豆浆可不可以代替牛奶
不可不知的健康养生常识。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《豆浆可不可以代替牛奶》，希望能为您提供更多的参考。
日常的饮食对于我们每个人来说都特别的重要，平时的饮食安排合理不但可以补充我们身体所需要的充足营养，而且还可以起到养生的效果，也有好多人不喜欢牛奶，认为豆浆也是营养丰富的食物可以完全的替代牛奶，那么这样的想法对吗？豆浆可以代替牛奶吗？通过下面的介绍我们来进行一下简单的了解。
豆浆和牛奶从营养角度来说各有千秋，豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，两者都是补充蛋白质的良好来源，豆浆的蛋白质比较接近完全蛋白质，属于优质蛋白质，易于吸收。wWw.yS630.cOm
但是牛奶能给我们提供维生素A、维生素C、维生素D、及B族维生素。牛奶中钙和维生素C含量远高于豆浆，锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比豆浆高。而且，牛奶中钙与磷比例适当，是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。
从补充钙质的角度来讲，选用牛奶则更有优势，牛奶中的钙在天然食物中是最容易吸收的一种，用牛奶补钙也是最容易最方便的一种方式，因为牛奶中含有乳糖，利于钙质的吸收，加上牛奶中含有的维生素A更利于钙质的利用。而豆浆中含有抑制钙吸收的植酸及其它抗营养因子，加上豆浆本身矿物质含量明显低于牛奶，因此补充矿物质则选牛奶更有优势。
通过上述的介绍，我们现在知道了豆浆不可以代替牛奶的，豆浆虽然营养也特别丰富，可是无法完全替代牛奶的营养成分，不过在平时饮用的时候我们可以根据自己本身的条件和口味来进行选择，可以说牛奶和豆浆各有各自的好处，两者各自的功效也不相同。
扩展阅读
孕妇可不可以喝豆浆？
有的孕妇在饮食上比较注意，考虑的比较多，主要是为肚子里的孩子着想，这种谨慎是对的，可以避免吃进一些孕妇不适合的食物，那么孕妇可以喝豆浆吗？这是可以喝的，因为豆类本身就含有丰富的蛋白质，豆浆也容易被人体吸收，可以预防贫血和低血压症的出现。
孕妇能不能喝豆浆
孕妇的健康是生育健康宝宝必备的条件和前提。但是，贫血、低血压以及便秘等病症常常是孕妇健康的天敌。而这种病症的发生，通常与体内铁、铜等矿物质缺乏以及蛋白质、维生素等摄入过少有着密切的关系。
豆浆中的蛋白质和铁、铜的含量均高于牛奶中的含量，同时还富含多种维生素。所以，孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的措施之一。
1、喝豆浆对身体健康和延缓衰老有明显好处。经常喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。
2、豆浆富含优质蛋白质，孕妇饮用不仅能补充自身需要的优质蛋白质，还能促进胎儿大脑健康发育。
3、豆浆中的蛋白质和铁、铜的含量均高于牛奶中的含量，同时还富含多种维生素等等。因此，孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的食疗之一。
4、豆奶中所含有的植物雌激素可调节女性内分泌系统，明显改善女性心态和身体素质，延缓刑皮肤衰老，孕妇饮用有养颜美容的作用。
喝豆浆可不可以加糖
豆浆被誉为是植物牛奶，是最适合饮用，营养价值最为全面的食物之一。豆浆非常容易消化，对很多疾病都能够起到很好的预防和治疗作用，豆浆是最适合糖尿病患者的食物之一，其中的营养物质能够起到降血糖，防止血栓形成和血脂升高的作用，那么喝豆浆可不可以加糖？
1、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
