入冰箱的冷冻室,则可以让荔枝保存一年不变质。

2、用木屑保存

新鲜的栗子,用木屑保存也特别好,在购买粒子以后,可以把它干燥的木屑混合在一起,装入到透气的容器中,然后再把它放到阴凉通风的环境中,再立子上层盖上大量木屑,这样可以让栗子保存两个月,而且口感新鲜而不会变质。

3、风干保存

生栗子在保存过程中容易变质,与它含水量过高有直接关系,想让它保存较长时间可以直接把它风干,但在风干以前,应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天,取出以后沥干水分,然后再把它装到透气的竹篮中,悬挂在通风的地方,让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少,但是在很长时间内不会变质。

4、密封保存

新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存,但在保存以前,需要把栗子表皮用清水洗净,然后放在阳光下晒一天,让它表面水分全部流失,再把它们装到可以密封的陶瓷罐中,把口密封好,直接存放到阴凉的地方,也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。

​新鲜山楂怎么保存比较好?


新鲜的山楂吃起来水分饱满一些,味道也浓郁,但是如果不懂得保存,新鲜的山楂很容易就会变质。储存新鲜山楂的方法有沟藏法、埋藏法、窖藏法等等,不过还是建议尽快食用,又或者晒干储存。

三种山楂贮藏保鲜方法:

1、沟藏法:选择高燥、阴凉、排水良好的沙质土,挖东西向、上宽下窄的水平沟,采果后将选好的果实顺沟一头依次呈屋脊形堆积。

2、埋藏法:在山坡的背阴处挖坑,坑深100厘米,直径70厘米,坑底铺一层细沙,厚约15-20厘米,然后把选好的山楂堆放入内,厚度50厘米,上面再盖上15-20厘米厚的细沙,最后覆土填平或堆起。

3、窖藏法:选择地势高燥,地下水位较低,空气流通,土质坚实处挖窖。有半地下式和地下式两种,山楂入窖时间一般在11月上旬,天气变时入窖最好。山楂要先装筐,在窖内存放时不要直接与土接触,果筐与地面之间要垫好秸秆,筐与筐间要留一定空隙,以利通风。

新鲜杨梅怎么保存比较好?


新鲜的杨梅买回来之后,如果没有处理好的话,是很容易就会变质的,所以想要保存好新鲜的杨梅,还需要正确有效的方法。普通家庭可以使用保鲜袋装入杨梅,存入保鲜的格中。

1、杨梅采收:

选用果肉坚硬,果面光亮并具有其品种特征的红紫色果实。挑选过程中,要轻拿轻放避免囊状体破裂,并剔除机械伤果、霉变果及过大、过小的果实。

2、杨梅采后预冷:

杨梅属于组织娇嫩、营养价值高和采后寿命短的果实,为了保持其鲜活特性和延长其货架寿命,需要快速预冷。预冷最好在产地进行,迅速除去杨梅果实自身带有的田间热,降低呼吸强度。

3、杨梅适温贮藏:

杨梅贮藏的适宜温度为0℃左右,相对湿度为90%~95%。低温下,如果选用聚乙烯塑料薄膜小包装,利用自发气调的作用,贮藏期可以延长,若果实贮藏温度高于3℃,易引发微生物病害。

4、高浓度二氧化碳处理:

采用15%的二氧化碳处理2小时,然后开启容器使其恢复常压,装入塑料薄膜袋,在0℃条件下贮藏,对抑制果实腐烂褐变具有很好的效果。

5、溶液浸果:

采用3%的CaCl2溶液真空渗透5分钟后,用塑料薄膜包装贮藏于0℃的环境中。

6、气调贮藏:

在0℃条件下,采用5%氧气10%二氧化碳贮藏15天左右,可保持较好的果实品质。

新鲜竹笋怎么做比较好


我们以前经常会在语文课本中看到这样的对话,就是春天过后,笋芽都冒出来了。是不是很熟悉呢?其实,在这种情况下的竹笋,是最新鲜的。那么新鲜的竹笋怎么做才最好吃呢?接下来,小编就告诉大家,新鲜竹笋怎么做比较好,大家不妨也可以在有空的时候做来尝一尝。

一、酸菜笋

1、大家在市场里挑选的时候一定要掐一下笋的根部,看是不是能掐进去,或者根部雪白的,那也说明笋比较嫩。

2、、把春笋去壳,然后切成大瓣,放在淡盐水里煮开再煮十分钟,然后关火再用清水泡一个晚上,这样可以去除春笋的涩味。

3、这是当地人自己腌制的酸菜,没有加盐的,纯发酵15天,酸的满口生津,酸菜买回来一定要洗净。

4、春笋切片,酸菜切小段。

5、炒锅里放熟猪油溶化,然后放入酸菜跟春笋翻炒,加适量的盐,再加一小杯水煮3,4分钟就可以出锅了。

二、五花肉炒竹笋

做法:

1)五花肉洗净切块,开水里焯一下后捞出沥干水分;

2)竹笋去皮切块,入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干;

3)准备葱姜蒜、大料、花椒、桂皮和干辣椒;

4)五花肉入锅中用中小火慢慢将油煸出;

5)直接在五花肉煸出的油中(嫌多的话还可以盛出一些)放入冰糖,小火将其煮至发黄冒小泡;

6)冰糖已经融化,有黄色小泡产生;

7)立刻放入五花肉,继续小火翻炒上色;

8)调入料酒、少许老抽(根据上色情况酌量添加)和除盐外的所有调料,再倒入竹笋翻炒;9)倒入水没过材料,大火煮开;10)水开后中小火煮至肉肉软糯,汤汁浓稠,然后根据各人口味加入适量盐即可。

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于新鲜的竹笋最好的做法,大家不妨可以做给家人和朋友一起品尝,小编相信大家都会喜欢的。有的时候,我们不要只注意我们的工作,也要顾及身边的人,有空的时候和他们一起吃饭,聊天,也可以增进彼此之间的关系。

生的松子在家怎么炒比较好吃?


松子这种食品想必大家都知道生的松子是不能直接供人体食用的需要炒过以后才能够被人体所食用,松子的营养成分非常高并且吃起来也格外的美味因此是很受人欢迎的,有许多人也会购买一些生的松子自己在家里炒,然而自己炒出来的却总差点火候,那么下面就来介绍一下生的松子在家怎么炒比较好吃。

方法一:

1.将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。

2.将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通火蒸30分钟。

3.30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。

4.开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)

方法二:

1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。

2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。

3.翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

方法三:

1.松子用清水浸泡和打磨。

2.高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上。

3.继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口,可以拿钳子夹开。

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