一日三餐都要吃 健康晚餐的四大讲究

一日三餐养生餐食谱。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。正确有效的养生常识是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的一日三餐都要吃 健康晚餐的四大讲究,欢迎您参考,希望对您有所助益!

健康晚餐的四大讲究吃法

晚餐不宜过晚

我们讲晚餐的时间最好在每天的下午六点左右,如果这个时间不方便,也不要超过晚上八点,晚上八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。

而且晚餐后四个小时内不要睡觉,这样可使晚上吃的食物充分消化。如果经常很晚吃晚饭,就很容易患上尿道结石。

很多人因工作关系很晚才吃晚餐,吃完后不久就上床睡觉,这个习惯是很不好的。因为我们在睡眠状态下,血流比白天的时候要慢很多,排泄系统也比较迟钝,小便很少,而食物中的钙盐除被人体吸收之外,余下的是要经过尿道排出的。

晚餐不宜过饱

俗话说,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。中医也有言,“胃不和,卧不安”,就是说如果胃里不舒服,那么睡觉就不安稳。

如果我们晚餐吃得太饱,必然会加重胃肠负担,其紧张工作的信息不断传向大脑,导致人失眠、多梦,久而久之就容易引起神经衰弱等疾病。中老年人如果长期晚餐过饱,每天反复刺激胰岛素大量分泌,就会造成胰岛素B细胞的负担加重,进而衰竭,容易诱发糖尿病。

另外,晚餐过饱,必然会有一些蛋白质不能被肠胃消化,而蛋白质在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠壁蠕动的速度比白天时要慢一些,这样就相对延长了这些有毒物质在消化道内的停留时间,就有可能促进肠道癌变的发生。故而晚餐不能吃得太饱,更不能暴饮暴食。

晚餐不宜常吃荤

午餐作为正餐的习惯早已被打破,晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭,不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。

如果晚餐经常这样吃荤,摄入的营养能量过多,就很容易引起胆固醇增高,而过多的胆固醇会堆积在血管内壁上,久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病等病症。而且,晚餐经常吃荤食的人,比起经常吃素食的人,血脂含量要高3~4倍,这样就很容易导致高血脂、高血压等疾病。

如果是高血脂或高血压患者,晚餐就尽量避免经常吃荤,因为这样等于是火上浇油,会使病情加重或恶化。

晚餐不宜常吃甜

科学证明,肝脏、脂肪组织与肌肉等代谢白糖的能力,在一天中不同的时间段是不一样的。

生物学上,物质代谢的活性,应该是随着阳光强弱的变化而受到影响的;而身体方面则是受到安静状态或活动状态的很大影响。

白糖经过肠胃功能的吸收消化之后,会分解为果糖与葡萄糖,这两种糖分再经过消化和吸收就转变成能量与脂肪,能量部分会再被分解成水与二氧化碳。

扩展阅读

一日三餐孕妇怎么吃最有营养


要想将自己的宝宝养得健康又聪明,吃得多吃得补,都不如吃得巧来得好。那么,孕妇吃什么有营养?下面,小编就来为准妈妈们精心推荐一些营养食谱。

孕妇吃什么有营养之早餐营养:

早餐是准妈妈们每天最重要的一餐,它可是您一整天拥有充沛的精力与活力的基础。因而,在营养食谱的早餐这个环节中,准妈妈们千万不能马马虎虎应付了事。在这里,小编要为准妈妈们推荐的婴儿早餐是果蔬汁。果蔬中所含有的维生素是准妈妈们每日都必须的。在果蔬的选择上,准妈妈们可以选择一些汁多性温的水果,例如萝卜和芹菜搭配西红柿就是非常不错的选择。而在榨汁过程中,准妈妈们一定要注意,要把果蔬榨得松软,还要去渣。

孕妇吃什么有营养之午餐:

午餐吃什么好呢?小编认为,在营养食谱的午餐环节,准妈妈们可以吃一些鱼汤或是骨头汤,它们可都是碘元素、钙质以及铁元素等人体必备元素的藏身之所呢!当然啦,若是家庭经济受到一定的限制,那么在汤的选择上,煮一些蔬菜汤也是可以的。

孕妇吃什么有营养之下午加餐:

准妈妈们容易饥饿是很正常的现象。在吃晚饭前的两个小时,准妈妈们就可以适当地进行下午加餐啦。小编的建议是吃一些甜食,这不仅能起到暂时缓解饥饿的作用,还能让您产生好的心情,为晚餐的进食做好准备。

孕妇吃什么有营养之晚餐:

