怀孕能吃螃蟹吗
春季养生能吃人参吗。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行中医养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“怀孕能吃螃蟹吗”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
怀孕能吃螃蟹吗
1、怀孕不能吃螃蟹吗
孕妇不可以吃螃蟹,也不可以吃蟹黄,因为螃蟹性凉,是有堕胎作用的水产品。许多水产品有活血软坚作用,食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。如螃蟹,虽然味道鲜美,但是性质寒凉,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;甲鱼,又称鳖具有滋阴益肝肾之功,所以对一般人来说,它是一道营养丰富、滋阴强身的菜肴,但是甲鱼性味咸寒,具有较强的通血络、散瘀块作用,因而有堕胎之弊,鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带性味咸寒,功能软坚散结化痰瘀,因而亦有堕胎之功效。
因为螃蟹有活血化淤的功效,可能使胎气不安,起到动胎作用,也很有可能导致流产。专家提醒,除孕妇不宜吃螃蟹外,含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹,对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者,都是不适宜大量进食的。
2、孕妇需要保持愉快的情绪进食
进食时,保持愉快的情绪。不要总是担心会呕吐。补充维生素B6。维生素B6可促进孕妇的食欲和减轻呕吐。富含维生素B6的食物有马铃薯、香蕉、黄豆、花生、菠菜、鱼肉、鸡肉、瘦肉等,孕妇平时可以多吃些这类食物。
3、推荐的营养菜谱--糖醋脆皮鱼
糖醋脆皮鱼的做法:将鱼洗净撒干水分,在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样,抽出鱼腥线。
鱼身改刀,切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀,尽量不要切到鱼肚子,不然过油炸制的时候容易断开。鱼身撒少许盐、料酒,腌渍20分钟。然后用鸡蛋一只、水淀粉、面粉适量,调成糊。使鱼身全部沾满芡糊,然后在扑一层干粉。
锅内放油,要以没过鱼身为准。烧至6成热,手提鱼尾,用炒勺将油淋至鱼身,等外皮基本定性后,再将鱼放入锅内炸至熟捞出。开大火等油温升高后复炸一下,装盘备用。
将调料白醋、糖、料酒、盐、味精,加温水调匀成甜酸汁。锅内留底油烧热,导入甜酸汁,加番茄沙司炒匀后,加水淀粉勾芡,把炸制好的鲤鱼回锅挂汁,淋明油出锅装盘既可。
孕妇煲汤大全有哪些
孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。
做法:将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用。瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。
冬菇干贝排骨汤
材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法:将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
如何均衡孕期营养
孕中期膳食要荤素兼备、粗细搭配。4个月后,孕妇的妊娠反应减弱,食欲好转,体重迅速增加。要补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。膳食要荤素兼备,粗细搭配,少吃多餐,品种多样化。这个阶段应避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果),防止出现自身体重增加过快,适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性贫血。如果常发生小腿抽搐,可能时缺钙的表现,应选含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
孕晚期膳食要保证质量、品种齐全。最后3个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。应在孕中期的基础上,适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入,即减少米、面等主食的量,少吃水果,以免胎儿长得过大。如临近分娩,出现浮肿,还应减少盐的摄入。
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怀孕吃螃蟹补救的方法
在日常的生活中，螃蟹是非常受到大家欢迎的海鲜，螃蟹营养丰富，味道鲜美，但是螃蟹性凉，不是所有人都可以随意的吃螃蟹的。怀孕是一个非常特殊的生理阶段，如果孕妇特别的喜欢吃螃蟹，也是可以少少吃一点的，不能吃多，即便这样也是会很多的注意事项的，作为孕妇为了自己和胎儿最好不要吃螃蟹。
