什么食物不能同食的呢
什么是养生呢。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“什么食物不能同食的呢”，希望能对您有所帮助，请收藏。
都知道维生素C对人体也是有很多的好处的，很多人也是都会去吃维生素C，其实，维生素C是具有多种作用的常用药物，有解毒、护肝、促进创口愈合的作用。但是很多人没有注意到维生素C与一些食物是不能同食的，那么维生素C不宜与什么同食?下面就由小编给大家具体的介绍下。
猪肝是含铜最丰富的食物。据测，每100克猪肝中含铜2.5毫克，如维生素C和猪肝同时并服，猪肝内的铜可催化氧化维生素C为去氢抗坏血酸，使维生素C失去原有生物功能。同样，不能与羊肝、牛肝同食。即使要吃动物肝脏，与服用维生素C的时间应间隔2~3小时。
维生素C还不宜与牛奶、贝壳类水产品同吃。这是因为牛奶中富含具有氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用。
贝壳类水产品中含有较多的砷化物，如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。
节后养生误区
1、粗茶淡饭大量吃
为了平衡节日期间过多摄入的油脂，很多人在节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等粗纤维食品。其实，如果春节期间因大量进食油腻食物导致了胃肠不适，那么节后大量进食这些食品，则会进一步加重胃肠不适。
燕麦等食物富含膳食纤维，并且含有相当数量的不可溶性粗纤维，一方面会延缓胃排空，导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。
2、顿顿“素斋”来果腹
其实，从节日的大鱼大肉一下改为以素为主，会造成新一轮的营养失衡，特别是动物食品里富含的B族维生素、微量元素以及优质蛋白、必需氨基酸等，会因此摄入不足。
维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用，以免对溃疡面产生刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔。维生素C是人体不可缺少的元素，同样也是非常好的药物和护肤品，但是只有注意这些维生素C的服用禁忌，才能避免错误服用对身体产生的危害。
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菱角不能与什么同食呢？
菱角是一种水生的食物，在中国南方常见，菱角富含大量的淀粉，蛋白质，维生素等物质，棱角夏天吃可以避暑，菱角皮脆肉美可做主食，很多人都爱吃菱角，不但营养价值高，而且味美可口，菱角在烹饪时要注意饮食禁忌，菱角跟一些食物是不可以同吃的，以免造成身体不适，菱角不能与什么同食呢？接下来我们来看看吧。一.菱角不能和什么一起吃？菱角和什么相克？1、菱角和猪肉相克菱角和猪肉是相克的两种食材，菱角生长在水中，是寒凉性的食材，而猪肉则属于油腻性的食物，一起去会让人们脾胃虚寒，而且也容易引发腹泻和腹痛，对人体健康不利。2、菱角不能和寒性食材一起吃菱角本身就是一种性质寒凉的食物，它含有较多的寒气，平时人们食用以后就会引发脾胃虚寒，如果再把它和一些寒性食材一起吃，就会让人体内的寒气加重，会引发身体不适。生活中常见的寒性食材有冬瓜苦瓜以及黄瓜和秋葵等，它们都是不适合与菱角一起吃的食材。二.哪些人不能吃菱角生活中不单有一些食物与菱角香，可不能和他一起吃，有些人也不适合吃菱角，因为菱角杏含有较多的含起那些寒性体质和处于经期的女性都不适合吃菱角，不然会引发脾胃虚寒和宫寒痛经等不良症状，菱角中含有大量有淀粉，那些事肥胖人群也不适合吃菱角，不然会让肥胖症状加重。三.菱角营养价值菱角当中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素，还含有很多胡萝卜素以及钙、磷、铁等元素、碳水化合物、钠、纤维素、烟酸、锌、硫胺素、铜、核黄素等物质，对我们的身体健康是很有好处的。1、菱角的营养价值可与栗相媲美，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。2、据近代药理实验报导，菱角具有防癌抗癌的奇效。台湾专家、学者研究结果表明，菱角之所以有防癌抗癌功能，主要是它含有一种叫AH-13的抗癌物质，这种物质对腹水型癌细胞的变性和组织增生有明显的抑制作用。3、菱角含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