晚餐必须吃,但不能吃得太饱了,过饱不仅不利于胃部进行食物营养的消化和吸收,对准妈妈们夜晚的睡眠质量也是会存在一定的影响的。小编要提醒准妈妈们的是,仍然要注意在食物的粗细以及荤素的搭配上要均衡。此时可以多吃一些煮的烂的蔬菜,搭配营养丰富的汤,而一些营养粥,例如蔬菜粥、鸡蛋粥等,也是很好的选择。

孕妇吃什么有营养之饮品选择:

除了主餐之外,饮品也是准妈妈们日常不可缺少的食物,最好的饮品其实就是白开水。果汁在营养成分上固然比白开水丰富,但是果汁中也含有大量的糖分,并不适合作为准妈妈们日常的饮品。喝太多小心发胖哦!

血糖高患者是如何安排一日三餐的?


血糖高人群在饮食上控制不好会加重病情的,所以在食物上面需要注意了,吃对食物才是关键,具体是哪些食物可以食用的,对于糖尿病患者,他们是如何安排一日三餐的呢?

血糖高吃什么好?糖友试试这样吃

1、主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

血糖高患者是如何安排一日三餐的?

4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

7、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小时血糖10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。

8、酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。

9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂。

10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高

饭后禁忌,一日三餐后不能做的六件事


一日三餐后怎么做好?饭后不能做6件事

1.洗澡

饭后洗澡不是一个好习惯,饭后洗澡,体表血流量会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使胃肠的消化功能减弱,引起消化不良。

2.开车

饭后由于消化的需要,血液大多集中到了胃部,大脑处于暂时缺血的状态,这时开车容易导致操作失误,发生车祸。因此,饭后1小时再开车更安全。

3.散步

俗话说“饭后百步走,活到九十九”,但实际上饭后立即散步,会影响消化系统的工作,还有可能造成胃下垂。建议最好吃完饭先缓一缓,一个小时以后再去散步。

4.吃水果

吃饭后果是不少人的习惯,但当吃饱饭的时候,胃里已经存在了其他的食物,饭后马上吃水果,水果会被之前吃进的食物阻挡,而不能正常地消化。时间长了,会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。

5.抽烟

抽烟就对身体有害,饭后抽烟则更甚。饭后人体消化系统活动频繁,如果在这个时候吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度大大加强,致使烟中有害成分大量被吸收,会给人体机能和组织带来比平时吸烟大得多的伤害。

6.唱卡拉OK

刚吃饱后胃容量加大,血流量增加,此时唱歌会使隔膜下移,腹腔压力增加,轻则引起消化不良,重则引发肠胃不适等其他症状。因此,最好在饭后1小时左右,食物正常消化后再去唱卡拉OK,或者干脆先唱歌然后再去吃饭。

一日三餐后怎么做好?饭后做4件事有益健康

1.食后摩腹

食后按摩腹部,既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环,有益于增强胃肠功能,又可作为一种良性刺激,通过神经传入大脑,有益于中枢神经系统功能的调节和发挥,有益于健身防病。具体做法为以掌心着腹,以脐部为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针方向按摩各20圈,但要等饭后半小时再揉腹。

2.饭后赏乐

音乐不仅是艺术,而且可以养生健体、益寿延年,甚至可以治病疗疾。古籍《寿世保元》中有句话叫:“脾好音乐,闻声即动而磨食。”而道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。实际上,这两句话说的都是一个意思:音乐能够帮助消化。

3.食后漱口

古代医学家张仲景指出:食毕当漱,令齿不败而口香。食后漱口,可保持口腔湿润度并能清洁固齿,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,还可有效地防治口腔及牙齿的疾病。

保护好口腔和牙齿,有益于增进食欲和帮助消化吸收,如此,老年人就会感觉吃得香、身体好,就能健康长寿。

4.饭后慢走

食止行数百步,大益人。说的是食后慢步行,有助于促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收,有益于人体健康。但食后不可立即行走,不可急步快走,不可进行剧烈运动,否则会给健康带来不利影响。最好过半小时后再进行散步等活动。

饭后禁忌 一日三餐后不能做的六件事


一日三餐后怎么做好?饭后不能做6件事

1.洗澡

饭后洗澡不是一个好习惯,饭后洗澡,体表血流量会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使胃肠的消化功能减弱,引起消化不良。

