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洋葱怎么吃比较好呢

什么季节养生比较好。

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“洋葱怎么吃比较好呢”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

洋葱是常见的一种配菜,但是因为在切洋葱的时候会感觉它十分辛辣,所以有很多人不喜欢吃洋葱。其实洋葱的营养价值十分丰富,在中国很多人喜欢用洋葱搭配肉类来爆炒,但是在国外就喜欢生吃洋葱,把洋葱做成沙拉是一种很常见的吃法。那么,究竟洋葱怎么吃比较好呢?

洋葱味辛辣,中国人吃不惯这个味,但是外国人常会在沙拉里放生洋葱,这是非常好的一种选择,生吃洋葱,会获得更多的健康。并建议,洋葱吃的时候,多配油腻性的食物或肉类,例如牛羊肉。

洋葱最适合吃的季节是春夏的时候,这个时候,洋葱刚下来,皮薄,味也不是很辣,营养最丰富。因此,建议在春夏的时候,可以多选择吃洋葱,以此来强壮身体,均衡营养。

购买回来的洋葱,如果吃不完,记得不要放在塑料袋里,这样,会提水份,并最终导致腐烂掉。最好是放在通风的,低温和干燥的地方,以增长其寿命。

购买的时候,最好是选择紫皮的洋葱,就如买蒜是一样的道理,选择紫的会更营养,味道重,才会更利于强壮。

有些人喜欢炒得较硬一点儿的洋葱,不尽然,最好是炒得烂一点,才好,最好有点儿焦。先用小火抽糖,再盖上锅盖保持温度和温度,就可以了。

洋葱吃了会让嘴里有股怪味儿,这也不必担心,你可以在吃洋葱的时候,配上沙拉。那就再好不过了。建议大家还是最好吃生洋葱沙拉,更健康,更有益。

以上就是有关洋葱怎么吃比较好的问题分析,其实洋葱很有利于身体的健康,男性多吃洋葱还能够补阳气,如果在吃了比较辛辣的食物,嘴巴被辣的发麻,这时候吃一点洋葱就可以有利于缓解辣味。其实不管生吃还是炒熟了吃,洋葱都是很好的食物。

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牛蒡怎么吃比较好呢


生活中的蔬菜比较多,每种蔬菜都有自己的营养价值,每种蔬菜的做法也各不相同,人们可以根据自己的口味做出喜欢吃的菜系,虽然牛蒡的做法很多,但是很多人却不知道牛蒡怎么吃比较好?不知道怎样才能保留它的营养价值?接下来我们一起来学习一下关于牛蒡方面的知识,掌握了这些,以后我们自己想做的时候不至于手忙脚乱。

牛蒡焖蛋

材料:

牛蒡一根,鸡蛋2个,香菇6-8朵,蒿叶适量

做法:

1、干香菇用水冲净,温水泡软后切成小丁

2、鸡蛋打散成蛋液,调入盐、并倒入少许香菇水搅拌匀

3、牛蒡削去外皮,切成丝,泡入白醋水中。蒿叶洗净

4、锅热倒油,下香茹丁和牛蒡,翻炒2-3分钟,至炒出香菇的香味,牛蒡也有些变软

5、将香菇和牛蒡用铲子整理成圆饼状

6、将打好的蛋液浇入锅中

7、蛋液会自动散开,盖上锅盖,转小火焖约3分钟

8、关火,不要开盖,继续焖3、4分钟,直至蛋液凝固,整个菜呈蛋饼状即可

9、用铲子将蛋饼切成几块即可,吃的时候可配上蒿叶等青菜

小诀窍:

1、牛蒡切开后会迅速氧化变黑,放入加了白醋的水中浸泡可防止变色

2、炒菜时,一点点油就够了,因为蛋液中加了水,又是小火焖熟,有点类似焖蛋羹,所以不用担心会粘锅

3、蛋液中加水会使蛋液量增多,焖熟后蛋仍会很嫩,也使蛋液不易粘锅,正好可以加入泡香菇的水,更可增加香气

4、炒制时要把香菇和牛蒡炒差不多熟再倒入蛋液,牛蒡如果不完全熟透,口感不好。最后焖蛋时的热度仅够鸡蛋凝固,所以要先将牛蒡炒熟。

3、蒿叶是我从蒿子杆上揪下来的叶子,一直习惯把蒿子杆分成两部分吃,即叶是叶,杆是杆。正好此菜没有绿色,便决定加些可生食的蒿叶来配一下,颜色和味道都更丰富一些。

由于现在的科技比较发达,因此对于牛蒡怎么吃比较好这个问题并不难解答,人们可以通过上网查阅资料,或者像厨艺比较好的人们进行请教,这样都是可以的,当然自己的口味还是最重要的,不管按照哪种方法进行,我们都要始终按照自己的口味,这样做出来的牛蒡才是最美味的。

