雪莲果什么季节吃最好呢?

这个季节养生泡什么茶好呢。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供雪莲果什么季节吃最好呢?,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

雪莲果是一种非常著名的水果,虽然被称为水果,但是其样子却和水果又这天然的不同,因为雪莲果是植物的块状茎,其中含有大量的水分和甜分,吃起来清甜爽口,非常的有滋味,而且雪莲果的营养价值特别的高,可用来制作养生保健食材,下面就来看看雪莲果什么季节吃最好呢?

雪莲果是热带高山水果,果树貌似苎麻,可生长到2-3米高,成熟时,枝顶会先后开出,五朵美丽娇艳的太阳花,煞是可爱。果肉吃起来,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。属低热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收因此,很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。

雪莲果已在世界许多国家种植,各国的名称各不相同。引进中国后也有几种叫法,如雪莲果、菊薯、雪莲薯、地参果、雅贡及亚贡等。目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。

做法:牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。

特点:这个汤味道鲜美,汤色清澈,非常的滋润。对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用,具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。www.ys630.COm

雪莲果肉骨汤

材料:雪莲果,肉骨,姜,无花果,盐

做法:

1、肉骨飞水,加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时

2、加入雪莲果文火煲一小时,下盐调味即可

雪莲果鸡汤

材料:雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量

烹制方法(三人份):

1、老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。

2、雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时。

4、加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可 现在这个季节就挺合适的,不过,雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食。

Ys630.com相关知识

什么季节吃燕窝最好呢?


燕窝这样的滋补品也是需要掌握正确食用方法的,这样才能发挥它最佳的养生保健功效和营养价值,对身体的好处自然就更多了,那么什么季节吃燕窝最好呢?其实调理身体是没有季节之分的,平时适当的吃一点还是很好的,尤其是空腹的时候营养价值还是最高的了。

吃燕窝也要讲究最佳时机,一般早上空腹或晚上睡觉前服用最好。因为空腹的时候服用燕窝,对营养成分的吸收将达到最大的效果。吃一两次燕窝就想看到效果,是不太现实的。所以,吃燕窝贵在坚持,每周服用2-3次,一般要坚持三到四个月才有明显的效果。当然,长期吃燕窝对身体是没有副作用,有条件的人可以长期使用燕窝,从而让身体更健康

想要使用燕窝进补,那么最好遵守循序渐进的原则,偶尔的服用一次或者是每天没有节制的服用,这都是不正确的行为,不仅身体没有办法完全吸收燕窝的功效,甚至还有可能造成极大的浪费。从中医方面来说,燕窝进补不能够短时间服用过多,也不能够急于求成。

吃补品,这已经是很多人日常保健身体的一个重要方式。虽然补品对于身体健康具有很好的促进作用,但是什么时候吃药也是有讲究的。只有在适宜的时间段服用补品,这样才能够达到最大的效果。今天,小编就来和大家一起说说补品神,时候吃最好,如何才能够起到事半功倍的效果。

不同的保健品在服用时间方面需要区别对待,这是因为他们所含有的保健成分是不一样的,所以起到的效果也是不一样的。总而言之,不同的补品的服用方法以及服用时间都是不一样的,一定要注意区分,最好能够在服用之前认真的查看说明书,然后根据医生的嘱咐来服用,这样才能够获得最大的效果。

通过上面的介绍,大家对什么季节吃燕窝最好也都心中有数了,燕窝的食用方法有很多,可以做成粥,也可以熬成汤,营养又美味,尤其是对身体虚弱的女性朋友,适当的吃点燕窝,既能调理身体,还能美容养颜。

薏米什么季节吃最好呢


薏米什么季节吃最好啊?我平时在家里经常的做薏米来吃,我知道薏米有丰富的营养,经常食用对身体有好处,尤其是在春秋两季的时候,天气干燥,人就容易上火生病,多吃些薏米可以起到清热解毒的作用,缓解天气干燥给我们带来的火气。我在朋友那里学了几种薏米的制作方法现在就传授给大家。

两种美味红豆薏米粥的做法:

做法一

材料:红豆200克,薏米200克,红薯适量,南瓜适量。

做法

1、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。

2、开大火煮沸后,转中火煮30分钟。

3、煮好的红豆薏米稍微晾一下。

4、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

5、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。

6、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

7、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。

红豆薏米粥做法二

材料:薏米200g,红豆200g,红薯适量,南瓜适量。

做法

1、准备好原材料;

2、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水;

3、开大火煮沸后,转中火煮30分钟;

4、煮好的红豆薏米稍微晾一下;

5、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时;

6、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康;

7、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

8、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。

以上就是我所学到的薏米什么季节吃最好的内容,平时想做薏米来吃的时候,,薏米是不容易煮烂的食材,一定要记住先泡2个小时的薏米。根据自己的口味添加其他的食材,想吃薏米的话,最好选择早上食用,早上食用可以让营养成分吸收。祝你身体健康。

雪莲果怎么吃对我们的身体最好呢?


雪莲果是一种养生功效很高的水果,由其是对于那些整天面对电脑的电脑一族来说日常吃雪莲果更是保护眼睛的最好方法,其实雪莲果含有多种对人体健康非常有好处的氨基酸,钙,铁,矿物质等元素可以说雪莲果对促进身体的新陈代谢是有很大的帮助的,对于爱美的女性来说吃雪莲果还是最好的美容保养品呢?

同时雪莲果还有预防青春痘,便秘,等多种功效,因此生活中很多人都非常喜欢吃雪莲果,那么雪莲果要怎么吃对我们的身体最好呢?

雪莲果外国名叫“阿贡”,天生娇贵,生长在地下,俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物,无需化肥和农药,真是天然雪莲果。它含有大量水溶性纤维,较高的果寡糖和20多种人体必须的氨基酸,还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质,属低热量食品,具有清凉退火、清血解毒的功效,生吃可祛除青春痘、便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,适合糖尿病人和减肥者食用。掌握雪莲果的吃法,知道雪莲果怎么吃就是在科学的用雪莲果呵护着你的身体。

最原始的雪莲果的吃法就是生吃;即从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,生吃可祛除青春痘、便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,适合糖尿病人和减肥者食用。这是雪莲果的吃法中原汁原味的吃法。但雪莲果含有一种化学成分――单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。

今天雪莲果的吃法及雪莲果怎么吃好被时代赋予了新的定义。聪明智慧的人们在科学的推动下将雪莲果和别的食物一起就就带来了新的,科学的雪莲果的吃法,同是也在很大程度上解决了雪莲果怎么吃好的问题。雪莲果怎么吃好?让我们走进新雪莲果的吃法;

首先看看两重要雪莲果的吃法:

(一)炖汤滋补养颜;这适合于冬节滋补养颜,

材料:草鱼鱼骨4-5块,姜,红萝卜,雪莲果,盐,料酒,蜜枣1-2个。

1.鱼骨洗干净晾干备用,姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块,雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下。

2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用

3.雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可

注:如果用鲫鱼,和鱼骨一样处理,如用猪骨,需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味

(二)沙拉排毒通便;这种雪莲果的吃法不能吃太多,适量即可。

材料:雪莲果一个 奇异果一个 草莓适量 沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)

1. 雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用

2. 奇异果去皮切块,草莓洗干净去叶切块

3. 所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可

除了草莓和奇异果,可以转换其他水果,也可以和沙拉鱼罐头,鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头

雪莲果好吃双有营养,因此生活中很多人都爱吃雪莲果,在这里告诉大家一个小窍门,生活中很多都知道雪莲果只要一切开就会变黑,其实这就是氧化的原因,只要我们把切好的雪莲果放在水里就可以很好的预防雪莲果变黑啦。

阿胶糕什么季节吃最好呢


阿胶糕在人们眼里是一种营养价值极高的补品,不仅对人们的身体好,而很多贫血患还经常吃这个阿胶糕来改善疾病症状,阿胶糕已经跟生活紧密相联了,人们也越来越离不开阿胶糕了,很多地方都是需要用到阿胶糕的,显然这个阿胶糕给人们带来了很多好处,但是有很多人有疑问了,不知道阿胶糕到底该在什么季节服用是最好的,下面我们来看看详细解答。

