菠菜孕妇到底能不能吃呢
养生能不能长寿。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古往今来，人们都普通注意养生！没有好的身体，万事事皆休。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“菠菜孕妇到底能不能吃呢”，但愿对您的养生带来帮助。
在怀孕期间的准妈妈们要特别的注意自身的日常饮食习惯和食用的食品，因为很多的食物都可以给怀孕期间的准妈妈带来危害，严重的还会影响到准妈妈肚子里面的孩子。菠菜是一种人们经常食用的蔬菜类食品，但在怀孕期间的准妈妈对于菠菜还不知道是否能够食用，那么，菠菜孕妇到底能不能吃呢?
第一，菠菜孕妇到底能不能吃呢? 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。孕妇吃菠菜的目的，是为了从菠菜中获得较多的铁，以防止孕期缺铁性贫血。有人以为菠菜吃得越多，贫血就越不容易发生。但网上却有些人说孕妇不能吃菠菜。那么，孕妇为什么不能吃菠菜?
第二，最近日本学者通过实验后发现，菠菜会加重贫血。其原因是菠菜的主要成分是草酸，它可使铁不被小肠吸收，反而使铁排出体外。铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成，从而导致贫血。菠菜吃得越多越妨碍了小肠对铁的吸收，使贫血加重。此外，草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会感到食欲不振，味觉下降;儿童一旦缺钙，就有可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。
菠菜孕妇到底能不能吃呢? 如果孕妇多食菠菜，无疑对胎儿发育不利。因此，孕妇不能多吃菠菜。防治孕期贫血应在医生的指导下服用药物，并适当多吃含铁较多的其他食物，还要避免单纯的素食。所以事实上孕妇是可以吃菠菜的，但是一定要注意饮食丰富。
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孕妇能不能吃柚子
柚子是我们日常生活中经常吃的一种水果，它酸甜爽口很是受人们的喜爱，在怀孕期间的孕妇能不能吃柚子呢?今天小编就带你了解一下孕妇到底能不能吃柚子，下面就跟随小编一起来看看吧。
孕妇能不能吃柚子
孕妇可以吃柚子吗?柚子含有维生素C、B2、p、叶酸，及钙、铬、磷、铁、钾等矿物质。柚子中的维C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维C为57毫克，是梨的10倍。维生素C的作用可不少，孕期孕妇需要补充多种维生素，因此就这点来说，孕妇可以吃柚子吗?当然是可以的。
怀孕期间的孕妇能吃柚子，但不能太贪，柚子一天只能吃1/4个。最好不要多吃，因为有部分怀孕女性在吃了柚子之后出现了便秘的问题。
柚子的功效与作用
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
食疗保健
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
功效主治
健胃消食，化痰止咳，宽中理气，解酒毒。主治食积，腹胀，咳嗽痰多，痢疾，腹泻，妊娠口淡等病症。
食疗作用
1、抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。
2、降低血糖
在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
3、解痉及增强维生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。
4、祛痰镇咳
袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
总结： 通过以上小编的叙述相信大家对于柚子的功效与作用以及孕妇能不能吃柚子有所了解了吧，那么在之后日常生活中孕妇们可要多加注意哟，孕妇是孕育下一代的希望，忌口是必须的。
孕妇能不能吃茯苓
导读：孕妇能不能吃茯苓？茯苓有健脾和胃的功效，那么孕妇能不能吃茯苓？下面一起来看看专家的说法。
孕妇能不能吃茯苓
茯苓是健脾利湿的药物，自古被视为中药八珍之一。据说，很多安胎中药里面也会含有茯苓这一药材。那么孕妇能不能吃茯苓？专家表示，孕妇是可以吃茯苓的，像着名的安胎饮及当归芍药散这些安胎名方，里面都用到了茯苓。茯苓味甘性平益脾，能助脾运化水湿而达到健脾的作用。