白果怎么吃比较好呢


在生活中,我们做菜的时候是讲究色香味俱全的,但是常常都做不到这样的。白果这种食材也是能做出好吃的,但是问题的重点是白果这种食物吃多了以后对身体不太好。因此我们就要详细的了解一下比较好的白果做法。那么到底白果怎么吃比较好?

一、白果大致有这么几种吃法:

1,白果炖鸡,或炖肉。这样吃的时候,不要加N多酱油,白果的清香就吃不到了。

2,甜品:冰糖白果之类的。

3,直接冲牛奶或豆浆:把白果剥开,放到牛奶或豆浆里(冷热均可)。

二、给大家介绍几种白果的吃法:

1。白果汤:每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。

2、白果粥:白米粥做好后,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖。ED (注意:以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉,要一起捣碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗净,用水煮着喝,可治高血压。)

3、温火炒着吃,会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。

4、银杏果 亦名白果,食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等,与肉煮称“长生肉”,与枣烧称“长生饭”。白果食用前可先 放至锅中干炒五分钟,剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓去除内种皮。也可以将去壳后的银杏用水煮十分钟左右,用抓篱在沸水中轻轻碾动以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食,也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。白果以其外观晶莹剔透、口感香脆回甜、保健功能明显而受到越来越多的消费者的亲睐。

用方法有多种:炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等。如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥等。

以上就是小编给大家介绍的具体内容,希望我们一定要多多认识一下白果的知识。千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。如果将银杏与阿斯匹林合用,会延长凝血时间,容易造成出血不止。并且手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶,以免造成流血不止的意外事件。另外就是身体虚寒者亦不适用!

燕窝怎么吃比较好呢


我们想要在生活中正确的利用燕窝这种东西的营养价值,那我们就需要科学的食用燕窝,将燕窝制作成价值比较高的食物,比如我们可以制作成燕窝炖鸡、冰糖燕窝以及燕窝炖蜜枣等,所以持家的你们可以来了解一下燕窝这种东西的做法,相信对于你们制作燕窝是有很大帮助的。

燕窝炖莲子

材料:燕窝半两,莲子、百合、龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。

制法:将以上材料炖一至三小时即成。

功效:养神补血。

燕窝炖鸡

材料:燕窝半两,去皮鸡半只,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。

制法:将以上材料隔水炖三小时,吃的时候加盐。

功效:养阴补阳。

椰汁燕窝炖冰糖

材料:燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。

制法:将燕窝、冰糖、水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶、椰汁倒入,再炖十五分钟即可。

功效:滋阴、润肺、养颜。

燕窝炖蜜枣

材料:燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十颗,水四碗,冰糖适量。

制法:将以上材料炖一至三小时即成。

功效:润肺、止咳。

燕窝炖雪梨

材料:燕窝半两,雪梨一个,荔枝十颗,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。

制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。

为了让持家的你们可以更好的利用燕窝的营养价值,我们建议大家在生活中应该要对于燕窝的吃法有一定的认识。燕窝可以制作出多种我们喜欢吃的食物,所以大家可以多去尝试一下燕窝的做法,将燕窝的营养价值发挥出来。

阿胶怎么吃比较好呢


阿胶怎么吃比较好呢?我们知道女性在平常的生活中是要进行补血的,因为其特殊的生理构造和周期,在每个月都要流失一定量的血液。阿胶是一种比较好的适用于女性的补血圣品,在市面上也是比较容易买到的。那么阿胶虽然好,但是阿胶怎么吃比较好呢?如果制作方法不当,会不会对阿胶的营养成分造成损失?就让我们来看一下吧!

