羊汤的好处有哪些
养生有哪些好处。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“羊汤的好处有哪些”，相信能对大家有所帮助。
其实生活中的很多食物对于我们的身体都有一定的好处的，对于这些食物的好处进行了解，不仅可以补充我们身体里面需要的营养，甚至还患有疾病的时候还可以利用这些食物对于疾病进行食疗。羊汤是我们平时的时候常见的一种食物，但是很多人对于羊汤的好处不是很清楚，那么羊汤的好处有哪些?
1吃羊肉的时候注意不宜和一些相禁忌的食物一起食用以免相冲，产生毒副作用等，不宜饮红酒和沾食醋等。食量不宜多。吃肉喝汤效果最好。正常情况下不用加任何作料做出来的羊肉风味亦佳。营养价值一样好对于不会烹调的可以一试。
2对于羊肉独特的膻味可以通过加酒、姜、甘草、陈皮等解决。羊肉老幼皆宜但在生一些端正的时候要禁忌。不宜食用羊肉。比如感冒、发烧、咳嗽、牙疼等问题的时候要注意不要吃。秋冬季适合吃。夏季和湿热燥暖的天气注意不要吃羊肉。
3还有中老年人如果有高血压等问题的时候要注意不要吃羊肉。以免引起病发血压升高等问题。但正常情况下少吃一点是没什么问题的。不用太担心。只是食量不宜过多。建议用一款食疗的方法羊肉煲粥对于老幼皆有益。补虚强身营养丰富。
对于一些体寒的人来说，可以多喝羊汤来调节自身的体质，但是并不是所有人都能喝羊汤，一些体热的人最好不要喝。以免对于我们都体质产生影响，造成一些不良的身体反应。使用食疗的方法来调节自身身体状况的时候我们最好是在自身身体了解的情况下进行。
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羊汤对女人有什么好处
羊肉，大家都知道是一种很滋补的食材。冬季来一碗羊汤，既可以驱寒，也可以起到养生的功效。很多人都知道羊汤的营养价值，但是并不知道羊汤会对调理身体起到什么作用。尤其是女性，冬季多吃一些羊汤，对身体更是有很多好处的。下面我们说一说羊汤对女人有什么好处，还希望大家能够喜欢羊汤这种食物。
1、女性冬季吃羊肉对贫血、产后气血两虚很有好处
女人适量吃羊肉对贫血、产后气血两虚很有好处。另外羊肉还有催乳的功效,所以女人生完孩子后可以适量吃一些羊肉。羊肉还对女人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。
2、女性冬季吃羊肉能够帮助丰胸
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1等营养物质,羊肉其性温味首,温中散寒,化滞,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。如果在羊肉中配上些中药的话还有健胸作用,对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。
3、女性冬季吃羊肉能够防癌抗癌
研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。养生羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。
冬季吃羊肉有哪些禁忌
1、冬季吃羊肉不宜与醋、茶及南瓜同食
羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病。
2、冬季吃羊肉应适可而止
羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,肝脏有病者,若大量摄入羊肉后,肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病 经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均不宜多食。
3、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透
由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,两者共煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康。
哪些人不适合吃羊肉
1、肝病患者不适合吃羊肉
羊肉虽有良好补益功能,但倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。
2、感冒初期的人不适合吃羊肉
羊肉性质温热,有大补的作用,以感冒初期的患者为例,这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散,会导致病情迁延不愈。
