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糖尿病人的饮食

2019-10-10

糖尿病人的饮食原则有哪些

糖尿病人饮食养生。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“糖尿病人的饮食原则有哪些”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

很多人都处于亚健康的状态,不仅是中老年人群,还有很多的年轻人,有不良的生活方式,生活习惯等等都会造成不健康的情况出现。现在很多年轻人也会出现三高,就是因为不良的饮食导致的。血糖高是现在比较常见的疾病之一,所以保健常识是大家都应该了解的。

因为人们的生活水平提高了,而且饮食方面如果不重视的话长时间就会出现高血糖的情况了,一旦出现了血糖高的情况,就一定要引起重视了,从平时的生活和饮食都应该注意,有些保健品也可以有效的降低血糖,对人体也没有太大的伤害,下面小编就介绍一些。

糖尿病患者要低糖饮食,因此可多吃蔬菜水果、吃高纤维食物,促进机体的糖代谢,降血糖同时又养生。所以说有糖尿病的人群一定要多吃青菜和水果,比如说冬瓜啊,南瓜还有青椒都是适合糖尿病人群食用的,同时也要注意维生素的补充。多吃白菜和韭菜,除了这些以外,还要保证蛋白质的摄入,比如说鱼啊,奶啊,大枣等等这些食物都需要合理的搭配,当然糖类的食物最好少吃哦。同时运动也很重要的,配合饮食,药物治疗的同时,也要适当的运动,增进体质。

有很多可以降糖的药物,比如说可以只需服用盐酸二甲双胍片,首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。还有需要配合使用降糖药物和胰岛素的糖尿病,在使用药物的过程中也要注意饮食的合理搭配,也要注意生活的有些细节,其实平时吃些保健品也是对身体有好处的,不是所有人都认为的那样保健品没有作用,既然是保健品,就可以起到保健的作用。

降血糖的方法有很多,除了吃这些保健球以外,还需要药物和食物的搭配,这样才能让身体更加的健康。希望大家有这样问题的话一定要及时的去采取措施进行治疗,不要耽误了病情。希望这些小常识能够帮助你。


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糖尿病人的饮食原则与禁忌


对于糖尿病人来说,合理饮食是不可以忽视的,需要遵循一定的饮食原则非常重要,而且有很多食物是不适合糖尿病人所食用的,今天小编将为大家讲解关于糖尿病人的饮食原则与禁忌,希望通过小编的讲解以后,能够对大家在饮食方面提供一些有效的参考。

糖尿病饮食控制的原则

1、糖尿病人要控制自己的体重,要控制每天吸取的食物总热量。

2、糖尿病人的饮食要低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物是食物的基本成分。

3、糖尿病人应以高纤维饮食为主。多选择五谷杂粮、新鲜蔬菜水果等食物,对血糖和血脂的下降及大便的通畅有很大的帮助。

4、糖尿病人的饮食要尽量清淡,控制每天摄取的盐,不要超过五克。

5、糖尿病人每天进餐要保持少量多餐,还要定时定量。

糖尿病人饮食禁忌:

1、忌口低钠高纤维素饮食

高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,特别是对于糖尿病人来说,这些低钠高纤维素饮食会增加病情的严重性。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。

2、限富含淀粉食品和忌高糖食品

富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷 类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。否则,病情将无法控制。糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。

3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量

糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症,所以对于脂肪类和蛋白质的食物,一定要尽量少吃为妙。

以上就是关于糖尿病人的一些饮食注意事项,希望患有糖尿病的朋友能够引起重视,要明白饮食的正确与否,直接关系到自己的病情,必须要讲究一定的正确方法才行,饮食上面尽量保持清淡一些,像一些过于油腻,含糖量高的食物不可以吃,除此之外,还要注意平时适量的运动。


糖尿病人如何饮食


随着生活节奏的加快,越来越多的人不同程度地患病,糖尿病人也越来越多。那么糖尿病人应该如何饮食呢?糖尿病人是不是不能吃太多呢?太多的疑问,纠结者患者们,为了让大家找到答案,下面请专业人士给我们详情介绍关于糖浆病人如何饮食的知识。