孕妇吃了螃蟹怎么办
因为蟹肠胃里寄生有许多病菌，如果不新鲜和未煮熟时，病菌就会穿过肠子蔓延至整个肌体，会出现恶心、呕吐、腹泻，严重者上吐下泻的症状。
如果患者上吐下泻不止，引起人体失水过多，造成酸碱失调或虚脱，甚至会出现生命危险。一旦发生中毒，首先要让患者将进食的蟹肉全部吐出，最好的办法是催吐法。可采用手指伸入咽部压舌根诱吐，吐尽为止。
如是重症，上法多无大效，必须急送医院抢救治疗，不得延误。
孕妇处于特殊时期，如果吃了螃蟹出现上述症状，应立即去医院诊治。
孕妇吃螃蟹注意事项
1、孕妇不要吃死蟹。
买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹，千万不能买死蟹，买回来后立即烹饪，不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物，极易变质，死蟹蛋白质分解，细菌繁殖迅速，吃了对胎儿和孕妇身体均不利。
2、孕妇应吃熟蟹。
在煮蟹时，一定要确保蒸熟煮透，用高温对蟹里的细菌进行消毒，绝对不能让孕妇吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
3、 正确选择螃蟹部位食用。
孕妇不要吃蟹爪，也就是大钳子肉，古书有云“蟹爪，破包堕胎”，孕妇为了胎儿安全，应进食蟹爪。另外，位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠，另外还有蟹心和蟹鳃，这些部位孕妇不要吃，这些部位不仅没有食用价值，还含有大量泥沙和细菌，吃了易引起食物中毒。
4、吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。
5、吃螃蟹不易同食的食品：
吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
吃螃蟹后能吃消炎药吗
螃蟹这种食物是非常有营养的，而且味道也非常的不错，最佳食用季节是在秋季，这个季节的螃蟹是最肥的，螃蟹是属于寒性食物，所以在食用后有很多注意事项，不然就有可能给身体造成伤害，最常见的就是出现过敏和胃疼等等症状，那么让我们来看看吃螃蟹后能吃消炎药吗?
第一，吃螃蟹后能吃消炎药吗? 现实生活中有很多人都特别喜欢吃螃蟹，但相信大家都知道螃蟹属于寒性食物，而且食用不当不但很容易导致胃部疼痛，严重的甚至会出现过敏症状。所以过敏性体质人群千万不要吃螃蟹。而且生活中也有很多有关于养生禁忌方面的说法，其中比较常见的就是吃完螃蟹之后千万不要喝酒或者吃头孢类的药物。其实吃完螃蟹之后吃消炎药身体不会产生不良影响。
第二，事实上有很多食物相生相克的言论都属于谣言，希望大家不要因为听信谣言而影响自己的生活。有很多人都认为吃完螃蟹之后不能吃头孢类的药物，所以吃螃蟹之后吃消炎药也不行。事实上如果从医学角度上来讲，吃完螃蟹之后可以吃消炎药基本上没有任何冲突。只要在吃药期间不吃辛辣刺激性的食物就没什么大问题。
第三，螃蟹虽然属于寒凉类的食物，但是由于蕴含非常丰富的营养物质，所以平时适当的吃螃蟹对身体健康也有一定好处。但是大家也应该知道，如果有胃病或者身体比较虚弱就不建议大家长期吃螃蟹。尤其是在感冒发烧期间已经服用了头孢类的药物之后，就更应该远离螃蟹这种食物。但如果只是吃了一些普通的消炎药物，在这种情况下吃螃蟹是没有任何影响的。
吃螃蟹后能吃消炎药吗?秋季是吃螃蟹的黄金时节，所以也建议大家在吃螃蟹的时候一定要多了解一些禁忌。由于螃蟹属于寒凉类的食物所以吃完螃蟹之后尽量不要饮酒。否则很容易导致身体出现过敏症状，还有就是老人和小孩尽量不要吃螃蟹。这主要是因为他们的肠胃功能比较虚弱，盲目吃螃蟹很容易导致腹泻。
吃螃蟹不能吃什么 盘点吃螃蟹注意事项
本文导读：中秋到了，也到了吃螃蟹的季节，吃螃蟹有很多注意事项，那么，吃螃蟹不能吃什么？吃螃蟹有什么注意事项？看看下面的介绍。
中秋快来了，中秋时节也是吃螃蟹的时节，很多地方也有中秋吃螃蟹的习俗，螃蟹富含丰富的维生素，还有药用价值，但是，很多人不懂得吃螃蟹，导致出现腹泻、恶心、呕吐等症状，想要健康吃螃蟹就先要知道吃螃蟹的禁忌、注意事项，螃蟹有四个部位不能吃。
一、螃蟹的四大部位不能吃
1、蟹肠：里面有蟹的排泄物。
2、蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很脏。打开蟹壳后首先去除。
3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。
4、蟹心：也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼
二、吃螃蟹不能吃什么
1、蟹与梨
梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云： 梨性冷利 ，多食损人，故俗谓之快果。 又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠 胃。
2、蟹与柿
蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。
3、蟹与花生
仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷 利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
4、蟹与香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食 ，有损于肠胃，易致腹泻。
5、蟹与泥鳅
《本草纲目》云： 泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消 渴饮水，阳事不起。 可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
6、蟹与冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降 低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
7、不要与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
三、吃螃蟹其它注意事项
1、蟹要现蒸现吃，不要存放
吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
2、蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。
3、蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃
蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。 有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
4、吃蟹不要乱嚼一气
吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。
上面为大家介绍了螃蟹不能吃的4个部位、吃螃蟹的注意事项，大家吃螃蟹的时候一定要注意这些点，避免出现腹泻、呕吐等症状。
吃螃蟹会中毒吗 这样吃螃蟹会立马休克
在平常生活中，螃蟹是每年逢年过节必备的一种海鲜食品，由于它的做法不一，并且富含有多种营养物质，味道鲜美，很多人都会喜欢吃。那么吃螃蟹会中毒吗?你有听说过吗?可能你还不知道这样吃螃蟹会导致休克，那么我们一起来了解一下吧!
吃螃蟹会中毒吗
一般情况下，正确食用螃蟹是不会出现中毒的症状的，但是，如果吃了死螃蟹或没煮熟的螃蟹，就有可能会中毒。那么吃螃蟹中毒怎么解毒呢?下面让我们具体来看看吧!
1、螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多，这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸，进而产生一种有害物质“组胺”，引起过敏性食物中毒;另外可能产生的物质是“类组胺”，会引起呕吐、腹痛、腹泻，因此挑选时要注意。
2、螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会聚集一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾有大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，但螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，其中有一种细菌叫做变形杆菌，它可以把人体中的蛋白质脱羧，从而产生组胺，而当组胺积蓄到一定数量时，人吃了即会造成中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。
3、一般认为，成年人摄入组胺超过100毫克就可引起过敏现象，如颜面潮红、皮肤过敏、眼结膜充血等症状，并有头痛、头晕、脉频、心悸、口渴、喉咙烧灼和唇肿等;还有的出现口、舌及四肢麻木，全身无力和烦躁不安;更为严重的还可能出现哮喘、呼吸困难、眼花目眩、晕厥等。
吃螃蟹中毒怎么解毒
生理盐水催吐
螃蟹的胃肠内有毒物质和细菌较多，生食或吃死蟹时极易出现中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。吃蟹中毒者要立即用清水或生理盐水催吐、洗胃。
喝糖盐水
吃蟹中毒者，可以喝糖盐水催吐。配方为1000克开水中加40克食糖和3.5克食盐、2.5克苏打。吐、泻多少喝多少，对中毒症状有一定的缓解作用。
喝大蒜红糖水
将大蒜15克洗净捣碎后用冷开水浸泡去渣，加入红糖25克，一次喝下，每隔1小时喝1次，连喝3-4次，有一定的解毒效果。
现在已经进入的冬季，冬天天气寒冷，人们的体温也会下降，这个时候吃羊肉是最佳的季节，羊肉不仅味道鲜美，而且还可以提供给我们人体所需要的蛋白质以及营养物质，并且最重要的是可以驱寒，因此冬天吃它最合适，那么吃羊肉拉肚子怎么办?我们一起来看看吧!