2.开车

饭后由于消化的需要,血液大多集中到了胃部,大脑处于暂时缺血的状态,这时开车容易导致操作失误,发生车祸。因此,饭后1小时再开车更安全。

3.散步

俗话说“饭后百步走,活到九十九”,但实际上饭后立即散步,会影响消化系统的工作,还有可能造成胃下垂。建议最好吃完饭先缓一缓,一个小时以后再去散步。

4.吃水果

吃饭后果是不少人的习惯,但当吃饱饭的时候,胃里已经存在了其他的食物,饭后马上吃水果,水果会被之前吃进的食物阻挡,而不能正常地消化。时间长了,会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。

5.抽烟

抽烟就对身体有害,饭后抽烟则更甚。饭后人体消化系统活动频繁,如果在这个时候吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度大大加强,致使烟中有害成分大量被吸收,会给人体机能和组织带来比平时吸烟大得多的伤害。

6.唱卡拉OK

刚吃饱后胃容量加大,血流量增加,此时唱歌会使隔膜下移,腹腔压力增加,轻则引起消化不良,重则引发肠胃不适等其他症状。因此,最好在饭后1小时左右,食物正常消化后再去唱卡拉OK,或者干脆先唱歌然后再去吃饭。

一日三餐后怎么做好?饭后做4件事有益健康

1.食后摩腹

食后按摩腹部,既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环,有益于增强胃肠功能,又可作为一种良性刺激,通过神经传入大脑,有益于中枢神经系统功能的调节和发挥,有益于健身防病。具体做法为以掌心着腹,以脐部为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针方向按摩各20圈,但要等饭后半小时再揉腹。

2.饭后赏乐

音乐不仅是艺术,而且可以养生健体、益寿延年,甚至可以治病疗疾。古籍《寿世保元》中有句话叫:“脾好音乐,闻声即动而磨食。”而道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。实际上,这两句话说的都是一个意思:音乐能够帮助消化。

3.食后漱口

古代医学家张仲景指出:食毕当漱,令齿不败而口香。食后漱口,可保持口腔湿润度并能清洁固齿,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,还可有效地防治口腔及牙齿的疾病。

保护好口腔和牙齿,有益于增进食欲和帮助消化吸收,如此,老年人就会感觉吃得香、身体好,就能健康长寿。

4.饭后慢走

食止行数百步,大益人。说的是食后慢步行,有助于促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收,有益于人体健康。但食后不可立即行走,不可急步快走,不可进行剧烈运动,否则会给健康带来不利影响。最好过半小时后再进行散步等活动。

少吃饭多吃菜真的好吗?教你科学吃一日三餐


一日三餐要怎么吃最有益健康呢?有很多人都有少吃饭多吃菜的习惯,认为这样是最有益健康的,真的是这样吗?同时,还有很多食物容易造成我们上火,所以也要多注意。下面为大家具体介绍一下饮食上要注意的是什么吧。

一日三餐怎么吃好

站着吃饭和坐着吃饭。很多文章中我们可能会看到站着吃饭和坐着吃饭哪个更健康的讨论,我们大多数人都感觉站着和坐着吃饭没什么感官上的差别。实际上,研究表明,站着吃饭可能确实更有利于健康。

吃饭说话和闷头吃饭。传统上,我们从小就被教育吃饭不许说话,不许看电视,专心闷头吃饭。实际上,适当的说话可以降低吃饭的速度,等于是变相的降低了食道和胃的负担。

饭前喝汤促消化。习惯上,我们一般都是在吃饭的时候或者饭后再喝汤,或者也有饭和汤浇着一块吃的,实际上这可能和饮食习惯也有关系,不能笼统的认为哪个一定更好。但饭前喝汤确实是比较科学的饮食习惯。

先吃爱吃的食物。这点比较有趣,一般我们吃喜欢的食物时都会心情大好,也真是因为如此,先吃喜欢吃的食物可以提升食欲,促进消化液的分泌和肠胃蠕动。

猪油也得适量吃。精炼植物油确实在很多方面比动物油脂更健康。但事物都具有两面性,动物油脂可在体内贮存,使人们皮肤光滑滋润,头发乌黑发亮,尤其是使少女们肌体圆润而充满曲线美。一般情况下,日常生活中两者混食。

别迷信晚上可以不吃饭。很多地方我们都能看到晚上要吃得少的言论,因此也就片面的生出了:晚饭可以不吃的言论。尤其是很多减肥的人,放弃晚饭基本是共识。或许,确实,可能对减肥是有一定帮助的,但一定是弊大于利的。远远不如合理饮食加科学的运动来的作用大。

