铁皮石斛泡酒配方
夏季养生之铁皮石斛。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的养生常识是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供铁皮石斛泡酒配方，供您参考，希望能够帮助到大家。
铁皮石斛泡酒配方
1、铁皮石斛泡酒配方
铁皮石斛山药酒
【原料】石斛120克,山茱萸、山药、熟地黄各60克,怀牛膝、白术各30克,白酒3000毫升。
【制作】将上述诸药捣成碎末,装入纱布袋内,然后放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,加盖密封,14日后开启,去掉药袋,过滤后即可服用。
【用法】每次饭前温饮1小盅,每日3次。将酒温热空腹服用。
【功效】补肾,养阴,健脾。主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软、体倦乏力、食欲不振、头晕目眩等症。
铁皮石斛杜仲丹参酒
【主料】铁皮石斛300克;
【辅料】杜仲、丹参各120克,怀牛膝、生地黄各150克,白酒3000毫升;
【配料】纱布袋一个。
【方法/步骤】
将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;将各种药物用纱布袋包好;纱布袋包好后放坛中,倒入白酒,密封后浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可饮2-3次。
【功效作用】
铁皮石斛泡酒服用能起到祛风止痛而不伤阴的作用,有助于祛病健身。
2、哪些人不适合吃铁皮石斛
感冒发热病人不宜服用。
虚寒湿重者慎服。
高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。
儿童、孕妇应在医师指导下服用。
对铁皮石斛过敏者禁用,过敏体质者慎用。
3、铁皮石斛真假鉴别方法
外观
铁皮石斛的外观一般是暗黄绿色或金黄色,大小匀称、美观,常可见残留的叶鞘纤维,表面有光泽,手感沉重。螺旋状清楚,一般为2-5个环,纤维少,易扯断。
气味
正品铁皮石斛会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。
口感
铁皮石斛的口感清香,微甘,嚼之有黏液,渣少。泡发后呈甘蔗状,节略有收缩(枫斗宜久煎)(假的)手感轻浮,部分染色的假枫斗在手中揉搓会明显掉色。
手拉
将铁皮石斛从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂,这是识别其真伪比较重要的一个方法。
铁皮石斛的功效
1、滋养阴津:《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3、补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
4、护肝利胆:铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、强筋降脂:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
6、滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
7、延年益寿:《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
铁皮石斛的服用禁忌
【单独使用需长煮】铁皮石斛在单一使用时,无需担心什么,只是需要熬煮较长时间,才能更好地发挥其药效。
【与其他药材同食有禁忌】铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,再与其他药材同熬,这样更能发挥药效;而且,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
【用量宁少不益多】在日常保健中,对铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻,而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体。
【食后勿吃萝卜】铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用,食用铁皮石斛后又吃萝卜,会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
【忌与绿豆同食】绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用,因此,二者不要同食最好。
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铁皮石斛的营养价值_吃铁皮石斛的好处
铁皮石斛的属性
1、科属
铁皮石斛是兰科多年生附生草本植物。
2、产地
中国安徽,浙江,福建等地。
3、别名
铁皮石斛的别名,铁皮枫斗。
4、简介
茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折。蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点,药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。