阿胶糖液:首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

阿胶粥:取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。

阿胶梨蜜汤:梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。

阿胶羹:取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

阿胶鸡蛋汤:阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

看来阿胶的食用方法还是有很多的,当然不同的食用方法也就有不同的服用效果,也就是说,在服用阿胶的同时,如果能够适当的加入一些其他的补品,那么就会起到事半功倍的效果。但是食物相克的道理也是要多加注意的,以免造成不良后果。

南瓜秧怎么吃比较好呢?


南瓜是一种非常美味的食物,人们在生活中常吃南瓜能够有效调节肠胃功能,达到保健养生的作用,而南瓜不仅果实可以食用,南瓜秧更是一种难得的美味佳肴,南瓜秧是比较少见的食材,随着人们生活水平的提高,南瓜秧也有越来越多的人食用,那么,南瓜秧怎么吃比较好呢?下面就来看看简单的讲解吧。

南瓜秧和嫩南瓜叶都是口感绝佳、难得吃到、甘甜味美、营养丰富的时鲜蔬菜、绿色蔬菜。

南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等,有清湿热,消肿毒,治黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽的功效。

清炒南瓜秧无需加工,原汁原味,可以加点蒜蓉,苗还是翠嫩欲滴,搁白色的瓷盘中,青翠欲滴让人食欲大增,是一道夏日的清火爽口菜。

1.准备好食材,南瓜秧、各种调料等等,其中大蒜是绝对不能却少的配料。

2.南瓜秧把外皮去掉洗净。

3.蒜瓣切片,辣椒切圈。

4.炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒。

5.倒入南瓜秧梗翻炒。

6.再把南瓜叶倒入一起翻炒。

7.加入盐和糖翻炒均匀。

8.炒至菜变软加少许鸡精炒均匀关火。

注意事项:

1.南瓜秧的外皮有一些筋脉,要撕掉,不然会影响口感。

2.南瓜叶上面也会有些毛毛次,用清水冲洗几遍就可以去掉。

3.这道菜要大火爆炒,快速翻炒,保证菜色碧绿口感脆爽。

怎么养胃比较好呢


工作压力和交际应酬,让白领身体处于入不敷出的状态,特别是胃部。白领一族都是胃病的高发人群,这和他们不良的饮食习惯和生活作风是密不可分的。如何养胃?怎样才能在繁忙的工作和生活中打好保胃战,这是每个白领都应该学习的养生知识。那么上班族要如何养胃呢?

支招4类人如何养胃

1、加班族如何养胃:

白领们经常需要加班,别人吃饭的时候你工作,你吃饭的时候别人已经睡觉了。巨大的工作压力和长期饥饿会导致胃酸分泌过多,出现溃疡。

而胃肠也处于紧张状态,容易引起恶心、胃胀、疼痛。加班、熬夜后,急于填饱肚子,睡前大量食物停留在胃肠中,容易引起肥胖和消化不良。

对策:生活要有规律,可以在办公室准备一些零食,如饼干等,在该吃饭而不能吃饭的时候吃上一点,不要让胃处于空置的状态,等到下班后,再稍微吃一点。

2、瘦身族如何养胃:

拥有“魔鬼”身材是很多年轻女性的梦想。但是如果盲目减肥,不仅得不到美丽的容颜,节食所带来的胃肠功能紊乱更会严重损害身体健康。

当出现厌食症状后,可能出现呕吐、便秘、甚至闭经的症状。胃里又没有可供消化的食物,在胃酸的强烈刺激下,引发慢性胃炎甚至溃疡。

对策:水果蔬菜中确实富含大量人体所需的维生素及纤维素,对靓丽皮肤和减肥有很大帮助,但食用也是有讲究的。

空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃溃疡和便秘的人不宜吃酸性水果,如杨梅、梅子、李子等;腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友,要慎食含有鞣酸的水果,如柿子、葡萄等。

3、宵夜族如何养胃:

对“宵夜族”来说,改变不良的生活方式是“护胃”的关键。应尽可能的维持正常的生物种,早睡早起,三餐定时。

对策:如果不得已熬夜加班,可适当吃些清淡的夜宵,如: 牛奶 麦片、皮蛋瘦肉粥,也可加一两个小点心,或吃些水果等食物。夜宵应浅尝辄止,不宜吃过饱,更不宜吃那些煎炸过的油腻食物,同时还要注意,尽量不要喝咖啡、碳酸饮料或是酒。

4、开车族如何养胃:

以车代步的白领平日总处在紧张环境中,身体过度疲劳,上下班一旦路况不好遭遇堵车更会产生焦躁情绪,所分泌的胃液的酸性会更强,而我们的胃没有被熔化的原因是因为有黏膜的保护,可是当受到压力时黏膜的保护作用减弱,导致了胃溃疡等疾病的产生。

喝粥来养生,下面小编给你推荐几款早餐养胃粥

百合银耳粳米粥

银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

白果腐竹粥

白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。

鲫鱼糯米粥

鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。

酥蜜粥

将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。

小编提醒,不同的工作状态对于胃的影响是有不同的,所以要根据自己的工作环境来注意养胃的细节,了解一些养胃的常识。若想拥有一个健康的胃,适度的运动和愉快的心情是不可缺少的。所以“驾车族”每天要尽量抽出半个小时来运动。特别推荐跑步、快走、爬山、跳绳等有氧运动。

治咳嗽的洋葱水怎么蒸比较好呢?


洋葱虽然进入我们餐桌的时间并不长,但是洋葱作为一种药食两用的食材非常受人欢迎,因为洋葱具有极强的挥发性物质,这种物质对于治疗风寒感冒等等有非常奇特的效果。特别是孩子感冒咳嗽非常适合用洋葱煮水,下面就来看看治咳嗽的洋葱水怎么蒸比较好呢?希望家长们能够了解一些。

自古以来,每逢咳嗽喉咙痛,人们就做洋葱汁,因为这方子简便又有效!具体做法如下:

洋葱剥皮剁碎,跟同量的白糖一起放入锅中,用中火熬成浓汁。洋葱汁倒出,每次喝一至两勺,一日三至四次,坚持一个月会看到比较明显的治疗效果。

紫皮洋葱多呈扁圆形,表面呈紫色或紫红色,果肉多为白中带紫。黄皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外,果肉均为白色。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、钠、镁、锌、铁等矿物质含量均比黄、白皮的高,但后两者的胡萝卜素、维生素C的含量比紫皮略高。

紫皮洋葱中还含有植物花青素,这是一种比维生素C和维生素E的抗氧化能力强数十倍的植物化学物质,能够保护人体免受自由基的损伤。 花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增加皮肤的光滑度,预防炎症和过敏,改善关节的柔韧性。总的来说,紫皮洋葱的营养价值高于白皮和黄皮洋葱。

晚上吃啥比较好呢?


饮食活动在生活中是最基本的需求,任何人都需要定时进食来维持生命的运转,而一般人将每天的饮食活动分为三餐,主要是早餐、中餐和晚餐,而其中晚餐是最受人重视的一餐,因为晚餐后不久是人们睡觉的时间,因此,对晚餐的选择是非常重要的,下面就来看看晚上吃啥比较好呢?

1、晚上8点后,吃水果

减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它食物纤维含量丰富,可以促进排便。

2、低脂or脱脂的酸奶or牛奶,嫌酸奶滋味不够的,可以辅之以果酱。

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。放心,睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。

豆浆中含钙丰富,因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然,豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分,可以在一天辛劳之后补充人体所需。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。

另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。晚上喝豆浆最好不要放糖,天然豆浆其实滋味不错的,放糖反而容易破坏其营养成分。

3、桃子、梨、黄瓜、番茄之类性质温和的低糖果蔬

实在饿得不行就吃些果蔬吧,但要记得选一些含糖分较低的水果和蔬菜,不然糖分在睡觉时无法消耗完全便会变成脂肪堆积体内。

4、银耳、莲子

银耳、莲子等传统养生膳品种不含糖分和脂肪,在晚上吃也不怕。但是加入的糖会进入体内后转化为脂肪而可能导致身体发胖。

核桃吃几个比较好呢


我们都知道核桃是个好东西,特别是对我们的大脑有帮助的,所以一直以来都被称为“脑黄金”,但是并不是吃多了,补脑力的效果就会更好的,一般是我们建议朋友们,一天吃4-5个核桃是最合适的,而且起到很好的补脑作用,而且一般来说,生核桃的营养价值会更高哦!

1.核桃是食疗佳品。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

2. 为了生一个聪明的小宝宝,不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有的孕妇天天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来,由于核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。因此,食用时应注意以下几点:

3.应该适量、长期服用。

4.核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

以上是我们关于每天吃几个核桃最合适的文章的详细介绍,我们都知道核桃是食疗佳品,对于脑力的发育和智力都有很好的保健作用,所以建议朋友们,平时适当吃一些核桃补脑,特别是小孩子和老年人,但是一天不能吃太多核桃了,不然会导致适得其反的。

红豆薏米粉怎么吃比较好呢?