阿胶糕什么季节吃最好

饭前吃最好,阿胶药用时一般用量为三至九克,宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。

因为东阿阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。

注意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同时喝茶水和赤萝卜;女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用,根据变化情况决定是否服用。药品性状改变时禁止服用

就前面所说的在食用阿胶的时候最好不要吃萝卜也别喝茶,另外家里的小孩子也最好不要食用。

不同季节服用东阿阿胶的方法

很多人认为只需在身体虚弱时或某个固定的时间段进行阿胶进补,这样的进补真是最好的进补方式吗?其实不然,阿胶进补是贵在坚持。《神农本草经》特别关照,阿胶“久服轻身益气”。

春季:

鸭肝阿胶粥:东阿阿胶10克,鸭肝60 克,粟米 100 克,葱花、姜末、精盐、味精各适量。做法 :粟米大火煮沸后用小火煨煮 30 分钟后,加入烊化的阿胶和鸭肝泥糊拌匀,然后加葱花、姜末,用小火煮至粟米酥烂,加精盐、味精即可。功效:养肝、补血、定眩。

夏季:

阿胶蜂蜜绿豆汤:东阿阿胶20克,绿豆50克,蜂蜜、冰糖适量。做法:将绿豆 洗净加水放入锅中,炖至豆熟,加入砸碎的阿胶,搅拌至阿胶完全化开,然后加入适量的蜂蜜和冰糖,拌匀后停火放凉即可。功效 :滋阴润燥,清凉去火。

秋季:

阿胶梨蜜汤 :东阿阿胶 12 克,梨 1 个, 冰糖、蜂蜜各50克。做法:将梨切成小块 后加水煮沸,加入阿胶,用筷子搅拌至溶化, 再放入冰糖、蜂蜜拌匀即可。功效:滋阴、润肺、止咳。

冬季:

阿胶枸杞鸡 :东阿阿胶 30 克,鸡 1 只, 枸杞15克,调料适量。做法:先将鸡加调料炖熟,然后去除调料。加入枸杞、烊化 的阿胶,适量的盐,炖煮 15 分钟,加味精调味即可。功效 :滋阴、补肾。 除了传统阿胶块以外,还有阿胶原粉、桃花姬阿胶糕等适应现代生活方式的产品。阿胶原粉是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉,入口喷香,入水易化,最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。桃花姬阿胶糕由东阿阿胶、黑芝麻、核桃仁等 配制而成,富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素,营养丰富,方便可口。丰富的产品类型,让长期进补阿胶的消费者,有了更多的选择。

通过上面的文章提示,我们知道了这个阿胶糕不论在什么季节食用都是很好的,并且功效是不会变的,但是每个季节有每个季节不同的吃法,这样的吃法改善是映托季节,因为各个季节的气候不同,那么所吃到的量也会有所不同,对人们的好处就更不同了,总之,阿胶糕无论什么时候吃都可以。

雪莲花怎么吃最好呢


天山雪莲相信很多朋友都在武侠片里面听说过了,天山雪莲是一种非常独特的植物只生长在天山南北坡、阿尔泰山和 昆仑山雪线附近高寒冰碛地带的悬崖峭壁上,产量极低。 雪莲花是一种生长在雪山上面的一种花,很多人不知道雪莲花的吃法的, 天山雪莲的吃法主要分为煲汤法、泡茶法、浸酒法。下面详细的介绍天山雪莲的这几种吃法。

1.雪莲花的功效

雪莲花是一种有很多药用价值的一种花朵,可以治疗风湿尖疾病,也可以提高人体的免疫力,可以抵抗疲劳和抵抗衰老,对皮肤有好处。

2.雪莲花的吃法

雪莲花的吃法是根据雪莲花的用处来吃的,因为雪莲花是一种药用花朵。

1)雪莲花治疗风湿性关节炎、妇女小腹冷痛或者是闭经,胎衣不下的吃法:取十五克的加水煎服,连服几天,也可以用雪莲花十五克加上200克的黄酒或者是白酒来泡着喝,每天早晚各服20克。