3、有内热者不适合吃羊肉
某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
喝羊酸奶的好处有哪些
日常生活中，我们经常喝的酸奶都是由牛奶发酵制成的。而大多数人也知道牛酸奶是能促进消化的，对身体非常有益。但是你是否听说过羊酸奶呢？其实羊酸奶比牛酸奶有更多的好处。喝羊酸奶的好处有哪些呢？一起来看看吧，说不定从今天起，你就开始爱上羊酸奶了呢！
酸羊奶以鲜乳或复原乳为原料，经乳酸菌发酵制成。它保留了羊奶固有风味和易吸收的营养成分，并且有效地脱除羊奶的膻味，经过有关专家和消费者的品评，一直认为色泽纯白、口感细腻、风味独特、营养和保健功能俱佳，而且有迅速改善人体消化道内环境、调节微生态平衡、提高免疫力、防治疾病、促进生长发育、增强体质。延缓衰老等多种生理功能。
亚洲特别是东南亚人群众，大部分成年人肠道中缺乏乳糖酶，酸羊奶中乳糖含量较低，可以减轻饮用乳制品造成的呕吐、胃肠胀气、腹泻等乳糖不耐症的发生。下面就来总结下算羊奶的好处：
1、提高人体免疫力
2、增强智力和恢复脑功能
3、营养均衡全面，不会产生虚胖的现象
4、含有大量的活性免疫球蛋白
5、促进婴儿骨骼发育，有利于婴儿的心肌功能
6、含有丰富的DHA
7、具有抗过敏反应特征
8、SOD（超氧化物岐化酶）含量丰富
9、含有活性因子EGF
10、天然弱碱性食物
11、喝酸羊奶不容易上火
今天不仅知道了有羊酸奶这个东西，还知道了它的好处吧。快点拉上亲朋好友到周边的超市便利店看看，有没有你们喜欢的羊酸奶，买一罐来喝喝。如果他们问你，喝羊酸奶的好处有哪些，就让他们来看看这篇文章吧。
喝羊杂汤有什么好处
说到羊肉汤很多人都是非常爱喝的，但是有的羊肉汤里面除了羊肉以外，还放了一些羊杂，这种汤又叫羊杂汤，好处在于可以滋补身体的体温，同时又能祛除身体的体寒，是非常不错的滋补汤羹，还可以强壮人们的身体，并且服用可以和很多的中药材，疗效都差不多，所以冬天比较适合。
羊杂汤的功效
首先在平时生活上羊杂汤就具有甘温，散寒，对于人体具备了十分不错的补益气血的效果，还能够因此而强壮人们的身体，经常进行炖服的话，疗效和参茸差不多。并且在羊杂汤之内依然是具有了不少的蛋白质，大量的脂肪，还有不少的维生素，羊杂汤的功效有哪些呢，以及矿物质钙、钾、铁、磷等等元素，营养价值和别的汤类比较起来十分强大。
羊杂汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊杂汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。
羊杂汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。
羊汤其性温味首，温中散寒，化滞，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用，对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。
羊杂汤中每个部位的功效
羊肝: 羊肚味甘、性温，入脾、胃经;具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效;用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。
羊杂碎汤:
1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润;
2、羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢;
3、羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
4. 适宜患有夜盲症(雀目)，眼干燥症，青盲翳障，小儿疳眼，目暗昏花，或热病后弱视之人食用;适宜血虚患者，面色萎黄，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱，以及维生素A缺乏症者食用;
全羊汤的做法有哪些
其实大家对于全羊汤应该是比较熟悉的，并不算是非常陌生的，但是一般人可能都不会去做的，一般都是内蒙古的人才会的一道著名的菜肴的，那么下面我们就一起来了解一下全羊汤的做法。
主要做法：
1、好羊
羊汤，羊汤，羊是基础。羊汤师傅都能慧眼识羊，百里挑一，在一群羊中挑出三五只一两年生的上好羊养在后院待宰，所谓"后院拴羊，前铺卖汤"，以保证就地现宰那种鲜味，羊汤师傅杀羊是绝活，几近"庖丁解牛，游刃有余"，杀得利索，洗得洁净，各个部位分得条理清楚。
2、羊汤里面有全羊