吃羊肉拉肚子怎么办
停止食用
当吃了羊肉后出现了拉肚子的情况时，应该立即停止食用羊肉，以免加重拉肚子的症状。
多喝热水
吃羊肉后出现了拉肚子，可能会让人身体脱水，导致电解质失衡的情况，而多喝点热水不仅能为人体补充水分、平衡电解质，而且还具有缓解腹痛、腹泻的作用。
就医检查
如果吃了羊肉后，肚子一直很痛，而且腹泻不止的话，建议去医院检查，在医生的指导下服用药物，使身体恢复健康。
吃羊肉拉肚子的原因
羊肉变质
当羊肉出现了有异味、变酸等变质现象时，羊肉中会携带一定量的有害微生物，这些微生物进入体内后，对肠道内的菌群造成一定的刺激，使肠道菌群失衡，从而引起吃完羊肉后拉肚子的情况。
羊肉没熟
没熟的羊肉中可能也会携带一些细菌，这些细菌可能也会对肠胃造成一定的刺激，进而引起腹痛、腹泻等身体不适的症状。
食用生冷食物
羊肉性温，有温补身体的作用，如果在食用羊肉的同时，食用了冰冷、刺激的食物，那么这些食物在体内寒热交替，刺激肠胃的正常运行，进而就会出现了拉肚子的情况。
身体原因
若是身体的肠胃不太好或者对羊肉过敏的话，那么羊肉会对这几类人群造成一定的刺激，这些人吃了羊肉后，很有可能会出现拉肚子的现象。
就医诊治如果吃蟹中毒症状严重，每天腹泻10次以上者，排出物中有血性黏液，精神疲软，需立即送医诊治，不可擅用偏方，以免延误治疗。
吃螃蟹中毒的原因
平常我们食用螃蟹的时候一定要注意选取新鲜的,因为腐坏变质的螃蟹的蛋白质会分解一些物质,食用之后容易会引起身体不适,进而导致食物中毒。
螃蟹未煮熟
不新鲜和未煮熟的螃蟹是导致食用中毒的杀手。韩主任表示，这是因为螃蟹生长在江河湖泊里，又喜食小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能引发肠道发炎、水肿及充血等症状。
吃新鲜的螃蟹一般不会出现中毒的现象，如果买回来的螃蟹是死蟹，或存放时间过长，螃蟹的鲜味没有了，而囤积在蟹体内的细菌大量繁殖，其中有一种变形杆菌，可以把人体内的蛋白质脱羧，分解蟹肉内的氨基酸，产生一种有害物质组胺，所以食用之后就容易发生中毒现象。
吃死螃蟹
虽然螃蟹和鱼一样生活在水中，但螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，因此在螃蟹体内就富集了大量的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外有大量的病菌。而当螃蟹一旦垂死或死亡后，螃蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，而组胺是一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺就会越来越多，因此毒气也就会越来越大，即使这个时候螃蟹被煮熟了，但它体内的这种毒素也不易被破坏。因此若人们吃了这样的螃蟹自然就会引起食物中毒。
吃螃蟹中毒的症状
轻微中毒
轻度中毒症状：恶心，呕吐，腹泻，腹痛。
严重中毒
严重者出现上吐下泻，脱水，体内酸碱失调，皮肤上出现疹子，全身抽搐，甚至出现昏迷。
结语：读到这里，可能你会觉得很惊讶，没想到一个小小的螃蟹，而且是我们常吃的食物，如果没有处理好，会有这么大的危害，真是涨姿势了，这里建议大家平时要多关注养生上的一些知识，同时也可以把内容分享给更多的人。
吃螃蟹不能吃什么 吃螃蟹时要小心这些事
夏天到了，很快就是吃螃蟹的季节了。不少人已经垂涎欲滴了，的确螃蟹的味道鲜美，很多人都爱吃。但是有些注意事项大家要多留心，例如螃蟹不能和什么同吃?螃蟹死了能吃吗?应该很多人都不知道。下面我们就一起来讨论下这些问题，顺便教大家个螃蟹的做法。
螃蟹的肉质鲜美，是广受欢迎的一道美味。在食用螃蟹时有很多注意事项，例如要了解螃蟹不能和什么一起吃、螃蟹的食用禁忌等等。另外，螃蟹的营养价值和药用价值都很高，是补充人体营养所需的一道佳肴。
螃蟹不能和什么一起吃
在吃螃蟹的时候不宜吃花生
因为花生食性甘平而且含有大量的脂肪;而螃蟹的食性寒，微毒，是冷利之物。油腻的花生与凉性的螃蟹一起吃的话容易导致腹泻。
在吃螃蟹的时候不要吃猕猴桃
