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补血养颜粥

2019-10-15

补血吃什么好 七款药膳助你补血养颜

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贫血对人的影响非常大,容易让人的脸色苍白暗沉,头晕乏力,损害身体健康。其实我们可以通过平时的饮食来调理这些现象。那么你知道补血吃什么好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编推荐大家七款药膳助你补血养颜,赶紧来看看吧!


花生枣米粥

花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。

入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。

枸杞蒸母鸡

枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。

功能是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归煮鸡蛋

当归9g,鸡蛋2个,红糖 50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1-2次。功能是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。功能是滋补强身。

雪里藏红

蕃茄6个(约500g)、豆沙 250g、鸡蛋清2个,面粉50g,植物油适量。蛋清打匀后加面、水搅糊,番茄洗净,挖去内籽,嵌入豆沙、合盖(加于面粉糊口),入蛋清糊中,用植物油炸至金黄色捞出食用。

功能是补血生津、健脾消食,防治老年性贫血。

清炖乌龟

用乌龟l-2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。功能是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。

麦冬芝麻糖

麦冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎。麦冬去心洗净,加水半碗,浸l小时。

将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。

七大补血佳品

1、人参

人参具有气血双补的功效,可促进人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通,在防癌、抗衰老等方面疗效也很好,是补养气血的“百草之王”。

补血用的话人参应配熟地、当归等补血药一起用,人参最好是文火炖服,这样能很好地发挥其药效。另外需要注意的是,服用人参期间不能喝茶和吃萝卜,以免解除药效影响药力。

2、当归

当归是兼具补血和活血功能的良药,尤其对妇科常见病,如月经不调、痛经、闭经等效果显著。当归性温,是甘温润补之品,一般人吃大有补益,但热盛出血者则不宜服用,另外孕妇服用也应经医嘱。

3、党参

党参不但有助于生血,同时也能补气,与当归、黄芪一起熬汤,有明显的补血作用。

至于党参的吃法,可以用沸水煮后泡茶喝,也可以做党参生鱼:

1、准备:将党参润透,切成小段;胡萝卜洗净,切块;姜切片,葱切段;香菜洗净,切成小段;处理生鱼,洗净。

2、将生鱼放入油锅炸一下,注意不要炸太久,然后捞起去油备用。

3、调炒锅至武火,下油后倒入姜、葱爆香,然后下生鱼,随后加入料酒、党参、胡萝卜等配料,等熟后即可作为佐餐食用。

经常食用,可补中益气、补血。如果需要加强功效,可用人参代替党参。

有一款归参猪心汤可以推荐:将党参20克、当归15克洗干净后放入水中煮半小时后滤掉药渣然后加入适量清水放入猪心和生姜、葱、食盐等,煮到猪心烂熟时即可。经常食用,为补血良方。

4、龙眼

晒干后即为桂圆,可以安神益气,补益气血,同时由于其含有维生素A、B族维生素和葡萄糖等,对养颜和延年益寿也有一定功效。

现推荐一款小米龙眼粥的食谱:将小米100克洗净,龙眼去皮去核30克洗净,然后一起放入煲中,加清水适量一同煮沸,水开后转为中火炖煮,在即将灭火之际加入适量红糖搅拌溶解即可。

经常食用此粥,可达补血、补虚健智之功。

5、阿胶

阿胶性平,入肝则可补血,入肾又可滋阴填精。阿胶含有丰富的胶原蛋白,可促进红细胞的合成,有明显的补血。止血疗效。同时,它还是女性养生养颜的佳品。

同样推荐一食谱:取东阿阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于砂锅中隔水加热约23小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。

坚持饮用,可治疗血虚、补血。

6、益母草

据传武则天之所以80多岁依然容颜不老就是因为她经常使用由益母草制成的美容佳品。益母草与鸡蛋同煮,可补血调经。

益母草怎么吃补血又好吃呢?将益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起炖煮,将是一款非常美味的汤品,有益肾活血及行经止痛之功;另外将益母草、枸杞、香菇、红枣、鱼肚、姜等同煮,可以消肿活血、美白肌肤及养颜,是美女们不可不尝的一道靓汤哦。

7、黑木耳

黑木耳含有极其丰富的蛋白质、铁等营养素,能有效促进人体血细胞的合成,具有补血活血、滋阴润燥的功效。黑木耳其实凉拌的味道最好吃,而且营养又不会流失太多。

具体做法是先将黑木耳用开水泡开,然后洗干净放入开水中微烫一下捞出,晾凉后随个人口味加入酱料即可食用。是不是美味又滋补呢?

