痛风是能吃马齿苋的吗？
痛风的饮食养生原则。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《痛风是能吃马齿苋的吗？》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
痛风现在是一种越来越常见的疾病，由于现在人们的生活不断提高，大鱼大肉吃多了，人体中胆固醇以及脂肪含量就会增多，从而引起机体代谢变慢，影响机体正常生命活动，不利于人体健康。而马齿苋不仅含有丰富的营养价值，而且脂肪含量低。那么，痛风能吃马齿苋吗？
答案是能吃。痛风是一种发病率越来越高的代谢性疾病，由于痛风带来的疼痛严重，而且还会反复发作。痛风反复发作可导致发作关节增多,影响正常的活动。同时，痛风属于代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.
除了一定的药物治疗外，饮食上一定也得引起高度重视。应避免进食含高嘌呤以及高脂肪含量的食物，宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。而马齿苋性寒，味甘酸，归心经、肝经、脾经和大肠经，具有利水、祛湿、清热、解毒的功能，止血凉血的效果很好。
同时，马齿苋又有别名叫长寿菜。在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。
因此说，痛风能吃马齿苋。只要适量的食用，还能对改善痛风患者的体质，防止代谢紊乱，起到一个积极有效的很好作用。wWW.YS630.cOM
扩展阅读
便秘能吃马齿苋吗
说到马齿苋，可能很多人是不了解的，因为对于一般现代人来说是看不到也是吃不到马齿苋的，这其实主要是因为马齿苋的生长环境的原因。马齿苋可以说是一个野菜，通常是生长在田野之间的，所以很多城市里面的人是没有吃过马齿苋的。当然很多农村长大的孩子也是没有吃过马齿苋的。所以一般人对于便秘能不能吃马齿苋是不清楚的。
在我们的日常生活中，便秘的人是很多的。当然引起一个人便秘的原因有很多，这点很多人其实是知道的，便秘的人在生活中是很痛苦的，所以他们在医药治疗的同时还在寻求一些治疗便秘的食物。当然，便秘患者的饮食也是很重要的。下面就来说说便秘是否可以吃马齿苋这个问题。
马齿苋是生长在春夏季节的一种野生蔬菜，人们都知道马齿苋的功效于作用，很多的时候，都会在马齿苋成长的季节去挖掘一些回家做着吃，那么马齿苋都有哪些功效呢?马齿苋怎么吃更好好吃呢?下面就来向大家介绍一下马齿苋的功效以及马齿苋的吃法。马齿苋树，又名小叶景天，银杏木，金枝玉叶。马齿苋，又名长命菜。自古至今，马齿苋被中医作为草药而广泛应用。在民间又有悠久的食用历史，实为药食同源功能性食物。马齿苋不仅有一般蔬菜的共同元素，且含大量的去甲基肾上腺素和多量钾盐、苹果酸、葡萄糖等对人体有益物质。它所含肾上腺素能促进胰岛分泌胰岛素，以调节人体内糖代谢过程，进而降低血糖浓度，对糖尿病患者有较好的食疗作用。马齿苋是一种良好的“肠道清洗剂。长期便秘、肠道排泄不畅者易发多种疾病，食用马齿苋可清理肠道，促进排便、减少毒素的吸收，有利于健康和长寿。马齿苋还具抑菌功能，早有天然抗生素的美称。拌着吃.因为要用水稍煮一下，去掉它的涩味。把马齿苋用开水稍煮一下，待水开后，就可捞起,放点盐，暂时放在漏盆里，等一会儿，水稍漏干，就可以用盘子装上，加上调料，就可以吃了，感觉清爽，滑口，有淡淡的野菜清香，而且是纯天然的哦。重庆的调料比较讲究:有葱、姜、蒜、红油海椒、花椒面、酱油、醋,糖、香油、芝麻等等。也可根据自己的口味，随意加调料。