铁皮石斛的营养价值、吃铁皮石斛的好处
滋养阴津,《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
增强体质,铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说,铁皮石斛能补肾积精,养胃阴,益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
补益脾胃,铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》,《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实,铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
吃铁皮石斛的最佳时间
一年四季都可以食用,它可以入茶,入膳,入酒。
铁皮石斛的选购方法
选购铁皮石斛要查其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品,形状卷得严实,卷的圈术多,石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。
铁皮石斛的副作用
单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。《中药大辞典》中有记载说,铁皮石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其药效。
在处方中,铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时,不能与石膏,巴豆,僵蚕,雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。
蛇泡酒配方
二、蛇泡酒的制作方法三、蛇泡酒有哪些禁忌
蛇泡酒配方
1、蛇泡酒配方之龟蛇酒
龟蛇酒,用眼镜王蛇和金龟,配以当归、党参、枸杞、杜仲、蜂王浆、冰糖等多种原料,又以优质白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜润肺、滋阴补肾、强筋健骨之功效,被誉为珍品,畅销海内外。
另外,市场上还有蚁龙参蛇酒、三蛇蛤蚧酒、灵蛇酒、养生蛇酒等,都受到消费者的喜爱。以上蛇酒的临床使用证明,饮后可提高机体免疫能力,使肌肉消除疲劳,并有增食、提神的作用,有利于身体健康。
2、蛇泡酒配方之三蛇酒
首先中药功效配合蛇酒功效,这样效果更好;另外中药有特殊的香味,可以掩盖蛇的微腥味。其实,蛇酒加入中药材是有讲究的,根据自己的情况合理的加入中药材,并不是随便乱加的。如果没有什么严重风湿疾病,可以放一些滋补中药材。当归、黄芪、枸杞、黄精、红花、杜仲、独活,这个配方加到蛇酒里功效是滋补、强身健体、祛湿通络、活血化瘀、消肿止痛。
3、蛇泡酒配方之驱风蛇酒
先将蛇肉煮熟,再将桂圆、红枣、五加皮、当归、黄芪、秦艽、川芎、灵仙、独活、党参、继断、杜仲、熟地、枸杞用干净纱布(双层)装好、扎紧袋口和蛇肉放陶瓷坛中,倒入白酒加盖,再用几层塑料薄膜盖、扎紧,密封贮存20～30天,每隔3天振摇1次,到期后启封即可饮用。每餐饭前服30～50毫升,每日2～3次。此酒有祛风除湿,强筋活络之功效。适用于风湿痹症、手足麻木、舒筋不畅、筋脉拘急、中风等症。
蛇泡酒的制作方法
1、酿制浸渍法:是指用适宜的浸提溶媒在常温下浸泡蛇和药材,使有效成分渗出。可分为冷浸渍法和热浸渍法。冷浸渍法是常见的浸泡方法。是将蛇酒在常温下加盖密闭,在阴暗处存放,到时倾出上层清液,静置过滤即得。可重复浸渍3～4次。热浸渍法与冷浸渍法基本相同,但浸渍温度较高,一般40℃～60℃进行隔水加热。因浸渍温度较高,浸出液冷却后常有棉絮状沉淀物。
2、渗漉法:渗漉法适合蛇干制酒。方法是先将蛇干浸泡酒中,待适度膨胀后,装入渗漉筒内。渗漉筒是一种端敞口,下有渗出口筒状装置,酒自上流入,缓缓渗过蛇干,从下端渗出口流出。该法可造成良好的浓度差,浸出效果优于浸渍法,成分提取较全,产间时间短。也可反复漉渗,有条件的可加压、加热或逆流渗,但需一定设备。
3、药酿制法:这是古代常用的方法,这种方法以米、曲加药,直接发酵成酒,是生产蛇酒的最好方法。通过该方法可使蛇中有效成分得到很好的提取,而且酒色清纯。
蛇泡酒有哪些禁忌
1、小朋友不适合敷用蛇肉以及蛇酒,避免身体健康受到影响。
2、在服用蛇的时候,蛇肉以及蛇胆更多的用于泡酒或者是烹饪服用,小编建议蛇脑不应该服用,避免影响身体。
3、在服用蛇肉或者是蛇酒的时候,千万不能够一起服用洋葱、土豆、青葱等,避免内脏功能受到影响。
4、猪肉、辣椒以及牛肉也不适合和蛇酒一起服用,否则你的生殖能力会大大下降。
5、蛇肉服用的时候一定要完全煮熟或者是浸泡的时间已经超过了一个月,千万不能够服用半生不熟的蛇肉。这是因为没有煮熟的蛇肉中含有一些寄生虫,这样服用之后寄生虫会直接进入身体危害健康。
6、蛇泡酒的禁忌还包括了热病患者不应该服用蛇酒,避免症状加重或者是复发。
7、绿豆不能够和蛇肉或者是蛇酒一起服用,否则会中毒。
8、蛇肉以及蛇酒还不能够和黄鳝一起服用,这样对健康才是最好的。
9、蛇酒也不能够和鲤鱼一起服用,否则药效会降低。