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪七款药膳可以助你补血养颜了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?经常贫血的朋友们赶紧来试试这些药膳方吧,相信一定可以给你带来很好的疗效的。

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现在的女人身体不好,要滋阴,要补血,还要补肾,但又不想吃一大堆药,该怎么办呢?吃什么补肾滋阴又补血?下面就跟着小编一起去学习学习吧。


补血吃什么好

萝卜兔

用料:公兔1只,胡萝卜150克,山药500克,葱头150克,红葡萄酒75毫升,及食盐、味精、鸡清汤适量。制法:公兔宰杀后,剥皮往内脏剁成块,撒上盐、胡椒粉,腌渍进味;山药、胡萝卜、葱头往皮,一同放进油中炸上色捞出;兔肉放进热油中,煎成金黄色捞出,放进焖锅里,加进红葡萄酒、鸡清汤,焖至八成熟时,放进山药、胡萝卜等,加盐等调口味即成。

功效:有补中益气、凉血解毒功效,适用于胃癌热呕大便隐血患者。

桂圆兔

用料:兔肉200克,桂圆50克,怀山药、枸杞各30克,及盐、鸡精、料酒、姜适量。

制法:将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,枸杞用温水泡好;点火锅中倒进水,先放进兔肉、桂圆煮沸,然后放进姜片、山药用文火煮熟烂,再加进枸杞、料酒、鸡精调味稍炖即可食用。

功效:健强脾胃、滋养肝肾、安神补血、补中益气。

栗子兔

用料:兔1只,栗子50克,及食盐、味精适量。

制法:将洗干净的兔肉切成块,放进沙锅里,在加水要高出肉面,先用大火煮沸腾,然后再放进栗子用小火煨炖2小时左右。等到兔肉熟烂以后、汤汁变了颜色后再关火,加盐、味精调味品。兔肉少量食用,把汤代替茶食用,口渴就喝一碗。

功效:适用于脾肾气虚、食欲不振、气短自汗、头晕心悸、面色萎黄者。

豆腐兔

用料:兔肉50克,嫩豆腐200克,紫菜30克,及植物油、精盐、黄酒、淀粉适量。

制法:豆腐切块,兔肉切片,加油盐、黄酒、淀粉伴匀;紫菜撕成小片洗净;锅中倒进净水一大碗,先下豆腐、食盐,烧沸后加进兔片,煮片刻,加进紫菜,稍沸即可。佐餐食食,连用7~10天为1个疗程。

功效:健脾益气、利尿化痰、降低血脂。适用于脾虚痰湿型高脂血症者。

蛋清兔

用料:兔肉200克,鸡蛋清1只,大葱100克,及料酒、精盐、味精、白糖、酱油、醋、湿淀粉、麻油、菜油适量。

制作:将兔肉洗净切片,盛进小碗,加精盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅匀上浆。将大葱切成片。碗中加料酒、酱油、白糖、醋、味精,湿淀粉调成芡汁。将油烧至四成热,倒进浆好的兔肉,用筷子划散,熟后倒进漏勺,锅中留少量底油烧热,将大葱下锅略煸,然后放进兔肉,加进调好的芡汁和水,颠动炒锅,淋上麻油即成,佐餐或单食。

功效:此膳可活血降脂、消热解毒,适用于脂肪肝、高血脂、动脉硬化者。

补血的水果

甘蔗

甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

葡萄

葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。

桂圆

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

猕猴桃

猕猴桃被认为是营养最高的水果,每天吃两颗猴蜜桃,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,可以改善睡眠质量。猴蜜桃有丰富的维生素C,一颗猴蜜桃含维生素C就有87毫克,具有补血养颜的作用。

桑葚

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7到3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

石榴

石榴是非常好的补血食物之一,它含有多种人体所需的营养成分,果实中有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。

橘子

橘子是种非常好的补血水果,它富含果酸、维他命和微量元素硒,其中维生素C的含量比梨子、苹果、桃子和葡萄都要高。其充足的营养成分能帮助肌肤保持湿润,并抗氧化,促进胶原形成,增强弹性,还能起到“漂白剂”的作用,祛斑并抑制色素生成。