茯苓的作用是健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴，即成茯苓陈皮姜汁茶，有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。
另外，茯苓是有健脾补中的功效，是有助于产后恢复身体的哦。
那么如何吃茯苓效果好呢？茯苓的食用方法，一起来看看吧。
茯苓的食用方法
茯苓，含有茯苓多糖、蛋白质、卵磷脂等多种人体所需的物质，能利尿，能降血糖、能除湿气。常用的食用方法有做汤，做粥，做茶饮，做饼，做酒，和做茯苓膏等。当然不同的做法有不同的风味和效果。
1、茯苓粥
粳米100g，茯苓15g，盐，味精，胡椒粉等调料适量。将米淘洗净，在锅中加入1L或稍多一些水，然后放入粳米、和茯苓粉。用大火烧开之后，转用小火熬成粥，食用时各种调料适量添加即可。
2、茯苓鸭胗汤
茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。
3、茯苓薏米饼
茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。
4、茯苓陈皮姜汁茶
茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。
5、茯苓蛋汤
茯苓15g，三碗水以及一个鸡蛋，将茯苓放在水中浸泡一会儿之后冲洗干净，鸡蛋打在碗中搅散（可以去掉蛋白仅留蛋黄）。将茯苓放入锅中煮，三碗水煮成一碗左右的时候，将水快速冲入搅散的鸡蛋（蛋黄）中搅拌成蛋花就可以了。
吃茯苓虽然有许多好处，但也并非适合所有人食用，一般来说体质阴虚没有湿热的人，有虚寒和滑精现象的人，肾虚的人，气虚的人，汗多的人都不宜食用，否则很可能会对身体造成损害。同时吃茯苓也不宜吃过多，养生理论认为凡事过犹不及，吃茯苓吃太多也会对身体造成伤害。
所以我们在吃茯苓之前最好要先明白自己适不适合吃茯苓，这方面的资料可以在网上查阅，也可以找专业的中医师询问。如果在吃了之后出现不适，要立即到医院去查看就诊。
以上就是一些茯苓的相关知识，如果想了解更多关于茯苓的内容，请继续关注中医养生频道。
肉苁蓉到底能不能吃？
肉苁蓉是一种很普遍的中药材，而且中药材的作用和功效很多，它经常会和锁阳搭配在一起，就可以起到壮阳和补肾的作用。很多的中成药也会利用肉苁蓉的成分，而且很多的药膳的方法或者药酒的配方中，也会添加肉苁蓉的成分，那么荣苁蓉到底应该如果食用呢？下面就来介绍一下肉苁蓉的服用的方法。
肉苁蓉的服食方法和一般的补益中药基本相同，既可单用，也可配伍使用，患者可根据自己的需要，把它制成不同的制品进行服用。或茶饮、或煎汤、或制膏、或煮羹、或泡酒等。
茶饮法：将肉苁蓉清洗干净，上锅蒸软，切成薄片，泡茶饮服，每日数次，日用量6~9克为宜。
煎汤法：肉苁蓉15克，火麻仁12克，炒枳壳9克，升麻3克，瓜蒌仁15克，郁李仁6克，怀牛膝12克。以上七味共煎，50分钟后取汤温服，每日一剂，两煎两服。功用：理气宽肠去浊，补肾降火，滋阴润肠通便。
制膏法：肉苁蓉500克，锁阳500克，蜂蜜250克。将二味药的饮片洗净，用砂锅煎为浓汁，去渣，再放入蜂蜜熬成膏，然后置陶器中贮藏。每日饭前服，一日两次，每次约4汤匙，用温开水送服。功用：温补肾阳，治肾虚滑精、阳痿、腰膝酸软。
煮羹法：嫩肉苁蓉150克，山药50克，羊肉100克。将肉苁蓉去鳞用酒洗净后切片，山药、羊肉亦切为片，放锅中加水煮，再加入适量调料，羹成后食用。功用：补肾养肝，用于阳虚血少，治腰痛、畏寒肢冷、阳痿。
泡酒法：肉苁蓉50克，淫羊藿100克，好白酒2斤。将前二药洗净浸入酒中封严，10日后饮用，每日3次，每次1小杯。功用：补肾壮阳，治疗肾阳虚的阳痿、宫寒不孕、腰膝酸痛、虚寒带下等症。
根据文章中的介绍，我们也可以得到答案，那就是肉苁蓉是可以吃的，而且也是对身体很有益处的中草药，如果想利用肉苁蓉进行身体调理的朋友。是可以按照文章中介绍的多种方法进行调理的，食用的方法比较多，选择适合自己的一种方法进行调理。
孕妇能不能吃玛卡
玛卡,别名又叫做玛咖、MACA。玛卡是十字花科的高原植物,原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。
一、孕妇能不能吃玛卡
对于正在出于怀孕期间、哺乳阶段的女性不适合吃玛卡。虽然目前为止都没有相关研究数据表明玛卡不会对胎儿、幼儿的身体健康造成影响,但是专家还是建议,怀孕期间、哺乳阶段的女性,暂时不要服用玛卡。
国家玛卡相关权威信息:2011年5月18日我国卫生部将玛卡粉列为国家新资源食品,其中明确指出玛卡种属为人工种植的玛卡,并标明玛卡日食用量小于等于25克。
