绿豆汤能喝凉的吗
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“今天不养生，明天养医生。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“绿豆汤能喝凉的吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
绿豆汤是夏季比较常喝的一种饮品，主要是绿豆汤具有清热解毒、降温消暑、利尿消肿的作用。有些人还喜欢将绿豆汤放凉或是冰镇，这样喝起来更加的清爽，口感也更加棒，但并不是所有人都适合这样喝绿豆汤，尤其是体质虚弱、偏寒的人群，要根据自己的身体状况来选择喝绿豆汤。
绿豆汤喝热的还是凉的
随便，看自己实际情况和喜好吧。绿豆汤去火并不分什么热饮和凉饮。热饮和凉饮都可起到清热解毒、消暑解渴的作用。如果喜欢或习惯喝凉的绿豆汤不妨事的，只是还是注意不要喝太多过凉的，如放冰箱冰镇很久的，避免引起肠胃不适感。
冰镇绿豆汤需谨慎饮用
的确，夏季绿豆汤最适合冰镇，不仅仅能减缓绿豆汤中营养物质的氧化，也能增加绿豆汤的凉爽之感，冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质。但是，这种冰镇绿豆汤喝的时候一定要谨慎饮用。不然，大量的冰水喝进胃里容易引起胃粘膜血管收缩，降低胃内很多酶的活性，从而容易造成消化不良，伤害肠胃。
炎热的夏季，很多人在高温的气温下，都会选择喝一碗冰镇绿豆汤来解暑，但高温的环境下，人的身体受到低温的刺激会产生不良的反应，如肚子痛、发烧怕冷，严重的有上吐下泻的现象。对于有心血管疾病的人来说，尤其是在全身出汗时，这时血管是舒张状态的，而冰镇绿豆汤的冷刺激会使血管收缩，这就极易引起心肌梗死、脑血栓、脑出血等危险情况的发生。
冰镇绿豆汤建议冷却后喝
在外面劳作回来，不要马上喝冰绿豆汤，可以从冰箱拿出来冷却几分钟后再喝，这样既爽口也不会伤脾胃。天气炎热注意防暑降温的同时，切记不可过于贪凉，以免给身体带来危害。
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中暑能喝绿豆汤吗？
天热了以后，很多人经常会呆在户外，长时间这样下去就容易出现中暑的现象，一旦中暑，后果不堪设想，必须要马上服用一些中暑的药物进行治疗，同时要给患者进行绿豆汤的辅助治疗，所以中暑了以后是可以喝绿豆汤的，对中暑有好处。
中暑的食谱推荐：
绿豆汤
材料：绿豆100克，红糖25克。
制作：将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。
功效：清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热，除烦解渴之功用。
苦瓜黄豆煲排骨
材料：新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3～4片。
制作：先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净，苦瓜去核切块，黄豆浸泡片刻；排骨切成段状，然后一起放进瓦煲里，加入清水1200毫升（约6碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲1个小时，直到600至800毫升（约3～4碗水量），调入食盐少许，饮汤食苦瓜及猪排骨。
功效：苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。
绿豆猪肚汤
材料：猪肚1只，绿豆250克，精盐15克。
制作：猪肚擦洗干净切成片，下炒锅加水，精盐同炖。绿豆洗后，另用沙锅加水（水要没过绿豆），煮至开花，捞出豆壳，连汤汁一并倒入炒锅内，用温水煨半小时。闻香气四溢便可食用。
功效：猪肚细滑，豆香浓郁，通汗解暑。
夏天日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感到疲劳。除了饮食外，充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，既利于工作和学习，也是预防中暑的措施。
湿疹能喝绿豆汤吗？
很多人都有湿疹方面的疾病，一般在天气比较热的时候出现湿疹的几率是最多的，得了湿疹以后要多喝一些，可以优惠些可以清热排毒的汤羹，这样不光对身体有用，而且能够促进身体的健康。一般有湿疹的人在平时可以适当的喝些绿豆汤，能消暑，还能解毒。
绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。