豆类不能与什么同食呢
很多人都知道有些食物是相克的，不能同时食用，如果同食，很有可能会造成身体不适，严重的不会中毒危急生命。如：虾和维生素同食就会在体内开成砒霜。那么就有人问，在日常生活中，豆类有没有不能与什么食物同食呢？接下来我们就来了解下日常常见到的部份豆类的好处和不能与什么食物同食吧。
豆类食物的好处
豆类的营养价值：传统饮食中就有“五谷宜为养，失豆则不良”的说法，指吃五谷杂粮才能够养生，但是不吃豆子就会使营养失衡。豆类普遍都有的特点就是高蛋白、低脂肪，其中蛋白质的含量高、质量好，接近于动物蛋白，其中多种氨基酸组成接近于人体所需，所以又被人称为“植物肉”，可以代替一部分肉类；而低脂肪的特点，加之部分豆类中的脂肪还是以易于被消化吸收的不饱和脂肪酸为主，因此可以作为预防冠心病、高血压及动脉硬化等疾病的健康食品，还可以作为减肥美容的备选食材。此外豆类中的矿物元素及维生素的含量比较丰富，钙、磷、镁、钾及维生素B族的含量最多。
豆类食物不能和什么一起吃
豆腐忌小葱：豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收
黄豆忌猪血：同食会消化不良
黄豆与酸牛奶：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收
黄豆与猪血：同食会消化不良
毛豆与鱼：同食会把维生素B1破坏尽
红豆与羊肚：同食会引起中毒
豆浆与蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收
豆浆与鸡蛋：阻碍蛋白质的分解
豆浆与药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
通过以上对食用豆类的好处和豆类不能一些食物同食的注意事项的介绍。相信对于对与爱吃豆类的人来说，已有了更多的了解。在食用时也会更加注意。另外对于豆类过敏的人群和正在生病吃药的人群，建议不要食用豆类，等病好后，在食用。
豆芽不能和什么同食呢
在菜市场买菜的时候，豆芽是大家经常见到的蔬菜之一，也是现在很多人比较喜欢吃的一种蔬菜。但是大家知道很多的食物是相克的，不能胡乱的进行搭配食用，那么，豆芽不能和什么同食呢？其实一般豆芽在这方面是没有什么具体的限制的，具体情况来看看下面的介绍。
绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
一、禁忌人群
1、体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。
2、绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。
二、饮食宜忌
1、烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。
2、绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。
3、炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。
4、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。
三、食用提示
1、市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。
2、正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味；不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。
3、如果绿豆芽光溜溜的不长胡须，那是因为过量尿素导致的，是有害的，不可食用。
豆芽不能和什么同食？虽然豆芽几乎是百搭的蔬菜，但是在大家选购豆芽的时候，还是需要注意很多的事项的，对此上文已经给出了具体的介绍。只要大家购买的豆芽是质量合格的，食用起来的话，就比较的放心，烹饪起来希望按照以上介绍的去小心的处理。
鸭肉不能与什么同食呢
鸭肉是我们平时常吃的一种肉类，鸭肉具有很好的温补的作用，尤其在夏天的时候，适当的吃一些有一定的消暑、预防上火的功效，鸭肉里面的蛋白质含量非常的丰富，具有一定的补气血和补钙的作用，当然在吃鸭肉的时候也要了解一些饮食禁忌，下面就来了解一下鸭肉不能和什么同食。
平时生活当中在吃鸭肉的时候，不要和黑木耳在一起吃，两种食材容易导致消化不良，甚至引起身体不适的症状。另外在吃鸭肉的时候最好不要吃兔肉，因为两种肉类都属于寒性比较大的肉类，容易导致消化不良，甚至引起腹泻水肿等情况。
