猕猴桃太熟了能吃吗?
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身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《猕猴桃太熟了能吃吗?》，仅供您在养生参考。
弥猴桃虽然口感极佳，但是容易腐烂不容易贮存和运输，因此大家在挑选时要仔细观察，避免挑选到变质的弥猴桃。但是在购买水果时，大家常常不能正确地挑选，那么猕猴桃太熟能吃吗?只要没有明显的细菌斑出现应该可以食用的，但是建议孕妇与老人儿童尽量不要食用有外伤或者是过于成熟的弥猴桃，防止引发一些肠道疾病。
看看超市里的猕猴桃，消费者经常会有很多困惑：廉价的国产猕猴桃真的不如进口猕猴桃吗?软果和硬果哪个好?什么硬度时吃最合适?变酸的猕猴桃还能吃么?
先说说猕猴桃是哪里来的吧。这种水果原产中国，学名叫做“中华猕猴桃”，在我国西南地区有很多野生品种。不过，在自己的故乡，它们并未得到高度重视。因为容易软烂，难以运出大山，也只是猴子和山民享用的野果。
在上个世纪初，猕猴桃传到了新西兰，在那里安家落户，新西兰人发现它是 一种相当优秀的水果，营养保健价值极高，而且很适应当地的土壤气候条件。此后，它得到了细致的呵护和详尽的研究。于是，开发出了耐储藏的猕猴桃品种，也研 究出了低温保存的最佳条件。经过几十年的努力，这种美味的水果不仅走向世界，而且在各国享有盛誉。
在国外镀金归来，猕猴桃重新引起了中国人的重视。我国专家对它进行了品种改良，培育出了口味好、营养价值高的品种，100克鲜果中的维生素C含量最高可达200毫克。与国外产的“奇异果”相比，国产优质果在品质上并不逊色。
可是，为何国产猕猴桃价格低廉、吃起来不是生就是发酸，而进口猕猴桃的口味明显具有优势呢?其主要原因，就是国产猕猴桃没有得到同等的待遇，运输和销售条件比较差。
猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂，很难运输，食用价值也会大幅度降低。所以，猕猴桃的采收和运输，必须是在果实个头长足，但还处在坚硬状态的时候。这时候，如果采取适当的冷藏保鲜措施，它们就可以长途运输，也可以放在库中等待销售。
消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
国产猕猴桃的短处正在这里。由于价格低廉，包装粗糙，运输野蛮，进了超 市之后又被人扔来捏去，机械损伤严重，最后变成味道不好的烂果子。相比之下，昂贵的进口果有相当舒适的纸盒加泡沫塑料包装，而且不能随意翻动，故而可以保 持无损伤状态，不会提前变软变酸，味道当然好得多。
不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分还很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。
猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，熟水果散发出的“乙烯”这种天然催熟气体，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。
最佳的食用状态，是在猕猴桃微微有一点软的时候。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。再继续存放，就会过度变软，失去美好的口感。
提前局部变软变酸的猕猴桃也可以吃，但明显变味的部分应当除去。这种果子的中间部分往往有些刺口，可以在饭后吃，利用它的大量蛋白酶来帮助消化。
选择国产果，不妨考虑以下几点：
——看硬度。温柔而细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。
——看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
——看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。如果消费者如此选择，就能避免农民被迫使用膨大剂的麻烦。
——看颜色。浓绿涩果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素和保健成分含量最高。果肉颜色浅些的略逊。你可以看看淘宝美味猕猴桃小店，自产自销，纯原生态!
猕猴桃太熟能吃吗已经为大家寻找到了答案，大家依照以上的方法进行鉴别与选择就可以挑选到自己满意的水果了。猕猴桃品种较多，目前大家可以从外观上进行绿色与红色果肉的选择，它们都含有相当高的营养价值，但红色果肉品种相对更加香浓，受到年轻朋友的青睐;绿色果肉品种汁味正宗原生态，也一直得到大家的肯定。多吃弥猴佻，还可以让自己变得更加年轻美丽哦!