专家表示:糖浆病人一定要少吃油。油量摄入过多会引起高血脂、脂肪肝等疾病,平常应该食用一些山茶籽油、亚麻籽油、橄榄油等。食用新鲜的蔬菜和水果。这些食物富含膳食纤维和维生素c等,能够防止血压升高,提高免疫力。食物以谷类为主,可多些种类。多吃些五谷杂粮,食物的种类也可尽量多些,有利于病人.每天要食用牛奶及豆制品。牛奶营养全面,豆制品脂肪含量低,没有胆固醇,对糖尿病人很好。每天要多喝水。每天多喝点白开水、淡茶水以及绿豆汤、榨的新鲜果汁等有利于病人健康。保持体重,经常运动。每顿不要吃的过饱,注意保持体重,每天至少要锻炼半小时,有助于身体健康。

温馨提醒:饮食无小事,注重细节,健康你我。特别是人人关注的糖尿病人更是要多注意,饮食上不能一味的想吃什么就吃什么,要注意挑选着吃,另外,多食新鲜蔬菜多喝水,这下知道糖尿病人吃什么最好了吧,若是有更多保健方便的疑问,可以在线咨询专业专家;


糖尿病人饮食禁忌


导读:现代糖尿病人越来越多,除了到医院配合医生做些积极的药物治疗外,糖尿病人的日常饮食也要尤为注意,下面是小编整理的一些糖尿病……

现代糖尿病人越来越多,除了到医院配合医生做些积极的药物治疗外,糖尿病人的日常饮食也要尤为注意,下面是小编整理的一些糖尿病人的饮食禁忌供大家参考。

1、不宜饮酒

因为酒中所含有的酒精不含有其他任何营养素,只提供热量,每克酒精能够产生的热量约7千卡,也就是约为294焦,长期饮用对肝脏非常不利,而且容易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

2、含热量较高的食物

如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不应经常食用,选用时应计算热量。

3、含糖量较高的食物

如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆类不应作为糖尿病人的蔬菜。

4、易于使血糖迅速升高的食物

如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

5、易使血脂升高的食物

如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

糖尿病人的饮食烹调窍门


糖尿病由于疾病对饮食有一定的严格要求,因此糖尿病病人在饮食中需要特别注意,哪些食物不能吃,那些食物可以吃但要注意控制分量等等,因此糖尿病病人可以参考这篇文章来安排自己的饮食。

★红灯食物(即多油、盐、糖的食物,最好禁食)

富含精致糖的食物和饮料:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、可乐、养乐多、罐头水果、果酱、果冻、蜜饯、 甘蔗、冰淇淋、奶昔、中西式甜腻糕饼点心。 加糖烹调的菜式,如:糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜…等。富含油脂(尤其是饱和脂肪酸)的食物。 富含动物性油脂的食物:猪油、牛油、奶油、肥肉、皮脂、猪肠、蹄膀等 。 任何油炸、油煎、油酥等油腻食物 。 椰子油、棕榈油、氢化奶油及所制的糕饼点心。 太碱的食物:腌渍、酱菜、罐头及加工食品。

★黄灯食物(应少吃或经营养师指导食用,并列入饮食计划)

糊化过度的食物:稀饭、冬粉、粉圆、西谷米、勾芡等食物。 富含植物性油脂的食物:花生、腰果、核桃、瓜子等坚果类及核果类。 胆固醇高的食物:内脏(脑、肝、腰子、心)、蟹黄、鱼卵、虾卵、鱿鱼明虾、花枝。 碱味中西式糕饼点心及应景食品。 主食类:推荐食用全谷类,芋头、蕃薯、马铃薯等应列入主食类代换。

★绿灯食物(遵照饮食计划及食物代换表食用)

主食类:推荐食用全谷类,芋头、蕃薯、马铃薯等应列入主食类代换。 奶类:建议以低脂、脱脂奶为主。 蛋类:若血胆固醇偏高,每周以不超过3~4个蛋黄为原则。鱼、肉类:瘦肉部份遵饮食计划食用。 豆制品:是指黄豆制品。 蔬菜类:充分摄取,以新鲜蔬菜为主。 水果类:遵照饮食计划食用,以甜味较低的水果种类作为优先选择。

▲烹调注意事项

尽量避免使用精致糖,必要时使用‘代糖’调味 以低油烹调为原则,如:清蒸、水煮、烤、清炖、卤、凉拌等避免勾芡及使用大量含糖调味料 调味不宜太碱 以植物油烹调食物

▲外食怎么办?