樱桃

樱桃含有丰富的维他命C,并且铁和胡萝卜素,果酸、矿物质和钾的含量也很高,因此是最佳的益血养颜的滋养品,能有效抵抗黑色素的形成,使皮肤嫩白光滑,面色红润,并能促进角质层的形成,补血理气,嫩白皮肤,保持肌肤弹性。樱桃可以缓解贫血。

补血的汤

人参鸡肉汤

人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。

原料:老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

制作:

1、将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。

2、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。

3、锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。

党参杞子红枣炖鸡

用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。

此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

当归生姜羊肉汤

用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。

花生黄豆煲猪脚

用料:花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对。花生、黄豆、陈皮洗净后,用清水浸泡片刻,猪脚洗净、切块。然后一起放置瓦煲内,加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲两个半小时,调入适量食盐即可。

此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用,对于孕妇来说,有通乳的作用,还可以帮助治疗脚

炖猪蹄

通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3-5日。

原料:猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。

制作:

1、将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。

2、锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。

总结:相信小编为大家一一介绍的补血方案,也都学会了不少,只要坚持照这些方案来实施的话,女人们你们肯定会摆脱衰老的容颜,再次获得青春。

补血补气吃什么好 推荐七道补血补气药膳方


补气血很重要,能够让自己的身体更加健康,特别是在冬天的时候,更需要补气血。那么补血补气吃什么好呢?下面推荐几道补血补气药膳方。

补血补气药膳方

一、中药炖羊肉

材料:羊肉、当归、生地和葱姜蒜。

做法:将羊肉洗干净然后切块,将所有的中药洗干净;将准备好的中药、葱姜蒜和牛肉一起放入锅中;加入适量的清水进行熬煮;软烂之后小火收汁就可以起锅直接吃了。

功效:这道食谱在古时候就已经出现了。羊肉是大补的食材,而各种中药则起到了很好的辅助作用。常吃这道食谱能够很好的起到养血调经的作用,特别适合那些宫寒、虚寒的患者,但是如果是血热的患者最好少吃。

二、萝卜炖牛肉

材料:萝卜、牛肉、葱姜蒜。

做法:将萝卜洗干净切块备用,牛肉也洗干净切块备用;将准备好的牛肉放入开水中焯一遍,然后取出沥干水分备用;将准备好的葱姜蒜放入油锅中爆香,随后放入准备好的牛肉一起炖煮;牛肉软烂之后放入萝卜,二十分钟之后就可以起锅了。

功效:萝卜和牛肉都是很好的补血补气的食材,并且这道菜的味道非常的不错,能够很好的促进食欲、调养身体。

三、当归羊肉

材料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,姜、葱、盐、料酒各适量。

做法:将当归、黄芪、党参和羊肉一起放入炖锅中,慢炖2小时后,加入调味料就可以。

功效:具有养血补虚功效,主治血虚、病后气血不足及各种贫血。

四、豆豉炖黑驴肉

材料:黑驴肉、豆豉。

做法:将黑驴肉洗干净之后切成小块备用;将准备好的黑驴肉放入锅中,随后加入豆豉,并且加入适量的食盐;加入适量的清水之后大火烧开,随后改成小火慢炖,直到黑驴都软烂之后就可以了。

功效:主要就是治疗女性气血虚的症状。驴肉是一种大补的食材,而豆豉能够起到一个很好的辅助作用,特别适合调理身体亏损的情况。

五、清炖排骨

材料:排骨、小白菜、葱姜蒜。

做法:将排骨和小白菜洗干净,然后小白菜切断、排骨剁好;将排骨放入开水中焯一遍,然后取出沥干水分;将葱姜蒜放入油锅中爆香;然后放入准备好的排骨进行熬煮;半个小时之后加入切断的小白菜;排骨软烂之后就可以起锅了。