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小孩能吃猕猴桃吗
众所周知猕猴桃是一种凉性水果，脾胃虚寒的人不适合多吃，否则会有腹痛腹泻的情况。猕猴桃含有丰富的维C和膳食纤维，适合很多人食用包括孩子，不过也有少部分人会对猕猴桃过敏，第一次吃的时候需要少吃并且注意宝宝的反应。本文介绍了猕猴桃的功效与作用，一起来看看吧。
猕猴桃中的VC含量特别多，如果宝宝爱吃，妈妈可以先少给宝宝吃一些。然后观察一两天看看，如果没有其他反应，就说明宝宝不过敏。以后妈妈就可以多给宝宝吃些了。
猕猴桃的功效与作用
促消化：猕猴桃中含有可促进消化、吸附和清除结肠内毒素的食用纤维，食用后具有预防结肠癌、防便秘和其他胃肠道问题的作用;此外，猕猴桃蛋白酶和木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶一样，具有促进消化的作用。
美肤：猕猴桃中丰富的抗氧化剂可延缓整个身体的衰老速度。这些抗氧化剂可以清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度。猕猴桃油和猕猴桃籽油被应用于抗衰老产品中。这是因为猕猴桃中富含维生素C、E，茄红素和其他抗氧化成分。
美白抗衰老：猕猴桃富含抗氧化成分维生素E和维生素C，维生素E的主要功效是减少脸部皱纹，延缓肌肤衰老，维C可美白养颜，加速机体毒素排出;因此常吃猕猴桃可以缓解肌肤衰老，美白养颜。
防脱发：猕猴桃中的维生素C含量丰富，头发中的主要营养成分是蛋白质，而维生素C在头发胶原蛋白的合成上起着重要作用，不仅可以减少头发遭受自由基损伤，还可以促进生发、防止头发出现分叉、干枯毛躁、头皮屑多等问题。
提高免疫力：猕猴桃中的高含量维生素和其他抗氧化成分经证明具有调节免疫系统的作用;猕猴桃中所含维生素E能增强免疫系统功能和降低胆固醇。所以多吃猕猴桃可以缓解炎症、压力对身体造成的负面影响，同时也可以增强身体对细菌和病毒侵袭的抵抗力。
调节血压：猕猴桃中高含量的钾元素在维持机体内的水和电解质平衡上起着重要作用。钾元素对维持人体心率有着重要作用，并与钠元素一起控制血压平衡。
调节心血管：猕猴桃在治疗心血管疾病如体内炎症、胃肠道出血，与阿司匹林一样有用，且无副作用。挪威的奥斯陆大学进行了一项研究，观察连续28天每天食用2~3个猕猴桃的人群，结果发现他们的血液凝结率降低了18%，甘油三酯减少了15%。平时多吃猕猴桃可以防止代谢废物沉积在动脉血管壁上，可以有效预防心血管疾病。
抗癌：猕猴桃含有抗突变成分——谷胱甘肽，有助于抑制癌症基因的突变与病变，对皮肤癌、肝癌、肺癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有着一定的抑制作用。此外猕猴桃中所含的类胡萝卜素和黄酮类化合物具有抗氧化作用面，可以保护DNA免遭自由基破坏，通过防止DNA损伤来防止肿瘤细胞的生长。
防治糖尿病：猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质，它能有效地调节人体内的糖代谢，更能有效的调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防治糖尿病和抑郁症有独特功效。
辅助治疗白内障：猕猴桃含有丰富的叶黄素，和玉米黄素，它可以在视网膜上积累，能很好地防止斑点恶化导致的永久失明，为白内障朋友重见光明助上一臂之力。
安胎：猕猴桃含有丰富的叶酸，一个猕猴桃中叶酸含量相当于4个桃子的含量。叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能有效地预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。
调节酸碱平衡：猕猴桃是一种比较典型的碱性食物，矿物质丰富，可以清除体内代谢的酸性残留物，有助于调节人体内的酸碱平衡，改善睡眠，缓解感冒症状，提升精神，防治关节炎和骨质疏松症。
