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驱寒暖胃的食物有哪些

2019-10-07

驱寒暖胃艾叶团团的做法

人群养生暖胃的食物。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“驱寒暖胃艾叶团团的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于驱寒暖胃艾叶团团的做法。

2.121胡萝卜切花、卷心菜叶切大片叶备用

3.212胡萝卜、卷心菜叶

4.艾叶洗净

5.用开水灼艾叶

6.1准备好糯米粉

7.2再将艾叶剁成艾叶泥

8.将艾叶泥混入糯米粉

9.揉搓后分次放入油

10.再揉搓成团

11.将备用卷心菜叶铺底,胡萝卜花铺面

12.摆上揉好的艾团

13.全部摆好,蒸15分钟即可

14.漂亮的出镜

15.再来一张

今天这道驱寒暖胃艾叶团团,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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冬季八款养生汤的做法 驱寒暖身暖胃


高校生产特供烟引争议

两张流传久远的烟盒图片近日再次被网友翻出,两所河南高校被指生产“特供香烟”。涉事学校均予以否认,称这是校庆时用来纪念的实验品,以宣传学校的烟草专业,未进入流通领域。

网友:与大学精神不符

这两张烟盒的图片中,一张烟盒上写着“特色烟叶开发”,下面标有河南农业大学LO G O及“热烈庆祝河南农业大学建校一百周年”字样,另一张烟盒则有“郑州轻工业学院”字样。

从外观上看,这两种香烟的烟盒和正常香烟无异,河南农业大学出品的香烟上面甚至特别标明焦油量、烟气烟碱量,以及烟气一氧化碳量指标。两个烟盒包装被传到网上后引发网友讨论,因香烟属于“有害身体健康”的特殊产品,被认为高校在校庆期间发行“特供香烟”,与大学的精神不符。

南都记者查询发现,上述包装的烟盒目前在一家网站上以收藏品的名义发售。其中,郑州轻工业学院“专供烟”的烟盒价格3元。河南农业大学建校100周年的“专供烟”烟标和烟盒价格为100元,网站上没有更详细的信息显示商品的交易量,但标明商品的属性是“纪念标”。

校方:仅供校友评吸

对此,郑州轻工业学院负责宣传的一名刘姓工作人员向南都记者表示,上述香烟实际是该校30周年校庆时由该校烟草实验室制作的,并在校庆招待校友时拿来纪念,供校友评吸。

校庆日期是2007年6月,迄今已有近7年。这名工作人员称,该校设有烟草专业,课程内容之一即学生们在实验室搭配香烟配方。这次校庆分发的香烟即为实验品,并未进入流通领域,香烟也未提供给校友带走,“有校友把香烟揣走,我们也不好阻止”。这名负责人还透露,上述烟草图片早在几年前就在网上出现,此后隔一段就被翻出来,有点炒作的意思。他不清楚是谁把图片发上网的。

与郑州轻工业学院的说法类似,河南农业大学相关负责人在接受《河南商报》采访时,也指出所谓“特供烟”是校庆时该校烟草专业自行生产的,未对外销售。河南农业大学在校庆时出现并使用“专用烟”的传统,可追溯到该校90周年校庆时。彼时,河南新郑烟草公司曾生产“河南农业大学九十年校庆”专用烟。

南都记者了解到,两所高校的确都设有烟草专业,负责培养烟草行业人才,并拥有相关实验室。相关信息显示,两所高校均与一些烟草公司有所合作。

必须戒烟的理由

1戒烟的理由1. 难闻的气味

吸烟者通常不会意识到留在自己衣服上以及弥漫在空气中的气味,甚至他们的呼吸都会带着一股烟味,这会让周围的人很反感。

2戒烟的理由2. 嗅觉和味觉迟钝

吸烟者的嗅觉和味觉会越来越迟钝,这主要是由于吸进的烟气中含有有毒气体,会损害到人的嗅觉和味觉。


3戒烟的理由3. 过早老化

吸烟可导致皮肤失去弹性,皱纹增加,以及机体发生生物化学变化加速衰老。

4戒烟的理由4. 社会压力大

2008年发表于《新英格兰医学杂志》的一项研究显示,吸烟者会被社会逐渐边缘化,社会压力增加。主要是大多数人都不喜欢受二手烟的影响,尽可能与吸烟者保持距离。

5戒烟的理由5. 交男女友难

不吸烟者更喜欢找非烟民,有谁愿意与对方接吻时就像在舔一个烟灰缸呢?