二、食用人群禁忌
玛卡有食用禁忌人群,一般来说更适合成年人食用,而未成年人以及孕妇、哺乳期的妇女则最好不要食用。
科研人员认为,1-3岁的婴幼儿不适合食用玛卡,这是因为婴幼儿最好食用母乳,玛卡婴幼儿难以消化和吸收;哺乳期妇女、孕妇不适合吃玛卡,玛卡可能会对孩子产生影响,虽然目前这种影响没有临床验证,但是哺乳期妇女、孕妇最好不要食用玛卡。
甲状腺患者不适宜吃玛卡,这是因为玛卡中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物,由于饮食中或多或少都有一些碘摄入,而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀,这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响。
三、食用搭配禁忌
吃玛卡时最好不要与其他滋补品、营养品同时食用。这是因为玛卡已经是非常滋补的食物了。如果在吃玛卡的时候吃其他滋补品、营养品可能会抵消玛卡的作用,而且玛卡中独有生物碱玛卡烯和玛卡酰胺可以通过脑下垂体调节人体激素分泌,而现在的好多食品中含有激素,这不利于玛卡功效的发挥。
吃玛卡的禁忌之最好不要和具有壮阳功效的产品同时食用。营养师指出,每一种壮阳保健品都会有它独特的功效,玛卡也是如此。
一般来说,因为玛卡是药食两用的食物,个别在治疗期或者身体状况特殊的人食用玛卡时要咨询医生。
四、玛卡的作用
1、抗疲
玛卡含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳,增强肌肉耐力,抵抗运动性疲劳,帮助坚固免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲劳,增强精力、体力,改善贫血症状。使肤色看起来更年轻,精气神更足。
2、补充体力
由于MACA生在在贫瘠的高原,须有高超能量才能生长,因为其生长环境与特性,玛卡可以迅速补充体力消除疲劳,恢复精力,更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
3、提高睡眠
现代人90%以上都在承受压力,玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药,也是改善失眠多梦症状的佳品。
4、抗更年期
调节内分泌,对抗更年期综合症―玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,改善气血和缓解更年期症状,从而促进女性雌激素,容颜。
5、活跃生育
促进精子与卵子的增加与活力,帮助受孕,刺激生殖器官。
6、增强记忆
使头脑清醒灵活,提高工作效率,学生学习进步,中老年记忆能力保持,使人头脑清醒,思路清晰。
五、玛卡怎么吃效果最好
1、将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。
2、玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
3、将玛咖切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛咖中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。
4、玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。
5、在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤,饮用50ml/天。
6、将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。
7、将玛卡切片,投入纯高粮酿制的烈性白酒中,长时间炮制,玛卡的有效成分充分扩散到酒精中,一个月之后,可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片),这就是玛卡保健酒。
夏季孕妇能不能吃李子
本文导读：李子是夏季常见的水果，那么夏季孕妇可以吃李子吗？夏季孕妇吃李子要注意哪些呢？下面就来了解一下。
俗话说吃桃饱人，吃杏伤人，李子树下埋死人。其实这些俗语都已经警告我们吃李子是要有一定的禁忌的，不过像是吃李子会死人这样的话真的是严重了，但是我们还是要小心一些的，很多孕妇喜欢吃酸甜的东西，但是李子真的是孕妇可以吃的水果吗?