郭氏羊汤一大特点是讲究尝全羊，即一碗汤中要有三五个羊肉丸子，七八个羊肉水饺，几块炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条或块块，除羊的皮毛之外，应有尽有，连羊骨髓也熬在老汤中，难怪它能大补元气了。所流传有:"夏天喝羊汤温胃去泻止肚涨，冬天喝羊汤健脾生津好保养"的民谣。
3、讲究工艺
肉要鲜:地道郭氏羊汤不论冬天夏天都是当天杀羊，当天卖鲜。料要齐:各地的羊汤一般只有羊肉，杂碎，郭氏羊汤则不同，它除了有炖羊肉和羊杂割外，还有羊肉丸子和羊肉饺子。艺要精:各道工序都有一整套独特的作法，并加入祖传配方，各种名贵中药材二十一种。
4、讲究老汤
郭氏羊汤馆除正锅外，另设有一口大砂锅专供炖羊骨架和羊肉块，此锅从中秋做汤开始放坐在火上，到次年清明止，也舀也续，老汤不断。
≮美食原料≯
羊心10克，羊肺10克，羊肚10克，羊腰子10克，羊肝20克，煮肉汤500克，羊口条10克，葱、姜末、胡椒粉、盐、香菜各少许，酱油10克。
≮美食做法≯
1、把洗净的羊肚、羊肝煮熟，切成薄片;羊心、肺、腰子、口条均生切成薄片。
2、锅内放煮肉汤，烧开，先下生料，后下熟料锅开后撇去浮沫，随即下葱、姜末、酱油、盐略烧开后盛碗，放上香菜，撒上胡椒粉即成。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下全羊汤的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己也想要喝这个正宗的全羊汤的话，可以去内蒙古等地区，也可以自己试着动手制作的。
羊杂碎汤的做法有哪些
羊杂碎汤是比较好喝的一种汤，不但味道特别鲜美，而且营养价值也比较高，所以很多人不但喜欢喝，而且还想尽快的学会羊杂碎汤的做法，下面的内容就详细做了解答，对于很多想学会羊杂碎汤做法的朋友，可以对下面的内容有一个全面的了解。
一、羊杂碎的做法
主料羊杂碎 400g 红辣椒 1个
方法/步骤
1 羊杂碎洗净备用，葱姜蒜切碎，其他原料准备好，圆葱、辣椒、胡萝卜切丝，香菜切断
2 羊杂入水焯，去浮沫，捞出控干备用。(我没有用高压锅压，结果做出来以后，羊杂很硬咬不动，看来好像是有必要用高压锅压熟压烂再炒。)
3 热锅凉油，煸香葱姜蒜，下入胡椒粉，入圆葱，白酒，醋，酱油，羊杂，煸炒，一定要大火
4 圆葱变色，入盐，胡萝卜，香菜，辣椒丝，翻炒，临出盘时关火，加适量味精，即可。
5 装盘就好啦。
注意事项
羊杂应先用高压锅压熟压烂，煸炒时后放盐，煸炒时放酒和醋去腥味。
二、羊杂碎汤的做法
主料： 羊肚 200克 羊肥肠(大肠) 200克 羊肉(肥瘦) 200克
辅料： 羊心100克
调料： 大葱15克 姜10克 花椒5克 八角10克 香菜20克 盐3克
1.将鲜羊肚洗净，揩掉油，放至即将开的水锅里烫一下，捞出，放案板上刮去肚毛，洗净备用;羊肥肠反复洗净，用筷子穿翻地来，盘起用绳子拴住;将羊心洗净备用。
2.将以上处理好的羊肚、肠、心一同放入开水锅里煮一下，焯出血沫，捞出，涮净。
3.锅里换清水烧开，放入羊肚、肠、心及葱段、姜片、花椒、大料、盐，大火烧开后改用小火炖二小时以上，直至软烂，捞出，原汤备用。
4.将羊肚切成3厘米长的细条，羊肥肠切寸段，羊腰窝肉切成骨牌块，羊心切厚片，香菜切末备用。
5.汤锅上火，放入原汤500克，再将切好的主料放入，烧开，撇去浮沫，加味精，即可盛碗，随香菜末、麻酱、卤虾油一同上桌。
以上就全面介绍了羊杂碎汤的做法，相信你了解以上内容以后，已经对羊杂碎汤的做法有了一定了解和认识，在全面了解了认识和理解以后，为了自己能在家吃上羊杂碎汤，一定要买来食材，自己亲自做一下，相信就能尽快的学会。
夏天喝羊汤的好处
很多人都知道在冬天的时候喝羊汤对身体是非常有好处的，其实夏天适当的喝羊汤对身体也是不错的，具有一定的滋补的作用，我们知道夏天天气比较热，身体容易出现排汗不畅的现象，这时候喝一点羊汤，能够达到以热制热排汗排毒的效果，另外夏天的时候，很多人经常喜欢吃冷饮，这也容易给健康带来问题，适当的做一些羊汤也是有好处的。
夏天喝羊汤的好处
以热制热，排汗排毒
据考察，在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的创举。吃羊肉烧酒也是源于夏天吃羊肉可以“冬病夏治、以毒攻毒”。三伏天人体内存有积热，此时吃羊肉，在加上喝烧酒，吃后全身淋漓，驱散体内五脏的积热，释放体内毒素。所以有“夏天吃伏羊，健康又壮阳”，“伏羊一碗汤，不用开药方”的伏羊养生经验谈。
冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。冷饮容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛，甚至得上“空调脖，唐代医学家孙思邈说 过，人年老时体弱多病，是因为少壮时太贪凉。因此，在夏天适当的吃点，热性食物对身体健康是有益处的。