所以，通过上面文章的详细介绍，相信大家应该清楚了，对于便秘患者来说是可以吃马齿苋的。而且马齿苋不光可以吃，最主要的一点就是马齿苋对于便秘还有一定的治疗作用的，这是很多便秘患者所追求的。所以对于我们的便秘患者来说，在以后的生活中不妨试试马齿苋来治疗便秘把吧。
马齿苋能治痛风的吗？
通风问题影响很多人，尤其是痛风发作的时候是非常痛苦的事情，所以需要重视痛风的治疗，大家可以看看以下所介绍的，马齿见搭配其他药材有效的治疗痛风的方法。
1．萝卜粳米粥 取白萝卜50克，粳米50克。将白萝卜洗净，削皮后切块，粳米洗净加水煮沸后约10分钟后加萝卜块，待粥煮稠即成。具有下气消胀、消食利膈之功效。适合痛风伴腹胀、便秘者食用。
2．米仁粥 取米仁30克，粳米50克。将米仁和粳米一起洗净加水，以中火煮沸后改文火，待粥煮稠即成。具有利下焦湿热，除烦热、烦渴、健脾补肺益胃之功效。适合痛风伴胃溃疡、湿痹和带下者食用。
3．玉米须茶 取玉米须500克。将玉米须洗净、晒干，剪成2厘米段备用。每次取15克，用沸水冲泡，代茶饮。具有清热利尿之功效。适合痛风伴水肿、小便不利、慢性肾炎、高血压者饮用。
4．去痛风茶 取车前子15克，马齿苋15克，土茯苓20克，茵陈15克，冰糖6克。将上药加水煎煮20分钟，滤汁后加冰糖，代茶频饮。具有清热利湿，降低尿酸之功效。适合痛风伴小便不利、尿酸高者饮用。
小孩能吃马齿苋吗
不管是将马齿苋新鲜食用还是晒干食用，都能够发挥出马齿苋独特的功能。而马齿苋会在春夏交际的时候大量上市，而过了夏季马齿苋会逐渐消失，所以想要更好的保存马齿苋，就可以将马齿苋晒干。在家长们的眼中看来，小孩子的身体健康是非常重要的一件事情，所以小孩子可以通过吃马齿苋来达到身体健康的目的吗?
小孩能吃马齿苋吗
小孩子可以适量吃一些新鲜的马齿苋，马齿苋中含有丰富的维生素E和胡萝卜素，对于宝宝的视力发育非常有好处，此外马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，能够有效的预防孩子肠道疾病，另外马齿苋还是罕见的天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
马齿苋的茎或者叶都可炒菜。如果想尝试特色一点的食物的话，就可以用马齿苋做汤、做沙司、做蛋黄酱亦或是炖菜，而且马齿苋与碎萝卜丁以及土豆泥伴食也口感很棒。也有许多妈妈用马齿苋来包包子或者煮粥，滋补效果都很明显，吃着吃着，皮肤就越来越光滑透亮啦。
马齿苋的食用注意事项
1、马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。
2、马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食。
3、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
4、如果在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。
5、采马齿苋时需要注意的是，马路边的不要采，因为很容易受汽车尾气和杀虫剂的污染。最好采郊外新鲜的、光泽亮的野菜。另外，采回来的马齿苋要先用清水泡两小时以上，以求安全卫生。
马齿苋的健康吃法推荐
马齿苋炒豆干
准备材料：马齿苋(干)50克、豆腐干3块、色拉油适量、食盐1/2茶匙、味精少许、生抽1汤勺、红尖椒4个、大蒜4瓣、尖椒12个。
做法：
1、马齿苋菜干倒入细筛网内用清水反复冲洗3、4次，然后沥干水分备用。
2、豆干切成粒、辣椒和大蒜拍扁后切碎备用。
3、炒锅内倒入比平时炒菜较多的菜油烧热，倒入大蒜碎炒出香味，随后倒入切好的豆干和辣椒一起翻炒均匀直辣味飘出。