其实中医妇科专家认为孕妇可以吃李子，但是不可吃太多太多，偶尔吃上几颗是不会影响健康的。孕期该当留意歇息，加强养分。
其实对于一般的孕妇来讲偶尔吃一些李子是没事的，但是一定不要多吃，李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用不但简单激增胃里的酸液伤胃惹起胃病，还易腐化牙齿诱发蛀牙。并且多食李子会使人生痰、助湿，以致发虚热，头昏脑涨，所以脾胃病弱的孕妇不该该吃李子或许少吃为妙。
如果孕妇吃李子了，出现了不良反应了，像是身上启红疙瘩或是流鼻血，或是有上火的症状了，都说明了孕妇是不适合吃李子的，以后应该少吃为好。
中医提醒其实杏子和李子都是不可以多吃的，因为这两种食物性味都是酸、热的，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，以致会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不但简单激增胃里的酸液伤胃惹起胃病，还易腐化牙齿诱发蛀牙。
不但是吃多新鲜的杏肉对身体不好，爱食鲜杏仁的朋友也要进步警觉：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒精神 氢氰酸 ，生食过量便会中毒，以致死亡。目前，经向多位专家请教，虽未找到 李子致人死 的确凿实践，但张教授指出，由于李子性温，过食可惹起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。特别食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严峻者异常可致人死亡。由此可见，坊间这一说法不无原理。
孕妇能吃李子吗?其实我们应该分情况对待的，如果真的是很想要吃李子的话，最好是少吃一点为好，吃多了对健康人来讲也是有害的。
苹果皮到底能不能吃？
果皮到底有什么营养是否值得我们冒险？
对人体有益、膳食中容易缺乏的锌元素，以及对预防糖尿病有益的铬元素，果皮的浓度都是果肉的4倍。同时，果皮中的多酚类物质含量远远高于果肉内部。
一项研究测定证明，苹果皮中的总多酚含量达307mg/100g，总黄酮为184mg/100g，原花青素为105mg/100g，这些数据是果肉所望尘莫及的。研究发现，苹果中提取的多酚类物质具有相当显着的抗辐射效应，能延缓受辐射动物的生存期；它还有促进动物体内铅污染排出的作用，显着地降低铅毒小鼠肝脏、骨骼和血液中的铅含量。
可见，苹果皮中虽然含有略多于果肉的铅，却也具有帮助排除铅毒的强大能力。两者相较，益害相抵，并没有那么可怕。
毕竟，我们吃苹果的好处，很大程度上来源于它的营养成分和保健成分。没有了这些东西，天天喝纯净水，又有什么意义呢。
吃果皮有4大忠告
忠告1：不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。
忠告2：苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果，因为它们必定要经过保鲜处理，而且国外水果打蜡更为普遍。
忠告3：新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。
忠告4：最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果，这样的苹果重金属和农药残留会少得多，即便不等于零，也会比普通苹果皮中残留量小，吃果皮更为放心。
果皮中重金属含量高
一项研究发现，距离公路边比较近的苹果当中，铅的含量会明显上升，而果皮当中的铅明显地高于果肉。
另一项研究则发现，铅、镉、铜、锡、铊等重金属元素，在果皮当中的浓度都明显高于果肉。