补虚祛寒、温补气血
羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效，妇女产后无乳，可用羊肉和猪蹄一起炖吃通乳效果好，体弱者，小孩、遗尿者食羊肉有益，羊肉可增 加消化酶，保护胃壁，有助消化，尤适用于体虚胃寒者。
防治贫血，骨质疏松
此外，羊肉含钙、铁较多，对防治贫血，骨质疏松等有一定益处。羊肉还有安心止惊和抗衰老作用，常食羊肉可益气补虚，防寒暖身，增强血液循环，增加抗病能力。
羊骨头汤的做法有哪些？
羊骨头汤大家有喝过吗？其实羊骨头汤炖出来的汤汁，是非常的鲜美的，而且对身体也有很好的滋补作用，但是要注意在烹煮的过程当中，首先将羊骨头用开水过过一次，这样可以有效的去除羊肉的膻味。
食材
羊肉1斤，羊筒子骨2根，白萝卜半斤
绿豆适量，枸杞适量，葱姜，盐，白酒适量
方法/步骤
1、羊骨头和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。 羊肉切成小方块。
2、先要将羊骨和羊肉过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头和是绿豆放入煮10分钟左右，（看到骨头表明剩下的肉熟了，或是没有血水了），捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末，但是注意不要把羊骨头里面的骨髓洗掉了。
3、 每1000克羊肉放入5克绿豆，煮沸10分钟后，将水和绿豆倒掉，羊肉膻味即除；
4、重新烧一大锅开水，水开以后，先放入拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，然后将骨头放入。 骨头放入后，大火烧开，盖上锅盖（可以留一个小缝），然后换成中大火煮2-3个小时。放入适量的枸杞。
5、注意想烫熬白，既要就要保持锅内高温。避免老是去揭开锅盖看，让热气散走。
6、不要担心锅内水烧干而不停的加水，实在想加，另外烧开水加入，不要直接加冷水。如果觉得火太大，宁可改成中火，也避免不停加水。
7、熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白。我们熬汤一般中途不加水，熬完以后，原本一大锅的水成为半锅乳白色浓汤。这个时候关掉火，将汤面的浮油先清理一下。
正宗羊杂汤的做法有哪些
现在的人越来越在意的自己养生的方式，对于一些饮食习惯也是有着很好的要求的。都是选择比较补养身体的去饮食，其中很多的地方也是有着特色的饮食的，羊杂汤就是很多的人喜欢的。但是不是很多的人知道，那么，正宗羊杂汤的做法有哪些?下面就让小编给大家介绍一下，希望大家可以学会这道美食。
1.羊杂：羊心、肝、肺摘去杂质，清洗干净
2.三样放入冷水锅里加热，将肺管放外面，下面接个盆子，羊肺里煮出来的沫子就会流到外面的盆子里。
3.煮好的羊杂清洗一下切片。
4.准备好葱姜片，八角和香叶。
5.将所有食材都放进砂锅然后加满清水加热，再加一大勺料酒。
6.水开以后加入生抽。
7.再加一点点白糖提味，盖盖子炖一小时。
8.一小时以后加适量盐，继续煮5分钟就行了。
9.准备点香菜末和蒜末。
10.吃的时候盛到碗里，加点香菜末蒜末再加点陈醋。
小贴士
也可以加点腐乳汁韭菜花啥的，我就从简了，但是味道实在是好呀。
羊肉
性味：甘、温、无毒。
归经：入脾、肾。
功效：补虚劳，祛寒冷，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健力;补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
主治：肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。
说明：羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
关于正宗羊杂汤的做法有哪些，也是给大家很详细的介绍了。羊杂汤是一种很补身体的汤的，上文中也是给大家的好好的说了，羊肉的营养价值有哪些也是说了很详细了。其中羊肉也有着很多的其他的做法的，这个也靠大家自己去发现，才能做出很棒的美食。
羊排骨汤的做法有哪些？
羊排有不错的营养功效，适量食用有诸多好处，比如可补血温经、补肾壮阳、保护胃黏膜、温补肝肾等，寒冷的冬季喝上一碗羊排骨汤会是一种莫大的享受。羊排骨汤的熬制方法很简单，一般大火烧开后再小火焖煮两个小时就可以了。
一、羊排骨汤的做法