4、接着倒入沥干水分的马齿苋干一起大火翻炒约2分钟，再调入生抽、盐和味精炒匀即可。
马齿苋瘦肉笋干汤
准备材料：马齿苋适量、笋干适量、猪肉适量、食盐适量、鸡精适量、水适量。
1、将猪肉切片。放料酒、姜汁水、生粉腌制一会，笋干泡开后撕成笋干长丝，马齿苋洗清，切成段。
2、笋干先放沙锅里，加水煮透，然后倒入肉片同煮开。
3、等肉片变色，再放入马齿苋略开后，加盐、鸡精即可。
马齿苋怀孕能吃吗
马齿苋是很多人不熟悉的，对它的选择不能随意进行，随意的使用马齿苋对身体影响很大，不过正确的使用它，在对疾病治疗上，都是有很好效果的，使用马齿苋每次也不要过多进行，那马齿苋怀孕能吃吗，对此也是很多女性不清楚的，下面就详细介绍下，使得使用马齿苋都能够放心进行。
马齿苋怀孕能吃吗
一般来说，马齿苋是用来入药的，但是现在也有人用来作为蔬菜食用。如果说孕妇要少吃茄子的话，那么对于马齿苋孕妇可千万不能碰。
马齿苋属于寒凉食品，更重要的是这种蔬菜会导致滑胎。孕妇，尤其是有习惯性流产的女性朋友，应禁止食用马齿苋，因为马齿苋有堕胎的功能。
苦瓜
相信苦瓜汤是许多人的心头爱。上火的时候来一碗清热的苦瓜汤，微苦的味道尝起来也十分不错。不过，还是建议准妈妈们少吃苦瓜为好。
苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。还有一点要注意的是苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。
在对马齿苋怀孕能吃吗认识后，女性怀孕的时候，对马齿苋不可以选择，而且女性怀孕的时候，对一些不太常吃的食物，都是不要进行选择，避免给自身和胎儿带来损害，同时女性怀孕可以多吃一些温和食物，这样对身体没有影响的。
马齿苋是发物吗
马齿苋是我们生活中非常常见的一种野草，这种野草是药食同源的一种食物，它的营养价值是非常高的，在夏天的时候，我们几乎在地上能够随处可见，这种野草的叶子是翠绿色的，看起来和多肉非常的相似，她的味道吃起来是有一些酸酸涩涩的感觉，那么马齿苋是发物吗?
马齿苋是不是发物
马齿苋不是发物，马齿苋味酸;性寒，功能 清热解毒;凉血止痢;除湿通淋
马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
马齿苋的食用禁忌
一：孕妇千万不要吃马齿苋，因为马齿苋具有滑利的作用，孕妇服用之后容易出现滑胎。
二：如果正在服用中药，并且中药方中有鳖甲，那么最好在服药阶段不要碰马齿苋，这是因为马齿苋和鳖甲药性相克，一起服用容易对身体造成损失。
三：如果出现了由于腹部受寒所导致的拉肚子情况，那么最好也不要服用马齿苋，避免病情加重。
马齿苋的常见吃法
第一：凉拌
这是我国大多数地区的马齿苋吃法，这种做法简单，并且味道也酸酸滑滑的开胃。
具体的做法：将马齿苋洗干净之后切段，然后放入开水中焯一下，水的颜色变成了绿色就可以取出来了。将马齿苋过一遍凉水然后沥干放入盘子中，加入各种调味品，搅拌均匀就可以服用了。
注意事项：将马齿苋焯一遍的时候时间不能够太长，否则蔬菜的口感就会变差了。另外烫过水之后要用清水进行冲洗，这样能够洗掉马齿苋上面的粘液，提高口感。
第二：煮粥
将马齿苋煮粥，那么马齿苋原本的涩味就会变得清淡，制作出来的马齿苋粥清淡爽口。
做法：将马齿苋放入锅中翻炒熟，然后去除杂质。将马齿苋放入开水中焯一边，然后洗干净黏膜，最后切碎备用;将准备好的马齿苋放入油锅中炒香，然后和粳米一起熬煮成粥服用。
第三：炒肉
马齿苋炒肉也是日常很常见的一种马齿苋做法。马齿苋酸味比较重，这个时候和肉类一起搭配，做出来的菜也是酸味为主。