6戒烟的理由6. 增加感染

吸烟者呼吸道的纤毛因为烟雾中的毒性物质损害不能正常排出气管中的病毒与细菌,更易受病毒、细菌感染。


7戒烟的理由7. 二手烟危害

每年因二手烟导致50000人死亡。主要是由于烟草中含有4500种化学物质,其中40多种可以致癌。

8戒烟的理由8. 体力减退

吸烟可导致心肺功能减退,从而使身体每况愈下。

9戒烟的理由9.增加花费

吸烟者从来不会考虑到花费问题,对有些人来说,即使不吃不喝,只要保证有烟抽就可以了。

十种方法帮你彻底戒烟

1消除紧张情绪

紧张的工作状况是您吸烟的主要起因吗?如果是这样,那么拿走您周围所有的吸烟用具,改变工作环境和工作程序。在工作场所放一些无糖口香糖,水果,果汁和矿泉水,多做几次短时间的休息,到室外运动运动,运动几分钟就行。

2体重问题

戒烟后体重往往会明显增加,一般增加5-8磅。吸烟的人戒烟后会降低人体新陈代谢的基本速度,并且会吃更多的食物来替代吸烟,因此吸烟的人戒烟后体重在短时间内会增加几公斤,但可以通过加强身体的运动量来对付体重增加,因为增加运动量可以加速新陈代谢。吃零食最好是无脂肪的食物。另外,多喝水,使胃里不空着。

3加强戒烟意识

明确目标改变工作环境及与吸烟有关的老习惯,戒烟者会主动想到不再吸烟的决心。要有这种意识,即戒烟几天后味觉和嗅觉就会好起来。


4寻找替代办法

戒烟后的主要任务之一是在受到引诱的情况下找到不吸烟的替代办法:做一些技巧游戏,使两只手不闲着,通过刷牙使口腔里产生一种不想吸烟的味道,或者通过令人兴奋的谈话转移注意力。如果您喜欢每天早晨喝完咖啡后抽一支烟,那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。

5打赌

一些过去曾吸烟的人有过戒烟打赌的好经验,其效果之一是公开戒烟,并争取得到朋友和同事们的支持。

6少参加聚会

刚开始戒烟时要避免受到吸烟的引诱。如果有朋友邀请你参加非常好的聚会,而参加聚会的人都吸烟,那么至少在戒烟;初期应婉言拒绝参加此类聚会,直到自己觉得没有烟瘾为止。

7游泳、踢球和洗蒸汽浴

经常运动会提高情绪,冲谈烟瘾,体育运动会使紧张不安的神经镇静下来,并且会消耗热量。

8扔掉吸烟用具

烟灰缸,打火机和香烟都会对戒烟者产生刺激,应该把它们统统扔掉。


9转移注意力

尤其是在戒烟初期,多花点钱从事一些会带来乐趣的活动,以便转移吸烟的注意力,晚上不要像通常那样在电视机前度过,可以去按摩,听激光唱片,上因特网冲浪,或与朋友通电话讨论股市行情。

10经受得住重新吸烟的考验

戒烟后又吸烟不等于戒烟失败,吸了一口或一支烟后并不是“一切都太晚了”,但要仔细分析重新吸烟的原因,避免以后重犯。

总结:吸烟的毛病一旦染上,很多人都会由于心理原因,难以戒掉。所以最好还是不要尝试吸烟,实在是想吸得时候可以发开一些其他的兴趣爱好转移注意力。

牛奶红茶——驱寒暖胃促进代谢


牛奶是一种很常见的饮品,它的主要功能就是可以补充丰富的营养物质,不仅可以提高免疫力,还可以促进新陈代谢的哦。牛奶和很多的食物都可以相互搭配的哦,来看看这道牛奶红茶饮品的制作方法,不仅可以有驱寒养胃的作用,还可以有滋养安神的效果,来看看吧。

牛奶红茶

营养价值:

下午茶时间、胃寒不适时

适宜人群:

女性、上班族、胃部不适等人群饮用

禁忌人群:

体质燥热者

牛奶红茶

所需材料

祁门红茶5克,鲜牛奶适量

牛奶红茶的泡法

1用沸水温汤茶壶,沥干水分,将适量祁门红茶放入茶壶中,茶叶用量大约占壶容量百分之五。

2倒入95℃左右的沸水,稍泡十几秒后,将茶汤倒入杯中,约杯身六分满。

43将鲜牛奶倒入滤出的茶汤中,牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度,调匀后即可饮用。根据个人喜好,还可以加入适量的方糖。

