养肝护肝的药膳有哪些？
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“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您是否正在关注中医养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“养肝护肝的药膳有哪些？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
还记得大家在初中的时候都需要坚持肝的情况吗，如果那个时候出现了问题是需要打针的，那个时候小编都不了解肝到底有什么作用，长大以后，小编知道了肝对于我们其实是非常重要的，大家一定要保护好自己的肝，接下来小编会为大家介绍养肝护肝的药膳，大家要好好学习哈。
一、韭菜炒鳝丝
配料：熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法：熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。
功效：温补肝肾、助阳固精。
二、韭黄腰花
配料：韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法：韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。
功效：温阳补虚、健肾。
三、干贝芦笋
配料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
养肝很简单，但具体就是坚持，行为方面，最重要的2点，11点之前睡觉，忌怒，怒伤肝。生活作息规律。凡事量力而为，不是尽力而为，过劳伤肝肾。食疗方面：最重要的是饮食清淡，尽量少吃或不吃辛辣，刺激性食物，会伤肝气。养肝血，可以吃一些枸杞、当归、阿胶这些。春气通肝，春季易使肝旺，所以，养肝最好的季节是春季。另外，三七花也是养肝佳品，三七花具有保肝明目，降血压，降血脂，生精止渴，提神补气之功效，使用方法很简单，就像泡茶一样即可，每次4-6朵，每天一杯即可。另外三七花也可入菜，下附一道： 三七花煮鹅肝汤：鹅肝（150克）切片，加盐，胡椒，湿淀粉码味。菜心洗净，高汤烧沸，下葱姜，盐，三七花（10克左右），鹅肝片，至鹅肝断生时，下菜心，鸡精，起锅，淋香油即可。上述方法也可煮肉，鸡。wWW.yS630.CoM
看了以上的有关于养肝护肝的药膳的一些制作方法，相信大家都学会了不少把，大家在生活中一定要好好学习，在家里的时候可以自己制作一下，多多练习是可以让自己的手艺渐渐好起来的，大家在生活中也要多吃水果蔬菜，多呼吸新鲜空气，养好自己的肝。
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护肝养肝中药有哪些
酒精对于我们自身的肝脏伤害会很大，日常可以多喝一些热水，热水可以有效的增强我们体内的新陈代谢，日常也一定要保持一个良好的心情，长期处于压抑情绪之下也可能会使自身的肝脏的生理功能产生很大的负面伤害，普及一下护肝养肝中药有哪些吧。
1.有一些中草药可养肝护肝，可以简单看下：垂盆草：有清热解毒利尿作用;丹参、三七、黄芪、冬虫夏草、其中中药五味子的养肝护肝效果较好：对肝损害引起的SGpT升高均有降低作用。促进肝细胞内蛋白质合成的作用，中医养肝护肝护肝效果最好，一般选择五味子养肝比较多。现在比较好的护肝中成药就是葵花牌护肝片，纯中药制剂，适合人群为肝损伤，转氨酶升高的患者
2.养肝首推枸杞和何首乌，他们性味平和，可以长期服用。但是有其他症状，需要配合其他药物才能收到最好的效果。比如阳虚者可以适当加入生姜，肉桂。胃肠功能虚弱者可以配合吃里中汤。有湿热严重者就不适合吃了，必须先去掉湿热，慢慢进补才行。总之没有固定的用药，中药用药其实很多学问的。