喝豆浆可不可以加糖主要是看个人的口味，平时喜欢吃甜一点的食物的人们，不妨在豆浆中多放一些糖，喜欢吃咸一点食物的人们，不妨在豆浆中多放一点盐，不过，糖尿病患者，肥胖人群以及高血脂患者最好不要放糖。
喝牛奶可不可以丰胸
牛奶现在已经成了我们每日必喝的营养品了，每天晚点喝牛奶不但可以增加营养，而且还可以在晚上的时候促进睡眠，而且牛奶的功效也特别多，建于女性来说经常喝牛奶还可以起到美容的效果，特别是对于儿童和老年人来说还可以起到补钙的效果，那么女性喝牛奶可以丰胸吗？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
牛奶是一种很好的营养饮料，牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。牛奶对人体睡眠也有助益。
需要注意的是，单凭喝牛奶是不能起到丰胸作用的。但女性朋友可以利用牛奶搭配其它食材，烹饪出有助于丰胸的美食。
1、木瓜牛奶
材料：木瓜150克，牛奶200cc，香草冰淇淋1小盒，糖1小匙。
做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入鲜奶、糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。功效：由新鲜木瓜和鲜奶制成，味道新鲜香浓。置放不得超过30分钟，以保最佳风味。
2、核桃牛奶
材料：核桃仁30克，黑芝麻20克，牛奶200cc。
做法：先将核桃仁和黑芝麻磨碎，然后加入牛奶和豆浆一起煮，待煮沸后立刻熄火，以免牛奶烧焦。根据个人口味，可以在熄火后加上少许白糖，以增添风味。
功效：此道饮品的材料都具有丰富的蛋白质，不但可以丰胸，还兼具有养颜润肤的功效。
通过上述的介绍我们知道了喝牛奶可以丰胸吗？在平时的时候我们要养成每天喝牛奶的习惯，对我们的身体是特别有好处的，特别是对于女性而言，不但可以起到美容的效果，而且还对皮肤美白有好处，特别是根据牛奶进行搭配也可以起到丰胸的作用。
薏米可不可以打豆浆
豆浆是一种具有很高大豆蛋白的饮品，所以不少人都会选择都将作为自己的早餐饮品。而日常生活中经常见的豆浆一般都是用黄豆打出来的但是豆浆还有其他的品种，可以用黑米红枣红豆等来打出豆浆。而作为一种对女性身体很有滋补效果的薏米，很多人就有疑问了，可以使用它来打豆浆吗？
1、薏米打成浆可以喝。薏米直接打成浆食用的话，其营养价值没有受损，这样食用营养价值较高。但是生薏米的淀粉组织较硬，不煮熟就食用的话会增加消化难度。
2、薏米打豆浆可以不泡，但建议泡后再打更合适。 薏米较之黄豆更难煮烂，组织更为坚硬，不浸泡直接打豆浆的话，打浆的时候较为艰难，对豆浆机损伤很大，浸泡之后组织疏松一些，再打豆浆的话，更为容易，可以延长豆浆机的使用时间。
3、脾胃虚寒 薏米性寒，食用本身会导致脾胃虚寒，而本身脾胃虚寒和体质虚寒的人喝薏米打的浆会加重虚寒的情况，导致腹泻或身体不适。 便秘 薏米中粗纤维含量较高，但未经过煮制的薏米，其淀粉等物质组织很密，食用起来不利于消化，还有纤维素吸水膨胀，有可能加重便秘患者的情况。 经期女性 女性经期的时候需要很好的呵护，不能接触寒凉的食物，而薏米性寒，食用容易导致痛经、月经量减少等情况。
4、薏米打成浆一次喝300到400毫升左右就可以了。 薏米性寒吃多了不好，一次食用300到400毫升已经完全足够，食用过多会导致脾胃寒凉，并且不利于消化。同时薏米打浆一星期最多只能食用三次，吃多了容易对身体造成伤害。
花生牛奶可不可以加热呢
随着现代社会人们对自身健康的关注度越来越高，很多朋友在饮食中也已经养成了喝牛奶的好习惯. 并且很多朋友还比较喜欢花生牛奶，因为它比纯牛奶更甜，同时营养也会更加丰富. 可也有朋友担心如果将花生牛奶加热之后会不会让营养成分流失的问题，因此花生牛奶可不可以加热呢? 接下来的时间请朋友们和我一起去看看.