提高性功能：猕猴桃中所含的精氨酸具有扩张血管的作用，已被应用于治疗男性性无能。猕猴桃中所含锌元素也有助于促进雄性激素的分泌。
辅助减肥：猕猴桃低糖分、高纤维，可以防止血糖突然升高，从而避免脂肪囤积，所以多吃猕猴桃有助于减肥。
猕猴桃食用注意事项
猕猴桃的中的维生素C含量高，容易与奶制品中的蛋白质凝结成块，这样不但影响消化吸收，还容易出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用猕猴桃后尽量不要马上喝牛奶或其他乳制品。
对猕猴桃过敏的小孩不宜食用猕猴;5岁以下的小孩易出现食物过敏，不宜食用猕猴桃;小孩子如果对菠萝过敏，通常也会对猕猴桃过敏。
猕猴桃是水果之王，但是也有人对猕猴桃过敏，所以在吃第一次的时候少吃一点看有没有什么不舒服的，2岁小孩吃猕猴桃也是一样如果过敏的话就不要在吃了，而且给小孩吃猕猴桃尽量吃比较软的那种，一次不能多吃。
怀孕能吃猕猴桃吗
我们都知道怀孕的女生的身体抵抗力是比较脆弱的，同时她们对于食物的敏感程度是很大的。对于我们生活中的食物，我么要了解一下哪些食物是孕妇可以吃的，哪些食物是不可以给孕妇吃的，这样才能够让我们的宝宝在妈妈的肚子里健康的成长。同时怀孕是可以吃猕猴桃的，大家不用太过于担心。
猕猴桃的营养价值是很高的，它含有很多的营养物质，对于我们的睡眠质量和增强食欲是很有帮助的，所以我们孕妇在怀孕期间适当的吃一些猕猴桃可以改善你们的睡眠情况和补充一些维生素。
能吃。猕猴桃有安定心神、改善睡眠的功效。但脾胃不好的孕妇要少吃，先兆性流产的妇女坚决不要吃。猕猴桃不仅VC含量丰富，也是获得叶酸的良好来源，可以预防先天性疾病，促进胎儿大脑健康发育。
孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃，能够稳定情绪，提高睡眠质量。吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦，但是值得注意的是猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用，以免引起腹痛腹泻。还要提醒大家的是食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品，以免引起腹胀。
孕妇吃猕猴桃的好处 1、补充叶酸。 叶酸是一种水溶性B族维他命，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素，孕妇缺乏叶酸有可能引起胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含很多的叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。
2、预防胎儿各类缺陷和先天性心脏病。 孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。
3、有助胎儿眼睛发育。 猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维他命：胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育。
为了让你们更好的了解怀孕是可以吃猕猴桃的，文章详细的为你们分析了猕猴桃的营养价值，希望大家可以好好的记住它。对于猕猴桃这种水果，我们应该要知道它的营养价值在哪里，孕妇吃猕猴桃能够起到什么帮助，这样才能够安全的食用猕猴桃。
便秘能吃猕猴桃吗
不知道大家是不是都有一个习惯，就是在不是饭点的时候都爱吃些零食，而这零食中很多人常常把水果当做零食来吃。水果是人们日常生活中最常见的食物的总称。水果的种类很多，每个水果都有它忠实的粉丝。而且没有一种水果的口味是和其他水果相同的。每种水果无论是外形，颜色，还是口感味道都是独一无二的。
水果和蔬菜几乎占据了人们每天的饮食，营养学家指出人们每天多吃水果对于身体是非常好的，这是因为水果中富含大量人体需要的营养和维生素，多吃水果比吃营养药还要当事。那么便秘能吃猕猴桃吗?