比如说，果肉中的铅含量是0.53mg/kg时，果皮是0.76mg/kg，约高一半。对于镉元素和铊元素来说，果皮中浓度是果肉的约4倍，铜是3倍，锡是12倍。
不过，研究还发现，因为尾气中的铅是直接接触果皮而被吸收，如果套上袋，果皮中铅的含量就可以下降80%之多。如此看来，果皮中的危险似乎并不那么可怕。
保婴丹到底能不能吃啊？
有过抚养孩子经历的父母们，肯定知道保婴丹这种药物，这种药的作用很多，比如可以疏风清热，小宝宝经常会出现咳嗽症状，而且容易咳出痰来，这背后可能是感冒的原因造成的，这时候就可以给孩子吃保婴丹，但是父母们一定要在医生的指导下给孩子吃这种药，平时千万不能乱用药。
保婴丹到底能不能吃啊？
保婴丹当然能给婴幼儿吃了，中药药方讲究配伍，其中就算含有朱砂成份，但其含量都很低的，在安全范围内。保婴丹的作用是驱风祛痰，清热镇惊，咳嗽痰多，夜啼惊跳。里边有含镇惊的药，小宝宝吃它可以防治疾病，请对症治疗。反过来说，是药三分毒，若是长期服用的话，会导致微量的毒素在体内积少成多，建议不要长时间服用。
初生儿可以吃保婴丹，不过初生婴儿服用的量与次数相对要少一些。初生至1个月婴儿，每次服半瓶，每日1次。在服用保婴丹时，忌食生冷荤腥，油腻燥热之物。保婴丹不适宜患有先天性六磷酸葡萄糖去氢酵素缺乏症之婴孩服用。
一般初生婴儿出现感冒等症状时，都是服用保婴丹来治疗。保婴丹是属于儿科用药，主要用于治疗小儿感冒，肠胃不适等相关症状。像因风寒袭表，食滞化热所致发热恶寒，喷嚏流涕、咳嗽有痰及不思饮食、夜啼易惊等症都可以服用保婴丹治疗。
但是，对于保婴丹的服用一定要注意，不可长期吃，在保婴丹中含有朱砂，朱砂是一种有毒的药物，长期服用对身体健康不利，因此保婴儿丹不建议长期服用，一定要按照医生的指导来服用。
婴幼儿如何安全用药
1、婴幼儿用药应兼顾自身特点
婴幼儿正处于快速生长发育阶段，身高体重不断增长，生理功能日趋成熟，所以，用药时应充分兼顾自身特点。
2、新生儿期
此期器官发育不成熟，尤其是干的解毒和肾脏的排泄功能比儿童和成人低，用药应严格按体重计算。
3、婴幼儿期
这一时期宝宝生长发育迅速，要密切注意有些药物可通过不同的机制影响孩子的发育。
要避免让宝宝服用四环素类药物、类固醇或某些含激素的制剂等，还应警惕某些中枢抑制药物对宝宝智力的损害。
宝宝不会说话或表达不明确，所以对药物毒副作用的观察比较困难，如链霉素和庆大霉素等，成人可出现耳鸣、眩晕等症状，及时停药后可避免耳聋的发生，而对于婴幼儿却难以及时发现。
因此，婴幼儿用药一定要谨慎，严密观察，及早发现副作用。
山药有点烂能不能吃呢
山药这种食物的食用效果和药用价值都是很高的，被大家称之为补虚的佳品，还可以作为主粮食用，也可以作为蔬菜，吃山药可以起到健脾补肺和益胃补肾还有延年益寿的功效，不过山药是不可以和鲤鱼一起吃的，两种食物具有相克的作用，但是山药在存放的过程中，容易出现有点烂的情况，那么山药有点烂能不能吃呢?
第一，山药有点烂能不能吃呢?山药如果开始烂了，切掉，晒一天，断头部分就会干，再不发生腐烂了，这是山药的自愈能力，是其他植物很少有的， 可以吃的。
第二，山药一般人均可食用，中医认为山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经;吃山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
第三，哪些人不能吃山药?虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
山药有点烂能不能吃呢?只要对烂的部位去除就可以食用。山药，即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。食用油涂于手上可有缓解。