1.生姜切片，大葱切段
2.羊骨头洗干净
3.羊骨头到开水里面捞一下
4.骨头捞出来
5.砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右
6.煮好了，看是直接加点盐喝还是做高汤都行哦
二、吃羊排有什么好处
1、补血温经
羊排炖汤可以用于产后血虚经寒所致的腹冷痛;
2、补肾壮阳
羊排还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用;
3、保护胃黏膜
羊排可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化;
4、温补肝肾
常吃羊排有助于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;
5、温补脾胃
常吃羊排有助于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;
6、药用价值
羊全身上下都是宝，羊肉是绝佳的食疗保健品，等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值;
7、补肝明目
羊排有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
三、羊排骨的用法用量
1、煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味；
2、吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉；
3、羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。
炖羊骨头汤的做法有哪些
生活当中，大家对于羊肉汤非常的不陌生，在冬天到来之际，不仅仅具有暖胃的功效，对于很多孕妇朋友们，来说也是有着非常不错的功效和补充能力作用，那么接下来的文章当中，就为大家介绍一道炖羊骨头汤的做法。
原料:
羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油
做法:
1、羊后腿带骨肉(羊排更好)切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖;
2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 再加切好的洋葱、红萝卜块炖;
3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅;
4、兑调味汁:以香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁。
过程：
1、羊后腿带骨肉（羊排更好）切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖
2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 再加切好的洋葱、红萝卜块炖
3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅
4、兑调味汁：以香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁
上面的文章我们了解到了炖羊骨头汤的做法，味道不仅仅是非常的好，而且无论是刚刚生产过后的女性朋友们，来使用还是正处于孕期的朋友来使用，都是补充身体体能的非常好功效。
羊排萝卜汤的做法有哪些？
羊排萝卜汤适合冬天饮用。在寒冷的冬天，炖上一锅羊排萝卜汤，喝下去热腾腾的。这款汤做起来并不难，炖汤时可以一起放入一些当归，枸杞等，具有滋补作用。特别适合手脚经常冰冷的人饮用。女性喝了也很有好处，有滋润皮肤的作用。下面我们就来看一下它的做法。
烹饪材料
白萝卜500g、羊排700g、姜片5克、当归10克、枸杞5克
烹饪工艺
1、将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
2、再将羊排放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。
3、放入姜片、当归、枸杞等，盖上盖子调中小火煲30分钟。白萝卜洗净切厚片备用。
4、放入萝卜片，用中小火煲1小时即可。
厨师贴士
胡萝卜与白萝卜不宜一起煮，胡萝卜会破坏白萝卜中的维C。
菜品特点
口感清淡又鲜美，有清补养颜作用。
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