因为螃蟹中含有无价砷的化合物，而猕猴桃含有丰富的维生素C，无价砷与维生素C相遇会转化成三价砷，三价砷即砒霜。若长期食用，这种有毒物质累积，会导致人体中毒。
在吃螃蟹的时候不要喝茶
这是因为茶中的物质会使螃蟹的某些成分凝固，不利于身体对营养的吸收，从而引起腹痛和腹泻。另外，螃蟹还不宜与石榴、香瓜、柿子等水果同食，也不宜与茄子、甘薯、南瓜同食，否则对身体不利。
吃螃蟹的注意事项
螃蟹要洗干净
买回螃蟹后，先把它体外附着的泥土脏物洗刷干净，再放入淡盐水中1-2小时，让其把胃里的脏物吐出来。期间换2次水。
不要吃死了的螃蟹
由于蟹肉里含有较多的组氨酸，组氨酸可分解为组胺，组胺是一种有毒的物质。而且螃蟹死亡的时间越久，蟹体内的组胺会越多。
不要吃半生不熟的螃蟹
螃蟹往往带有肺吸虫和副溶血性弧菌，如果不经高温消毒或杀灭，则可能引起肺吸虫病或细菌性食物中毒，重者危及生命。那种生吃螃蟹活吃虾的说法，是不科学的。
不要吃螃蟹的胃、肠、鳃等部位
螃蟹喜食腐烂性食物，它的胃、肠、鳃等部位常含有大量细菌和有毒物质，因此吃蟹时口腔不要接触这些东西，更不要乱嚼乱咬，应该剔除这些部位后再吃。
清蒸螃蟹的做法
材料
螃蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。
做法
1、将螃蟹刷洗干净，捆绑螃蟹的绳子可以不用解开。
2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右。
3、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。
4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。
5、将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。
结语：有关吃螃蟹的注意事项，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对螃蟹又多了些认识和了解了。螃蟹，应该每个人都喜欢吃。除了那些因身体原因不能吃的人。但是会做的人不多，其实螃蟹的做法非常简单，大家不要有太多的想法，清蒸的味道就是最鲜美的。
姨妈来了可以吃螃蟹吗
螃蟹是秋季必吃的一种海鲜，每年到了八九月份的时候，各种各样的螃蟹开始上市，所以这个时候吃螃蟹是最好的，不过很多女性在经期需要注意，月经期间最好是尽量不要吃螃蟹的，因为螃蟹太凉吃后可能会导致痛经，刺激子宫和输卵管，所以在月经结束后才可以吃螃蟹。
来月经吃螃蟹会怎样
1、痛经女性在经期吃螃蟹有可能会引起痛经，因为螃蟹属于寒性食物，食用后可能会阻碍经血的流通，使月经量减少，引起污血在体内淤积，进而造成痛经的后果。平时就有痛经症状的女性尤其不该在经期食用这些食物，可能刺激子宫和输卵管收缩，诱发或加重痛经。
2、宫寒宫寒也有一部分原因是因为吃多了寒凉的食物引起的，螃蟹属于寒凉的食物，而如果女性在经期吃太多螃蟹，是会增加引起宫寒的机率的。尤其是对于那些本就宫寒的女性来说，吃了是更有可能影响到月经周期。
tips：多数宫寒会导致痛经，有时也会导致月经推迟。所以，长期月经期吃大量的寒性螃蟹，导致宫寒的话，是有可能导致月经推迟的。中医学上说，凉性食物吃多容易导致寒凝气滞，血瘀不通，从而导致例假的推迟，原理就在于此。
经期吃了螃蟹怎么办
1、多喝红糖姜水来月经吃了螃蟹会时体内寒气加重，这时候需要喝点红糖姜水，红糖姜水有一定温经暖宫的作用，不仅可以驱除体内的寒气，还可以促进经血的流通，改善腹部不适的症状。
2、热敷腹部来月经吃了螃蟹可能会引起痛经，而用热水袋或者是热水瓶敷在腹部，可以促进血液的流通，有效的改善痛经，减轻痛经带来的不适感。
3、热水泡脚寒从脚起，脚受凉了整个身体都会有点寒凉，来月经的时候可以用热水泡脚，暖暖身体，改善身体的状态。
螃蟹和葡萄能一起吃吗
不能。螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
小宝宝可以吃螃蟹吗