在吃羊肉的时候最好不要吃鸡蛋，不要吃栗子，不但容易导致食物的营养吸收出现障碍，也容易引起一些不良的肠胃反应。鸭肉性寒，所以对于一些高蛋白的食物，最好不要在一起吃，避免损伤人的元气。
鸭肉属于性寒的肉类，非常适合夏天和秋天食用，因为这个季节容易出现上火，容易引起咽干口渴等症状，在这个季节适当的吃些鸭肉有很好的清补的效果，但是也要注意，如果脾胃虚寒应该少吃，避免导致肠胃不良，甚至引起病症加重的情况。
以上简单的了解了鸭肉不能与什么同食，在吃鸭肉的时候也要了解一些饮食禁忌，最好不要和一些蛋白质比较高的食物在一起吃，另外不要和栗子在一起吃，容易造成中毒的情况，另外不要喝兔肉，不要和木耳在一起吃，这都容易导致肠胃不良的症状表现。
不能跟螃蟹同食的食物
螃蟹是很多人都比较喜欢吃的一种食物，尤其是到了中秋的时候，河螃蟹是最肥味道最鲜美的时候，很多人都比较喜欢吃螃蟹，但是在吃螃蟹的时候，也要了解一些注意事项，要了解些饮食禁忌的问题，螃蟹不是和任何食物都能在一起吃的，比如说在吃螃蟹的时候，最好不要吃柿子，吃完螃蟹以后最好不要马上喝茶。
不能跟螃蟹同食的食物
那么，螃蟹究竟不能和什么一起吃呢？其实不能和螃蟹同食的食物有很多，像我们常见的南瓜、西红柿、花生、柿子、泥鳅等，都是不能和螃蟹一起吃的，下面为你总结所有不能和螃蟹一起吃的食物以及同吃会有什么危害？
1、螃蟹不能和什么一起吃
吃螃蟹后勿吃柿子《饮膳正要》中记载：“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、吃螃蟹后勿饮茶
吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
3、吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
4、吃螃蟹后勿吃冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。
5、吃螃蟹后勿吃泥鳅
据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹后勿吃梨
陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
7、吃螃蟹后勿吃香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
食物同食禁忌是什么呢
平时我们饮食是最重要的事情，一次不吃也会特别的饿，不过在吃的时候我们也要注意一日三餐的搭配最重要，好的搭配不但美味，而且还对身体的营养补充特别有好处，不过搭配不好了不但营养会遭到破坏，而且还会对人有不良的反应，那么食物同食禁忌有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
1、胡萝卜与白萝卜相克——同食影响维生素C的吸收。
甲鱼与芹菜相克——同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
香菜与黄瓜相克——同食使维生素C遭破坏。
2、醋与南瓜相克——同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
金针菇与驴肉相克——同食易诱发心绞痛。
南瓜与油菜相克——同时吃降低营养价值。
鲫鱼与冬瓜相克——同食降低营养价值。
3、西红柿与黄瓜相克——同食使维生素C遭破坏。
芹菜与鸡肉相克——同食降低营养价值。
竹笋与羊肉相克——同食易导致腹痛。
白菜与兔肉相克———同时使优质蛋白遭破坏。
鲤鱼与狗肉相克——同食可产生不利于人体的物质。
4、田螺与猪肉相克——同食伤害胃肠功能。
蜂蜜与蟹肉相克——同食降低营养价值。
土豆与雀肉相克——同食使面部产生色素沉着。
虾与大枣相克——同食可转化为砒霜(价砷)有毒。
西红柿与土豆相克——同食会腹痛、腹泻。
蜂蜜与洋葱相克——同食会腹胀、腹泻。
通过上述的介绍我们知道了食物同食的禁忌有什么，在平时的时候我们要注意以上食物一起吃的情况，另外在日常的饮食当中我们需要注意的就是不但要营养全面，而且还要搭配合理，特别是要根据自己的口味和营养性来进行选择。
番薯叶不能和什么同食呢?
番薯叶子就是我们所称的红薯叶子，虽然在一般人眼中这是一种几乎毫无用处的植物叶子，但是红薯叶子却是一种营养价值非常高的食材，具有非常高的滋补功效，对于补充身体需要非常有效果，但是红薯叶子却有一些食用禁忌需要注意，下面就来看看番薯叶不能和什么同食呢?