中药护肝方法是一种非常不错的方法，西药可能会在护肝的同时给我们自身的了很大的负面影响，中药就不会出现这一些问题，同时在日常一定要多吃一些水果和蔬菜，补充维生素的同时也可以有效地大大增加我们自身的肝脏消化能力。
养肝护肝知识有哪些
肝脏是我们体内最重要的一个器官之一，所以我们在平常，不管是在饮食方面，在情绪方面，都要保护我们的肝脏，所以，当前有很多的人，为了自己的肝脏更健康，想具体了解一下，养肝护肝知识有哪些？为了你能尽快了解，就来看看下面的介绍。
肝就像一个中央银行，负责管理身体三大货币（气、血、水）流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。 保肝，顾名思义就是保护肝脏的意思。但保护肝脏并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯，这里的保肝至少含有三种意思：即减轻肝脏负担，增加肝脏营养和改善肝脏供血。
如何养肝护肝知识？需要做到以下几点：
平稳情绪
中医提到“怒则伤肝”，情绪起伏过大，很容易影响到肝。通常自我要求高、急躁、完美主义的人，较容易产生焦虑、不安，这在中医里是属于较易产生肝火的体质。
肝属木，木喜调达。可以把肝想象成一棵大树，树木喜欢自由、无拘无束，因此，养肝首重情绪调节、心情愉快。
足够睡眠
肝主藏血，黄帝内经素问篇提到：“人卧则血归于肝。”足够的睡眠，肝脏才可以得到完全的修复。
以中医观点而言，晚上11点至凌晨3点，血液流经肝、胆，此时应让身体得到完全的休息，否则肝的修复功能受到影响，体力无法恢复，连带思考能力也会变得迟缓。
睡眠品质不佳，也会造成肝火上升。因此专家建议，晚上不适宜从事太过耗损脑力的工作，容易影响睡眠品质。
适当的休息则有助于强化肝脏
平时累了就要休息。对肝最好的方式，就是每天找时间休息。
我们的身体很敏感，只要忙了、累了，就随时调节、抓空档休息，比如中午睡午觉，通常疲倦的感觉都可以清除。
饮食清淡
辛辣、刺激的食物，如油炸、咖啡、茶等，也是引起肝火的原因，尽量避免过量食用。
以上就对养肝护肝的一些知识做了具体的介绍，对每一个人来说，都要保护自己的肝脏，所以要对以上内容有一个具体的了解，通过了解，在平时的生活当中，不管是在饮食方面，还是在其他方面，为了自己的健康，都要保护好自己的肝脏器官。
护肝养肝的药有哪些
肝脏是人体非常重要的排毒器官。一旦肝脏发生疾病的话，那么就不能正常的排毒了。这样就会导致身体里的毒素堆积，影响其他的身体器官，严重的肝脏疾病还可能会让身体受到生命威胁的。所以在平常的时候用药物来预防肝脏疾病发生是非常重要的。下面我们就来介绍一些护肝养肝的药物。
1抑制肝炎病毒复制的中药：这类中药对HBsAg(乙肝表面抗原)体外有抑制作用，如大黄、黄连、板蓝根、金银花、鱼腥草、黄柏、虎杖、半枝莲、贯众、升麻、牡丹皮、金钱草、大青叶、败酱草、地榆等。
2促进肝脏合成蛋白质的中药：这类中药有活血、补益的作用，如党参、灵芝、阿胶、白芍、白术、大枣、当归、鸡血藤、熟地、肉桂等。
3抑制免疫反应的中药：这类中药用于免疫反应异常的慢性肝病，主要有甘草、黄芩、当归、山楂、牡丹皮、麻黄、桃仁、红花、坤草、白花蛇舌草、大青叶、鸡血藤、泽兰、丹参、三七等。
4促胆汁分泌、降低血清胆红素的中药：肝病的发展过程中，常常出现各种原因诱发黄疸，这类中药主要有清热利湿、疏肝理气之功效，如茵陈、青蒿、柴胡、栀子、蒲公英、黄芩、黄柏、赤芍、大黄、大青叶、金钱草、姜黄、郁金、泽兰、龙胆草等。
5除炎症、降低血清转氨酶的中药：这类中药多属消热解毒类中药，常用的有鱼胆草、杭菊花、金银花、连翘、败酱、板蓝根、大青叶、栀子、虎杖、垂盆草等。
6抑制肝脏纤维增生的中药：这类中药有疏肝行气、活血化瘀之功，主要有当归、红花、柴胡、川芎、夏枯草、丹参、红花、川楝子、三棱、莪术、鳖甲、龟板等。
如果能坚持使用这些药物进行保护肝脏的话，那么肝脏一定可以得到很好的养护。除了这些药物的方法养护肝脏外，另外在平常的生活中也要多注意养护肝脏。不要吃不容易消化吸收的食物，不要喝酒，多吃容易消化和有营养的食物，多注意休息。