2)用雪莲花来治疗妇女崩漏的吃法:取六克的雪莲花,再加上十二克的克党参和鸡一起慢炖着吃。

3)用雪莲花治疗男子阳痿:取六克雪莲,三克当归,三克枸杞,加水煎服。也可以取;雪莲十五克,六克的冬虫夏草,200克的白酒一起泡上一个月,一天吃两次,一天吃20毫升即可。

以上就是我介绍的雪莲吃法,很多朋友在购买了天山雪莲后,往往不知道天山雪莲怎么吃最好,其实天山雪莲的吃法是很多的们,而且天山雪莲有很多的功效,想要养生的人平时可以食用雪莲,但是要适量进行,虽然雪莲是一个名贵的药材,我认为天山雪莲的吃法主要是要对症食用。

雪莲果什么时候吃最好,需注意


对于雪莲果,很多人都知道它属于一种水果,并且营养价值极高,同时还能够清热去火,它的外观和红薯比较相似,但是他们两者却有很大的差别,对于雪莲果,人们需要掌握它的最佳饮用时间,才能够达到更好效果,以下为您介绍的就是雪莲果什么时候吃最好?

雪莲果中寡糖和膳食纤维含量高,它们不易消化,能很快形成饱腹感,影响其他早餐食物摄入,而寡糖又易被人体消化吸收,本身雪莲果中脂肪和可吸收糖分很少,不能提供足够能量。空腹吃雪莲果就降低血糖水平,可能出现头晕和精神不振等症状。此外雪莲果性寒,空腹吃会导致脾胃虚寒,影响消化功能。

雪莲果饭后30分钟-1小时当水果吃,能帮助食物消化;对于减肥人群可以在饭前适量吃点雪莲果,减少正餐食物的摄取,对减肥瘦身有帮助。雪莲果一般在10月末11月初开始上市,这时的雪莲果最新鲜,雪莲果中水分含量最大,营养价值最好。超市中全年都有雪莲果出售,这样的雪莲果多是土窖或冷库贮藏的,其水分含量降低,口感和风味也会有所下降。

因为雪莲果中寡糖不易消化,睡前吃雪莲果可能导致肠胃内雪莲果积食;雪莲果性寒,会影响肠胃正常功能。晚上吃雪莲果后可能会出现腹胀甚至是腹泻的情况,影响睡眠质量。正常人每天吃雪莲果最好不超过100克,大约1-2个,吃过多也会影响身体正常代谢。雪莲果味甜清香,小孩一定不能贪吃,一般小孩吃半个雪莲果,不能超过一个,以免引起肠胃不适和影响正常就餐。

雪莲果是什么 雪莲果这样吃效果佳


雪莲果是一种营养价值非常高的水果,对于很多人来说,可能还并不是太了解雪莲果是什么。今天小编给大家讲讲雪莲果是什么、雪莲果的功效与作用有哪些以及雪莲果怎么吃。

雪莲果是什么

雪莲果,属菊科,葵花属植物。雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者亦可使用。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长。

雪莲果相信大家都已经知道了,接下来小编给大家介绍一下雪莲果都有哪些功效以及作用。

雪莲果的功效与作用

1、雪莲果帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星 。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因 造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。

2、雪莲果调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3、雪莲果具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

4、雪莲果能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。

雪莲果的营养价值是非常高的,但是怎么吃呢?除了直接食用还有哪些吃法呢?