红豆不仅可以用来调理气血,还能够用作美食的原料,例如,红豆薏米粉是一种比较受欢迎的美食,其营养价值较高,味道也十分的美味,是人们用来滋补消遣的绝佳美味,而红豆薏米粉对于大多数人来说都比较陌生,那么,下面来看看红豆薏米粉怎么吃比较好呢?

做法一:

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

做法二:

1.红小豆事先泡二、三个小时。

2.做一锅水,待水开之后放红小豆,再次开锅之后放薏米和百合,水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事,可以把原料一股脑放进去,所有材料都熟了就可以了。

3.热吃、凉吃都不错的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊!

做法三:

1、薏米提前浸泡数小时。

2、红豆放入沸水里,,边煮边加几次凉水。

3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟。

做法四:

可以一次多煮点红豆,放在冰箱里,吃的时候取一些,和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水,可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖,红豆也容易熟。

腊肉吃之前怎么处理比较好呢?


腊肉是腌制后能够存放很久肉类,腊肉的产生和人们的肉了保存技术落后有关,而现代社会技术的进步打破了肉类保存的壁垒,但是腊肉的美味却没有因此消失,因为这是一种传统的味道,是能够勾起人们回忆的味道。腊肉好吃但是处理麻烦,下面就给大家介绍一下腊肉吃之前怎么处理比较好吧。

1、腊肉吃之前怎么处理:

最好是先洗干净,再烹制。也可以蒸熟以后直接食用或再烹制。由于腊肉是生肉腌制再经过烟熏,不可直接食用。

先用温盐水泡上一段时间,等腊肉里的盐份溶解在盐水里一部分,再用清水冲洗一下,这样处理过后煮出来的腊肉就不是很咸了.

2、腊肉怎么洗又快又干净:

不要用洗洁精洗,我也这样洗过,但洗了后腊肉就不好吃了,你可以用开水煮一会再洗,用热水洗,洗过后再继续煮,我试过的 ,这样洗得腊肉很干净,又不串味。

3、清洗腊肉的方法:

方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净,放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了!

方法二、老腊肉洗是洗不掉的。可以用淘米水浸泡半小时,如果是老腊肉可以放一勺醋。煮的时候冷水下锅,煮到沸腾1、2分钟,然后把水倒掉,从新加干净的冷水煮熟。

关于腊肉吃之前的清洗方法就介绍到这里了,要把这个腊肉清洗干净也是有诀窍的。

甜酒酿怎么吃比较好呢?


甜酒酿又叫米酒,这是一种南方特产,利用糯米等谷物发酵而成,其酒精含量较低,酒量小的人也可以饮用,适当的饮用可以达到保健养生的目的,但是过量饮用会产生醉酒感觉,因此,正确饮用甜酒酿对健康非常重要,而甜酒酿怎么吃比较好呢?

1、挑选米酒的时候尽量选择里边的米比较多的,米酒主要是吃米的,对吧,对于口味,现在大部分超市里卖的最多的品牌就可以,其他的皮牌口感相对来讲没有这个醇厚,这个根据个人口味来选了。

2、每次米酒的用量一人份的量大约是两勺或者是3勺,剩下的根据人数相加用量,一盒米酒基本上一个人可以使用好久。

3、米酒汤的做法: 先盛多半碗水煮开,等水开后放入两勺米酒,尽量多放米,等水开后就可以了。

4、光喝米酒汤比较单调可以在米酒汤中加入火腿肠或者鸡蛋还有白砂糖,白砂糖可以掩盖米酒的酒精味道。

5、煮鸡蛋米酒汤的时候注意一个细节,不要把鸡蛋打的太小了,先把散开的鸡蛋直接放进煮开的水中然后把蛋黄搅散一点,要不然就煮成荷包蛋了,然后让鸡蛋在煮开的水中定型,这个时候一定要大火,不停的搅拌就容易让鸡蛋太碎了。

6、如果家里人少的情况下建议选择玻璃瓶的米酒,这样比较容易保存,如果是盒装的,家人少的情况下放的时间长了就没有酒的味道了。

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