功效与作用

祁门红茶提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,可以暖胃安神、消除疲劳、生津清热、利尿、消炎杀菌、还可以促进血液循环。牛奶 牛奶含有丰富的矿物质,容易消化,是人体钙的最佳来源,尤其是维生素A和维生素B2含量较高。 牛奶祁门红茶 可驱寒暖胃、滋补安神。促进新陈代谢、血液循环,女性朋友们喝红茶时,可以加入一些红枣,可养颜美容,改善肤色。红茶可以有抗菌消炎的作用,还可以促进血液循环,对于提高体质来说效果不错,而且还可以生津止咳,具有提高消化功能的作用,适合多种人群,和牛奶一起吃,可以有安神养胃的效果、

关于牛奶红茶的具体的做法,小编给大家介绍了相关的的内容了,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,驱寒暖胃滋养安神促进代谢,其实很多的食物都是可以做不同的食谱的,只是大家对这些不太了解,看了以后我们就可以学着制作了哦。


牛奶红茶--驱寒暖胃滋养安神


茶的种类有很多,今天就要介绍的是红茶,红茶可以有滋阴润燥的作用,对于补气血有帮助作用,红茶的种类也有很多,泡制的方法要懂得如何搭配,今天介绍牛奶红茶的制作方法,可以起到驱寒的作用,同时也有养胃滋阴安神的功效,下面就来看看它的制作方法。

牛奶红茶

营养价值:

下午茶时间、胃寒不适时

适宜人群:

女性、上班族、胃部不适等人群饮用

禁忌人群:

体质燥热者

牛奶红茶所需材料

祁门红茶5克、鲜牛奶适量

牛奶祁门红茶的泡法

1、用沸水温汤茶壶,沥干水分,将适量祁门红茶放入茶壶中,茶叶用量大约占壶容量百分之五。

2、倒入95℃左右的沸水,稍泡十几秒后,将茶汤倒入杯中,约杯身六分满。

3、将鲜牛奶倒入滤出的茶汤中,牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度,调匀后即可饮用。根据个人喜好,还可以加入适量的方糖。

牛奶红茶的功效与作用

祁门红茶提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,可以暖胃安神、消除疲劳、生津清热、利尿、消炎杀菌、还可以促进血液循环。牛奶含有丰富的矿物质,容易消化,是人体钙的最佳来源,尤其是维生素A和维生素B2含量较高。牛奶红茶可驱寒暖胃、滋补安神。经常饮用这样的茶品可以促进新陈代谢,而且也可以促进血液循环,对于美容养颜有帮助作用,也可以补充丰富的钙质,改善肤色,大家可以试试这样的饮品。

牛奶红茶的制作方法很简单,可以有促进代谢的作用,补充丰富的钙质,铁质以及微量元素,对于促进血液循环有一定的好处,还可以有驱寒的功效,对于美容养颜有一定的帮助作用,而且也可以有养胃的功效,是不错的一款养生饮品,不妨试试。


姜枣茶——养血安神驱寒暖胃


喝茶是中国人的一种传统,也是一种文化,当然茶的种类不同适应的人群也是有所区别的,不同的茶有着不同的文化底蕴和它的养生功效。今天小编就来介绍姜枣茶的具体的做法,和它的一些养生常识。

姜枣茶

做法

主料:大枣(300g)

辅料:生姜(100g)

1、大枣洗净去核,切成丝,再细细切碎;

2、生姜洗净,可去皮也可不去皮(看自己喜欢),切片、切丝、再细细剁碎;

3、将大枣碎和生姜碎一起放进小锅,加入适量清水,略没过食材;

4、大火煮开;

5、大火煮开,并不断搅拌,防止糊锅底;

6、加入冰糖,转小火,继续边搅拌边熬煮;

7、煮至浓稠的果酱状态,即可。

8、趁热装入消毒容器,密封放凉后冷藏保存。吃的时候取一大勺,加入适量开水冲泡即可。

“寒流来袭,雪来了,寒冷终于也来了。一杯暖手暖脚、抵御严寒的姜枣茶终于派上了用场! 大枣和生姜,配上冰糖,浓浓地煮成酱,清晨用开水冲上一大杯,香甜中带着生姜的暖辣,整个身体立刻从内暖到外,让长假后“艰难”的上班之路也温暖起来了呢!生姜和红枣就是比较常见的食材,而且具有健脾补血的作用,对于身体虚弱啊或者是肠胃不好的人群来说是具有养胃的作用的而且还可以补血安神,所以是很不错的一种饮品,大家不妨试试。