雪莲果怎么吃

滋润的雪莲果汤

材料:雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。

做法:牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。

特点:这个汤味道鲜美,汤色清澈,非常的滋润。

对于高胆固醇患者以及糖尿病人来说,这款汤还有一定的食疗作用。对于降低胆固醇以及解毒等,都有很好的效果。

木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。

雪莲果肉骨汤

材料:雪莲果,肉骨,姜,无花果,盐。

做法:1.肉骨放入水中,加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。

2.加入雪莲果文火煲一小时,下盐调味即可。

雪莲果鸡汤

材料:雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量。

烹制方法:1.老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。

2.雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片。

3.瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时。

4.加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。

雪莲果甜玉米汤

材料:雪莲果,甜玉米,胡萝卜。

做法:1.雪莲果和胡萝卜去皮,切成小滚刀块;甜玉米切开;加入清水,一起煮1小时即可。

2.煮好的汤有着淡淡的甜味,冷饮热饮俱佳,如果觉得甜度不够,可加入适量蜂蜜。

结语:雪莲果是非常有营养的,若是出现消化不良以及患有高血压的情况时,可以吃些雪莲果来缓解这些症状。若是吃腻了鲜食,想要换一种吃法的话,可以将其做成汤或者是其他的食疗方法,以进行食用。但是要注意的是,不可一次食用过多。

雪莲果怎么吃 雪莲果减肥的吃法


雪莲果是人们非常喜爱的一种水果,也是人们常常吃的,它的营养价值也是非常的高的,并且适合大部分人食用。但是你知道雪莲果要怎么吃吗,它的功效与作用又有哪些呢?雪莲果可以减肥吗?今天小编就为大家介绍一下雪莲果的相关的知识吧!

目录

1、雪莲果的营养价值 2、雪莲果怎么吃

3、雪莲果的营养食谱 4、雪莲果减肥怎么吃

5、雪莲果怎么吃对我们的身体最好 6、雪莲果的作用

7、雪莲果的食用注意事项 8、雪莲果的选购技巧介绍

雪莲果的营养价值

雪莲果,学名yacon(亚贡,或者阿贡),即神果之意,在中国四川被称作万根苕,属菊科,是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值,特别是对于男性保健有显著作用。

雪莲果是典型的保健型水果,其雪莲果的营养价值极为丰富,富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长、提高免疫力、防止下痢等作用,以下是相信内容,一起来了解一下吧。

雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。

果寡糖具有

①进消化,调理胃肠道;

②是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;

③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;

④通便、防治下痢;

⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;

⑥提高免疫力。

需要注意的是,雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。

变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。

为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。

雪莲果的营养价值十分全面,建议大家多多食用;特别是那些爱美的姑娘们,多吃雪莲果可以保持皮肤水分和预防长痘哦!

雪莲果怎么吃

雪莲果果子的外形像蕃薯。雪莲果果肉吃起来,口感很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。

属低热量热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收因此,很适合糖尿病人及减肥者食用。

天山雪莲果的长像朴实平凡,其吃法可是相当多元化。不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,同时还是酒家饭店美味可口的上乘佳肴,下面是它的多种吃法。

1、最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。

若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

2、若以雪莲果炖煮或煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。

3、可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。

4、现在更有业者看准此市场,以雪莲果为原料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

5、将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

6、从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度。

7、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。

8、可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。

除了生吃外,雪莲果还有多种吃法。

炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭,很是开胃。

把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。

还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

雪莲果的营养食谱

滋润的雪莲果汤

材料

雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。

做法

牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。

特点

这个汤味道鲜美,汤色清澈,非常的滋润。对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用,具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。

雪莲果肉骨汤

材料

雪莲果,肉骨,姜,无花果,盐。

做法

1.肉骨飞水,加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。

2.加入雪莲果文火煲一小时,下盐调味即可。

雪莲果鸡汤

材料

雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量。

烹制方法

1.老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。

2.雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片。

3.瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时。

4.加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。

雪莲果小炒

材料

雪莲果500克、红萝卜50克、土豆100克、橙汁250ml、白醋适量、砂糖10克、油10克、玉米淀粉10克。

做法

1、雪莲果、红萝卜、土豆洗干净去皮切小块备用,雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用,玉米淀粉加点水做一个芡汁备用。

2、橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内(不加任何油)慢慢熬热至砂糖溶化后加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒,让材料均匀粘上酱汁。