养肝护肝的中药有哪些
肝，作为我们重要的排毒器官，又有多少人在平日里对它重视了的呢？在以前，我根本不知道肝有什么重要作用，可是，随着时间的推移，人的成长，慢慢的我也了解读到了肝对于我们人的重要性。但及时知道了它的重要性，可是在平日的生活中也并不知道应该怎么样去养护它。终于在某一天的机缘巧合之下，我得到了这份护肝中药表。其内容如下：
冬虫夏草 能减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死，同时能抑制Ⅰ、Ⅱ型胶原在肝内的沉积，使已形成的胶原重新吸收和溶解，有抗肝纤维化作用。
丹参 能抑制和减轻急慢性肝损伤时肝细胞变性、坏死以及炎症反应，加速纤维组织重吸收，具有抗肝纤维化、改善肝脏血液循环、防止肝硬化的作用。
白芍 其提取物对D—半乳糖胺所致肝损伤和血清谷丙转氨酶升高有明显对抗作用，修复肝细胞。
当归 能减轻肝细胞变性坏死，促进肝细胞再生，抑制肝纤维化。还可使血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶降低，降低程度与用药量呈明显的量效关系。
川芎 川芎嗪能降低血清转氨酶，维持和提高肝组织中SOD 活性;清除氧自由基，减少其毒性，具有良好的抗脂质过氧化损伤作用，且显示有抗肝纤维化作用。
三七 长期小剂量给药，可改善肝脏微循环，促进肝组织修复、再生和抗肝纤维化的作用。
黄芪 有抗氧化及稳定肝细胞膜作用，能促进胆红素代谢，减少肝细胞坏死，促进肝细胞再生。临床用黄芪治疗黄疸型肝炎取得了较满意的效果。
五味子 对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。也能使肝炎患者的高血清谷丙转氨酶降低，还可减轻中毒性肝损伤的物质代谢障碍，具有轻度升高肝糖元、减轻肝细胞变性、减轻中毒致病因子对肝细胞线粒体和溶酶体的破坏、促进肝细胞内蛋白质合成的作用。
猪苓 对四氯化碳所致肝损伤有保护作用。
防己 汉防己甲素能抑制肝细胞内DNA 及胶原合成，防止肝损伤后肝细胞变性坏死，抑制成纤维细胞增生。姜黄 姜黄素能有效地抑制肝细胞微粒体细胞色素酶和谷胱甘肽转移酶的活性，又能抑制胶原合成和肝星状细胞活性而抗肝纤维化。
灵芝 能减轻乙硫氨酸引起的脂肪肝程度，促进肝细胞再生，加强肝细胞的解毒功能。
甘草 可减轻肝细胞变性和坏死程度，降低血清转氨酶活力，提高肝细胞内的糖元和DNA含量，促进肝细胞再生，对肝炎病毒有抑制作用。
桃仁 其提取物有增强肝脏血流量、促进纤维肝内胶原分解、降低肝组织胶原含量、抗肝纤维化作用。
大黄 大黄素可清除肝细胞的炎症和胆汁淤积，清除氧自由基，减轻脂质过氧化反应，改善大鼠肝纤维化功能并降低血清层粘连蛋白及透明质酸。
紫草 可有效地防止四氯化碳引起的大鼠血清SALT 活力加强和减少血清胆红素含量，具有抗肝细胞损伤、保肝、恢复肝功能的作用。
珍珠草 有良好的乙肝表面抗原转阴作用，还具有较强的抑制乙肝病毒和阻止肝纤维化的作用。
五味子 有效成分对肝脏病理损害有减轻作用，对肝脏合成蛋白质及糖元生成均有促进作用，还能提高肝细胞微粒体细胞色素的含量，从而增强肝脏的解毒功能。
垂盆草 垂盆草甙具有明显降低血清谷丙转氨酶作用，作用迅速而持久。
水飞蓟 水飞蓟素有改善肝功能、保护肝细胞膜作用。
相信，只要知道肝的重要性的朋友都会时常的去护肝一下。但是那些，还不知道的朋友呢？可能是我们现在对肝的知识的宣传还不够到位吧，再加上很多人也还没有时间与经历去重视自己的身体，或者身体的某一个部位。所以，请多宣传，多让身边的朋友了解肝对于我们的重要性。
保肝护肝养肝的方法有哪些
肝脏在人体内起到的主要作用就是代谢功能，所以说一旦肝脏出现问题的话会直接影响到整个身体的新陈代谢，从而给人体带来非常严重的损伤。随着人们对身体保护意识的不断提高，越来越多的人开始了解保护肝脏的方法以及饮食等，对于人们所说的保肝护肝养肝的方法有哪些我们可以通过以下的信息内容得到非常清楚的解答。