水果泡酒配方
水果泡酒配方
1、葡萄干酒泡制方法
做法:葡萄干500克,冰糖250克,白酒2500克。一同泡酒,泡制10～20天即可饮用。
功效:葡萄干性平,味甘,微酸。具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用,还是妇科病的食疗佳品。但葡萄干含糖量高,葡萄干与葡萄相比热量是341:43,因此不宜多吃。饮酒量要根据体质不同来定,应尽量少饮。
2、樱桃酒配方
樱桃500克,冰糖200克,52度以上的白酒500克,樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀在樱桃上割划数刀;以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;再倒入白酒,然后封紧瓶口;放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
功效:樱桃酒具有改善贫血、补元气、祛风湿、疏通经络之功。
3、石榴酒配方
石榴是秋季盛产的水果之一,通常情况下除了直接食用之外,石榴籽、石榴皮都具有很高的养生和药用价值。将新鲜的石榴籽与冰糖、高浓度白酒等一同密封泡酒,放置一段时间之后便可饮用,为了避免变质和增加口感,可以放入冰箱冷藏。
因为石榴有生津止渴、受凉、固肠止泻等作用,所以石榴酒可以用于腹痛、腹泻等肠道不适现象。在保健方面,石榴酒适合调理心血管问题,如软化血管、降压。在美容保健方面,石榴酒可以抗氧化、活血作用,可以减少色斑的产生和促进脸色红润。
4、鸭梨酒配方
通常利用梨子与柠檬一同泡酒,这样口感上更为酸甜。通常将梨子切块、柠檬切片,之后与冰糖、白酒密封保存,大约45天之后便可以饮用。
因为梨子有润燥生津和止咳的作用,所以这款酒可以用于预防呼吸道疾病,以及润肠道。另外,因为这款酒中加入了柠檬,这也令它有了开胃助消化的作用,并且因为酒的加入,改变了梨子性寒的特点,所以家中的老人也可以适量饮用。
水果酒酿造注意事项
1、水果清洗后务必沥干或自然风干,这样酿出的酒才不会走味。
2、酿水果酒以天然水果最好,必要时可以调整甜度,加糖20%~25%为宜。
3、酿水果酒宜用冰糖,因为甜味较纯正,不易起酸。
4、所有密封容器,务必除去水汽及闭紧,并存放在阳光无法直晒的阴凉处。
5、酿水果酒时,需使用酒精浓度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出来,着色性。
果酒正确储存技巧
1、桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象,还易遭细菌的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固。
2、温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。
3、不能与有异味的物品混杂。
4、瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化;5、葡萄酒储存使要横放或者瓶口向上15度。
6、果酒储存要使用密封性好的玻璃瓶,金属、塑料材质的均不适合。
7、自制果酒开封后要将果肉过滤后冷藏密封保存。
在市面上购买的果酒,一般都会标注保质期。不同的果酒、不同厂家生产同种果酒保质期也不一样。添加了防腐剂的果酒保质期会长一些。但是这种果酒的保质期虽相对较长但是使用防腐剂的酒的质量和品质会受到影响,最好避免购买这样的酒。
自制果酒与市面上购买的果酒相比,保质期相对而言短了很多,一般在密封冷藏条件下可以储存比较长时间。建议开封后将里面的果肉滤出后冷藏并且尽快喝完。
蝎子泡酒配方
蝎子泡酒配方有哪些
1、蝎子泡酒配方之蝎子枸杞泡酒
配方:蝎子1对,枸杞子60克,白酒1斤。
制作方法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。
功效与主治:补肾阳。用于肾阳虚弱,命门不足的阳痿、腰膝酸软等。
服法:每日1次,睡前温服1小杯。
枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊,仔细斟酌,糖尿病者要慎用,不宜过量。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。
2、蝎子的食用禁忌
孕妇人群应忌食或少食。
蝎子有较高的药用价值和食用价值。全蝎常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。蝎毒具有祛风、解毒、止痛、通络的功效,对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。蝎子营养价值丰富,是重要的滋补保健品。
3、蝎子功能标签
止痛、散结、通络、祛风解痉、抗血栓、升血糖、抗真菌、抗虫和抗癌防癌等作用。
一般对身体无害,但要警惕蝎子过敏,或者遵医嘱服用随着现代医学的发展,国内外对蝎毒进行分离纯化的研究证明,蝎毒中毒蛋白不仅含量高,而且还具有独特的生理活性,临床上主要用于神经系统,脑血管系统,对恶性肿瘤,顽固病毒病和艾滋病等有特殊疗效.在农业生产中,蝎毒主要用于制造绿色农药.我国对蝎毒的研究起步较晚,应用技术研究相对落后,这已经引起了我国科学工作者的高度重视,其应用技术已进入试生产阶段.