3、所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘。

雪莲果骨头汤

材料

雪莲果一个约450克、猪骨500克、胡萝卜1个、眉豆100克。

做法

1、一次放水要足量,尽量避免中途加水,实在没办法也应加入热开水;

2、煲汤应该先大火煮开,继续用大火煮10多分钟,再转中小火。(中小火是指应该用明火来煲汤,整个煲汤的过程,汤水都应该保持微微沸腾的,你的炉具火力大的可能小火就可以,你的炉具火力小的可能就要中火)

功效

调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高雪压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

雪莲果甜咸汤水

材料

胡萝卜1根、雪莲1根、百合、1颗蜜枣、猪骨、几片生姜、银耳、无花果、雪莲果、片糖、盐。

做法

1、胡萝卜和雪莲果各一根,分别去皮切块,新鲜的百合也洗净,再加一颗蜜枣。

2、猪骨淖水,加几片生姜。

3、除新鲜百合之外所有材料放入汤煲中,大火煲开后转小火2小时。

4、起锅前加入百合,再煲5分钟即可,加盐调味。

5、银耳泡发撕小朵;新鲜百合洗净,去掉两头;无花果洗净。

6、雪莲果洗净去皮切小块;除百合之外所有材料入锅。

7、大火煮开后转小火煮30分钟至银耳软糯,起锅前加入百合。

8、加入片糖,小潺加的是黄片糖,所以色泽发黄。

9、等糖溶化后,即可装碗开喝。

菊花瘦肉雪莲果

材料

雪莲果、猪瘦肉、干菊花。

做法

1、将雪莲果洗净去皮,削切成一片片雪莲果片。

2、把猪瘦肉切成肉片,放酒、盐腌制一会。

3、干菊花开水泡开。

4、锅里水开后,把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。

5、煮炖开后,加盐即可。

功效

清肝解毒去火、润肠通便等功效,有效的防治面痘、暗疮,也是养颜美容的天然保健品。

雪莲果炖草鱼

材料

草鱼鱼骨4-5块、姜、红萝卜、雪莲果、盐、料酒、蜜枣1-2个。

做法

1、鱼骨洗干净晾干水备用,姜去皮切片(大概2-3片)雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下。

2、鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。

3、雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。

雪莲果猪展汤

材料

雪莲果、猪展、雪耳。

做法

1、雪莲果洗净,去皮切块;

2、雪耳用清水泡发,去蒂,撕成块状;

3、无花果洗净;猪展洗净,切块,汆水捞起;

4、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下少许盐调味饮用。

功效

调理肠胃、降脂减肥。

荸荠雪莲果银耳汤

材料

荸荠、雪莲果、银耳、红枣、枸杞、山楂。

​钙片什么季节吃最好


我们都知道人体的生命活动是离不开钙元素的,所以很多人在生活中都会一直不间断的给自己补充钙,也有一些人因为体内的钙元素吸收不了而给自己打D,晒太阳,促进钙的吸收,其实补钙也特别讲究时间,选择适合对自己的时间能够使补钙事半功倍,那么钙片什么季节吃最好呢?

钙片什么时候吃吸收最好

口服的钙片需要在胃酸的作用下分解成钙离子,才能被充分地吸收利用。胃酸的分泌主要取决于进餐的时间,餐时或餐后服用钙剂,更有利于钙的吸收。此外,钙离子也会促进胃酸分泌,空腹吃钙片,容易引起胃酸过多,引起不适。碱性的钙剂(如碳酸钙等)还可以起到中和胃酸的作用,在餐后服用,能够减少胃酸对胃黏膜的刺激。因此建议大家不要空腹服用钙剂。补钙最好每天少量多次,在三餐时或三餐后服用。由于钙的吸收在夜间处于峰值,在晚餐后服用的效果最好。

所谓“晚上补钙效果好”,是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织,所以,为确保体内钙指数更加稳定,适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路结石。

有专家指出,补钙的最佳时间是在每天临睡前。在一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙不断进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。