1：睡眠护肝
睡眠时人体处于卧位，肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，故高品质的睡眠护肝功效显着。反之，睡眠质量差，尤其睡眠障碍，容易累及肝功能。医学专家已经注意到，一种称为睡眠呼吸暂停综合症的睡眠障碍可引起肝脏损害。
不难明白，要提升睡眠质量，首要一条是要积极治疗睡眠障碍，如失眠、睡眠呼吸暂停综合症等。其次，晚间不要从事太过耗损脑力的工作，也不要熬夜，一些人之所以肝不好，经常熬夜与晚睡难辞其咎。中医学认为，一天之中人的睡眠有两个时辰最重要，一是午时(上午11点到下午1点)，一是子时(晚上11点到凌晨1点)，这4个小时也是骨髓造血的时间，流经肝脏的血液最多，有利于肝功能修复。换言之，你要把握好午睡与夜间睡眠，尤其是夜间睡眠，最好晚10点前上床，保证11点左右睡熟，为肝功能的修复作好铺垫。
2：运动护肝
积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法，因为运动既可削减超标体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，保障肝脏能得到更多的氧气与养料。
从护肝角度看，一要选好运动场地，以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目，以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好，如慢跑、快速步行(每分钟大约110~120步)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。每天1次，每次持续20~30分钟，以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜。
由此可知保护好肝脏从我们的日常生活中就能做的很好，除此之外建议大家在饮食上也要适当的注意一下，对于平时习惯了大鱼大肉的人们一定要适当的更改自己的饮食习惯，过于油腻的食物会给肝脏带来一定的负担，所以饮食上吃的清淡一些反而对身体有很大的好处。
养肝护肝小偏方 养肝的食物有哪些
肝脏，对于每个人来说都是一个非常重要的器官。我们应当保养好自己的肝脏。否则，出现了问题，一般都是比较严重的。那么，我们应该怎么样进行养肝护肝呢?养肝护肝的偏方有什么?赶紧来看看吧!
大黄麦芽汤
原料：酒蒸大黄40克，生麦芽30克。
做法：上药水煎服，儿童剂量酌减。一般服药后当天尿量即增加，黄疸在6～8天内消退，肝功能在3周内恢复正常。
红木香散
原料：红木香。
做法：红木香适量，研成细末，每天9～18克，分3～4次口服。
鸭跖草汤
原料：鸭跖草30～60克。
做法：每天1剂，水煎分2次服，15～20天为1疗程，不加用其他药品。食欲差者，可静滴葡萄糖液。
蜜汁芹菜
原料:鲜芹菜、蜂蜜适量。
做法：芹菜洗净榨汁，滤渣取汁加入蜂蜜炖开。每日1次，温服。可以起到清热解毒，养肝的功效。
甘蔗黄瓜汁
原料：甘蔗、黄瓜、白糖少许。
做法：甘蔗去皮切碎，用清水浸泡半日后，装入纱布袋内绞取汁液;黄瓜去皮去子，切成细丝，装入纱布袋内绞取汁液;将甘蔗汁和黄瓜汁混合，加入白糖搅匀即成。胃寒胃痛，喜热饮者忌服。清热生津，除热解毒，下气润燥。可以治疗肝炎，热病伤津，反胃呕吐，小便不畅，咽喉肿痛等。
黄鳝补肝汤
原料：黄鳝、芦、桑寄生。
做法：黄鳝剖净去肠内杂，加上两味配料，清水适量，加点油盐调味，煲至肉烂隔渣饮汤即可。滋阴益气，清热利湿。
养肝护肝的食物有哪些
奶制品
主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
结语：以上介绍的几种能够有效养肝护肝的偏方，效果都还是蛮不错的，如果你也想通过偏方来帮助自己进行养肝护肝的话!以上推荐的几种偏方就是非常不错的选择哦!赶紧按照以上的偏方试一试吧!