介绍了姜枣茶的具体的做法大家都学会了吧,在寒冷的冬季,不妨试试这样的茶,具有驱寒滋补的作用,而且也适合夏季饮用,而且带走身体上的寒气,而且还可以调理肠胃,具有补血安神的作用和功效。


牛奶祁门红茶——驱寒暖胃滋养安神


红茶大家都不是很陌生的吧,经常喝茶话可以起到很好的保健的作用和效果的呢,红茶可以有养生的作用,红茶的种类也有很多,各地的泡制方法也不同,今天介绍的这款牛奶祁门红茶就是不错的选择呢,可以有驱寒养胃的效果。

营养价值:

下午茶时间、胃寒不适时

适宜人群:

女性、上班族、胃部不适等人群饮用

禁忌人群:

体质燥热者

牛奶祁门红茶

所需材料

祁门红茶5克、鲜牛奶适量

牛奶祁门红茶的泡法

1用沸水温汤茶壶,沥干水分,将适量祁门红茶放入茶壶中,茶叶用量大约占壶容量百分之五。

2倒入95℃左右的沸水,稍泡十几秒后,将茶汤倒入杯中,约杯身六分满。

3将鲜牛奶倒入滤出的茶汤中,牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度,调匀后即可饮用。根据个人喜好,还可以加入适量的方糖。

牛奶祁门红茶的功效与作用

祁门红茶提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,可以暖胃安神、消除疲劳、生津清热、利尿、消炎杀菌、还可以促进血液循环。牛奶含有丰富的矿物质,容易消化,是人体钙的最佳来源,尤其是维生素A和维生素B2含量较高。牛奶祁门红茶可驱寒暖胃、滋补安神。促进新陈代谢、血液循环,女性朋友们喝红茶时,可以加入一些红枣,可养颜美容,改善肤色。这样的茶可以有滋补安神的作用,还可以美容护肤,对于促进血液循环有好处,还可以有助消化的效果呢,对于安神养胃来说效果不错,同时也可以有消除疲劳的效果呢,对于抗菌消炎有好处,同时也可以提高免疫力,具有补钙的作用呢。

关于牛奶祁门红茶的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素CE,驱寒暖胃滋养安神,防止便秘和癌症的发生,而且还可以有降低胆固醇的功效,不妨试试吧。


羊排汤——补肾壮阳驱寒暖胃


羊排大家都吃过吗,除了肉质鲜美以外,而且还可以有滋补的作用哦,经常食用羊肉的话可以补肾壮阳,而且还可以驱寒哦,特别适合冬季食用,羊排做汤也是不错的选择哦,下面我们就来看看白萝卜黄芪羊排汤的具体做法吧。

白萝卜黄芪羊排汤

主料:羊排500g、白萝卜300g

辅料:姜一小块、小葱1根、黄芪15g、精盐适量、胡椒粉适量

步骤:

1.将羊排泡水,为了泡出血污。哈哈,盆有点小,倒过来再泡泡。

2.将羊排剁成小块。

3.取一炒锅放几片生姜,用中小火将羊排炒干。

4.准备好小葱、生姜和黄芪。

5.取一大锅将炒干的羊排放入,再倒满一锅冷水,大火煮开后撇去污沫。

6.然后放入小葱啊,生姜和黄芪煮开五分钟以后改成小火炖到羊排酥软以后大概炖已给小时,等羊排汤炖好以后把白萝卜清洗干净,切成厚片,然后取一个锅,舀上几勺子炖好的羊排汤和羊排,并将白萝卜也下锅,加点盐调味。然后用中火煮到萝卜变得透明,然后撒点香葱即可出锅哦。

进入寒冬,免疫力低下人群来说,可以吃些羊肉与萝卜驱走寒气入侵,今天小编做道祛寒-----白萝卜黄芪羊排汤,清汤可口,羊排鲜嫩,白萝卜脆口,如果喜欢吃辣味,可以和些胡椒粉,鲜美独特,好喝美味。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;而且羊肉的营养丰富,对于贫血啊,身体虚弱等人群都有很好的滋补缓解的作用,而且还可以有补肾壮阳的作用哦,适合的人群很多,特别是男性经常食用的话对保持健康和滋补身体有很大的帮助作用哦。

关于白萝卜黄芪羊排汤的具体做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,白萝卜和羊排搭配的话可以去腥,而且还可以通气排毒,羊排汤具有丰富的营养价值,而且还可以滋补身心,对肾脏有滋补的作用,对健康有帮助。


冬季4个豆浆搭配 驱寒又暖胃


冬季进补吃什么好?冬季天气寒冷,喝豆浆可以驱寒暖身。平时我们接触最多的是传统的黄豆浆,其实豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!