蝎子该怎么吃
油炸蝎子,人间美味啊,可以祛风止痉,止疼.还可以美容.不过还是煎活蝎子比较好,营养口感具佳.在高温下蝎子的毒会破坏掉,一般吃30只不会中毒.
全蝎的药用价值很高,用全蝎配成的中药处方多达100多种。全蝎是人参再造丸、大活络丹、七珍丹、保安万灵丹、牵正散等30多种中成药的重要原料,是我国中医临床常用的动物药材。特别是近几年,全蝎在治疗疑难病症上发现有显着的疗效,如全蝎可治疗脉管炎、血栓闭塞,蝎毒可治疗心血管病、各种肿瘤、三叉神经痛等。这些应用使蝎子的需求量急剧增加。除药用外,全蝎还可以制成滋补食品。随着社会物质文明的进步,蝎子作为治疗、保健佳品,倍受人们关注。蝎子酒、蝎子罐头、速冻全蝎、蝎粉保健品相继问世,“油炸全蝎”出现在许多宴席上。
全蝎粉的功效和作用是什么
全蝎,又名钳蝎、全虫、蝎子,在我国产地达十几个省份,有15余种,统称东亚钳蝎。
【来源】本品为钳蝎科动物东亚钳蝎Buthus martensii Karsch 的干燥体。春末至秋初捕捉,除去泥沙,置沸水或沸盐水中,煮至全身僵硬,捞出,置通风处,阴干。
【制法】除去杂质,洗净,干燥。
【性状】本品头胸部与前腹部呈扁平长椭圆形,后腹部呈尾状,皱缩弯曲,完整者体长约 6cm。头胸部呈绿褐色,前面有1 对短小的螯肢及1 对较长大的钳状脚须,形似蟹螯,背面覆有梯形背甲,腹面有足4 对,均为7 节,末端各具2 爪钩;前腹部由 7节组成,第七节色深,背甲上有5 条隆脊线。背面绿褐色,后腹部棕黄色,6 节,节上均有纵沟,末节有锐钩状毒刺,毒刺下方无距。气微腥,味咸。
【性味归经】辛,平;有毒。归肝经。
【功能主治】息风镇痉,攻毒散结,通络止痛。用于小儿惊风,抽搐痉挛,中风口歪,半身不遂,破伤风,风湿顽痹,偏正头痛,疮疡,瘰疬。
【用法用量】内服:煎汤,2-5g;研末入丸、散,每次0.5-1g;蝎尾用量为全蝎的1/3。外用:适量,研末掺、熬膏或油浸涂敷。
【贮藏】置干燥处,防蛀。
桑椹泡酒配方
导读：桑椹泡酒配方有哪些？桑椹泡酒有很多功效，能护眼护发、降血脂等等，和其他材料一起泡酒，桑椹又有不一样的功效。下面来看桑椹泡酒配方有哪些？
桑椹泡酒配方
一、桑椹酒
[配方]糯米1000克，桑椹、甜酒曲各1000克。
[制法]将桑椹捣烂取汁煮沸景凉，酒曲研末，糯米蒸熟摊开晾凉，然后置于洁净干燥的陶器中，与甜曲末、桑椹汁相合拌匀，密封。冬日宜放于温暖处，经7～10天，药酒成，滤去渣，贮入净器中，以备饮用。
[功效]滋阴补血，益肾明目，生津止渴，润肠。适用于须发早白，神经衰弱，治肝肾阴虚之眩晕，耳鸣，目暗，消渴及便秘等症。
[服法]每日3次，每次饮服15～20毫升。
[注意]脾胃虚寒、泄泻者忌服。
[资料来源]胡麻酒《普济方》
二、牛蒡桑椹酒原名牛蒡子浸酒方
[药物组成]牛蒡子、牛膝（去苗）、生地黄、枸杞子、干桑椹、大麻子以上各半斤。
[功能主治]治一切风。
[用法用量]每饮一小盏，每日三五次，常以酒气相续。
[制备方法]上药切细，用生绢袋盛，以无灰酒三斗浸之，春夏七日，秋冬二十一日开。
[注意事项]忌生冷，毒滑动风物。
[资料来源]宋《太平圣惠方》
三、叶酸桑椹酒
[药物组成]三叶酸250g、黑桑椹250g。
[功能主治]头晕目眩，口干舌燥，燥热咳嗽，小便不利，水肿。
[用法用量]不拘时，每日随量饮之，勿醉。
[制备方法]上药将三十日酸切细，与黑桑椹同入净器中，用醇酒1.5L浸之，封口，经七宿后开封。
[资料来源]《药酒验方选》
四、桑椹楮皮酒
[药物组成]桑椹子，楮皮。
[功能主治]专治水肿。
[用法用量]每次服一升。
[制备方法]先将楮皮细切，以水二斗，煮取一斗，去滓，人桑椹重煮五升，以好糯米五升酿为酒。
[资料来源]明《普济方》
五、三仙酒
[配方]桑椹60g、锁阳30g、蜂蜜60g、白酒1000ml。
[功用]补肾养肝，益精血，润燥。
[制法]1将桑椹捣烂，锁阳捣碎，两药一起倒入干净的器皿中；2倒入白酒浸泡，密封；37日后开封，过滤去渣；4将蜂蜜炼过，倒入药酒中，拌匀，贮入瓶中，即可饮用。
[用法]每次10～20ml，每日2次；将酒温热空腹服用。
[功效]此酒有补肾养肝，益精血，润燥之功效，主治腰酸、眩晕、体倦、大便秘结等症。颇适于老人肝肾阴虚所致津液亏损，肠燥便秘者服用，无病者常服，亦有延年益寿之功。
[资料来源]《补肾益寿药酒方》
六、桑龙药酒
[配方]桑椹子、龙眼肉各60克，烧酒1500克。
[制法]将上药置于净瓷瓶中，注入烧酒加盖密封，隔日摇晃数下，经7天后开封饮用。
[功效]滋阴养血。适用于心脾不足，阴虚血少所致的心悸失眠，体弱少力，耳聋目眩等症。
[服法]每日3次，每次饮服15～20毫升。
[注意]凡大便溏泻者慎用。
[资料来源]《良朋汇集》
七、桑椹柠檬酒
[配方]桑椹1000克，柠檬5个，白糖100克，米酒1800克。
[制法]将上药用米酒浸泡10天加入白糖即可（浸泡1～2个月效果更佳）用时将桑椹、柠檬滤去。