护肝养肝中成药有哪些
肝脏是我们身体中最为重要的排泄器官，一旦出现问题就会引导着我们脸色发黄以及身体虚弱的现象，尤其是平时大量抽烟和喝酒的人，对肝脏的伤害是非常大的，为了避免对身体造成伤害，平时也要多吃一些护肝养肝的中成药，这样才能让肝脏更加的健康，下面一起了解一下护肝养肝中成药有哪些
护肝养肝中成药有哪些
（1）、板蓝根冲剂
效果：清热解毒。药理研究表明，本品具有抗菌及抗病毒作用。
主治：用于急、慢性肝炎，感冒、流行性腮腺炎等。证见面色黄，口苦咽干，小便色黄，舌质偏红，脉滑数。
（2）、垂盆草冲剂
功效：清热利湿。
主治：用于急、慢性肝炎属湿热型的实证患者。证见身目发黄，其色鲜明，发热口渴，心烦食欲不振，乏力，大便秘结，脘腹胀满，舌边尖红，苔黄而腻，脉弦数。
药理研究：药理实验证明，本品对四氯化碳引起的肝损伤有明显的保护作用，明显降低血清谷丙转氨酶，减轻肝纤维化程度。
（3）、复肝康冲剂
功效：疏肝理气、益气养血、活血化瘀。实验证明，本品具有保护肝脏、促进肝细胞修复与再生及增强机体免疫功能的作用。
主治：用于慢性肝炎、早期肝硬化，以肝郁气滞、气滞血瘀、肝郁脾虚型疗效较好。症见胁肋部不适甚则胀痛，善太息，舌色暗，边尖可见瘀点，脉弦或涩；或兼见气短乏力，面色少华等。养肝护肝的中药材党参黄芪修复肝细胞
（4）、灵芝冲剂
功效：补心安神、养血益气、健脾和胃，具有保肝、调节神经功能、增强免疫等功能。
主治：用于慢性肝炎、肝硬化伴腹水、脾功能亢进，神经衰弱等。
药理研究：保护肝脏作用。能减轻四氯化碳所致的损伤，加强肝脏解毒和蛋白合成作用
（5）、乙肝宁冲剂
功效：调气健脾、滋肾养肝、利胆清热、活血化瘀。
主治：用于乙型病毒性肝炎慢性迁延型、慢性活动型、乙肝病毒携带者，对急性肝炎也有较好疗效。
上面就是对护肝养肝中成药有哪些的介绍，通过了解以后我们知道护肝养肝的中成药有很多种，如果想要让肝脏更加健康平时一定要调整好生活习惯，每天有规律的饮食，并且不要大量的抽烟喝酒，并且平时也要适当的进行运动。
春季护肝养肝食物有哪些
大蒜：有记载说大蒜有护肝之效，肝功不正常者可用以辅助治疗，但不可多食，多食伤肝。
豆制品：富含蛋白质可修复受损肝
鸡蛋：富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。
带鱼：清蒸新鲜带鱼食用蒸出的油可治疗肝炎，带鱼本身富含营养
绿豆：增强肝脏解毒功能
枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等
王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量
菌类：含菌类多糖如香菇，含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食菌类可提高机体抗病能力
鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方
西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
李：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口!
大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗
香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化
甲鱼：滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃
对于患有肝病的患者,平时在预防保健上,首先要注意饮食营养和食品卫生,摄取充分的糖,蛋白质,维生素等,以确保机体营养物质的供应充足,以上提供的护肝食物可供选择.忌食生冷不干净的食物,并要注重自身卫生.