宴会 1.熟知自己每餐能吃的份量,并参考前面的食物选择原则选菜。 2.用餐时间不要和平时相差半小时以上,如果宴会时间延得太迟,可先准备一份点心食用,避免低血糖的发生 。 3.注意调味方式,亦不宜摄取沙拉(或列入脂肪类代换)。 4.若对内容物或制备方法不了解,不吃比较保险 。 5.坚果类、勾芡食物、油炸食品、鱼子等食物均为宴席的主角,应特别注意,勾芡食物应先将汤汁沥干,油炸食品则应去皮。 6.宴席中供应的汤类含油盐味精多,尽量避免饮用。以新鲜水果(也应注意摄取份量)取代饭后甜点。

中式自助餐或餐馆 1.熟知自己每餐能吃的份量,并参考前面的食物选择原则选菜。 2.以清蒸、水煮、烤、清炖、卤、凉拌等低油烹调的食物为主。 3.油炸食品应避免,若非吃不可则应去皮。 4.肉丸、肉饼、火腿、香肠等高动物油脂的加工食品不适合。 5.青菜应将汤汁沥干以减少油脂摄取。 6.勿以汤汁配饭,因含大量盐油。 7.尽量不点炒饭、炒面、炒米粉。 8.点清汤不点浓汤,并除去上层浮油。 9.餐馆内的油、盐、味精含量较高,可事先要求少放。

火锅 1.明了各类食物的份量代换。 2.可以芋头、玉黍蜀取代主食类,冬粉较不宜食用。 3.肉类以选择脂肪低的种类为主,鱼饺、虾饺、蛋饺、鱼丸、肉丸等因含油量较高,不要吃太多,并应视为肉类代换。 4.沾食沙茶酱等调味料勿沾太重,并应去除上层浮油。 5.火锅汤应去除上层浮油再喝。

速食店 1.一般速食店的食物多属高油脂、高热量、高淀粉类食物,且蔬菜含量较少,除非必要,尽量少吃。 2.避免食用含糖食物(可乐、奶昔、霜淇淋、圣代等),可向柜台索取代糖调味。

西餐 1.注意食物分类与份量代换,烤洋芋及玉黍蜀应视为主食类,含油面包(如大蒜面包)应计入脂质份量。 2.沙拉酱应注意份量(列入脂肪类代换),或使用糖尿病专用沙拉酱。 3.肉类以海鲜及鸡肉(低油脂肉类)作优先选择。 4.以新鲜水果或添加代糖食物作为甜食,并注意食用份量 。 5.尽量避免添加奶精(主要成份为油脂及多醣类)。

糖尿病人的禁忌饮食不能忽视


现在的人们越来越重视健康的问题了,但是现在的人们处于亚健康的状态越来越亚严重。比如说三高疾病的发病率是比较高的呢。糖尿病人要注意合理的饮食,一些禁忌的食物是不能吃的,以免造成身体不适或者是血糖升高的情况出现哦,下面的这些小常识一定要知道。

辣椒

由于多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热,而辣椒能够伤阴助火,所以糖尿病患者不要食用辣椒,以免造成病情的加重。

蜂蜜

蜂蜜是一种非常好的滋补品,能够缓解便秘,并且还具有美容的功效,但是蜂蜜中含有大量的糖分,含糖量高达40%,所以对于糖类比较敏感的糖尿病患者需要放弃食用。蜂蜜含有的果糖和葡萄糖是非常多的,所以不适合糖尿病人食用,在日常生活中一定要注意这些小常识的哦。