冬季4个豆浆搭配 驱寒又暖胃

1、红枣豆浆润燥养颜

红枣是进补的首选食物,有补血养颜的作用,而豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。两者结合无疑是进补食物的佼佼者,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

2、百合豆浆美白肌肤

这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。

3、绿豆浆清热解毒

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

4、枸杞豆浆提高性功能

枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

六款食疗方对胃驱寒问暖


气温急剧下降,常易引起人们胃痛发作,尤其是胃寒者。因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。

1、 良姜粥

材料:高良姜末15克,大米100克。

制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

注意:本粥不宜冷服。

2、 白胡椒酿红枣

材料:红枣5个,白胡椒10粒。

制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

3、 姜汁牛肉饭

材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

4、肉桂砂仁炖牛月展

材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。

制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。

功效:温中散寒,行气止痛。

注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。

5、胡椒羊肉汤

材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。

注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

6、老姜茶

材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

注意:湿热型胃痛不宜用。

白萝卜炖羊肉——清热化痰驱寒暖胃


肉食的种类是有很多的,我们可以选择自己喜欢的来食用,当然也要注意合理的搭配哦。羊肉是很常见的一种食材类型,它可以促进食欲,同时也可以滋补气血,来看看白萝卜炖羊肉的做法,可以暖胃驱寒。

白萝卜炖羊肉

白萝卜炖羊肉所需材料

辅助佐料白萝卜、羊腿肉、香菜末、葱丝、姜丝、白糖、酱油、料酒、水淀粉、盐、鸡精、植物油

萝卜炖羊肉的做法

1、白萝卜去根须,洗净,切块;羊腿肉洗净,切块,用酱油、料酒和水淀粉抓匀。

2、炒锅置于火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加葱丝、姜丝炒香,放入羊肉块翻炒均匀。

3、加酱油、白糖和适量清水炖至羊肉块八成熟,倒入白萝卜块炖熟,用盐和鸡精调味,撒上香菜末即可。

萝卜炖羊肉的功效与作用

萝卜炖羊肉属于家常菜,营养价值很高,主要工艺是炖,萝卜和羊肉松软味香,在冬季,隔几天喝上这样的一碗汤会觉得很舒服又营养,还能起到御寒的作用。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。羊肉具有补虚温中、祛寒、温补气血、补肾壮阳和开胃健脾的功效。这样的一道汤品可以有补气养血的作用,同时也可以御寒,特别是深秋和冬季的时候最适合食用了哦,而且还可以帮助消化。

白萝卜炖羊肉的具体的做法和它的营养大家都了解了吧,这样的汤品适合的人有很多,清热化痰驱寒暖胃补肾壮阳,而且还可以有延缓衰老的功效,平时的时候大家不妨试试吧。


冬季养生六款靓汤 滋补保健驱寒暖胃


冬季养生秘诀要健康就多喝汤。冬季喝上一碗热腾腾的汤,不仅能滋补养生还能驱寒暖胃,非常完美。那么大家知道冬季喝什么汤好吗?今天小编就为大家推荐六大常见食补汤,让你这个冬季不再寒冷,下面跟小编一起去学学这几款养生汤的做法吧。

1、素笋汤

取冬笋200克, 鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄处,放沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。本品特点为素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。

2、清炖马蹄鳖

主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。

辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精 盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。

制作:1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用);

2)放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水;

3)火腿切成4 大块;

4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中,把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周,加入鸡清汤和绍酒,盖锅焖住;

5)旺火烧开后,去除浮沫,放冰糖,转用微火炖1小时左右,拣出姜和火腿骨,放盐;

6)再将火腿捞出切成片放入锅里,淋上熟猪油,撒入白胡椒粉即可。

3、黄芪炖乌鸡

原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克

制法:1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。

2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

功效:一说、补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。二说、黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。

4、杞精炖鹌鹑

原料:鹌鹑1只, 枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。

制作:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。

服法:弃药,吃肉喝汤,每日1次。

功效:滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。

5、羊肉汤

滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。

制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

6、萝卜烧排骨

特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。

原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。

制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。

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