螃蟹是一种凉性食物，但是因为它的营养价值丰富，味道也非常鲜美，受到很多大人们的喜爱。但是家长们在吃的时候，也会考虑自己的小宝宝可不可以吃螃蟹。因为小宝宝的肠胃非常脆弱，是否可以承受螃蟹这种凉性食物，也成为了困扰很多家长的难题。下面给大家介绍小宝宝是否可以吃螃蟹。
1、孩子吃螃蟹并没有什么规定，但是婴幼儿是不能吃螃蟹的，有一定抵抗力的孩子可以吃一些，但不宜多吃。
螃蟹肉蛋白质中的必需氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等营养素丰富，对小孩的生长发育有很好的促进作用。
2、对于孩子多大能吃大闸蟹，能吃多少，这并没有统一的标准，要根据每个孩子的体质不同而不同，有的孩子不是过敏体质，或者不属于脾胃虚寒的体质，就可以多吃些；有的孩子容易过敏，或者脾胃虚寒，那就不要吃螃蟹。
3、即使孩子能吃螃蟹，也要悠着点，适可而止，不能贪吃。幼儿的体质毕竟不如成人，可以吃点蟹黄或者蟹肉，但量也不宜多，根据每个孩子的不同来确定吃的量，要以孩子没有感觉不适为原则。在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料，这样可以起到防寒暖胃的作用。
4、对于患有感冒、发热、腹泻的孩子，若是吃了螃蟹，会使病情加剧，因此家长最好不要给他们吃螃蟹。
5、过敏体质的孩子，或者患有哮喘等慢性病的孩子，最好不要吃螃蟹。如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹泻，可用紫苏15克、生姜5片煎服，以止痛、止泻。螃蟹中含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对于过敏体质的人来说，容易出现过敏反应，甚至出现风疹块;如果孩子患有哮喘，食用螃蟹就会导致哮喘复发。
小孩吃螃蟹能喝牛奶吗
相信大家都吃过螃蟹，而且有很多人都爱吃螃蟹，很多小孩子也爱吃螃蟹，螃蟹味道虽好，却属于寒性食物，小孩子吃多了容易伤脾胃。很多家长在小孩子吃螃蟹的时候，想给孩子和一些牛奶，补充营养，那么，小孩子吃螃蟹的时候能喝牛奶吗？吃螃蟹有哪些禁忌呢？
小孩吃螃蟹时最好不要喝牛奶，螃蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。
螃蟹又属于寒性食物，加上牛奶不易消化，大量食用可能会引起消化不良或肠道不适，胃肠功能弱的人可能会出现腹泻、恶心、呕吐等反应，而且螃蟹容易导致人体过敏，牛奶也是易导致人体过敏的食物，过敏体质的宝宝当然不能吃。
小孩吃完螃蟹后若想喝牛奶，至少要等2个小时才饮用牛奶或酸奶，最好是等6个小时，两样食物分隔时间长一些更保险。
大人比小孩免疫力强，有些人吃过螃蟹也可以喝牛奶，但如果有胃肠疾病、肾脏功能不全的患者是不宜同时吃这两种食物的。螃蟹肉不会与牛奶同时进食后出现过敏、不良的化学反应，是可以同时吃的，但由于两种食物都是富含蛋白质的，如果大人同样也对海鲜过敏、牛乳蛋白质过敏则不宜进食。
螃蟹不宜与以下食物同吃
1、螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
2、螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
3、螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
4、螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
5、螃蟹+紫苏叶：腹痛
6、螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
7、螃蟹+香瓜：易导致腹泻
8、螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
9、螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
10、螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
11、螃蟹+蜂蜜：中毒
12、螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