花生奶可以加热。
1、花生奶是非常好的植物蛋白饮品，因为它是以优质花生和白糖为原料，采用先进工艺现做精制而成，不添加任何防腐剂，具有嫩肤养胃特点，是老少皆宜的保健饮品。花生蛋白质中含有丰富的人体必需的8种氨基酸。
2、花生奶不含胆固醇，而亚油酸、花生四烯酸含量很高，经常饮用具有促进发育、维护健康的良好作用，所以中国古代花生就有“长生果”之美誉。花生中含有很高的卵磷脂，磷脂在人体的新陈代谢中起着运载氧的重要作用，是一种高效的营养品，这就是增强了花生奶的营养功能。
饮用一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可。用微波炉，1分钟左右就行了。
但是注意!加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。
牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。
通过上面几段文字内容的叙述，有关花生牛奶可不可以加热的疑问，相信广大朋友们心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案. 当然我想告诉大家的是，虽然牛奶对我们的身体如此多的好处，但是我们也必须要明白它的正确食用方法，这样才不会让牛奶的营养成分流失。
喝牛奶可不可以长高呢？
很多的父母都喜欢自己的孩子能够拥有一个灵活的头脑，成为一个健康聪明的孩子，同时也希望自己的孩子能够比一般的孩子要长得高一些，所以他们在孩子很小的时候就带着孩子选择各种的补品和保健品，其实这种做法是错误的，那么还在吃什么东西能长高呢！牛奶有没有这个功效？
孩子越吃越聪明的10种食物：
1、核桃
桃桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
2、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。
3、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
4、鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
5、大豆
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
6、鱼类
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。
7、牛奶
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
8、肝肾
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。
9、葱蒜
葱蒜中都含有前列腺素A、蒜中还含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B1还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
孩子吃什么能长高
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的营养物质———钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
2、鸡蛋
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1～2个鸡蛋是比较合适的。
3、黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
4、菠菜菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。
5、胡萝卜
富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外，做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。
以上就是我们给大家介绍的几种食物，他们都是非常好的，但是一定要注意在平时的时候，在选择食物方面，营养一定要全面，孩子切不可挑食，在正常的饮食搭配中还一定要搭配上健康的运动。
大葱可不可以壮阳
对于大葱大家都是比较熟悉的，尤其是我们北方地区，冬季大葱、白菜、土豆几乎可以说是餐桌上的常客，因为在冬季的北方蔬菜的生长受到限制，所以不能像南方一样有很多菜品可以供选择，这样大葱、白菜就成了餐桌上的首选，大葱是蔬菜中含有维生素最多的一种，它对于男性壮阳有非常好的效果。
大葱不但享有菜中皇后的美称，也是壮阳佳品。葱的吃法很多，若想充分发挥其男人菜的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富。经济又实惠的大葱内涵的营养还真丰富，是男性朋友们壮阳补肾的第一选择，不过在食用的同时还需要多注重蔬菜的搭配， 大葱被誉为神奇的壮阳食品，究竟是不是呢?很多男性都因为这个原因，刻意去吃大葱。大葱具有解热，通阳，防癌的功效，但是不能过量食用。
每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，可以达到壮阳补阴的作用。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。
大葱的食用不仅仅对于男性来说效果非常的明显，而且对于女性来说养生徐效果也是非常不错的，而且大葱有着非常好的疏风解表的效果，对于风寒感冒等情况都有非常好的缓解效果，因为大葱当中含有的挥发油非常高，可以更好的激发身体激素的分泌，达到调节身体机能的效果。
栗子可不可以生吃
杯子是在生活中我们很容易接触到的一种食物，尤其是在冬天可以说是吃栗子的最佳季节，因为可以起到很好的温补效果，强筋补肾养胃，健脾等都可以发挥很好的功效,，但是对于粒子是否可以生吃，以及生吃的好处有哪些，很多人都不太了解，所以下面就为大家具体介绍一下。