做法：将马齿苋炒肉不需要将才直接翻炒，一般都是要在开水中过一遍，去除粘液，这样做出来的菜品口感才会比较好
马齿苋的根能吃吗
马齿苋是一种常见的野菜，它也是一种药材。马齿苋的药用功效有很多，对于清热解毒有很好的作用，调理便秘可以食用马齿苋。马齿苋也可以外敷治疗各种痈肿和皮肤病，马齿苋的食用方法有很多，它的根也是可以吃的，只是根部纤维较粗，口感不太好。食用马齿苋要注意不能与鳖甲一起食用。
马齿苋的根能吃吗
可以吃的。 虽然人们在食用马齿苋时，为了追求口感，会将其根去掉，食用叶和茎，但是作为药用来讲，马齿苋是马齿苋科一年生草本植物，以其全草入药，所以马齿苋的根也是可以吃的。
马齿苋的根有什么作用
因为马齿苋通常是以其全草入药，所以其根的功效与马齿苋原本的功效和作用是一样的。 防治菌痢 马齿苋具有清热解毒的功效，其有效成分对大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等多种病菌均有抑制作用，所以马齿苋对于各种病菌所致的肠炎、钩虫病、淋巴结核等症均有一定的治疗作用，特备是细菌性痢疾，在痢疾流行季节，食用适量的马齿苋可以降低痢疾的发病率，或缓解细菌性痢疾的腹泻症状。
治疗皮肤病 马齿苋具有清热止痒，利血消肿的功效，其中成分对于见致病性的皮肤真菌具有一定的抑制作用，马齿苋对于痤疮、湿疹、扁平疣、皮炎等皮肤病症具有一定的辅助治疗作用。 利水消肿 马齿苋具有利水消肿的功效，其中含有丰富的钾离子，钾离子进入人体可以帮助排出体内多余的水分，缓解人体水肿症状。
降低血糖 马齿苋中含有去甲肾上腺素的成分，促进胰岛素的分泌，调节人体内糖代谢，从而可以帮助糖尿病患者控制血糖，降低体内血糖浓度。 防治心脏病 马齿苋中含有钾、Y-3脂肪酸、黄酮类、强心苷等活性物质和脂肪酸等成分，钾离子可以扩张心血管;Y-3脂肪酸成分能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，降低血液粘稠度;黄酮类、强心苷等活性物质和脂肪酸则可以保护心肌和血管，所以马齿苋可以在一定程度上防治心脏病。
增加黑色素 马齿苋含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸，还含有丰富铜元素。体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分，缺铜导致黑色素生成减少。经常食用马齿觅能增加表皮中黑色素细胞 的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性，可作为白癜风患者和因缺铜元素而造成白发的患者的辅助食疗菜肴
食用马齿苋根要注意什么
1、用量不宜过多 马齿苋虽然无明显的毒副作用，但是它毕竟是一种中药，药性寒凉，过量服用可能会刺激肠胃，导致肠胃不适，甚至引起便溏或腹泻。 2、不与鳖甲同食 马齿苋与鳖甲相克，两者均性寒，同食易损伤肠胃，所以在服用马齿苋期间，应避免与中药处方中的鳖甲和食物中的甲鱼同食
坐月子能吃马齿苋吗？
马齿苋是非常受欢迎的一种蔬菜，这种蔬菜还可以当成中药来使用，比如具有利水消肿的作用，那些出现高血压的人，平时就可以多吃一些马齿苋，马齿苋富含钾元素，吃了具有很好的利水作用，另外还能够杀菌消炎，还能够预防心脏病等等，那么女人在坐月子的时候是否能吃马齿苋呢？
坐月子能吃马齿苋吗？
坐月子期间最好不要吃马齿苋，妈妈们在生完宝宝之后，气血虚弱需要温补，而马齿苋是寒性食物，吃了则会让产妇伤身甚至是在坐月子期间落下某些肠胃毛病。所以为了产妇们的健康着想，马齿苋这类较为含量的食物应尽量避免。