13、螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
14、螃蟹+冷食：必导致腹泻
15、螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
16、螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
17、螃蟹+柿饼：腹痛
18、螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
19、螃蟹+橘子：令患软痈
20、螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
21、螃蟹+香梨：伤肠胃
22、螃蟹+葡萄：身体不适
23、螃蟹+花生：腹泻
哪些人不能吃螃蟹
1.曾经在吃螃蟹之后发觉过敏或是出现过敏哮喘的患者，以后不要轻易食用螃蟹。
2.敏感型肌肤或是过敏体质的人群，更是要小心食用螃蟹，最好是不要选择食用。
3.体质比较虚脱的人群，如老人、孕妇都不宜过多的吃螃蟹。
4.婴儿（一岁内）不要食用螃蟹，这一点家长一定要谨记。
5.腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹，因为螃蟹属寒性食物，蛋白质、脂肪含量高，不宜消化吸收，同时会加剧脾胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
6.胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者，尽量少吃或不吃蟹。
7.关节炎、痛风患者：尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则必会加重病情，或诱发胆结石、肾结石等。
胃疼还能不能吃螃蟹
现在人们的生活水平在逐步的提高，所以在饮食方面也越来越吃的很丰富，食物的变化很多，有一些人对于自己喜欢的食物，随时都可以吃到。螃蟹是很多人都喜欢吃的一种海鲜，螃蟹营养丰富，味道鲜美，但是不是所有人都适合吃的，就算很喜欢吃螃蟹也不能一次吃很多，不然会引起胃肠的不舒服。
胃疼还能不能吃螃蟹
最好不要吃
虽然螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，但是螃蟹性寒，一般肠胃不太好的人吃螃蟹是很容易引起腹痛和腹泻的情况，还有人吃了会消化不良，所以肠胃不好的人最好不要吃螃蟹，特别是有慢性胃炎或者是胃溃疡的人，吃了螃蟹会使病情加重。
少量尝一尝
如果肠胃的疾病不是很严重，而且又特别想吃螃蟹的话，可以少量尝一尝，记住千万不能吃多，本来螃蟹就不是很好消化，可以视自己的身体情况而定，一般情况下吃一两个是没有什么问题的。
不能吃太多
就算是肠胃没有问题的人，吃太多螃蟹也会导致肠胃的不适，而且吃之前一定要将螃蟹洗干净，因为可能有很多微生物附着在螃蟹上，所以吃之前洗净并且蒸熟再食用，而且记住不要吃太多。
温馨小提醒
肠胃不适的人平时尽量不要吃类似于螃蟹的发物，吃了可能会出现腹痛腹泻的情况，肠胃不好的人平时饮食尽量以清淡为主，辛辣油腻的食物尽量少吃，饮食要定时定量，不要暴饮暴食，生活尽量有规律。
吃螃蟹为什么会胃痛
食用过多
螃蟹是一种偏寒凉的海产品，入胃经，若是食用过多的螃蟹，可能就会引起胃寒，进而出现胃疼胃疼的情况。
螃蟹不干净
螃蟹中含有的脏东西比较多，如果没有清洗干净的话，容易将脏东西带入体内，从而就有可能会出现胃不舒服的情况。
没有煮熟
螃蟹本身就是偏寒性的食物，若是吃了没有煮熟的螃蟹，就有可能会对胃部产生一定的影响，引起胃疼。
身体原因
本身脾胃虚寒的人吃了螃蟹就很容易引起胃疼或者是其他身体不适的症状，一般建议脾胃虚寒的人不宜食用螃蟹，而且对海鲜过敏的人群来说，吃了螃蟹也有可能会引起胃疼。
药流之后能不能吃螃蟹
螃蟹是在生活中比较常见的一种食物，很多都非常的喜欢吃螃蟹，尤其是在秋天的时候，螃蟹特别的肥美，肉质细嫩， 很多人爱吃螃蟹的人在这个季节就会感觉到非常的开心。螃蟹虽然非常的美味，但是在螃蟹性凉，不是所有人都可以吃螃蟹的，那么做了药流之后的女性能不能吃螃蟹呢？