少吃饭多吃菜好吗

米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它们既经济又能直接转化为热量。我们华夏民族从古至今一直是把米饭以及面食作为必要的食物,一个民族的饮食生理习惯和营养吸收规律,是经历了上万年的生命演变的过程而形成的。谷类食物含有的碳水化合物,在为人体提供能量外,还是B族维生素的主要来源。主食地位的改变,一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。

从人体的物质结构来说,碳水化合物正是我们身体所需的主要基础原料.再从消化学的角度来说,在合理的饮食中,一天人所需要的总热能的50%至60%来自于碳水化合物,而且同菜中的大鱼大肉相比,主食要容易消化得多。为什么我们天天吃米面都吃不厌,然而大鱼大肉连续吃上三天就要倒胃口呢?这是因为大鱼大肉味重、色重,并且重油,吃多了就会给肠胃造成极大的负担,肠胃会产生极大的反感和刺激。

有些人认为,多吃蔬菜不是坏事,但是蔬菜是吃油的,许多蔬菜是用大量的油炒成的,有的菜就像泡在油里。这样吃下去,就容易得高血压、心血管病和肥胖病。

所以少吃饭多吃菜不一定是好事情,主食里有很多的营养成分,这个是蔬菜里面没有的,所以少吃饭多吃菜就没办法给身体补充足够的营养,我们日常的饮食应该遵循均衡的饮食原则,各种的食物都要吃一点,这样对身体才是好的。

最后,再来了解了解哪些食物容易造成上火吧。

哪些饮食习惯易上火

喝水少,感觉要冒火.身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高,感受器将信号报回中枢产生渴感,从而会有要冒火的感觉。此时,应该及时补充水分。

吃完某些食物,喉咙痛、有异物感。首先考虑是否过敏,国内最常见的是香瓜以及部分坚果,如果是的话下次避免。此外,刚出锅的高温食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生,吞咽时产生异物感。食物应温热入口,避免太烫,并多喝水。

吃海鲜,身上瘙痒。最常见的原因是海鲜不新鲜了,如果吃新鲜卫生的海鲜也会出现这类症状,那应该是对海鲜蛋白质过敏,应避免食用。

吃瓜子,嘴里起水泡。这种烤的食物往往太干太咸,一方面过于粗糙划伤口腔黏膜,另一方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。吃此类食物时应尽量选原味的,最好不要直接用口嗑,并控制每次吃的量。

健康的身体状况离不开合理的饮食习惯哦。

皮肤干燥枯黄怎么办一日三餐补充维生素C


不知道女性同胞有没有发现,平时工作压力大,皮肤干燥了,脸色枯黄了,精神也会不是很好。这时候就需要通过饮食补充维生素C来改善一下肤色了。可是怎么吃才能更好的补充维生素C呢?小编就推荐一日三餐的食谱给大家吧。

早餐:猕猴桃羹配酸奶

猕猴桃不仅富含大量的维C,维E含量也比较丰富,真是营养全面的好食材。但维E是脂溶性的,所以,给猕猴桃搭配上酸奶是不错的,这样不但易于吸收,还可美容养颜,更有助于增强免疫力。或者把猕猴桃削皮切丁,然后将猕猴桃丁放入蛋液中,上锅蒸15分钟就行。可以在蛋液里加点牛奶。蒸好后配上酸奶一起吃,效果就有了。

午餐:白灼芥蓝

白灼芥蓝很清淡,吃着舒服。芥蓝中的维生素C含量很高(41毫克/每百克),多吃有利于对抗自由基对皮肤的损伤。烹饪时可稍微加点蚝油,味道会很不错。

晚餐:猕猴桃红豆沙拉

晚餐补维生素E的效果也很好,但需要遵循“有干有稀”的原则,红豆粥配红薯沙拉是我推荐的。红豆富含维生素E,把它和大米按1∶1熬成粥较好。同样道理,要想让这粥里的维生素E被很好地吸收,那就必须配上红薯沙拉。将红薯蒸熟或烤熟,然后掰开,挤上沙拉酱再配上点火腿块就做好了。

沙拉酱和火腿块含有的脂类正是促进维生素E吸收的主要介质。而且红薯中也含有大量的维生素E,搭配在一起吃,那可谓是强强联合啊!

看来,要想补好维生素E,需要将富含维生素E的食物跟富含脂类的食物搭配起来吃才能收到效果。像紫甘蓝、莴笋和坚果都富含维E,早上可做成蛋羹,晚上做到干稀搭配,味道和营养都很好。弄明白了这个原则,您就可以随意搭配了。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《一日三餐都要吃 健康晚餐的四大讲究》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“一日三餐养生餐食谱”专题供您欣赏!

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