番薯叶不能和以下几种食材同食：
1.青椒
红薯叶富含维生素A，具有抗氧化作用，能促进新陈代谢，可抗衰老，去皱纹。红薯叶与青椒同食，会破坏维生素A，一般在炒红薯叶时都会加蒜等清炒，不会加青椒。
2 柿子
红薯叶的营养虽然较为丰富，但是吃法也有一定的讲究的。红薯叶不可以与柿子同时吃，其实这两种食物如果吃得太多，有可能会导致人体的胃酸分泌增多，红薯叶与柿子的果酸
就会发生沉淀，凝聚反应还会形成硬块，当然严重的患者会造成胃溃疡，胃出血等现象，一旦发现胃部不适应的症状，要到医院去做胃镜检查。
3 鸡蛋
红薯叶不可以鸡蛋一起吃，其实鸡蛋是含有大量胆固醇，蛋白质的。红薯叶中是含有一些鞣质，如果这两种食物同时吃，有可能会引发腹痛的现象，所以大家在日常生活中还是要特别重视的，为了个人的健康，这两种食物不可以同时吃。
4.螃蟹
红薯叶和螃蟹同时一起吃的话，有可能在体内形成一些化学反应，甚至还会凝结成为结石，所以大家在日常生活中一定要特别重视，绝对不可以将这两种食物同时吃，为了个人身体健康着想。
红薯叶的功效与作用
1、强化视力。有丰富的维生素A，可强化视力。
2、排毒。含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
3、提高免疫力。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。
4、预防贫血。每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E。
冬枣不能和什么同食呢？
水果是生活中必不可少的食物，水果的营养价值极高，能够帮助人们补充体内的维生素，起到养生调理的作用。水果的种类非常多，其中，大枣是比较常见的一种，且营养价值极高，对体弱多病的人士能够起到非常好的调理作用，但是吃枣要注意一些事项，例如，冬枣不能和什么同食呢？
冬枣不宜与海蟹一起吃
同食容易患寒热病。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。
冬枣不宜与鱼类一起吃
鱼类含有大量的优质蛋白质，冬枣含有较多的维生素C，两者一起食用容易发生化学反应，降低两种食物的营养价值，并且可能影响肠胃的消化。
冬枣不适合与萝卜一起食用
冬枣不适合和萝卜一起食用，冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞，萝卜含有维生素C酵酶，会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C的量减少，降低营养价值。
冬枣不宜与动物肝脏一起食用
动物肝脏含有较多的矿物中，尤其是铁和铜等金属元素，极易使冬枣中的维生素发挥其还原作用，食物维生素的功效。补充维生素C的人也不宜食用肝脏。
冬枣不适合与牛奶一起食用
奶制品中含有丰富的优质蛋白，会与冬枣中维生素发生反应，会使维生素C失去其活性，同时也会降低奶制品中优质蛋白的吸收和利用。
什么人不适合吃冬枣
冬枣皮薄、脆、坚硬，食用时脆性会影响牙齿的咀嚼，会出现边缘锋利的小碎片，容易划伤上消化道和胃粘膜，因此，有胃炎、上消化道炎的人不宜食用冬枣。
苦瓜不能与什么同食吃呢
一些食物在单独食用的时候对于身体是由好处的，但是一些食物在和其他食物共同食用的时候会造成毒素的产生，引发人们出现中毒的症状，对于我们的身体会造成严重的伤害。苦瓜是现在很多人都喜欢吃的一种食物，但是苦瓜的饮食禁忌是现在很多人都不了解的问题，那么苦瓜不能与什么同食?
与苦瓜不能与什么同吃相克食物如下：
苦瓜+猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+山竹：身体不适
与苦瓜能同吃的最佳搭配食物：
苦瓜+茄子：对缓解心血管疾病有良好功效
苦瓜+圆茄子：对缓解心血管疾病有良好功效
苦瓜+洋葱：提高机体的免疫力
苦瓜+青椒：抗衰老
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
为了避免食物中毒，我们在平时的时候需要对于一些混合后会发生毒素的食物进行相应的了解。同时在日常生活中我们不能吃一些腐烂的食物，或者出现不良气味的食物，以免对于身体造成严重的伤害。饮食健康是非常重要的，我们需要引起足够的重视。
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