药流之后能不能吃螃蟹
1.专家表示，药流后应尽量少吃或者不吃寒性食物食螃蟹、田螺、河蚌等；尽量不吃刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，这类食品均能刺激性器官充血；尽量不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、苦瓜等有理气、活血、寒凉性食物。
2.药流后身体比较虚弱，要多吃营养丰富且易消化的食物，要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给，尤其是应补充足够的铁质，以预防贫血的发生。
3.药流后应多吃鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。补养的时间多以半月为宜，平时身体虚弱、体质差、失血多者，可酌情适当延长补养时间。适当限制脂肪。
药流之后注意事项
1.生活要有规律:
起居以平和为上，如早晨多吸新鲜空气，并参加适当的活动，每日保证睡够8小时，条件允许可午睡，既不可贪睡，亦不可太劳(如提重物或攀高履险)。逸则气滞，导致难产；劳则气衰，导致伤胎流产。养成每日大便定时的习惯，保证大便通畅，但应避免用泻药。
2.要注意个人卫生:
常换衣，勤洗澡，但不宜盆浴、游泳。特别要注意阴部卫生，防止病菌感染。衣着应宽大，腰带不要束紧。平时应穿平底鞋。
3.要选择合适的饮食:
食物要易于消化。尤其应选食富含各种维生素、微量元素的食品，如各种蔬菜、水果、豆类、蛋类、肉类等。胃肠虚寒者，慎服性味寒凉食品，如绿豆、白木耳、莲子等;体质阴虚火旺者慎服雄鸡、牛肉、狗肉、鲤鱼等易上火之品。
4.要保持心情舒畅:
研究认为，自然流产是因为孕妇皮层下中枢兴奋亢进所致，实验证明，神经系统的机能状态对流产起着决定性作用。因此，妊娠期精神要舒畅，避免各种刺激，采用多种方法消除紧张、烦闷、恐惧心理，以调和情志。
5.要慎戒房事:
对有自然流产史的孕妇来说，妊娠3个月以内、7个月以后应避免房事，习惯性流产者此期应严禁房事。
6.要定期做产前检查:
妊娠中期就应开始定期进行产前检查，医生可及时发现和处理异常情况，并可指导孕期保健。值得提醒的是，有过自然流产或习惯性流产的妇女，怀孕前应先到妇产科诊治，若受孕后出现流产先兆，如阴道流血、下腹疼痛等更应及时就医。
吃螃蟹中毒的症状
到了秋天正是螃蟹最肥美的季节，很多人都比较喜欢吃螃蟹，但是如果吃螃蟹方法不得当，可能容易导致中毒的现象，比如说河螃蟹一定不能吃死螃蟹，如果发生中毒现象，常常会引起恶心呕吐，造成腹泻腹痛，比较严重的甚至会引起上吐下泻，引起脱水的症状，容易导致昏迷等比较大的危害。
吃螃蟹中毒的症状
1、轻微中毒
轻度中毒症状：恶心，呕吐，腹泻，腹痛。
2、严重中毒
严重者出现上吐下泻，脱水，体内酸碱失调，皮肤上出现疹子，全身抽搐，甚至出现昏迷。
吃螃蟹中毒怎么办
催吐解毒
吃螃蟹出现中毒症状的时候，要立即让中毒者喝下大量盐水或苏打水，然后用两根指头抵住舌根进行催吐，也可以饮用大量温开水，反复自行催吐，以减少毒素吸收。注意如果呕吐物中出现了血性液体，则有可能是出现了消化道或咽部出血，要暂时停止催吐。
导泻解毒
中毒症状较轻，时间较长，但精神较好的话，可以采用大黄，番泻叶煎服或用开水冲服导泻，使有毒物质排出体外，并口服消炎药，达到解毒的目的。
如果吃下螃蟹中毒事件较长， 超过2到3小时，患者精神状况较好，可以使用大黄30克煎服，促泻，或用番泻叶煎水或冲服，使毒素尽快排出体外;年纪大的患者可以选用元明粉20克用开水冲服。
药物解毒
中毒较轻的，可以口服一些抗菌药物，或用中药川连6克，木香3克，甘草3克，以水煎服，止住呕吐之后，服用甘草绿豆汤或糖盐水，糖茶水解毒。
大蒜解毒
吃螃蟹出现中毒呕吐，腹痛腹泻，情况不是很严重的，可以用大蒜排成蒜泥，取蒜汁饮下，大蒜能杀死在人体消化道内引起食物中毒的细菌，而不会损害对人体有益的细菌。用蒜汁和姜汁同饮，或者将大蒜捣蒜，用冷开水浸泡去渣，加入红糖饮用，解毒效果更佳。