板栗是一种常见的保健品，不仅能够对身体起到很好的养生作用，同时又具有一定的药用治病功效。中医方面认为，板栗性温，服用之后具有很好的强筋补肾以及养胃健脾的功效，老年人服用之后还能够起到延年益寿的效果。板栗的用法有很多，不仅可以煮汤熬粥，同时也可以生吃熟吃。
板栗生吃的好处
第一：治疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
第二：保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
通过这些内容分析之后，现在您该知道吃栗子是否应该生吃以及生吃的好处了吧，关注这些常识的了解，对我们的身体健康以及营养补充都是比较有利的，也希望每个人在生活当中都能够注重这些食物的保健功效，利用他补充营养。
韭菜可不可以生吃
很多时候手上准备的一些食物，在大多数人看来都应该注意煮熟了之后再吃，但是我们都知道有一些食物是能够生吃的，而且生吃的话更利于身体吸收它的营养，所以对于这些食物的一些用方法大家也应该注意了解，而下面要分析介绍的是，韭菜是否可以生吃，以及它的营养价值体现。
只要身体受得了且能接受其辛辣的口感，要生吃是完全没有任何安全上的问题的。但一般人都受不了上述这些。
韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。
原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。
非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软，抽苔少，以食叶为主。花韭的叶片短小而硬，抽花苔较多，以采花茎为主，花叶兼用的花叶均佳，我国栽培的以此类占多数。
韭菜营养分析：
1. 补肾温阳：
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2. 益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3. 行气理血：
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；
4. 润肠通便：
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
虽然韭菜是平时很容易吃的到的蔬菜，但是并不是所有人都能够了解他的这些营养价值，所以还是希望每个人在日常生活当中，都可以更加的注重这些食物的养生保健功效，这样我们也可以根据自己的身体需求，科学地选择他们为自己的健康服务。
喝牛奶可不可以增高呢
牛奶在我们的生活中是一种不可或缺的食物。无论是早餐时还是临睡前，也无论是青少年还是中老年，基本上每天都会有很大一部分人在喝牛奶，由此可见，牛奶在我们生活中是能够起到很大作用的。牛奶里含钙质丰富，可以促进我们钙的吸收，对骨骼大有益处。那么喝牛奶可以长高吗？
1、牛奶是含有丰富的蛋白质，人体的发育与蛋白质有很大的关系，但只从牛奶里面摄取蛋白质，是不够供给身体需要的，想要有效增高，还应从其它食物上来摄取，例如鱼、肉、豆制品和花生类都含有丰富的蛋白质，日常生活中应多吃。
2、 要有效长高除了要摄入足够的蛋白质外还要摄入足量的维生素和纤维素，其中维生素A、B、C是直接关系到人体的生长发育，而在日常生活中，维生素和纤维素是可以从蔬菜、动物肝脏或鸡蛋中摄取，特别是新鲜蔬菜，维生素和纤维素的含量特别丰富。
3、 人体骨骼的生长，与矿物质紧密联系在一起，要长高，就要令骺骨中的软骨细胞生长活跃，而钙和磷这两种矿物质是骨骼的重要成分，而喝牛奶只可以获得一部份的矿物质，日常生活中还可以从骨头汤、豆制品或海产品中获得更多的矿物质。
4、只是从食品上补充营养来增高还是不够的，如果再参加体育锻炼，长高计划就能事半功倍了，运动可以促进骨骼的生长，还能促进分泌生长激素，令骨骼、肌肉等更好地发育，配合牛奶喝，可以有效长高。
由此可见，常喝牛奶对于正在长身体的青少年朋友们来说，还是能起到很大的辅助作用的。如果您真的想长高，光喝牛奶还是不够的。不但要让饮食均衡不挑食，还要多锻炼身体，有稳定的睡眠，这些方面对您的长高都是有帮助的。
孕妇可不可以喝牛奶呢？
牛奶是营养价值很高的饮品，很多人家都喜欢早餐喝牛奶，而且对于孕妇来说也是很不错的可以补充身体所需要的营养，但是因为孕妇吃的东西关系到肚子里的胎儿，所以在饮食上需要特别注意，就算牛奶有营养，也不可以盲目的喝。那么孕妇可不可以喝牛奶呢？孕妇喝牛奶经常会发生那些误区呢？
1.误区一：牛奶越浓营养越好
所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。事实上宝宝肠胃功能不完善，如果常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，会引起急性出血性小肠炎。
2.误区二：牛奶必须煮沸才能彻底消毒
牛奶如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。如果宝宝长期喝营养被破坏的牛奶，不但不能给身体带来能量，反而会吸收到有害物质。
3.误区三：酸奶易消化对宝宝吸收好
酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
4.误区四：往牛奶里加巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
5.误区五：以炼代奶替牛奶
炼奶是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的 2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响，便以炼代替牛奶。这样做显然是不对的。炼太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。加水稀释炼奶蛋白浓度低远远达不到宝宝所需营养，长期使用会让宝宝营养不良。
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