养肝护肝的中药茶有哪些
肝脏掌管人体的排毒，新陈代谢和其他一些重要的身体机能，并且也是气血的藏身之地。因此，肝脏的健康对于整个身体而言都是很重要的。所以，养肝护肝也是大家越来越关注的养生话题。养肝护肝不能只依靠一些西药，中医药和一些保护肝脏的的食物对于养肝护肝也是必要的。而中药茶则是较为简便的一种。所以养肝护肝的中药茶有哪些呢？
养肝护肝的中药
1、灵芝
灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。另外，这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。
《神农本草经》中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝性平无毒，入五脏，固本培元，扶正祛邪，在众多的中草药中，能同时起到这些作用的只有人参和灵芝。但人参的禁忌比较多，体质实热者不宜用，气候转暖时不宜用。而灵芝扶正而不助火，祛邪而不伤正，在八纲辩证治疗中，阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。
2、五味子
五味子中富含多种活性成分——木脂素，此类物质可以增强GSH-pX和SOD等酶的生物活性，具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用，能促进损伤的肝细胞的修复，增长、抑制肝细胞病变。五味子能促进肝脏的解毒、保护肝脏免受毒害，并能使因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。
一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。五味子敛肺滋肾，可与红枣、黄耆等一同入菜，做成粥品，对养肝相当有助益。
3、红枣
红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。由于红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。
最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。将10—30克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。
养肝护肝的中药茶通常都是用一些中药材泡制而成，比如利于肝脏的五味子，灵芝等等。当然也可以加入一些红枣，桂圆等一些滋补肝脏的食材。其他一些自己喜爱的食物，同时又有营养价值的都可以一起搭配泡制。护肝养肝，不能仅仅依靠喝茶，同时也要注意休息和运动。
养肝护肝的中成药有哪些
人们经常说要爱惜自己的身体，可是事实却是为了一系列所谓的“应酬”而不断酗酒，抽烟。其实应酬中这些东西在所难免，可是人们若是想有一个好身体，还必须从小事抓起，喝酒要适度。人们总说养肝护肝，那么人们该如何保护自己“肝”？那么养肝护肝的中成药都有哪些呢？人们应该怎么做才能给自己一个健康的身体呢？为了自己的身体有一个好的保障，多爱护我们的肝吧。
1、喝酒前吃点东西
饮酒过多会伤肝，少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜，不但保护肠胃，也能阻碍部分酒精进入血液，降低醉酒程度。
2、用中药护肝
中医认为肝不可补，一补即上火，补脾、补身体内容肾即可养肝。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝，亦可针对不同的肝病问题采用不同的中成药，如： 中药会引起肝损伤吗？
（1）、板蓝根冲剂
效果：清热解毒。药理研究表明，本品具有抗菌及抗病毒作用。
主治：用于急、慢性肝炎，感冒、流行性腮腺炎等。证见面色黄，口苦咽干，小便色黄，舌质偏红，脉滑数。
（2）、垂盆草冲剂
功效：清热利湿。
主治：用于急、慢性肝炎属湿热型的实证患者。证见身目发黄，其色鲜明，发热口渴，心烦食欲不振，乏力，大便秘结，脘腹胀满，舌边尖红，苔黄而腻，脉弦数。
药理研究：药理实验证明，本品对四氯化碳引起的肝损伤有明显的保护作用，明显降低血清谷丙转氨酶，减轻肝纤维化程度。
（3）、复肝康冲剂
功效：疏肝理气、益气养血、活血化瘀。实验证明，本品具有保护肝脏、促进肝细胞修复与再生及增强机体免疫功能的作用。
主治：用于慢性肝炎、早期肝硬化，以肝郁气滞、气滞血瘀、肝郁脾虚型疗效较好。症见胁肋部不适甚则胀痛，善太息，舌色暗，边尖可见瘀点，脉弦或涩；或兼见气短乏力，面色少华等。养肝护肝的中药材党参黄芪修复肝细胞
肝，在人们的身体里面起到了重要的作用。人们的身体都是由最基本的细胞组成，再由细胞组成器官，由器官的相互调节而保证了人身体机能的正常活动。所以，人身体的器官都是人正常活动的基础，只有保护好他们，才能人们的身体起到帮助。为了自己的身体健康，关注养肝护肝的中成药都有哪些吧。