功效:排骨具有很好的补血作用,所以这是一道非常常见的调养女人气血虚食疗方子。

六、人参红枣汤

材料:红枣和人参。

做法:将人参洗干净之后切片,红枣洗干净;将切片之后的人参放入清水中浸泡半天的时间,随后和水一起放入锅中和红枣熬住;大火烧开之后小火煎半个小时就可以了。

功效:在中医方面认为,红枣和人参都是补气血虚的良药,两者互相结合之后效果更是加倍,不过那些患有热症的患者还是少吃为妙。

七、气蒸童子鸡

材料:童子鸡、黄酒。

做法:将童子鸡收拾干净,鸡肉切成小块;将准备好的鸡肉放入锅中,加入适量的黄酒;不需要加入清水直接蒸煮,鸡肉软烂之后就可以起锅了。

功效:这款药膳方能够很好的帮助我们的身体补血。不过由于是大补之物,所以身体虚弱的患者一次性不能够吃太多,避免虚不受补。

吃什么补血 两款养生汤助你补血


由于生活压力越来越紧张,很多女性朋友的身体也渐渐向亚健康逼近,脸色也一天不如一天。今天小编将带大家一起去了解一下吃什么可以补血,两款养生汤帮你补血的方法以及补血的食物又有哪些,事不宜迟,快往下看吧!

吃什么补血

补血养颜汤

材料

美国大杏仁15颗,桂圆8颗,红枣12颗,枸杞约30粒左右,红糖1汤匙15克,清水1000毫升(1升)

做法

1、先用小一点的刀轻轻的将桂圆的外皮剥开并求出完整的桂圆肉。这个时候千万不要太过用力,不然桂圆的外壳是会黏在桂圆肉上,到时候还需要用手将其分开。

2、将桂圆肉、红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

小诀窍

1、红枣、桂圆和枸杞一般都在卖干货的货架上。美国大杏仁,就是超市中卖的那种袋装的,可以直接当零食吃的大杏仁哈。

2、美国大杏仁中的抗氧化剂,比如维生素E和类黄酮的含量与绿茶不相上下,而这些抗氧化剂会帮助肌肤抵御氧化侵害,延缓皱纹产生,并预防并改善皮肤色素沉积。

3、做这个汤所有的原料一次用不完,都需要放在干燥阴凉的地方保存,不要受潮。

4、这款糖水很适合女孩儿和女人们在这个季节,每周吃上一次滋补身体,改善气血不顺,面色不佳等问题,据说还可以补气安神,总之好处很多,我不再说了,免得你们说我象卖假药儿的。在每月的那几天喝,还可以缓解痛经的哈。

5、虽然可以美容,虽然可以养颜,虽然可以变漂漂,但什么东西也架不住您天天吃哈,桂圆和枸杞吃太多都容易上火。别急于求成,这个方子,每月来上2次就足够了。

补血羊肉汤

材料

药材山药25克、当归15克、黄精15克食材羊肉90克调味料盐适量

做法

1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。

2、将事先准备好的药材倒入锅中,加入适量的水煮沸后,放入清理过的羊肉,一起煮熟,最后加上盐等调味料即可食用。

功效

1、山药滋肾益胃、固精养阴,补而不滞、不热不燥。

2、当归为妇科圣药,被誉为“血家百病此药通”,具有养血、补血及活血之功效。

3、黄精性平味甘,具润肺、滋肾及养胃之效。根据现代药理研究,黄精可以增强人体免疫能力。

4、羊肉甘温偏热,有助阳补精之功效,亦可增强药物的作用。

补血的食物有哪些

南瓜

补血之妙品被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行唷!

甘蔗

补血果冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

龙眼肉

民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。

红枣

补血养颜的圣品非红枣莫属,因为红枣含有非常丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸。中医就认为红枣性暖,可以养血保血,不但能够改善血液循环,而且药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

胡萝卜

日本人参俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!

桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

枸杞

枸杞为中药常用的滋补药物,性平和,味甘甜,有滋补肝肾,强壮筋骨,养血明目之功效和补血及降血糖抗癌等作用。尤其适宜于老年人服用,有延年益寿的效果。

总结:通过上述文章对吃什么补血以及补血的食物的详细介绍,广大女性朋友应该不用担心补血的问题了。如果你觉得这些知识对你有所帮助的话,不妨把它们分享给你身边同样需要的朋友吧!