新妈妈在坐月子期间，第一周不建议吃蔬菜、水果，生冷的蔬菜水果会影响肠胃，还可能伤了牙齿。在月子的第二周可以吃热性的蔬菜，月子第三周起吃水果，可食用的温性蔬菜和水果。
坐月子饮食禁忌
1、忌生冷、油腻食物
由于产后胃肠蠕动较弱，故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生仁等应尽量少食以免引起消化不良。如夏季分娩，产妇大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等，这些生冷食物容易损伤脾胃，不利恶露排出。
2、忌食辛辣等刺激性食物
韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，并可造成大便秘结或痔疮发作。
3、忌高脂肪的浓汤
高脂肪的浓汤既影响食欲又会使人发胖，还会增加乳汁的脂肪含量，如新生儿不能耐受和吸收则会引起腹泻。因此，产妇宜喝些有营养的荤汤和素汤，如鱼汤、蔬菜汤、面汤等，以满足母婴对各种营养素的需要。
4、忌食味精
味精中谷氨酸钠，哺乳期食味精会使谷氨酸钠通过乳汁进人宝宝的体内，引起宝宝急性锌缺乏，出现舌头味蕾受累，影响味觉，导致厌食。缺锌还会使宝宝发生弱智、暗适应异常以及生长发育缓慢等病。因此，乳母在分娩3个月内最好不要食用味精。
孕晚期能吃马齿苋吗
因为马齿笕属于酸寒性的食物，所以孕妇在孕期的时候应该尽量避免吃，特别是在怀孕初期的时候，千万不要接触这种物质，她是很容易导致流产的，在孕晚期的时候，一般胎位都比较稳定了，这个时候有一些食物是可以稍微接触的，不会再对胎儿构成威胁，那么孕晚期可以吃马齿苋吗?
孕妇的饮食是需要特别注意的，因为如果不注意合理的选择食物的话，就有可能会因饮食不当而导致流产现象，因为在众多的食物中，有一些食物是有可能会导致流产的，如马齿苋就是孕妇要忌食的食物，如过量食用的话，就有可能导致流产的后果，需注意。
孕妇饮食不当，吃了不当食物是会影响到胎儿的健康的，有的甚至可导致流产发生，如马齿苋就不适合孕妇食用，它是一种药食同源之物，孕妇吃了就有可能导致流产。那么一般孕妇吃多少马齿苋会流产呢?吃了马齿苋后要如何处理?下面一起来了解一下。
马齿苋是一种药性酸寒之物，它有利肠滑胎的作用，其中它所含的有效成分可以刺激孕期子宫，从而可致使子宫收缩，因此孕妇食用有可能导致流产。而吃多少会流产，则要看各人体质的，一般来说，少量食用多不会引起流产，但如果食用马齿苋较多，或是孕期体质较为虚弱的，还有在孕早期胚胎着床尚不稳时食用，就容易引起流产，需谨慎。
如果孕妇吃马齿苋后流产后的话，可导致出现阴道有流血现象，另外还可导致出现小腹疼痛不适，当出现这些症状时，多是流产的征兆，要及时就诊处理。
建议孕妇如不慎吃了马齿苋，不管有没有出现不适症状，都要立即停吃马齿苋，以防流产，同时要注意观察自身情况，以便及时了解食用马齿苋后其对胎儿造成的影响，不管食用量是多或是少，都不可大意，要时时关注身体变化，建议不管有没不适，最好就是及时到医检查自身及宝宝的情况，以免耽误最佳治疗时间。
孕妇吃多少马齿苋能流产?这个是不一定的，要看各人的体质，还有和妊娠时间有关，一般体质差，孕早期的话，易发生流产，所以这时就算吃了少量的马齿苋，也有可能流产的，因此建议孕期的女性要避免食用马齿苋，以防引起不良后果，一旦误食了，也要注意做好防护工作，及时就诊检查，看是否胎儿有受到影响，以便及时作出应对措施。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《痛风是能吃马齿苋的吗？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“痛风的饮食养生原则”专题。