[功效]滋阴液，养心脉。适用于头晕，眼花，耳鸣，腰膝酸软等症。
[服法]每日早、晚各饮50～100毫升。
八、毓麟酒方
[配方]肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克，山萸肉、牛膝各22克，连须15克，蛇床子、炒山药、木香各7.5克，白酒3000克。
[制法]将上药加工成粗末，装入纱布袋内，与白酒共置入容器内，密封，隔水煮4小时后，埋入土中2天，退火气既成。
[功效]补肝益肾，助阳固精。适用于阳痿，早泄，补育。
[服法]每日早、晚各1次，每次饮服20毫升。
九、乌发益寿酒
[配方]女贞子80克，旱莲草60克，黑桑椹60克，黄酒1500克。
[制法]将上述药物捣碎，盛入细纱布袋中扎紧备用。将酒、药袋一起置入小坛内，加盖密封。每日晃动1次，14天会可饮用。
[用法]每日2次，每次20克。
[功效]滋肝肾、清虚热、乌发益寿。适用于肝肾不足所致的头昏目眩、腰酸耳鸣、须发早白等症。
[注意]阳虚者慎用。
枸杞泡酒配方
枸杞泡酒配方
1、枸杞子酒的配方
配方:枸杞子250克,白酒1500克。
做法:将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7～10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
用途:补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。
2、疏风明目酒的配方
配方:枸杞子250克,黄酒2000毫升。
制法:将枸杞子浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升,每日服2次,饭后服用。
功效:清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
3、三七枸杞酒的配方
配方:三七30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升制作:将三七洗净,晒干,切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如:10头,20头,30头等。一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。
功效:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显着效果。
4、人参枸杞酒的配方
配方:人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg制作工艺:人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10～15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
枸杞酒的功效有:益气健胃,补肾强精,消除疲劳。适宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等状况。
建议:将枸杞去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
枸杞泡酒作用
1、免疫调节:枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老:免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBp)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高T淋巴细胞的增殖能力。
3、抗肿瘤:枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗疲劳:枸杞多糖能显着增加小鼠糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力:降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
5、抗辐射损伤:枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。
喝枸杞酒注意事项
1、由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。
3、它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。 所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
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