吃什么补血 推荐7款药膳食疗方帮你补血养颜


当一个人气血不足的时候,就会显得整个人精神状态不好,而且各种疾病也都找上身来。那么血气不足应该怎么办呢?其实,我们可以通过药膳来调理血气不足的现象,那吃什么补血呢?今天小编就来推荐你7款药膳食疗方帮你补血养颜,快来看看吧。


1、当归红枣排骨汤

治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片

排焯水 ,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

2、血糯米红枣粥

功效:红枣具补血养气的作用,而且血糯米也有很好地补血功效,两者一同煮粥,补血益气的功效十分显著。

材料:血糯米,红枣,冰糖

做法:将血糯米和红枣洗干净后,加入适量的清水,煮开后,加入适量的冰糖,熬煮成粥即可。

3、阿胶芝麻核桃羹

功效:此款饮食能够补肾,安神,益血。

材料:阿胶,芝麻,核桃,桂圆

做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。

4、参枣汤

功效:红枣能够补中益气、治虚、润心肺、生津补血,人参补元气,参枣汤对于女人补气血有一定功效。

材料:红枣、人参片、冰糖

做法:将红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。然后加入冰糖待溶化即可。

5、黄芪鳝鱼汤

功效:鳝鱼补血效果非常好,而且红枣具有养血安神的功效,而黄芪可以补气,因此黄芪鳝鱼汤能够补益气血,养血安神,所有气血亏虚的人士都可以食用。

材料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。

做法:将黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。

6、银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝 ”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。

但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

7、桂圆莲子汤

功效:桂圆莲子汤具有健脾安神、养血养颜的功效。

材料:桂圆,莲子

做法:将桂圆和莲子洗干净后,加入适量的清水,煮至莲子熟透即可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道吃什么补血了吗?你知道小编推荐的有哪7款药膳食疗方可以帮助你补血养颜了吗?大家在平时可以尝试着这些食疗方,不仅可以让你血气十足,而且还能帮助你养颜,而且补血的效果一定会让你满意的。

补血吃什么好 三款补血药膳养出好气色


想要气色好,首先要补血。尤其是一些经常面色苍白、手脚冰冷的女性更要补血。那么你知道补血吃什么好吗?你知道补血的食物有哪些吗?你知道补血汤怎么做吗?今天小编推荐大家三款补血药膳养出好气色,一起来了解一下吧!

红枣山药汤

原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

步骤:

1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮,切成小块,然后将它们放进水中烧开,直到煮的软烂为止。

2、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖,煮开。待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效:红枣补血益气的功效,山药健脾保胃,两者都是美容的佳品,桂圆的加入,在补血的基础上还可以美容养颜。

枸杞红枣赤豆汤

原料:枸杞20克,红枣80克,赤小豆100克,冰糖30克,清水适量。

步骤:

1、赤小豆洗干净,浸泡24小时,大枣和枸杞分别冲洗干净备用,把上述材料一起加入汤煲中,加满水。

2、大火煮至沸腾,之后转文火放入冰糖,继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,直至红小豆酥烂就可以了。

功效:枸杞红枣赤豆汤可以帮你改善肌肤暗沉的现象,帮你滋润肌肤,提高血色,补中益气,润心肺。

银耳雪梨炖瘦肉汤

原料:银耳,雪梨,瘦肉,蜜枣。

步骤:

1、将瘦肉洗净,在沸水中过一遍之后,切成薄块。

2、再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可食用。

功效:银耳雪梨炖瘦肉汤补血益气,养阴润肺,生津润肠,还有降火的作用。

黑豆首乌鳝鱼汤

原料:黄鳝100克,黑豆90克,何首乌9克,红枣,生姜。食盐、味精各少许。

步骤:

1、将黑豆、何首乌、红枣、生姜分别洗净,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯。

2、将全部原料一齐放人沙锅内,加少量清水,开大火煮沸后,改用文火煲2小时,加入食盐、鸡精调味。

功效:“冬吃一枝参,夏吃一条鳝”,可见鳝鱼营养是十分丰盛的,黑豆首乌同样也是补血的好帮手,一周吃一次,帮你制造面部好气色,同时增加抵抗力。

常吃5大补血佳品

1、人参

人参具有气血双补的功效,可促进人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通,在防癌、抗衰老等方面疗效也很好,是补养气血的“百草之王”。

补血用的话人参应配熟地、当归等补血药一起用,人参最好是文火炖服,这样能很好地发挥其药效。另外需要注意的是,服用人参期间不能喝茶和吃萝卜,以免解除药效影响药力。

2、当归

当归是兼具补血和活血功能的良药,尤其对妇科常见病,如月经不调、痛经、闭经等效果显著。

当归性温,是甘温润补之品,一般人吃大有补益,但热盛出血者则不宜服用,另外孕妇服用也应经医嘱。

有一款归参猪心汤可以推荐:将党参20克、当归15克洗干净后放入水中煮半小时后滤掉药渣然后加入适量清水放入猪心和生姜、葱、食盐等,煮到猪心烂熟时即可。经常食用,为补血良方。