便秘是可以吃的。含膳食纤维较多的水果在治疗便秘上效果更好，比如猕猴桃、西瓜、香蕉、柚子、橙子、大枣、桑椹等。尤其是猕猴桃。研究发现，它含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防、治疗便秘以外，还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨起床后，空腹吃1—2个猕猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会比较好。
众所周知，便秘的重要原因之一，就是大便中的食物残渣和水分太少。水果中含有丰富的膳食纤维，这类物质虽然不能被人体消化和吸收，但它能吸收和保留水分，使粪便变得柔软;也能刺激消化液的分泌和肠道蠕动，有利于大便排泄，起到预防和治疗便秘的作用。
以上就是为大家介绍的便秘能吃猕猴桃吗?大家在看完之后可以了解到便秘患者是可以吃的，而且在早上吃还有帮助患者治疗便秘，但是也不可以因此而大量去吃。
孕妇能吃猕猴桃吗？
猕猴桃是水果之王，其中富含有丰富的维生素以及钙铁锌等微量元素，因为口感的酸甜，再加上其中富含有丰富的膳食纤维，所以非常受人欢迎。怀孕以后的孕妇身体需要营养，这个时候可以适当的多吃一些猕猴桃，不仅能治血补气，还能够治疗一些身体方面的疾病，所以孕妇是可以吃猕猴桃的。
孕妇能吃猕猴桃吗？猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、镁等营养成分，而且口感非常好，所以深受大众的喜爱。要了解孕妇是否能吃猕猴桃，首先来看看猕猴桃中的主要营养解读。
猕猴桃中所含的膳食纤维、维生素C、钙等都是孕期所必须的营养成分，并且其中富含的微量元素对于胎宝宝的生长发育有极大的促进作用。其中所含的纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触的部分。果胶可降低胆固醇浓度，预防心血管疾病。猕猴桃的果实的含糖量在13%左右，含酸量2%左右，非常适合孕妇食用，并且果肉中含有的维生素为400mg/g，比柑橘高近9倍。
孕妇能吃猕猴桃。孕妇吃猕猴桃有补血止血的作用，能预防出血性疾病；能护肤，消除妊娠斑；强化免疫力；能起到润燥通便的作用；此外，猕猴桃中富含叶酸，是胎宝宝生长发育不可缺少的营养素。孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃，能满足对膳食纤维和维生素C的需求，还能够稳定情绪，提高睡眠质量，所以说孕妇吃猕猴桃对自己和胎宝宝都有好处。
孕妇吃猕猴桃时要注意，每日的进食量应控制在1~2个。而且猕猴桃是凉性水果，脾胃虚寒的孕妈妈应该慎食，以免引起腹痛腹泻。腹泻的孕妈妈也不宜吃猕猴桃，防止腹泻症状变得严重。食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品，以免引起腹胀、腹泻。有先兆性流产现象的孕妈最好也不要食用，在食用猕猴桃前应该首先咨询医生。
发烧能吃猕猴桃吗
众所周知猕猴桃是一种凉性水果，脾胃虚寒的人不适合多吃，否则会有腹痛腹泻的情况。在患有感冒的时候也要根据症状来决定，如果是风热型感冒就可以食用一些凉性水果，但是如果是风寒感冒，就不可以吃猕猴桃，会加重感冒症状。本文介绍了这方面的内容，一起来看看吧。
如果得了风热感冒，出现发热重、恶寒轻、鼻涕黄浊、痰液黄稠、咽喉肿痛、小便黄赤、大便干结等内热症状时，可以对症多吃一些性凉的水果，比如雪梨、香蕉、西瓜、枇杷、猕猴桃等，能起到清热泻火的辅助作用。
如果得了风寒感冒，出现明显怕冷、肩背颈部僵硬不适、浑身酸痛等寒邪侵袭症状，甚至出现拉肚子、手脚冰冷等阳气不足的症状时，可以吃些性质温热或者平和的水果，比如葡萄、苹果、桃子、杏子等。
猕猴桃中含有丰富的维生素C，具有增强免疫力的效果。同时，猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。而金黄色的猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E，具有缓解感冒症状的效果。
多吃猕猴桃可以增加维生素C的摄入量，对抵抗感冒有很大帮助。但脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
感冒发烧不能吃什么?