专家介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了;要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。
绿豆的功效主治
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
解毒:绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
防中暑:绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
专家提醒:绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
夏季祛暑巧制绿豆汤--炎炎烈日，许多家庭在夏季都会经常煲一些清热祛暑之品全家分享，如绿豆汤、冬瓜汤等，不过制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。
酒后能喝绿豆汤吗
许多人会在夏天的时候喝一些绿豆汤给自己解暑，因为绿豆能清热解毒，预防中暑，除此之外，绿豆还可以在很多的时间拿来喝，比如说刚刚服用过量的药物，这个时候喝绿豆汤可以达到解毒的效果，但是经过研究发现并没有解酒的功效，所以酒后喝绿豆汤是可以的，但不能保证一定可以解决醉酒的问题。
绿豆汤的好处有哪些
绿豆汤的作用
防夏季室内辐
空调大开，门窗紧闭，这是夏天在写字楼里工作的人们要面对的共同环境。在这样的环境里一工作就是一天，并且天天如此，皮肤干燥、眼睛干涩都会自动"找上门来"。
这时，大家每天不妨多喝几大碗绿豆汤。这就是经常绿豆汤的好处。虽然没有科学数据证明，吃绿豆食品，比如喝绿豆汤，可以直接作用于抗辐射，但是，绿豆解百毒，它可以缓解或治疗因外界环境，比如辐射给人体带来的种种不适。尤其可以起到很好的预防作用，而每天喝上一碗绿豆汤就可以起到这样的作用。
清热解毒祛火消暑
绿豆味甘、性凉，有清热解毒、祛火消暑的功能，常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。这就是经常绿豆汤的好处。
绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
绿豆汤究竟一天喝多少才合适?可以根据个人自身的情况来定，体质强壮，容易上火，甚至身体有毒热的人，就可以喝浓一点的绿豆汤，多喝几碗也没关系。
绿豆汤的做法
食材的准备：
适量的绿豆、适量的冰糖
绿豆汤的做法：
1 将准备好的绿豆，挑一下，把一些坏豆挑出来。
2 接着，用凉水把绿豆浸泡半个小时左右。然后清洗干净，备用。
3 在锅中，放入适量的凉水，接着倒入绿豆，水最好没过绿豆上方2到3公分为佳。
4 先用大火将水烧开，接着转为中火。
5 当水快没了的时候，你可能会发现锅底的汤很黑，这个时候，可以用凉水来清洗一下。
6 接着，再用一个大小适中的锅，放入大量的开水，再放入绿豆，盖上锅盖，继续煮。
7 这个时候，你可以看见，有一些绿豆皮漂了上来，如果你不爱吃的话，就可以把它们挑出来。
8 最后，加入适量的冰糖。盖盖。大火煮开。再用中火煮20分钟左右，当绿豆软烂后，就可以出锅了。
秋天能喝绿豆汤吗
在秋天的时候温度比较低，尽量的不要去喝一些凉性的饮品，尤其是秋天不宜喝绿豆汤，因为绿豆太寒会凉到肠胃，而秋天主要是吃一些热的，给身体增加能量，多加滋补，所以秋天尽量不要去喝一些饮料，还有夏天经常喝的一些凉皮，可以喝些八宝粥，把各种各样的食材搭配在一起，这样有助于滋补。
秋季温度偏低而绿豆又属于凉性，所以秋季不适宜喝绿豆粥。
绿豆有食中佳品，济世食谷之美称。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、利水，治暑热烦渴、水肿等症。绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥。
不过应当注意，绿豆属于凉性药食之品。入秋之后气候开始逐日改变，昼夜温差不断加大。患有胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症的患者，应当禁食绿豆粥。身体虚寒或脾胃虚寒者若过量饮用会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
根据时令喝粥：
冬天适合喝"八宝粥"，温胃健脾;夏天喝"绿豆粥"，清热消暑;春天喝"菊花粥"，养肝解毒;秋天喝"银耳粥"，滋阴润燥。
根据养生健康喝粥：失眠者可喝"百合莲子粥"安神补心;腰膝酸软者喝"枸杞桑葚粥"补肾壮骨;产妇可以喝"小米红糖粥"养血健脾;水肿者可以喝"红豆荷叶粥"清热利湿;大便溏泻者可以喝"大枣糯米粥"健脾益气;小便不利者可以喝"苡仁玉米粥"利水渗湿;便秘者可以喝"山药蕃薯粥"益气通便。