3、党参

党参不但有助于生血,同时也能补气,与当归、黄芪一起熬汤,有明显的补血作用。

至于党参的吃法,可以用沸水煮后泡茶喝,也可以做党参生鱼:

1、准备:将党参润透,切成小段;胡萝卜洗净,切块;姜切片,葱切段;香菜洗净,切成小段;处理生鱼,洗净。

2、将生鱼放入油锅炸一下,注意不要炸太久,然后捞起去油备用。

3、调炒锅至武火,下油后倒入姜、葱爆香,然后下生鱼,随后加入料酒、党参、胡萝卜等配料,等熟后即可作为佐餐食用。

4、龙眼

晒干后即为桂圆,可以安神益气,补益气血,同时由于其含有维生素A、B族维生素和葡萄糖等,对养颜和延年益寿也有一定功效。

现推荐一款小米龙眼粥的食谱:将小米100克洗净,龙眼去皮去核30克洗净,然后一起放入煲中,加清水适量一同煮沸,水开后转为中火炖煮,在即将灭火之际加入适量红糖搅拌溶解即可。

经常食用此粥,可达补血、补虚健智之功。

经常食用,可补中益气、补血。如果需要加强功效,可用人参代替党参。

5、阿胶

阿胶性平,入肝则可补血,入肾又可滋阴填精。阿胶含有丰富的胶原蛋白,可促进红细胞的合成,有明显的补血。止血疗效。同时,它还是女性养生养颜的佳品。

同样推荐一食谱:取东阿阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于砂锅中隔水加热约23小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。

坚持饮用,可治疗血虚、补血。

总结:通过小编上文的介绍,你知道三款补血药膳的做法了吗?以上几道补血汤,具有良好的补血功效,女性经常食用,不仅能预防贫血症还可以帮助你美容养颜,拥有好气色。

吃什么补血最快 5款药膳补血调经滋阴


你需要补血吗?你知道该如何补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编就为大家推荐几种补血食物,赶紧去看看都有哪些吧!

推荐补血药膳:

枸杞蒸母鸡

枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。

功能:补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归煮鸡蛋

当归9g,鸡蛋2个,红糖 50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1-2次。

功能:补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。

功能:滋补强身。

清炖乌龟

用乌龟l-2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。功能是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。

麦冬芝麻糖

麦冬100g,黑芝麻 300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎。麦冬去心洗净,加水半碗,浸l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。

功能:本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。

吃什么补血 8款健胃补血药膳粥


贫血对人体的危害是非常大的,不仅危害健康,而且会使人的脸色发黄,毫无光彩。那么你知道吃什么补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编推荐大家8款健胃补血药膳粥,一起来了解一下吧!

小米南瓜粥

原料:小米150克、南瓜300克

做法:

南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。

红糖小米粥

原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法:

1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。

蛋黄小米粥

原料:小米2小把、鸡蛋1个

做法:

1. 砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。

2. 锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。

3. 鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。

小米红枣粥

原料:小米30克、枣10颗

做法:

1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。

2. 小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。

3. 炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。

小米玉米粥

原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法:

1. 小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。

2. 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

原料:小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜

做法:

1. 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟,再碾碎。

3. 把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

吃什么补血

1、金针菜

金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维素 A、B1、 C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。

2、咸萝卜干

萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,别有一种风味。

3、黑豆

吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便。

4、胡萝卜

胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

5、菠菜

是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,是补血蔬菜中的重要食物。

6、乌骨鸡肉

乌鸡肉味甘,性平,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于虚劳骨蒸、赢弱盗汗,身倦食少,消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。

乌鸡入血调经,是妇科良药。可专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病。乌鸡为补血益阴之上品。

总结:通过小编上文的介绍,你知道8款健胃补血药膳粥有哪些了吗?你知道吃什么补血了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?大家不妨尝试一下这几款药膳粥,经常食用一定能够让你气血充足,光彩照人的。

吃什么补血 推荐五款补血滋阴药膳方


贫血对一个人的容貌和身体健康都会产生很大的影响,其实贫血是可以通过饮食来调理的。那么你知道吃什么补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐五款补血滋阴药膳方,赶紧来看看吧!