因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。

孕妇钙片什么时候吃最好

整个孕期中,孕前补钙效果最好。

一般建议女性在怀孕前4个月就开始补钙,这个时候身体状态处于最佳的时期,很适合钙质的吸收,而且利于转化为身体所需的营养成分。

四季中,春季最利于钙质的吸收。

在一年四季中,春季的温度适宜,身体也处于苏醒状态。而且春季温度不高不低,而且人的心情一般都比较放松,这些因素使得钙质更加适宜吸收。

一天的时间中,晚上最利于钙质的吸收。

晚上,身体一般处于放松的状态,各种机能也逐渐平稳,没有了白天的浮躁和沉闷,这种状态对于钙质的吸收是最有利的。

香蕉什么季节吃最好


香蕉作为一种润肠通便,有利于蠕动肠胃的水果,多食用香蕉是对人体非常有益的,因此香蕉也受到了很多人的喜爱。但是并不是所有时间、所有季节吃香蕉都有好处,当空腹吃香蕉时,往往会产生嗜睡,身体乏力等一系列的副作用。只有在最佳的季节吃香蕉才能起到对人体最有益的作用。

四季当中吃香蕉的时间: 最好是吃当季的,香蕉主要在9月份-10月份成熟,所以在这个季节吃香蕉是最好的

一天当中吃香蕉的时间: 早上:10点左右。 下午:4点左右。

最好是饭后30分钟-60分钟之间食用。

说明:

上午十点和下午四点的时候,有一点饥饿感,这时候吃点香蕉不仅能够补充能量,而且还能防止晚上吃多。 上班族工作时吃点香蕉还能防辐射。

注意事项: 香蕉不宜空腹吃。否则会使血液中钾含量高于正常浓度,容易会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。

2 香蕉的功效与作用

1、可预防或治疗高血压 为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙。 如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2、增加免疫力,预防癌症 香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

3、预防和缓解便秘 香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便。

4、减肥 香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他低热量的食物,免得营养不均衡。

5、帮助恢复体力 在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。

栗子什么季节吃最好


板栗吃起来味道甘甜,是由于板栗中淀粉含量是非常高的,而且板栗的营养通常也是很丰富的,板栗在日常生活中是有很多种吃法的,像有些人用板栗煲汤喝,还有些人将板栗搭配不同的食材炒着吃,或者是有些人喜欢生吃板栗,其实板栗不管怎样吃,营养价值都是很高的,一般来说栗子什么时候吃最好呢?

栗子什么时候吃最好?

秋冬季节

板栗又叫毛栗、栗子,主要含淀粉、碳水化合物、维生素等成分,还含有钙、铁、钾、磷等矿物质,有较高的食用价值。板栗大多在8~9月份成熟采收,这个时候的板栗比较新鲜,另外,板栗有保护肠胃、提供能量的作用,秋冬季节食用还可以暖身。

一天什么时候吃栗子

两餐之间

板栗含有大量的淀粉、碳水化合物,饭前食用会增加饱腹感,令人食欲减退,影响到正常进食。而饭后食用,会由于板栗较难消化,导致肠胃负担增加,容易出现胃肠不适。因此,两餐之间吃板栗,是较好的选择,可以更好的补充营养和提供能量。

板栗一天吃多少合适

5~8颗为宜

板栗口感香甜、糯软,稍微不注意就容易吃多了,其含有丰富的淀粉,较难消化,过量食用会导致肠胃不适,因此要适量食用板栗,一般来说,板栗一次吃5~8颗即可。

吃板栗有什么好处

增强体力

板栗含多种营养物质,有强身壮骨的作用,对腰膝酸软、体虚腿软等症状也有一定疗效,常吃板栗可以提高免疫力,增强体力。

补肾健脾

板栗性温味甘,含丰富的维生素、蛋白质,有养胃健脾、补肾强筋的功效,可以用于脾胃虚弱、折伤肿痛、腰腿酸软等症状。

保护心血管

板栗含维生素C、维生素b1及蛋白质等,还具有丰富的不饱和脂肪酸,可以预防动脉硬化,对于高血压、冠心病等疾病,有一定的辅助作用。

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