立秋后的秋老虎会使我国部分地区连日晴朗且日射强烈，重新出现暑热天气。秋老虎损伤人体的津液，使人们感到炎热难耐，出现皮肤干燥、眼干裂、毛发干枯、小便赤黄、大便干结、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等症状而危害健康。
秋老虎亦称之为秋燥，若能适时、适量地食用绿豆汤，就能平安度过"多事之秋"。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持体液和电解质的平衡有着重要的意义。
绿豆汤煮的时间不能太长，用大火煮沸15分钟即可。这样熬煮出来的绿豆汤不仅清澈、碧绿，而且祛暑效果好。如果喝绿豆汤时适当加点盐，还可以补充人体因出汗过多而带来的矿物质流失。若是为了清热解毒，最好把豆子煮烂，连汤带豆子一起吃，虽消暑效果较差，但清热解毒的效果更强
冬天能喝绿豆汤吗？
很多人都知道，喝绿豆汤有很好的清热解暑的效果，大多数人都在夏天的时候喝绿豆汤，但是有人想问冬天能喝绿豆汤吗？冬天喝绿豆汤的效果是什么呢?其实在寒冷的冬季，因为人们在烧着暖气的屋子里很容易出现喉咙发干的现象，适当喝一些绿豆汤是有一定好处的，下面让小编给大家介绍一下冬天怎么喝绿豆汤吧！
中医认为，绿豆性味甘寒，能厚肠胃、润皮肤、和五脏、滋脾胃。冬天喝绿豆汤，主要利用它去火、养肝和解毒的作用。
天一冷人就爱吃牛羊肉、辛辣食物和涮锅，但是吃多了很容易上火，吃涮锅时配上一碗绿豆汤能够帮助去油腻、降火气。
此外，北方气候干燥，家家都有暖气，室内的燥热容易使人心烦气躁、肝火上升，这时绿豆汤刚好也可以帮上忙，常喝点绿豆汤便能平肝、养肝。
有研究表明，绿豆汤还有降低胆固醇的作用，血脂高的人想吃肉了，也别忘了搭配一杯温热的绿豆汤，暖胃又降脂。
冬天煮绿豆汤还可以加些其他食材，让食疗功效更强，比如百合绿豆汤能润肺止咳，金银花绿豆汤可以抑菌解热等。
绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
看了小编的介绍，相信你对你对绿豆汤的了解更深了一个，如果在冬季感觉到上火的话，可以适当喝一些绿豆汤，但是需要注意的是，体质虚寒的人最好不要多喝绿豆汤，因为有可能会导致腹泻，最好根据自己的身体情况来饮用绿豆汤。
空腹能喝绿豆汤吗？
绿豆汤大家都是有喝过的，绿豆汤的营养价值比较高，能够降暑降温，并且可以防止食物中毒。对于许多夏天的疾病是有很好帮助的，一般很多人在平时的时候完全可以喝绿豆汤，但是针对体寒的，还有就是空着肚子的时候尽量的不要喝，所以空腹时不能喝绿豆汤的。
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
3、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
绿豆汤能天天喝吗？
绿豆汤是一个很好的东西，大多数的人都比较喜欢，因为绿豆汤能解毒，所以夏天何时能够降温去暑的，但是大家也需要注意，长时间的喝绿豆汤对身体不好，而且喝绿豆汤的时候也不能盲目的去喝，针对一些寒性体质的患者，平时绿豆汤不能天天喝。
绿豆汤能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。
做法
原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
制作：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
特点： 这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。
胃炎能喝绿豆汤吗？
很多人在得了胃炎疾病以后是不敢随便乱吃东西的，大家会担心吃了以后是否会对肠胃功能有伤害。其实有胃炎的患者在平时的时候，要注意多喝一些大米粥或者小米汤来养胃，但是尽量在平时不要喝绿豆汤，因为可能会引起一些副作用。
现在中医理论认为，有四种人并不适合喝绿豆汤。
一是慢性胃炎患者不适宜喝绿豆汤。绿豆的寒凉之性能伤阳伐胃，多食容易加重消化系统慢性病及内分泌功能低下患者的病情。
二是夏季体弱者不宜多喝绿豆汤。因为体质虚弱的人多喝绿豆汤更加伤阳气。我们要知道，绿豆排毒的原理必须借助强壮的体魄，而体弱者的阳气没有那么旺盛，因此常喝绿豆汤会导致毒素在体内的堆积。
三是有寒证的人不宜多喝绿豆汤。这个原理与第二条是一样的。
四是正在服用重要的人不能喝绿豆汤。重要主要是调理体内阴阳失调，平衡阴阳，如果在这个时候喝绿豆汤往往造成阳气弱而阴气盛，消减中药效果，并可能导致长期体制虚弱。
所以说，绿豆虽然是好东西，但是一定要科学的食用。
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