白酒

白酒能够让血糖升高,导致加重糖尿病,所以糖尿病患者不要食用。同时糖尿病患者在服药,白酒能够影响到降糖药的代谢,从而影响到糖尿病的治疗。

尽量少吃富含精制糖类的食品,如:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。在饮食方面一定要注意少吃一些添加剂的食物,比如说果汁啊,或者是一些腌制的食谱等都是需要注意的哦,以免给身体带来一些影响、

关于糖尿病人的一些禁忌饮食大家一定要引起重视的哦,比如说上面的这些食物不适合糖尿病人吃一定要注意禁忌食用,以免给身体带来一些影响和伤害就得不偿失了哦,希望这些小常识对于糖尿病人有所帮助哦、


糖尿病人食谱推荐


糖尿病人除了药物治疗之外,还应该对饮食进行适量控制。不论是属于何种类型,都应该严格遵守并长期坚持饮食原则。平时膳食多吃一些苦瓜、南瓜、黄鳝之类的食物。

芹菜拌苦瓜

材料:新鲜芹菜250克、苦瓜1个,精盐、味精、香油、香醋、五香粉适量

做法:将芹菜洗净、切段,焯一下,装盘,苦瓜洗净、切薄片,入沸水焯一下,放在芹菜上,将精盐、味精、香油、香醋、五香粉调成调味汁,浇在苦瓜、芹菜上,拌匀即可。

功效:芹菜属于高纤维食物,具有降糖、加速脂肪分解的作用,苦瓜中含有类似胰岛素的物质,能够调节人体血糖,使其保持在正常状态。

豆浆粟米粥

材料:豆浆150毫升、粟米50克

做法:将粟米洗净后放入锅内,加适量水,大火煮沸后转小火慢煮,待粥快熟烂时,加入豆浆,煮至没有豆腥味即可。

功效:豆浆中含有大量纤维素,能够阻止糖分过量吸收,而粟米有助于降低血糖,并具有较好的利尿降压的作用。


糖尿病人长寿的秘诀


糖尿病是一种慢性疾病,需要终身治疗。很多人悲观的认为这是不治之症,其实糖尿病并没有我们想象中的那么可怕,只要科学管理自己的饮食、起居等,就可以拥有长寿。那么,糖尿病人长寿有什么秘诀吗?

1、注意饮食控制

饮食治疗是糖尿病的最基础治疗。研究人员曾对糖尿病患者进行饮食教育,以89名2型糖尿病患者为研究对象,五个月后随访评价结果表明,有92.2%的患者能了解食物GI(血糖生成指数)的含义,且能注意选择GI低的食物,膳食结构更趋平衡合理和多样化;患者空腹血糖、餐后两小时血糖、血脂水平分别下降13.4%、14.5%和3.9%;84%的患者临床自觉症状有显着改善;46%的患者在实验末期已可以不用或减用降糖药。

2、坚持适当的运动

临床研究发现,适量的运动可使胰岛素消耗减少,使胰岛B细胞负担减轻。另外,肥胖型糖尿病患者对自身和外来注射的胰岛素不敏感,通过运动使体重减轻后,可改善细胞对胰岛素的敏感性,从而使胰岛素的用量减少。运动还可减少糖尿病并发症的发生。

我们知道,长期的体育锻炼使肌肉能更多地利用脂肪酸,降低甘油三酯、极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇,增加高密度脂蛋白胆固醇,增强脂蛋白酶活性,并促进新陈代谢,从而有助于降低血脂,预防和减少并发心、脑血管疾病。

3、定期监测血糖

有些糖尿病患者不注意重视对血糖的监测,几个月甚至于两年化验一次,根本无法及时知道血糖的控制水平。有些患者认为只要测血糖就高,测不测都一样,就放弃了对血糖的监测和控制;而有些患者因为平时血糖控制较好,就放松了对血糖的监测;还有一些患者平时工作很紧张,感觉没有临床症状,也就不按时测血糖,这些对糖尿病的治疗都是不利的。主动监测并很好地记录自己的血糖情况,才是对本人健康和家庭负责的态度。


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