七锦糯米粥

糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。

具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

羊乳红枣粥

羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。

具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。

待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2次沸腾即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

桂圆归枣粥

桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。

淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

芝麻龙眼粥

芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。

具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

12个关键部位 女人是否要补血

1.看睡眠

成人假如像孩子一样入睡快、睡眠沉,呼吸均匀,一觉睡到自然醒,表示气血很足;而入睡困难,易惊易醒、夜尿多,呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。

2.看耳朵

现在,人的身体素质越来越差。现在人的耳朵小,看上去越来越僵硬、而且外形上看上去已有些变形。年轻人除了看耳朵的形态还要看后天的情况,主要看色泽、有无斑点、有无疼痛。

假如呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。假如耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多,它代表了人的肾脏功能开始衰竭,就要引起注重了。

3.看眼睛

看眼睛实际上是看眼白的颜色,俗话说“人老珠黄”,其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,这就表明气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的,说明气血充足;反之,眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。

4.看运动

运动时假如出现胸闷、气短、疲惫难以恢复的状况,气血就不足,而那些运动后精力充沛、浑身轻松的人就很好。

5.摸手的温度

假如手一年四季都是暖和的,代表人气血充足,假如手心偏热或者出汗或者手冰冷,都是气血不足。

6.看手指的指腹

无论孩子还是成人,假如手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明气血充足。

7.看青筋

假如在成人的食指上看到青筋,说明小时候消化功能不好,而且这种状态已一直延续到了成年后。这类人体质弱,气血两亏。假如在小指上看到青筋,说明肾气不足。

假如掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深,就代表小时候营养差,体质弱,气血不足。成年后,这类女性易患妇科疾病,男性则易患前列腺肥大、痛风等症。

8.看指甲上的半月形

正常情况下,半月形应该是除了小指都有。大拇指上,半月形应占指甲面积的1/4—1/5,其它食指、中指、无名指应不超过1/5。

假如手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形的说明人体内寒气重、循环功能差、气血不足,以致血液到不了手指的末梢,假如半月形过多、过大,则易患甲亢、高血压等病。

9.看手指甲上的纵纹

只在成人手上出现,小孩不会有的。当成人手指甲上出现纵纹时,一定要提高警惕,这说明身体气血两亏、出现了透支,是肌体衰老的象征。

10.看牙龈

小孩子不明显,主要是成人。牙龈萎缩代表气血不足,只要发现牙齿的缝隙变大了,食物越来越轻易塞在牙缝里,就要注重了,身体已在走下坡路,衰老正在加快。

11.看皮肤

皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。

12.看头发

头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足,头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。

4大补血佳品

1、人参

人参具有气血双补的功效,可促进人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通,在防癌、抗衰老等方面疗效也很好,是补养气血的“百草之王”。

补血用的话人参应配熟地、当归等补血药一起用,人参最好是文火炖服,这样能很好地发挥其药效。另外需要注意的是,服用人参期间不能喝茶和吃萝卜,以免解除药效影响药力。

2、当归

当归是兼具补血和活血功能的良药,尤其对妇科常见病,如月经不调、痛经、闭经等效果显著。当归性温,是甘温润补之品,一般人吃大有补益,但热盛出血者则不宜服用,另外孕妇服用也应经医嘱。

3、党参

党参不但有助于生血,同时也能补气,与当归、黄芪一起熬汤,有明显的补血作用。

4、龙眼

晒干后即为桂圆,可以安神益气,补益气血,同时由于其含有维生素A、B族维生素和葡萄糖等,对养颜和延年益寿也有一定功效。

总结:通过小编上文的介绍,你知道五款补血滋阴药膳方有哪些了吗?你知道吃什么补血了吗?如果你也有贫血的症状,那就赶紧来试试这几款药膳方吧,一定能够给你带来很好的疗效的。

吃什么补血 7款食疗方补血养颜


很多人都会出现头晕眼花的现象,其实这很可能是贫血的症状,尤其在女性当中特别常见。那么你知道吃什么补血好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为女性朋友们推荐7款食疗方补血养颜,一起来了解一下吧!