发烧的时候最需要的是水，其次才是营养物质，病人的饮食原则供给充足水分，再补充维生素，然后供给适量的热量及蛋白质，饮食应该以流质、半流质为主。特别应注意以下六个感冒发烧时的饮食禁忌。
1、忌吃香菜。中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。但是，容易患感冒的人，却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。
2、忌多吃鸡蛋。鸡蛋中含有营养比较丰富，但是不适合在发烧期间多吃鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质在体内分解以后，就会产生一定的热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，增加患者痛苦。
3、忌多食蜂蜜。发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。
4、忌多喝冷饮。如果是不洁食物造成细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能就会下降，多喝冷饮也会加重病情，还会使病情进一步恶化而危及生命。
5、忌多喝茶。喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。
生猕猴桃能吃吗
很多人觉得在日常烹调食物的时候油锅温度太高很容易出现食物的营养遭到破坏，其实这样的想法是有一定的道理的。油锅温度达到了三四百度，很多人选择一些食物生吃，就比如说猕猴桃，那么猕猴桃作为一种营养丰富的食物我们生吃可以对于身体提供一些营养，但是不能够多吃
猕猴桃里面富含很多维生素和一些我们人体所需要的植物蛋白，这些蛋白恐怕只有黄豆才抵得上那么丰富。我们在日常如果碰到了消化不良的情况，可以尝试食用猕猴桃，可以很好的缓解。
食用价值
猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等，其中维生素C含量很高，每100克猕猴桃含维生素C62毫克。
猕猴桃适宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。
药用价值
猕猴桃味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。
猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶，具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
猕猴桃具有一定的肠胃促进消化的功效，所以我们在日常一定要好好利用。生吃猕猴桃的话一定要控制食用的量，避免对于身体造成不良的影响。而且在夏天来说，猕猴桃能够很好的提高我们的免疫力，补充身体所需要的酶，是一种不错食物。
猕猴桃孕妇能吃的吗？
猕猴桃营养价值是比较高的，在生活当中这种水果一直是很多人比较喜欢吃的水果，还能够帮助降低低胆固醇浓度，预防心血管疾病，但是每个人的身体情况各不相同，比如孕妇对水果的选择也要讲究，那么孕妇是否可以吃猕猴桃呢？现在就为大家来分析。
通常情况下，其实孕妇是可以吃猕猴桃的，猕猴桃中所含的纤维有1/3是果胶，对我们的人体健康比较有利，而且清香爽口，可有效的补充身体中的钙质，增强人体对营养的吸收力，还能够帮助孕妇起到改善睡眠的效果，而且猕猴桃富含维生素e，能够延缓衰老，淡化色斑，即便是在孕期也可以让孕妇有更好的皮肤状态。
加上孕期很多女性容易受到便秘问题的影响，所以也要注意选择一些能够帮助促进肠胃蠕动的食物，猕猴桃就可以达到这样的效果，还可以减少肠胃的胀气问题，同时富含叶酸，膳食纤维，对于宝宝的健康成长也可以带来正面的效果，所以孕妇可以吃猕猴桃。
但是孕妇虽然可以吃猕猴桃，也要了解一些禁忌问题，因为猕猴桃相对来说是性寒的一种水果，如果孕妇本身就属于脾胃虚寒，经常会出现腹泻，或者是在孕期有先兆流产征兆的话，那么还是要注意避免食用猕猴桃。
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