10个女人,6个贫血

贫血是比较常见疾病,确切地说贫血只是一种症状而不是具体疾病,各种疾病都可以伴有贫血。

所谓贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值下限,即成人男性低于120克/升,女性低于110克/升,孕妇低于100克/升。

全球约有30亿人不同程度贫血,每年因患贫血引致各类疾病而死亡人数上千万。在患贫血人群中,女性因为月经、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多种原因,成为贫血高发特殊人群。全球女性贫血发病率高达64.4%!

中国卫生部针对育龄女性贫血状况统计:近一半育龄女性贫血!其中64.5%怀孕期女性贫血;61.3%哺乳期女性贫血。10个女人6个贫血,这就是事实!

快速检验是否贫血的方法:合上眼皮,如果眼睑内部边缘的颜色为粉白色或发白,你可能贫血。

7款补血食疗方 补足女人血气

【甜品类】

1、自制山药红果饮

材料:山药,红果干(山楂干)冰糖

做法:首先是把山药切成小丁,红果干洗净。然后取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,最后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。

2、木瓜红枣炖鲜奶

原料:木瓜,红枣,牛奶,冰糖。

做法:木瓜去皮去籽,切成段,红枣洗净;锅内入水,烧开后加入冰糖煮至融化;再倒入鲜奶,放入红枣和木瓜,隔水炖40分钟即可。

功效:补血益肤,能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。

3、黑木耳红枣饮

材料:黑木耳30克,红枣20枚。

作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。

【药膳食谱】

1、灵芝猪肝

原料:猪肝二百五十克,灵芝十克,黑木耳(干品)五克,净青菜一百克。

做法:1、先将猪肝洗净,切成薄片,备用。将黑木耳用冷水泡发,择洗干净。撕成小朵状,待用 。将青菜择洗干净,切段,待用。

2、将灵芝拣杂,洗净,晾干后切成片或切碎,放入砂锅 。加水浓煎四十分钟,用洁净纱布过滤,去渣,留汁备用。

3、将猪肝片放入大碗中,加精 盐、白糖、料酒各适量,拌匀,再加适量清水和太白粉浆匀,然后加少量植物油拌一下 。

4、另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁,待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒,手杓推动。

5、待猪肝完全散开,加入灵芝浓汁及嫩青菜,翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入,待汤芡 汁烧开,呈稀稠黏羹时,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食,当日吃完。

功效:本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。

2、归参炖母鸡

原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。

做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。

功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。

3、蜜饯姜枣龙眼

原料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。

做法:将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟。起锅待冷,连汤装入瓶内,封口即成。

服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒,每天3次。

功效:健脾益胃,滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。

4、花生枣米粥

原料:花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。

做法:花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。

功效:养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。

补血的食物有哪些

1、黑枣

黑枣是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的,是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。同时也是君迁子的别名,又称软枣、牛奶枣等。

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,含铁量高外还有丰富的维生素C,可以促进铁离子吸收。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食。

2、 红豆

红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。

至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质, 补血功能强大。

3、萝卜干

在生活中几乎很少有人会喜欢吃萝卜,尤其是一些挑食的女性,对萝卜更加的排斥。

这个时候营养学家建议,不妨将萝卜更换一种制作方法,比如像榨汁饮用,吃萝卜干,这样不仅很多人都喜欢同时其中的营养物质更有利于被人体吸收利用。

萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

4、 阿胶

阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用。

它还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老……

可以说,阿胶能全面提升女人的身体免疫力,有助于防治各种因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病,甚至包括癌症在内哟!

5、红枣

红枣是众所周知的补气养血圣品。

它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。

如果你每天有吃酸奶的习惯,还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用,美妙的滋味和口感绝对超出你的想象。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪7款食疗方可以补血养颜了吗?你知道吃什么补血效果好了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?女性朋友们不妨尝试一下这些食疗,一定可以为你恢复光彩的!

七款中医补血药膳方


正常情况下女性每个月生理期都会出血,再加上体内流失的一些营养,容易导致女性出现贫血症状,比如说脸色苍白萎黄,头晕眼花以及失眠健忘等。那女性该如何补血提高身体抵抗力?药膳是操作简单且有效的方法之一。下面我们就来看下女人一定要吃的七款中医补血食疗方:

1、银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。

做法:用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

2、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。

做法:用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

3、当归红枣排骨

换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

4、养颜补血燕麦粥

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

5、双红补血汤

红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

6、黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。

做法:雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、一块姜、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆、猪脚和姜片3片,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

7、木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

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